孕妇可以吃龙须菜吗 怀孕期间能吃龙须菜吗

一、孕妇可以吃青菜吗

孕妇可以适量吃青菜。只是要根据身体的实际情况决定食用量的多少，切不可滥补。《孕期妇女膳食指南》指出，孕期应增加食用含矿物质和维生素丰富的蔬菜、水果。好处如下：

1、能够补充钙、铁、锌、叶酸及维生素等，还可促进胎儿的正常发育，蔬果因富含膳食纤维，其中叶酸能够在一定程度上预防流产、早产、死产以及先天性畸形，例如西兰花含有丰富的叶酸，维生素C的含量也几乎是番茄的4倍。

2、可促进肠蠕动，防止孕妇便秘。在孕中晚期时，蔬菜的食用量要求每天达400-500g。

3、可促进消化。青菜含有丰富的膳食纤维，可有效促进胃肠蠕动，有助于消化和胃肠排空，预防孕期便秘。

但食物再好，也是适度为宜。由于蔬菜中含有丰富的草酸，植酸，鞣酸等物质，食用过量会影响微量营养素的吸收。

叶酸其实在食物中普遍存在的，比如，绿叶蔬菜和一些水果、豆类、坚果类食物及动物肝脏中。对于一般人来说，只要膳食均衡，通过蔬菜等食品就能摄入足够的叶酸；不过，由于叶酸的水溶性特点，蔬菜水煮时间太长会令其大量流失；相比之下，少油快炒反而能留住更多的叶酸。

补叶酸的作用，相信大家都知道，孕妇可以用来补血和安胎的。专家指出，叶酸最早是从菠菜叶中提取的，是制造红血球和白血球的“功臣”，缺少它，会引起巨幼细胞性贫血。

在很多人的印象中，青菜烫或煮着吃要比炒着吃健康。专家指出，其实这不是绝对的。一般来说，如果青菜足够新鲜，而且无污染，凉拌生吃或做蔬菜色拉是最能保住营养的。不过，许多人都习惯吃熟的菜，而且喜欢将青菜烫熟来吃。因为烫青菜用油少，身体摄入的热量会相应较低，但这只是从食用油和能量的摄入角度而言，并不见得最有营养。（孕妇吃什么蔬菜好？怀孕期间宜吃的七种蔬菜）

其实，青菜该烫该炒，还是看需要而定。比如，青菜中叶酸之类的水溶性成分可能在烫或煮的过程中大量流失，在这种情况下，需要特别注意叶酸摄入来保健的人群，就应用少油少水快炒的烹饪方式。对于一些牙口不好的人，青菜快炒可能吃起来不方便，建议可于炒前就尽量把菜切小切细。只要做足“在刀功夫”，同样能快炒多留住叶酸，而且嚼起来也方便。

温馨提示：有些人为了方便，会一次炒一大盘青菜，吃不完下顿接着热来吃。这种做法对青菜中的叶酸破坏更严重。有研究显示，反复加热后，蔬菜中叶酸的损失率甚至可高达50%~60%，因此，建议青菜应该现做现吃。

除了烹饪，不正确的洗菜、备菜方式也会造成叶酸的大量流失。专家指出，为了清除菜叶上的残留农药和除虫剂，许多人在洗菜时都习惯先用水浸泡一会儿，对水溶性的营养成分包括叶酸等损失不少。不少人泡洗之前还会先摘好、切好菜，则属于“矫枉过正”，因为这种做法对水溶性叶酸的破坏尤为严重。另外，一大早洗完并切过的菜晾到中午甚至晚上才炒的做法也不妥当。因为被切过的菜跟空气的接触更充分，不但叶酸，其他维生素也容易因氧化而大量损失。（孕妇能吃菠菜吗？怀孕吃菠菜好不好？）

专家还指出，补充叶酸的方法最好通过进食富含天然叶酸的食物来补充，因为如果口服过量的合成叶酸片，未能被吸收而进入血液，反而可能会影响人体健康。因此，如果因故较长时间无法均衡饮食，或因病需要补充合成叶酸片时，建议先到医院检查体内叶酸浓度，在医生的指导下准确、适量补充，以便趋利避害。

一般来说，绿色蔬菜所含的叶酸比较多，其中以菠菜最多，每100克叶酸含量高达347微克。其他叶酸含量高的蔬菜还有：莴苣、油菜、香菜、奶白菜、西红柿、胡萝卜、龙须菜、花椰菜等。

二、蟠龙菜孕妇能吃吗

1、龙须菜是一种野菜，很多人都喜欢吃龙须菜，而且味道也是不错的，口感也很好。龙须菜具有清热解毒的作用，含有的营养物质比较高，多食用龙须菜也是有益处的，那么，孕妇能不能吃龙须菜呢？

2、孕妇是能吃龙须菜的，但是不能食用过量。孕妇在怀孕期间不能养成挑食，偏食的习惯，饮食的选择要多样化。孕妇要多吃含有丰富蛋白质的食物，多吃新鲜的水果蔬菜，少接触咖啡，酒烟和有毒物质。龙须菜具有增强身体免疫力的作用，孕妇可以使用龙须菜来预防疾病发生。

3、孕妇如果出现肠胃不舒服的情况，可以食用适当的龙须菜，能够排出身体的垃圾物质。如果是爱美的女性，也可以经常使用龙须菜，具有美颜美容的功效，孕妇经常食用龙须菜，对身体有益处的。龙须菜还含有叶酸，可以帮助孕妇补充身体的叶酸。

