泰国大米，泰国香米与普通的大米有什么区别

一、泰国大米好吃还是东北大米好吃二者有什么区别

1、东北大米和泰国大米相对比，我认为泰国大米会更好吃一些，因为泰国大米的价格也要高一些。但是在生活中很多人在买米的时候往往都会选择购买东北大米，因为家庭当中常吃的一些米，就要选择价格便宜一点的。东北大米和泰国大米之间的最大区别主要是在米粒上面，东北大米一般都是以圆粒的大米为主。而泰国大米形状更长一些，泰国大米煮出来的口感会带有明日当中的清香感。

2、再拿泰国大米和东北大米进行对比，把米直接放在手中，就能够发现彼此之间的形状不同，而且还能够闻到米里面淡淡的清香。这当中泰国大米一般都是以茉莉大米为主，由于是进出口产量，在各大超市里面才会售卖正宗的泰国大米。平时生活当中吃到的大米大多都是东北大米，因为东北大米的产量会更高一些，在价格上会比泰国大米有一定的优势。

3、在煮饭的过程中，如果是煮米饭的情况下选用泰国大米是最好吃的，但如果是熬粥的情况下，选用东北大米是最好吃的。在煮饭的时候其实和锅也有很大的关系，煮粥一定要用高压锅进行焖煮，这样才能够把稀饭煮的更黏糊一些。如果不是特别喜欢吃黏糊的稀饭，也可以直接用普通大米去煮稀饭，普通大米的粘性没有东北大米好。

4、很多人在去沙县小吃里面吃饭的时候，都会觉得沙县小吃里面的米也都非常的好吃，大多数沙县小吃外面专用的米都是当地自产直销的品种为主。由于东北大米运送的过程中也会增加运输费，选择当地种植的水稻，大米也非常的好吃。尤其是在每一年水稻成熟的季节有了新米，上市都会想要第一时间品尝新米，新米和陈米之间的味道也会有很大的区别。

二、泰国香米与普通的大米有什么区别

1、大米和香米的区别就是大米包括香米，香米只是大米的一种。香米比普通大米清香、好吃，又具医药功能。

2、具体说吧，大米是稻谷经清理、砻谷、碾米、成品整理等工序后制成的成品。清理工序就是利用合适的设备，通过适当的工艺流程和妥善的操作方法，将混入稻谷中的各类杂质除去，以提高大米成品的质量，同时利用磁铁除去稻谷中的铁钉、铁屑等，以保证生产安全。砻谷工序就是用橡胶辊砻谷机或金刚砂砻谷机将稻谷的颖壳脱下，并使颖壳与糙米分离。碾米工序即用碾米机碾削、摩擦糙米使皮层和胚乳分离，然后再进行刷米、去糠、去碎、晾米等处理，这样就可得到所需等级的大米。

3、香米又名香禾米、香稻，形状呈长粒型,是一种具有诱人特殊芳香的优质稻种。其类型包括香籼、香粳和香糯，均具有特殊的香味，米粒晶莹，富含人体多种必须的营养成分，具有补脾，健胃，清肺等医药功能，被誉为“粮中珍品”。香米香味奇特，且有挥发性，蒸煮米饭时拌合少许，米饭柔软浓香，清香四溢。其香气可消清除疲劳，并有助于增进食欲。除可作米饭外，还可制取各种米酒，米糕等食品，其味更佳。

三、泰国大米十大名牌

1、孟乍隆、太粮、三象、王家粮仓等。

2、根据查询排行榜网显示，2023年泰国大米十大品牌排行榜，前十名分别是孟乍隆、太粮、三象、王家粮仓、泰粮谷、香纳兰、南纳香、欢禾、荆楚大地、良记金轮。

3、泰国有5000多年的种植水稻历史。泰国具有特殊的水稻生长条件，十分适宜，尤其在水稻扬花期间，气候凉爽，阳光明媚。在水稻灌浆期间土壤中渐渐降低的湿度，对香味的产生及积累，起到非常重要的作用。

四、泰国最好吃的大米排名

第一孟乍隆，第二KOKO，第三香纳兰。

1、泰国排名第一的孟乍隆品牌大米。知名大米品牌，专注于纯正泰国香米的高端品牌，自2002年引入中国以来，已成为市场上销量较大、口碑最好吃的香米品牌。

2、KOKO原料产自泰国东北部传统香米种植区，米粒纤长，弹韧爽口，粒粒分明，又软又劲，爽滑可口，不粘微甜，蒸煮均可。

3、香纳兰大米，生米飘香，熟米糯香，纯正泰国香米，绵软香甜，颗粒分明。

五、泰国香米和东北大米有什么区别,营养价值一样吗

1、大米是我们每天餐桌上必不可少的一道主食，尤其是南方地区，更是少不了大米，现在市面上又出现了泰国香米，价格也是贵了好多，今天就一起来分析以下二者的主要区别以及营养价值吧。

2、1，种植环境不同。大米生长在我国东北地区，生长期比较长，一年一熟，日照充足，东北地区土地肥沃，所以东北大米的口感非常好。而泰国香米主要是生长在泰国的东北部，那里的气候比较凉爽，光照充足，在灌浆期间，他们的土壤湿度会慢慢的降低，这对香米的香味产生起到了很大的作用。

3、2，长相不同。我们都知道东北大米是颗粒比较饱满，非常坚硬，质地清白而透明，米粒比较短比较圆。而泰国香米是细长型的，米色纯白呈半透明样，有一种独特的香味。

4、3，最重要的口感不同。东北大米比较粘稠，煮粥的话，会使粥产生“粥油”，吃起来非常的细软，而且有一股淡淡的清甜味。泰国香米比较会吸收，颗粒饱满，因此黏性比较低，口感比较糯，煮粥的话容易碎掉，因此泰国香米比较适合煮干饭，保持颗粒的完整度，有嚼劲，非常的香。

5、关于营养价值方面，其实是差不多的，泰国香米的淀粉含量会达到70%，而东北大米淀粉含量会达到80%，因此东北大米吃起来会略感清甜，但是泰国香米的蛋白质含量又会比东北大米稍高一些。

6、总结起来就是说东北大米煮粥好吃，泰国香米煮干饭好吃，每个人的喜好不同，因此选择性也不一样，如果你喜欢米饭是一整团的加起来，那就选择东北大米，如果你喜欢米饭有嚼劲，或者喜欢分离度很好的炒饭，那就选择泰国香米。至于营养价值方面就可以忽略不计了，二者是差不多的了。

泰国大米和泰国香米与普通的大米有什么区别的问题分享结束啦，以上的文章解决了您的问题吗？欢迎您下次再来哦！