糖尿病人的一日三餐食谱？糖尿病人一日三餐食谱表

一、血糖高吃三餐吃什么好

血糖高的人怎么样去吃食物，才有助于稳定血糖呢？首先我在这里强调一点，只要会吃食物和一些天然的营养素是能够完全恢复的。如果你想要身体更快地好起来，任何垃圾食品都不要碰了，比如说油炸的，烧烤的，腌制的，饼干，方便面，饮料等等食物。像这些食物不但不能给你带来养分，还会给你身体增加很多有害的东西，同时带走你身体很多的养分。要吃就吃新鲜的食物，而且食物要多样化，能够每天吃到十种食物以上更好。总结下来共有六点饮食健议供血糖高的朋友参考。

1、远离含糖高的食物，暂时不要再吃精米精面做的食物，现在的米面含糖量达到80—90%，这么多的糖吃到身体里，由于维生素B族已经在加工时被刮掉了，身体没有办法帮助这些糖利用掉，就很容易造成血糖高。正是由于我们把米面作为主食，所以米面才是我们饮食当中最大糖的来源。要改吃一些高质量的碳水，比如说红薯，土豆，芋头，淮山，玉米等等，这些粗粮虽然说含糖也达到20—30%左右，但是，这些食物同时也含有很多的维生素，矿物质，膳食纤维等等，由于有足够的膳食纤维，餐后这些糖进入血液就比较缓慢，不容易引起血糖偏高。

2、适当多吃高蛋白质的食物，比如说鱼肉豆蛋奶。每天所吃蛋白质的量，按每一公斤体重摄入1.2克的蛋白质来算，每天大概要吃半斤的鸡蛋，加半斤左右的肉类。如果你已经不能多吃高蛋白的食物，那就要适当地补充已经水解成为氨基酸分子状态的蛋白质粉，这样才有助于你的恢复。因为蛋白质和维生素B族都是制造消化酶帮助糖利用的营养素，同时足够的蛋白质也可以预防肌肉的流失，增加体能，不容易疲倦。

3、适当吃一些好油，比如说橄榄油，亚麻籽油，牛油果油，椰子油等等，好的脂肪有助于脂溶性维生素的吸收，比如说维生素ADEK在没有脂肪的情况下是很难吸收的，只有足够的脂肪才能让这些维生素正常吸收，我们身体才能够进行正常的运作。脂肪也是构成各个脏器和细胞膜的成分，糖高很容易损伤膜组织的，只要有足够的脂肪就可以防止各种膜组织的损伤。

4、多吃蔬菜水果，可以补充维生素C，矿物质和膳食纤维。维生素C是合成胶原蛋白的营养素，可以防止高糖引起的胶原蛋白流失。几乎所有的水果都可以吃，因为大部分的水果含糖量都在10%左右，超过20%的很少，每天吃一两斤是没有任何问题的。同时，我们要多吃含膳食纤维比较高的蔬菜，比如说卷心菜，花椰菜，木耳，金针菇等等。因为膳食纤维可以让糖缓慢进入血液，有助于血糖的稳定。而且最好在用餐时先吃水果蔬菜，这样膳食纤维才能很好地阻挡糖快速进入血液。

5、多吃蛋类和种子坚果类的食物，因为这些食物营养都很丰富。鸡蛋大概含有人体所需要的40多种营养成分，是一个全营养的食物。能够每天吃2—4个会很好。种子坚果类的食物也含有人体所需要的30多种营养成分，每天吃50—100克左右。只有多吃营养丰富的食物，我们身体才不会营养缺口太大，身体的各项生理机能才能正常地进行，对稳定血糖有很大的帮助。

6、血糖高的人就是因为糖没有办法被身体利用才会高，而帮助血糖利用的关键营养素就是维生素B族，只有维生素B族的量足够，你的血糖才有机会平稳。所以要多吃含维生素B族的食物，比如说动物肝脏，肾脏，小麦胚芽粉，酵母粉豆类，鸡蛋含量比较丰富，还有很多的肉类和坚果类的食物，也含有一部分。但是对于血糖高的人来说，这些食物当中的维生素B族还是杯水车薪，需要额外的多补充维生素B族的营养素。