4、龙须菜含有比较多的膳食纤维，具有润肠通便的功效，能预防孕妇在怀孕期间的便秘。如果患有痛风的患者，是不能吃龙须菜的，其含有少量的嘌呤。孕妇如果是脾胃虚寒的体质，是不能食用龙须菜的。

三、生男宝宝吃什么备孕的时候可以吃吗

1、碱性食物：保持身体碱性的环境，有助于Y精子的存活，能够提高生男孩的机率。因此女人可以适当地多吃些碱性食物，比如海带、甘蓝菜、豆腐、卷心菜、油菜、蕃茄、香蕉、葡萄、柑橘类、苹果、草莓等。

2、富含钾元素和钠元素的食物：多吃些富含钾元素和钠元素的食物有助于生男孩，因此准妈妈可以在孕前多吃一些这些食物。比如苏打饼干、不含奶油的点心、桃子、香蕉、苹果、西瓜、橘子、鱼虾、海带等，以摄入充足的钾元素和钠元素。

3、肉类：有研究发现，在日常的饮食中多摄入钾、钙、维生素C、维生素E以及维生素B12等营养成分的夫妻生男孩的机率会高一些，而肉类就含有这些营养成分。因此想要生男孩，可以适当地多吃肉类。

4、叶酸：叶酸是一种B族维生素，对细胞的分裂、生长及核酸、氨基酸、蛋白质的合成起着重要的作用。因此叶酸是胎儿生长发育中必不可少的营养素。若不注意孕前与孕期补充叶酸，会影响胎儿大脑和神经管的发育，有可能造成神经管畸形，严重者可致脊柱裂或无脑畸形儿。多吃富含叶酸的食物，如红苋菜、菠菜、生菜、芦笋、龙须菜、油菜、小白菜、豆类、酵母、动物肝、香蕉、橙汁等。

5、碘：孕前补碘比怀孕期补碘对下一代脑发育的促进作用更为显着。碘堪称智力营养素，是人体合成甲状腺素不可缺少的原料。而甲状腺素参与脑发育期大脑细胞的增殖与分化，是具有决定性因素的营养成分。脑科学研究认为，人的智能活动及心理行为能力与神经细胞树突、树突棘及突触发育水平息息相关。补碘孕妇生出的孩子，体重、身高及智商水平均高于未补碘孕妇生出的孩子。经常吃一些富含碘的食物。如紫菜、海带、裙带菜、海参、蚶、蛤、蛭子、干贝、海蜇等，以满足体内碘的需求，促使胎儿大脑得到充分发育。

6、锌：锌是人体100多种酶或者激活剂的组成成分，对胎儿尤其是胎儿脑的发育起着不可忽视的作用。一旦机体缺锌，众多酶不能发挥其作用，易造成生命代谢障碍。同时锌对促进智力发育作用重大，大脑神经细胞从胚胎10-18周开始到胎儿发育8个月，神经细胞的增殖基本结束，可谓“一次性完成”，新生儿出生时脑神经细胞的数目与成人大致相同。智力的物质基础是大脑中的神经细胞。而锌在促进脑神经细胞核酸的复制与蛋白质的合成中扮演着重要角色，如若锌缺乏不仅影响脑细胞的分裂与数量，还会对胎儿的视觉、性器官的发育也有影响。孕前及孕期多摄入富锌食物，如牡蛎、干贝、海带、黄豆、扁豆、麦芽、黑芝麻、南瓜子、瘦肉等。

7、谷物类食物：有调查发现，女人在孕前多吃谷类食物作为早餐的，更容易怀上男孩。因此想要生男孩的女人可以在早餐的时候吃些麦片或者玉米片，美味又健康。

四、怀孕期间能吃龙须菜吗***吃龙须菜对胎儿好吗

【食材名称】：龙须菜【热量参考】： 22.00【适宜人群】：一般人群均可食用。【禁忌人群】：痛风病人、脾胃虚寒的人、便溏者不能吃。一、龙须菜功效与作用

1、龙须菜有清热解毒、利湿助消化等功效，可治感冒、便秘等症。

1、龙须菜有清热解毒、利湿助消化等功效，可治感冒、便秘等症。

2、龙须菜能清理肺部及肠道毒素、排除体内垃圾有奇效，能养颜瘦身。

3、调整身体机能，增强免疫力，防癌，降血压，降血脂的作用。

怀孕能吃龙须菜。龙须菜是一种营养价值比较高的野生蔬菜，孕妇是可以放心食用的。龙须菜里面含有的膳食纤维可起到润肠通便的作用，可以帮助防治孕期便秘，同时龙须菜中的铁、磷、锌比较丰富，能起到清解解毒、利湿助消化的作用，孕期有点小感冒的准妈妈也可以适当吃一点。

榛蘑含有丰富的蛋白质、维生素C和维生素E，可以预防孕期抽筋、贫血、心烦等症状，还能促进胎宝宝对钙、铁的吸收，预防缺铁性贫血等疾病；榛蘑富含多种维生素，能保护胎儿的视力和神经系统发育。

孕妇是可以吃黄秋葵的，黄秋葵的营养价值很高，孕妇食用能够帮助消化、增强体力，还能保护肝脏、健胃和抗衰老的作用，但是孕妇不宜吃太多，而且孕妇的饮食应该多样化。

西葫芦富含钙质、维生素C和蛋白质，准妈妈适量补充，可以增强母子免疫力，为胎儿提供发育所需营养成分，有助于胎宝宝的骨骼、牙齿、造血系统、大脑的发育，促进胎儿成长。注意西葫芦的烹调时间不宜过长，以免引起营养流失。

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