芡实的作用与功效，芡实的功效与作用

一、芡实的功效和作用

1、芡实又名茄子，是一种近地面的矮灌木。主要生长在我国南方的酸性土壤中，一般不生长在碱性土壤中。主要生长在中等海拔的山坡上，一般和杂草一起生长。很多人都知道芡实的地面果实可以入药，但是芡实的根也可以入药，但是两者的功效不同，各有各的作用。具体效果接下来给大家介绍。

2、芡实味苦，微甘，性平，药性平和。它主要含有酚类、单宁和糖。它主要治疗肝、脾和肺的问题，并具有解毒、利尿、活血和止血的作用。常见的痛经、难产、咯血、淋证、跌打损伤等可用芡实根治疗。

3、是直接煎药汤内服，还是直接将鲜芡实粉碎外用，然后直接敷用。一般来说，孕妇可以不能用，但可用于难产。延期生产的处理：芡实根60-120克，切碎，加3-4碗水，文火煎至八碗，去渣后服用。治咳嗽吐血：芡实30g，水煎。它也治疗血淋。

4、新鲜的芡实根要用起来还有很长的路要走，必须经过处理才能做成中草药。挖好后，除去泥土和杂质，清洗污垢，擦干表面水分。干燥后可以剁碎，切成合适的大小，然后晒干或用机器烘干。这样可以更好的延长保存时间。当然，也可以在清理土壤，晾干表面水分后使用。

5、药物具有抗菌、消炎、止血、止泻的作用。现今常用于风湿性关节炎、尿路感染、病毒性肝炎的内科治疗，多种医书记载了大叶黄杨的各种治疗作用。常见外伤出血可直接捣碎外用止血。

6、芡实是一种重要的中草药。人们已经发现了它，并用它来治疗各种症状。一般可内服或外用，常用于治疗痛经、外伤出血。一直是需求量比较大的药材。

二、芡实的作用与功效有哪些

1、含有多种营养物质。芡实含有蛋白质、脂肪、碳水化合物，多种营养物质赋予了芡实较高的营养价值。不仅可以为人体提供必需的蛋白质，还可以提供热量。但是芡实的脂肪含量却比较少，所以很适合想要减肥的美眉食用。

2、含有各种维生素和胡萝卜素。芡实含有多种维生素，人体摄入维生素，可以提高人体的免疫力，而且还可以增加人体的新陈代谢，起到美容的效果。大家都知道，胡萝卜素也是非常有用的，胡萝卜素对人的眼睛有很大的帮助，所以吃芡实米，还可以有明目的效果。

3、含有多种人体必需的微量元素。人体里面含有多种必须的微量元素，虽然它们所占的比例非常小，但却是我们人体必不可缺的。芡实里面含有多种人体所需要的微量元素，所以可以为我们提供微量元素的来源。

1、芡实虽然有很多营养成分如碳水化合物、脂肪、蛋白质、粗纤维、钙、磷、铁等，但芡实性质较固涩收敛，不但大便硬化者不宜食用，一般人也不适合把它当主粮吃。

2、芡实无论是生食还是熟食，一次切忌食之过多，否则难以消化。“生食过多，熟食过多，不益脾胃，兼难消化，小儿多食，令不长。”平时有腹胀症状的人更应忌食。

3、本身火盛，上火厉害，手心发热的人，就不适合了。另外，食滞不化者慎服，大小便不利者禁服。芡实有较强的收涩作用，便秘、尿赤及妇女产后者皆不宜食。芡实虽有营养，但婴儿不宜食用。

4、芡实，具有益肾固精、补脾止泻、祛湿止带功效，有“水中桂圆”的美誉，是家庭煲汤常用的食材。比如说这段时间岭南地区溽热难耐，很多人湿困缠身，煲汤时就特别适合放些芡实，利用它祛湿健脾的功效。

参考资料：人民网——三个小动作，教你挑出靓芡实

三、芡实的功效与作用禁忌

今天给各位分享芡实的功效与作用禁忌的知识，其中也会对芡实的功效与作用禁忌症进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了收藏本站，现在开始吧！