另外，对那些有糖尿病已经很长一段时间的人，光靠吃食物是很难好起来的，要懂得多补充一些浓缩的营养素，比如说蛋白质粉，维生素B族，维生素C，多种营养素片，钙镁锌铜锰铬等矿物质，只有把这些营养素加进去，你的血糖才能彻底恢复正常。

二、寻求一份糖尿病人一日三餐均衡食谱

1.窝头1个（50克），牛奶1杯（250毫升），鸡蛋1个，凉拌豆芽1小碟。

2.全麦面包片（50克），豆浆1杯(400毫升)，茶鸡蛋1个，凉拌苦瓜1小碟。

3.蔬菜包子1个(50克)，米粥1碗，鸡蛋1个，拌白菜心1小碟。

4.豆包1个（50克），荷叶绿豆粥1碗，鸡蛋1个，凉拌三丝1小碟。

5.牛奶燕麦粥（牛奶250毫升，燕麦25克），鸡蛋羹（鸡蛋1个），海米拌芹菜1小碟。

6.全麦小馒头1个（50克），薏苡仁粥1碗，鸡蛋1个，拌莴笋丝1小碟。

7.牛奶240ml，鸡蛋1个，馒头50克。

1.米饭一碗（100克），雪菜豆腐，肉丝炒芹菜。

2.烙饼2块(100块)，口蘑冬瓜，牛肉丝炒胡萝卜。

3.荞麦面条1碗(100克)，西红柿炒鸡蛋，素炒菠菜。

4.玉米面馒头1个(100克)，炒鱿鱼卷芹菜，素烧茄子。

5.荞麦大米饭1碗（100克），青椒肉丝，香菇豆腐汤。

6.茭白鳝丝面（含面条100克），醋熘大白菜。

7.烙饼100克，酱牛肉80克，醋烹豆芽菜。

1.馒头1个(100克)，盐水大虾，鸡片炒油菜。

2.米饭1碗(100克)，鸡汤豆腐小白菜，清炒虾仁黄瓜。

3.紫米馒头1个(100克)，香菇菜心，沙锅小排骨。

4.米饭1碗(100克)，葱花烧豆腐，椒油圆白菜。

5.花卷1个（100克），醋椒鱼，西红柿炒扁豆。

三、糖尿病一日三餐新食谱

糖尿病一日三餐新食谱，患上糖尿病的患者每天的饮食都需要经过不同程度的计算才可进食，不能超过自己所计算出来的膳食搭配，品种还要多，那么我们怎么来定制糖尿病一日三餐新食谱呢，下面我们认识一下

糖尿病想必很多人都非常熟悉了，患有糖尿病除了要长期用药控制以外，还要在饮食方面多加注意。为了更好的控制血糖水平，糖尿病患者必须要规律饮食，同时在食材选择方面也有讲究，含糖量比较高的食物要少吃，下面为大家推荐糖尿病一日三餐新食谱。

在早餐中，牛奶、豆浆的血糖生成指数较低，具有稳定血糖的作用，并能为糖尿病患者补充一天所需的钙质和优质蛋白质。菜包子也是不错的早餐食物，糖尿病患者在早餐中所吃的食物种类越多，对血糖的影响就越小。

在午餐时，糖尿病患者要多吃一些清炒、蒸、炖类菜肴，并应首选胡萝卜、豆角、茄子、番茄、冬瓜、南瓜、萝卜、蘑菇、海带、木耳等食材，糖尿病患者的午餐应具有荤素搭配、少油少盐的特点。

