槐花饼的做法(槐花饼怎么做)

一、槐花饼怎么做,槐花饼的做法

1、槐花，淘米水和盐，干面粉，两瓣蒜，两颗辣椒。

2、step1：把槐花一朵朵摘下来。半开不开的甜味足，全开的香气浓。我觉得半开不开的更干净。

3、step2：用淘米水和盐浸泡，用流动的水清洗干净。盛出沥干水。

4、step3：拌上干面粉和适量盐。是散开的，不粘手。

5、step4：上锅蒸熟。这时切碎两瓣蒜，炸上两颗辣椒，把辣椒油倒入蒜中。

6、step5：把蒸熟的面倒在大盘子里，用手捏出形状，切成小块。

二、槐花饼怎么做

槐花适量、鸡蛋适量、面粉适量、荞面适量、水适量、油适量、盐适量、五香粉适量。

1、槐花洗净去水，葱改刀，鸡蛋磕入。

2、加入适量面粉和荞麦粉搅拌，加水，盐和五香粉搅拌均匀。

4、一面定型煎另一面，小火煎至两面金黄即可。

槐花适量、鸡蛋2个、面粉适量、玉米油适量、花椒粉适量、盐适量。

1、槐花开水中氽烫十几秒，捞出控水。

2、适量面粉，打入2个鸡蛋，倒入适量花椒粉，盐。

4、平底锅刷油，槐花鸡蛋糊舀入摊成小饼。

5、小火煎至两面金黄，关火盛盘。

槐花适量、柴鸡蛋2个、面粉适量、剩米饭适量、玉米油适量、花椒粉适量、盐适量。

1、槐花适量，开水中氽烫二三十秒，捞出控水。

2、适量面粉，打入2个柴鸡蛋，一点盐，花椒粉。

3、倒入一点清水和成稠蛋糊，隔夜米饭倒入适量搅匀。

4、不粘锅内刷一层油，槐花米糊舀入一半。

5、用勺底轻轻压平，压圆，小火煎至两面金黄。

槐花一碗、鸡蛋2个、面粉适量、盐适量。

1、槐花摘洗干净，用清水冲洗几遍。

2、烧一锅开水，放入槐花烫一下立马捞出。

3、槐花过凉水，沥干水分，切碎一点。

5、加适量的清水，调成粘稠度适中的面糊。

6、放入槐花，搅拌均匀，加入适量的盐调味。

8、倒入适量的面糊，摊开，小火煎制。

9、翻面把另一面煎至金黄，取出，稍微放凉后切片装盘。

槐花适量、鸡蛋一个、面粉2勺、火腿肠一根、姜末适量、盐适量、花椒粉适量、花生油适量、陈醋适量、生抽适量、小米椒一个、香油适量。

1、槐花洗净控水备用，火腿肠切小丁。

2、姜切末，槐花，火腿肠丁放容器内，2勺面粉。

5、锅里放适量花生油，面糊倒入锅中，用锅铲铺圆，开小火煎制。

8、陈醋，生抽，香油，小米椒碎调成料汁。摆盘。

槐花150g、面粉70g、鸡蛋1个、盐2g、食用油适量。

1、最好是没有完全开开的槐花，花朵成布袋状，这样的槐花最好吃。捡干净后清洗干净

2、用水挤出槐花中吸入的多余水分，放入盆里，加一个鸡蛋和盐，

3、充分搅拌均匀，然后加入面粉和适量的水，和成糊状。

5、把槐花糊倒入，厚度以4毫米左右为宜，铺平，煎熟即可。

三、槐花饼的家常做法

辅料：小葱、盐、五香粉、食用油。

1、准备好新鲜槐花，用水冲洗干净。

2、用开水烫一下晾凉，攥去多余的水分，小葱洗干净切成葱花，处理好的槐花里面加入葱花、五香粉和盐搅拌均匀。

3、打入鸡蛋搅拌均匀，加入面粉搅拌均匀，静置1-2分钟。

4、平底锅刷一层食用油烧热，舀一勺槐花鸡蛋面糊，倒入平底锅，用勺子背面压平。

5、中小火煎至两面金黄即可出锅，特别好吃的槐花饼。

四、煎槐花饼的做法

3、面粉和盐。面粉不要太多，大概裹住槐花就好。不过这个多点少点问题不大。看自己喜好和手感吧。

4、把上述四种材料加水拌匀，不要太稀，因为本身槐花有点水分，加盐和煎制都会有少许水，如图4即可。

在搅拌的时候，可以尝尝盐的咸淡，稍微适当咸一点点点，这样槐花更香。

5、电饼铛或平底锅烧热，加油再烧制七八成热，把面糊每次倒入摊平。不要太厚。如图5即可。

6、翻面的时候再加点油，这样煎出来的饼更香脆，待两面微金黄色即可装盘食用。如图6。

1、有人喜欢在煎制的时候加鸡蛋，你喜欢也可以。但点点觉得有点遮住槐花固有的香味，就简单的香葱、盐、面粉就好。不喜欢吃葱的可以不加。至于为什么加葱，我也不知道。从妈妈那辈人都那么说，我试了确实更提香。就像豆腐喜欢葱和花椒，南瓜萝卜喜欢花椒，加了提味一个道理。如果你不能接受可以省略和改进。适合自己的就是最好的！

2、剩的槐花饼，锅放油炒香葱、干辣椒，加少许酱油冲汤烧着吃，也算一绝。如果单纯烧着吃，面可以再多点，做成大小差不多一块块的饼更好。

五、求槐花饼的做法

1、准备食材:槐花，鸡蛋，面粉，槐花去掉叶子，叶梗和杂质，清洗干净。

2、槐花里打入两个鸡蛋，适量五香粉，盐，鸡精，加入适量面粉充分搅拌均匀，槐花之角有粘稠感就可以了。

3、锅里倒油(油稍微多一点，煎出来的槐花饼更酥脆，也更香)舀一大勺放进锅里，用勺背压扁，煎至两面金黄即可，清香四溢，入口酥脆，满满槐花香。

文章分享结束，槐花饼的做法和槐花饼怎么做的答案你都知道了吗？欢迎再次光临本站哦！