本文目录一览：1、芡实的功效与作用是什么？在服用芡实时需要注意些什么？2、芡实的作用与功效及禁忌分别是什么3、芡实功效与作用及禁忌4、芡实的功效与作用禁忌芡实有什么功效与作用禁忌芡实的功效与作用是什么？在服用芡实时需要注意些什么？芡实具有抗氧化，降血糖的功效与作用

具有益肾固精、补脾止泻、除湿止带的功效；现代药理研究显示其具有抗氧化、降血糖、镇痛、保护肾功能、抗血栓等作用。

芡实为睡莲科植物芡的成熟种仁。

中医学认为，芡实甘、涩，平；归脾、肾经；具有益肾固精、补脾止泻、除湿止带的功效；可以用于治疗遗尿、尿频，脾虚久泻，带下等病症。

现代药理研究显示，芡实主要含有淀粉、蛋白质、脂肪及多种维生素成分；具有抗氧化、降血糖、镇痛、保护肾功能、抗血栓等作用。

芡实又称水鸡头、鸡头实，具有益肾固精、补脾止泻、除湿止带的功效，遗尿尿频、脾虚泄泻、小便浑浊、带下等有治疗作用。

芡实是睡莲科植物芡干燥的成熟种仁，味甘、涩，性平，归脾、肾经。

此外，芡实、白果和糯米煮粥，对原发性肾小球肾炎蛋白尿有辅助治疗作用，但需食用炒制后的白果，且控制用量，不可长期服用。

芡实的禁忌有：湿热导致的尿频带下、泄泻痢疾及大小便不利者，不宜服用芡实；食滞不化者，需谨慎服用芡实；因芡实具有固涩收敛作用，所以不宜过量或长期服用，以免引起大便硬结、排便困难、消化不良等。

总之任何药材都不可贪多，否则会产生副作用的。

所以用量一定要根据自身的情况进行调整。

现代研究发现，芡实含挥发性成分、脂肪、蛋白质、维生素、纤维素等成分，具有抗糖尿病、延缓衰老、改善记忆、抗氧化、抗疲劳的作用。

目前，芡实还被用于治疗慢性肾小球肾炎、慢性肠炎等。

芡实的作用与功效及禁忌分别是什么芡实，一种常见中药。

常用于遗精滑精，遗尿尿频，脾虚久泻，白浊，带下。

是药三分毒，芡实作为药材自然也有它的有副作用。

下面我整理的芡实的作用与功效及禁忌法，一起看看吧。

芡实一次不要吃得过多，芡实虽然有很多营养成分如碳水化合物、脂肪、蛋白质、粗纤维、钙、磷、铁等，但芡实性质较固涩收敛，不但大便硬化者不宜食用，一般人也不适合把它当主粮吃。

生芡实以补肾为主，而炒芡实以健脾开胃为主。

炒芡实一般药店有售，因炒制时，要加麦麸，并掌握一定的火候，家庭制作不方便。

另外，亦有将芡实炒焦使用的，主要以补脾止泻为主。

值得注意的是，芡实无论是生食还是熟食，一次切忌食之过多，否则难以消化。

“生食过多，动风冷气，熟食过多，不益脾胃，兼难消化，小儿多食，令不长。

”平时有腹胀症状的人更应忌食。

1、对于本身火盛，上火厉害，手心发热的人不宜食用;

2、食滞不化者慎服，大小便不利者不宜食用;

3、芡实有较强的收涩作用，便秘、尿赤及产后妇女忌服;

4、芡实虽有营养，但婴儿不宜食用;