在糖尿病患者的'三餐饮食中，至少有一餐要以粗粮作为主食。晚餐可以吃用红豆、绿豆、燕麦片、糙米和少量白米煮的杂豆粥，同时可适量地吃些蔬菜和肉类食物。

1、调节情志，养成良好的生活习惯

在日常生活中，糖尿病患者应避免焦虑紧张的情绪，建立一个良好的心态。同时还要有规律、良好的生活、饮食习惯。

要坚持定期测血糖，随时掌握血糖的变化。定期做糖化血红蛋白测试，检查一段时间内血糖的控制情况。只有对血糖积极的控制，才能更少的减少高糖对身体危害。

3、定期体检，及早发现身体异常

糖尿病人在确诊为糖尿病后，应该定期体检，包括有无血管、神经系统异常、眼睛、足部、尿蛋白等等，及时、及早发现并发症，正确采取治疗措施。

糖尿病治疗中控制饮食是基础，运动是手段。特别是在平时的生活中，不要因为一时的血糖平稳，就放开饮食，这样会引起血糖波动，对于糖尿病的控制十分不利。

糖尿病是慢性病，大部分患者需要终身服药，因此除了要在日常生活和饮食方面加强护理以外，糖尿病患者还需要加强学习，认真了解这种疾病。注意正确使用药物来控制血糖，积极预防并发症的发生，只有正确认识糖尿病才能更好的控制糖尿病。

1、早餐：可以喝牛奶或者豆浆，或者一个鸡蛋，加一些馒头之类的主食。有时间可以做一些青菜，但要少油少盐。

2、午餐：主食（玉米 米饭)、蔬菜（叶菜类、瓜茄类）、肉类（鱼、虾、肉、豆制品）、烹调油（花生油、橄榄油）。

3、晚餐：主食（粗粮 细粮）、蔬菜（叶菜类、瓜茄类）、肉类（鱼、虾、肉、豆制品）、烹调油（花生油、橄榄油）。

患有糖尿病的老人，可以采用饮食治疗。这种疗法适用于各型糖尿病患者，基本原则是总热量控制：即根据患者的体重，劳动强度，血糖情况，有无并发症及用药情况等决定总热量指标，并随时调整、灵活掌握。糖尿病对于老年人来说危害很大，如果不能得到合理的控制，很可能导致各种急慢性并发症，尤其是慢性血管并发症的发生。目前，糖尿病已经成为引致成年人失明和肾功能衰竭的首要原因，同时，也是心脑血管疾病的高危因素之一。

以后在制定糖尿病人的食谱的时候，是不是简单了很多呢？糖尿病确实很折磨人，很多美食都吃不了，这很让人遗憾，再加上生活上需要注意的东西特别多。糖尿病人食物也要精心准备，既要保证糖友的营养摄入，也要控制血糖。

四、糖尿病人一日三餐食谱***糖尿病人一日三餐食谱表

1、早餐：粗杂粮主食不可少。如粗粮面包、燕麦、大麦、黑麦等。富含蛋白质的食物。如畜禽鱼肉、鸡鸭鹅蛋，牛奶或豆浆等，增加蛋白质的摄入。早餐含蛋白质量越高，饱腹感越强，饥饿感也会越晚到来。建议早餐加入100克的新鲜蔬菜，西红柿、菠菜、木耳、黄瓜均可。

2、午餐：一荤：即各种肉类（75克左右）；一素：即各种蔬菜类（200克左右）；一菇：即菌藻类（50克左右），如蘑菇、海带等；一豆：即各种豆类及其制品（50克左右）；一谷：即主食，可选择米饭、面条、馒头、饼等；一汤：即菜汤，避免喝浓肉汤。

3、晚餐：1荤配2～3素。补充早、午餐中摄入不足的食物，如早餐和午餐没有吃到足够深色的蔬菜，晚餐就要适当增加；又如早餐和午餐没有吃到粗粮，晚餐就可以把这些食材补齐。

五、糖尿病人一日三餐食谱是什么

首先要分析糖尿病病人是否有严重并发症，特别是否合并有糖尿病肾病。如果合并有糖尿病肾病，一天是要控制蛋白摄入的量，而且在蛋白的选择上，尽量选择优质蛋白，即是动物蛋白为主，所以如果有糖尿病肾病，一日三餐的食谱，早餐可以选择米饭或者是面条，或者是包子加纯牛奶加一个水煮蛋的方式，以上任意选择一种。第二个中餐和晚餐，一般是根据标准体重来计算出总热量，然后根据总热量分配到碳水化合物、蛋白质、脂肪的能量，达到一个平衡。所以中餐和晚餐在标准体重下，摄入适量的碳水化合物、优质蛋白以及脂肪是有益处的。如果没有合并糖尿病肾病的病人，一日三餐就没有蛋白的限制，可以将50%用于碳水化合物，然后30%用于蛋白质。另外的20%的能量用于脂肪，也是可以跟上述的食谱是一样的。

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