奶油蘑菇意面 奶油蘑菇意面怎么做

一、奶油蘑菇意面该怎么做好

1、意大利面 80克、奶油 120克、口蘑 3个、培根 35克、大蒜 2瓣、

2、橄榄油适量、清水少许、盐适量、罗勒适量、黑胡椒碎适量。

3、（ 1）把蘑菇和培根切小片，大蒜切成蒜末；

4、（ 2）锅中烧开水放入意面煮制；

5、（ 3）另起锅倒适量橄榄油烧至五成热，放入蒜末炒香；

6、（ 4）再把蘑菇和培根放入锅中翻炒出香味；

7、（ 6）再加入少许的温水用小火煮至粘稠状态；

8、（ 9）拌匀后关火即可，盛出后撒适量罗勒和黑胡椒碎食用。

9、煮意面和煮奶油蘑菇可以同时进行；

10、意面 80克、培根 50克、洋葱半颗、蘑菇 60克、淡奶油 150毫升、

11、牛奶 150毫升、黄油 5克、食用盐 2克、黑胡椒 1克。

12、蘑菇、培根切片、洋葱切丁、蒜头切末；

13、黄油适量、姜蒜末和洋葱炒香，加入培根与蘑菇煎至金黄；

14、中途加入盐与黑胡椒；最后大火收汁；

15、蘑菇酱与意面拌匀；装盘上桌即可享用。

16、不喜欢奶油味太浓的可以将牛奶代替清水。

二、奶油蘑菇意面用什么蘑菇

口蘑，真菌门、担子菌纲、口蘑科、口蘑属。又名白蘑、白蘑菇等。子实体伞状。口蘑子实体群生，并形成蘑菇圈，中等至较大。菌盖直径17厘米，半球形至平展，白色，光滑，初期边缘内卷。菌肉白色，厚，具香气。菌褶白色，弯生，稠密，不等长。菌柄中生，粗壮，长3.5-7厘米，粗1.5-4.6厘米，基部稍膨大，白色，内实。孢子椭圆形。

三、奶油蘑菇意面可以用牛奶代替吗

所以口感比较醇厚，和培根搭配很不错啊

再加点欧芹和草菇片就完美了~~~牛奶的话。。。

意面的味道不都全靠这奶油了么？

或者稠奶油少对点奶试试吧。。。要疯狂搅匀

做法：1.把洋葱切丝、大蒜切片。取一个平底锅,内放入少许橄榄油(可以再加入少许黄油

味道就更醇了)，加入洋葱,把洋葱的甜度炒出来,洋葱周围开始变焦黄,放入培根,炒出香味,再放入蒜片炒.

，建议用海鲜菇，就那种比较圆的有一个伞的那种

，然后加入高汤（要用鸡汤，汤不要盖过蘑菇）这个步骤是为了让蘑菇入味，要加一点盐。

3.把煮到7分熟的面条放入蘑菇锅里（煮面时放点盐和油）和蘑菇一起小火翻炒炒

加点欧芹末（其实这个欧芹和香菜长的差不多，但他的香味很浓

4.然后就是放入奶油和一个生鸡蛋黄

等到汁水变得很浓稠后就好了（也就是达到汁水不会轻易从面上滚下来就好了）

四、奶油蘑菇意面怎么做

意大利面的世界就像是千变万化的万花筒，数量种类之多据说至少有500种，再配上酱汁的组合变化，可做出上千种的意大利面，是意大利的特色主食。

意大利面1人份，培根1片，洋葱1/4个，口蘑5个，盐适量，牛奶150克，淡奶油80克。

这些材料加起来价格不超过10元，在家做，很划算。

1.烧水煮意面，水开下入意面，煮12分钟左右，软硬程度看自己喜好。

大家可以利用这个时间把洋葱切细丝，口蘑切片，培根小块。

2.煮好的意面捞出沥水，拌点熟油防粘。

意大利面用的面粉和我们中国做面用的面粉不同，它用的是一种“硬杜林小麦”，所以久煮不糊。

3.炒锅放油，放入培根、洋葱、口蘑炒至变软。

4.加入牛奶和淡奶油，中火煮开转小火煮6分钟左右，汤汁变浓稠一些的时候，加一点盐，用筷子蘸一点汤汁尝尝咸淡，根据自己的口味添加就好。

5.加入控到半干的意面，搅拌均匀，即可出锅。

6.出锅装盘，喜欢黑胡椒的小伙伴可以撒一点。

那么，你想吃大份的，还是小份的，我给你做呀~

卷起一坨意面，闻到了奶香浓郁，吃一口，奶香浓郁，意面劲道、蘑菇有特别的香气、培根咸香，还有黑胡椒的椒香，这样搭配起来好喜欢，喜欢意面的小伙伴可以试试哦~前提是也喜欢奶香味。

1.没有淡奶油可以都用牛奶，但是奶香味没那么浓郁哦。

2.如果想要汤汁更粘稠一点的可以在汤汁里加面粉哦，我个人不太喜欢加面粉的，所以我没加。

3.煮意面的时间比较长，跟煮螺蛳粉的时间差不多，所以大家可以利用这个时间切辅料，合理利用时间。

五、正宗奶油蘑菇意面怎么做好吃又简单,做法

主料百味来传统意面200g蘑菇100g培根50g辅料牛奶适量盐适量奶油适量面粉适量黑胡椒适量橄榄油适量

奶油蘑菇意大利面的做法步骤11.准备一大锅的热水

奶油蘑菇意大利面的做法步骤22.准备百味来传统意大利面

奶油蘑菇意大利面的做法步骤33.把意大利面放下去

奶油蘑菇意大利面的做法步骤44.煮七分钟左右，至面条变软

奶油蘑菇意大利面的做法步骤55.把煮好的面条取出

奶油蘑菇意大利面的做法步骤66.把蘑菇和培根切片

奶油蘑菇意大利面的做法步骤77.锅里加入橄榄油，倒入蘑菇和培根片

奶油蘑菇意大利面的做法步骤88.翻炒一下

奶油蘑菇意大利面的做法步骤99.加入适量的盐

奶油蘑菇意大利面的做法步骤1010.倒入牛奶，差不多要没过食材为止

奶油蘑菇意大利面的做法步骤1111.加入淡奶油，然后煮沸

奶油蘑菇意大利面的做法步骤1212.面粉里加点牛奶拌成糊

奶油蘑菇意大利面的做法步骤1313.加到食材锅里

奶油蘑菇意大利面的做法步骤1414.用中火慢慢的煮沸

奶油蘑菇意大利面的做法步骤1515.把意大利面放进盆子里

奶油蘑菇意大利面的做法步骤1616.在上面浇上煮好的白酱

奶油蘑菇意大利面的做法步骤1717.再撒点黑胡椒粉即可

OK，本文到此结束，希望对大家有所帮助。