5、大小便不利者禁服;食滞不化者慎服。

有补脾止泻、益肾固精、祛湿止带等功能。

用于梦遗滑精，遗尿尿频，脾虚久泻，白浊，带下。

1、补脾止泄：主治腰膝痹痛，遗精，淋浊，带下，小便不禁，大便泄泻等病症。

2、防癌抗癌：芡实可以加强小肠吸收功能，提高尿木糖排泄率，增加血清胡萝卜素浓度。

实验证明，血清胡萝卜素水平的提高，可使肺癌、胃癌的发病机率下降，大大减少癌症发生的机会。

3、防止衰老：芡实含有丰富的淀粉，可为人体提供热能，并含有多种维生素和碳物质，保证体内营养所需成分。

芡实制剂“八仙糕”有明显延长寿命的作用。

芡实含有丰富的淀粉，另外，还含蛋白质、脂肪、碳水化合物、粗纤维、钙、磷、铁、硫胺素、核黄素、菸酸、维生素及微量胡萝卜素等。

1、芡实呈类球形，有的破碎成小块。

完整者直径5-8毫米;表面有棕红色内种皮，一端黄白色，约占全体1/3，有凹点状的种脐痕，除去内种皮显白色。

2、以没霉味，没酸酸臭，没硫磺味的最佳;以颗粒完整，饱满均匀，断面色白粉性足无碎屑、泥杂，身干不蛀者为佳。

材料：莲子20克，大枣20克，芡实5克，香芋300克，清汤1200克，色拉油500克，盐5克，鸡精3克，糖1克，胡椒粉1克;

1、莲子、大枣、芡实分别洗净待用，香芋去皮切块;

2、净锅上火，放入色拉油将芋头炸脆;

3、净锅上火，放入清汤、莲子、香芋、大枣、芡实，大火烧开转小火炖45分钟调味即成。

功效：莲子可治脾虚泄泻、心虚所致的失眠以及心悸、尿频等症，还可清心火。

莲子大枣芡实煲香芋【芡实薏仁竹笋干大骨汤】

材料：大棒骨一根，竹笋干若干，芡实若干，薏仁若干，红枣若干，老姜两片;

1、竹笋干前一晚泡好，第二天换一次水继续泡至软，清洗后黄色水变得很浅即可;

2、芡实、薏仁提前一到两个小时泡好

3、大棒骨中间断开，清水泡半小时然后放入装有姜片、花椒大料的冷水中煮开，有效去除血水和浮沫后捞出备用

4、砂锅内放水烧至微温后放入大棒骨、芡实、竹笋干、薏仁大枣及姜片放入锅内，大火烧开后文火慢炖一个半小时到两个小时，放盐即可

5、关火前我放了几根绿豆芽，一个是好看，另外也是进一步增加营养。

材料：山药1根(约300克)，薏米50克，芡实40克，大米100克;

1、薏米和芡实洗净后，用清水浸泡2小时。

大米洗净后，用清水浸泡半小时(不泡也可以);

2、将浸泡好的薏米，芡实放入锅中，倒入1500ml清水，大火煮开后，调成小火煮30分钟，然后倒入大米继续用小火煮20分钟;

3、带上橡胶手套，将山药去皮(否则山药的黏液会让手部发痒)，切成3毫米厚的片，放入锅中，再继续煮10分钟即可。

材料：银耳，芡实，枸杞子，冰糖;

