大头虾，大头虾学名是什么

一、大头虾学名叫什么

罗氏沼虾（学名：Macrobrachium rosenbergii）是长臂虾科、沼虾属动物。体大，最大雄性个体的体长可达400毫米，养殖1年通常可达到150～200毫米。额角长，其长度常随着年龄的增长而变短，末端超出鳞片的末缘，基部具一鸡冠状隆起，末半向上翘上缘具12～15齿，在鸡冠部的齿排列较紧密，末半的齿排列较稀疏。头胸甲与腹部均光滑，无颗粒状突起。第一触角柄刺短小，伸至角膜的中部到末端，约为基节长的1/2.5。第二触角鳞片长约为宽的3倍左右。第三颚足伸至第一触角柄第三节的中部附近。第一对步足腕节约1/5超出鳞片的末端指节稍稍短于掌部。第二对步足两性均左右对称。后三对步足形状相似。第五对步足伸至靠近鳞片的末端附近掌节约为指节长的3.5倍，长节与掌节近等长，约为腕节长的1.7倍。体色呈淡青蓝色并间有棕黄色斑纹，雄虾第二步足多呈尉蓝色。体色也常随栖息水域环境而变化，水域透明度大而变淡；水域透明度小，体色往往较深。

罗氏沼虾从幼虾到成虾阶段生活在淡水中，成熟的亲虾在淡水中交配、抱卵，在咸水中排苗，幼体在咸水中发育。属杂食性动物，不同的生长发育阶段，主要以水生昆虫幼体、小型甲壳类、水生蠕虫、其他动物尸体以及有机碎屑幼嫩植物碎片等为食物。主要分布于孟加拉国、文莱达鲁萨兰国、柬埔寨、中国、印度、印度尼西亚、马来西亚、缅甸、巴基斯坦、菲律宾、新加坡、斯里兰卡、泰国。

二、基围虾和大头虾的区别是什么

基围虾和大头虾是两种不同种类的虾，它们在形态、大小、产地和风味上有一些明显的区别。

-基围虾（学名：Litopenaeus vannamei），也称白虾、南美白虾，属于对虾科。

-大头虾（学名：Penaeus monodon），也称黑虾、黑虎虾，属于对虾科。

-基围虾：基围虾体型相对较小，成年个体通常在12-20厘米左右，体色呈白色或淡黄色，有明显的横向条纹。

-大头虾：大头虾体型相对较大，成年个体通常可达25-30厘米以上，体色呈深褐色或黑色，背部有黑色斑点。

-基围虾：原产于中美洲墨西哥湾，后来引种到全球各地，现在是全球最主要的养殖虾种之一。

-大头虾：原产于印度-西太平洋地区，分布范围广泛，包括东南亚、澳大利亚、印度等地。

-基围虾：基围虾是养殖虾种，由于其生长速度快、耐受性强、繁殖能力高等特点，广泛被养殖于海水养殖场。

-大头虾：大头虾在一些地区也有养殖，但由于生长周期较长、对环境和水质要求较高，养殖难度相对较大，主要还是通过捕捞野生资源。

-基围虾：基围虾的肉质细嫩、甜美，适合多种烹调方式，是广受欢迎的食材。

-大头虾：大头虾的肉质较为坚韧，口感稍显弹牙，适合搭配一些热炒或蒸制。

虽然基围虾和大头虾都属于对虾科，但它们在外形、大小、产地和风味等方面有明显的差异，因此在烹饪和食用时，需要根据不同的特点和口感来选择合适的烹调方式。

三、大头虾学名是什么

罗氏沼虾（学名：Macrobrachium rosenbergii）是长臂虾科、沼虾属动物。体大，最大雄性个体的体长可达400毫米，养殖1年通常可达到150～200毫米。额角长，其长度常随着年龄的增长而变短，末端超出鳞片的末缘，基部具一鸡冠状隆起，末半向上翘上缘具12～15齿，在鸡冠部的齿排列较紧密，末半的齿排列较稀疏。头胸甲与腹部均光滑，无颗粒状突起。第一触角柄刺短小，伸至角膜的中部到末端，约为基节长的1/2.5。第二触角鳞片长约为宽的3倍左右。第三颚足伸至第一触角柄第三节的中部附近。第一对步足腕节约1/5超出鳞片的末端指节稍稍短于掌部。第二对步足两性均左右对称。后三对步足形状相似。第五对步足伸至靠近鳞片的末端附近掌节约为指节长的3.5倍，长节与掌节近等长，约为腕节长的1.7倍。体色呈淡青蓝色并间有棕黄色斑纹，雄虾第二步足多呈尉蓝色。体色也常随栖息水域环境而变化，水域透明度大而变淡；水域透明度小，体色往往较深。

罗氏沼虾从幼虾到成虾阶段生活在淡水中，成熟的亲虾在淡水中交配、抱卵，在咸水中排苗，幼体在咸水中发育。属杂食性动物，不同的生长发育阶段，主要以水生昆虫幼体、小型甲壳类、水生蠕虫、其他动物尸体以及有机碎屑幼嫩植物碎片等为食物。主要分布于孟加拉国、文莱达鲁萨兰国、柬埔寨、中国、印度、印度尼西亚、马来西亚、缅甸、巴基斯坦、菲律宾、新加坡、斯里兰卡、泰国。

四、大头虾和罗氏虾有什么区别

1、大头虾就是罗氏虾的俗名也叫罗氏沼虾

2、罗氏虾（真虾总目-十足目-腹胚亚目-真虾下目-长臂虾科-沼虾属）

3、俗称：泰国虾，泰国长臂大虾，马来西亚大虾，罗氏沼虾，金钱虾

4、罗氏虾应该不存在认错的问题吧，那俩大长胳膊比虾身子还要长很多，无愧长臂大侠（虾）的美誉。因为长臂加持，虾的体型就显得大了很多，据说曾经发现过一直体长超过一米的罗氏虾。普通市面上见到的应该没有那么大，身子长二十多公分的比较正常（不算长臂），属于比较大的淡水虾。

五、大头虾是什么虾啊

红壳虾（舟山叫法），现在价格有点贵，因为是禁渔期。相比较别的虾，就有些便宜。虾的营养分析

1.虾营养丰富，且其肉质松软，易消化，对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物；

2.虾中含有丰富的镁，镁对心脏活动具有重要的调节作用，能很好的保护心血管系统，它可减少血液中胆固醇含量，防止动脉硬化，同时还能扩张冠状动脉，有利于预防高血压及心肌梗死；

3.虾的通乳作用较强，并且富含磷、钙、对小儿、孕妇尤有补益功效；

4.日本大阪大学的科学家最近发现，虾体内的虾青素有助于消除因时差反应而产生的“时差症”。

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