1、准备好银耳、芡实、冰糖、枸杞子。

2、银耳提前泡发，洗净、撕小朵备用。

3、银耳倒入饭煲，加入适量冷水，炖煮20分钟。

4、芡实洗净，倒入银耳中，继续炖煮20分钟。

7、炖好的银耳羹盛入碗中，温热食用。

2.芡实的功效与作用及食用方法有哪些

芡实功效与作用及禁忌利水渗湿，补脾止泄，固肾涩精。

治着痹，痢疾，小便不禁，带下，泄泻，淋浊，遗精。

芡实虽然有很多营养成分如碳水化合物，脂肪，蛋白质，粗纤维，钙，磷，铁等，但芡实性质较固涩收敛，不但大便硬化者不宜食用，一般人也不适合当主粮吃。

另外亦有将芡实炒焦使用的，主要以补脾止泻为主。

值得注意的是，芡实无论是生食还是熟食，一次切忌食之过多，否则难以消化。

生食过多，动风冷气，熟食过多，不益脾胃，兼难消化，小儿多食，令不长。

产妇不可食用芡实，但孕妇与婴儿可以食用。

无论是哪种方法食用芡实都要用文火煮至烂，而且一次不能食用过多。

食用时要慢慢咀嚼，使芡实完全咀嚼碎，才能下咽。

其中排便不畅者，消化不好者最好不要食用。

吃芡实要用慢火炖煮至烂熟，细嚼慢咽，方能起到充养身体的作用。

参考资料来源：人民网-中药芡实功效多多搭配茯苓煮粥健脾祛湿

芡实的功效与作用禁忌芡实有什么功效与作用禁忌1、芡实是一种中药。

芡实的功效与作用包括：补脾止泻，益肾固精，祛湿止带，为人体提供热量，保证体内营养所需要的成分，加强小肠吸收功能，预防癌症等。

用于治疗遗精，带下，小便不尽，泄泻，痢疾等。

芡实的禁忌是：便秘，尿赤患者，产后的妇女，婴幼儿等不宜食用。

2、芡实具有益肾固精、除湿止带、补脾止泻等功效，其性平、味干、涩，一般可以用遗尿尿频、白浊、梦遗滑精等症状，其次芡实中含有大量的维生素以及碳物质，能够起到防止衰老的作用，但是要注意，如果出现大便秘结、排尿不通畅等情况则不能服用芡实。

芡实的功效与作用禁忌的介绍就聊到这里吧，感谢你花时间阅读本站内容，更多关于芡实的功效与作用禁忌症、芡实的功效与作用禁忌的信息别忘了在本站进行查找喔。

四、芡实的作用和功效

1、芡实，是生活中最为常见的中药，可以当作食疗滋补养生，也可以作为中药配方。在临床上有很多中药中都含有芡实这味药材成分。那么，芡实的作用和功效有哪些呢？下面就为大家详细介绍。

2、芡实含有大量淀粉，可以补充身体所需要的微量能量。长期服用芡实可以起到延年益寿的作用。小孩有尿床的情况，可以食用适当的前十熬制成粥给小孩子服用，对于晚上尿床有一定的疗效。其次，患有慢性肠胃患者可以适当的食用芡实，可以有效缓解拉肚子，腹泻等情况。青少年不正常遗精，可以适当的食用芡实来缓解遗精给身体带来的危害。此外，芡实还可以治疗白带过多引起的腰痛及小肚子坠胀等情况。体虚者及脾胃虚弱者可以适量的服用芡实，可以补脾健胃，调节脾虚胃寒等症状。

3、此外，作为养生食疗，芡实含有丰富的营养元素和多种维生素成分，能维持并提供人体日常需要的营养元素。其食用方法多样，可以做成糕点食用，其口感较为美味。也可以配合山药将芡实磨成粉状，用温水泡了服用，起到养胃补脾的疗效。以上是芡实的作用和功效。

五、芡实的功效与作用

1、芡实中含有丰富的蛋白质和维生素，食用芡实可以有补充营养、止泻、补脾、预防癌症等功效，但是不建议你食用过多的芡实，以免导致腹胀、消化不良等问题，同时若你的有便秘或尿少等问题，也不建议你食用芡实，以免加重病情。食用芡实可以有补肾健脾、强身健体、止泻、消炎等功效，对于腹泻、肠炎、肾虚等疾病都有一定的治疗效果，建议你可以在医生的指导下正确食用芡实，并且可以遵医嘱口服消炎药物治疗。

2、芡实是一种中药，确实能够很好的缓解不消化的情况。而且芡实的作用还是有很多的，具有补脾止泻、固肾涩精之功，为健脾止泻、益肾固精之良药，而且本身就对身体没又危害，所以是可以长期使用的，因为芡实含少量淀粉，还有很多人体需要的维生素等，所以对身体是有利而无害的。

3、芡实作为中药使用比较多，但是也可以作为食物食用的。从药理作用分析来说，芡实的作用和功效是有健脾胃的作用，一般情况下都是可以食芡实的，但是如果是药用的话，最好是咨询医生的意见进行食用，还要注意生活有规律，保证充足的睡眠时间，进清淡易消化饮食。

4、山药又称山药鸡头米，其性质与莲子类似，长期食用具有健脾益肾，长效健胃，防病防病等功效。山药中含有少量的淀粉，还有少量的脂肪油，还有丰富的钙，磷，铁，维生素C，核黄素等。此外，还含有丰富的蛋白质、维生素、矿物质等，作为一种中药，具有收敛固精的作用，对慢性腹泻，小便增多，女性白带增多，腰酸等症状都有较好的改善作用，此外，它还是一种补肾壮阳的中药，更适合慢性腹泻患者服用。但如为儿童，应严格按医嘱服用，并按剂量服用。

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