10岁儿童营养食谱？10岁儿童营养餐食谱

一、3一10岁儿童营养食谱和做法

材料：瘦猪肉250克、菠菜1公斤、韭菜250克、植物油150克、酱油25克、精盐17克、水淀粉25克;葱、姜末各10克。

2、宝宝营养菜谱之西红柿黄焖牛肉

材料：牛肉两斤、西红柿500克、花椒油50克、高汤500克、酱油50克、料酒15克、白糖150克、味精5克、水淀粉50克、大料5瓣、葱20克、姜10克。

（1）宜番茄。含有丰富的碳水化合物、维生素、钙、磷及胡萝卜素、柠檬酸、苹果酸、盐酸腺嘌呤等成分。可以降低血中胆固醇含量，保护皮肤健康，维护胃液的正常分泌，促进红血球的形成。

（2）宜玉米。含有脂肪、卵磷脂、谷物醇、维生素e、胡萝卜素、核黄素及b族维生素7种营养保健物质。可以增强人的体力和耐力、刺激胃肠蠕动、保护皮肤、促进血液循环、降低血清胆固醇、对抗眼睛老化。

（3）宜土豆。土豆含有人体所需要多种营养物质，在各类食品中，只有牛奶的营养能与土豆媲美。它含有丰富的维生素b1、b2、b6、泛酸等b族维生素及大量的优质纤维素，还含有微量元素、氨基酸、蛋白质、脂肪和优质淀粉等营养物质。

（4）宜胡萝卜。胡萝卜是营养最全面的天然食物之一，含有大量维生素。另外它还是一个能令人产生饱腹感的食物纤维来源。

（1）忌空腹吃菠萝。菠萝里含有强酵素，空腹吃会伤胃，其营养成分必须在吃完饭后才能更好地被吸收，而且饭后吃菠萝还能帮助消化。

（2）忌喝大量冰凉的饮料。早上起床之后，胃还是一个脆弱的状态，如果突然喝大量冰凉的饮料，这种温度相差太大会强烈刺激胃肠道，导致突发性挛缩。

（3）早上不该空腹吃香蕉。香蕉中除了含有助眠的钾，还含有大量的镁元素，若空腹食用，会使血液中的含镁量骤然升高，而镁是影响心脏功能的敏感元素之一。而且早上空腹吃香蕉，还很容易反酸。

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二、10岁孩子一日三餐表

10岁孩子一日三餐表。孩子是妈妈们的心尖，10岁孩子生长发育过程中需要摄入足够多的营养，而三餐是必不可少的。接下来就由我带大家了解10岁孩子一日三餐表的相关内容。

1、牛奶麦片（牛奶250克，麦片50克，糖10克）白水煮蛋一个、新鲜水果一份。

2、面包两片、豆浆或牛奶一杯、煎蛋一个或火腿肠50克、蔬菜沙拉一份。

1、主食（根据儿童喜好）、麻油猪赶，青椒肉片、清炒油麦菜、蔬菜汤一碗。

2、主食、酥炸带鱼、凉拌蔬菜、鸡蛋炒木耳、果汁一杯。

此时儿童正处于生长发育比较快的阶段要注意营养均衡，菜、肉、蛋、奶、鱼、水果，一样也不能少，尤其是早餐千万不能忽略。孩子的一日三餐要规律，菜谱要经常更换才能保证各项营养均衡，才能确保孩子健康成长。

1、水煮鸡蛋。鸡蛋蛋白质含量极其高，可维持身体细胞的生长发育，修复受损细胞等，增加儿童的免疫力，减少生病感冒的概率，以免家长们担惊受怕。水煮鸡蛋，口感鲜嫩且清淡，是儿童最佳的早餐之一。

2、全麦面包。儿童应该多吃些面食，摄取丰富的碳水化合物，补充能量、体力。全麦面包不仅碳水化合物充足，而且还有丰富的膳食纤维，能够促进消化，缓解小儿便秘问题。

1、西红柿炒鸡蛋。西红柿维生素C含量高，水分充足，有促进儿童皮肤微循环，预防皮肤性疾病，并且西红柿炒鸡蛋不乏蛋白质、微量元素等营养，是不错的午餐食谱。

2、水煮西兰花。西兰花不仅有强抗氧化作用，还有抗癌作用，抑制体内细胞异变，保持儿童身体发育。水煮西兰花，口感爽脆，多汁多纤维，适宜儿童食用，是不错的一道午餐食谱。

1、水煮鱼肉片。鱼肉味鲜美，质地柔软，口感上就是儿童的最爱，另外鱼肉钙质、蛋白质、微量元素含量极高，脂肪含量低，是最佳的养身晚餐之一，家长们可以多水煮鱼片给小孩子们食用。

2、荠菜炒肉。荠菜是一种野菜，有清热解火，明目养睛，护肝护脾的作用，适量给儿童准备荠菜炒肉这道营养菜，对其身体大有益处，作为晚餐食谱，荠菜炒肉还能起到缓解烦闷情绪和安神的作用。

2、菜花(我用从麦当劳和肯德鸡没用完的番茄酱来炖菜花，这样比一般的番茄酱要甜一些，颜色也好看);

5、茄子(还是不爱吃，我做的.时候放些糖，不放醋);

6、豌豆(巨爱吃，放鸡蛋和西红柿加水炖几分钟，但季节性比较强);

7、芹菜(一般是小西芹，比较嫩，用点豆腐干炒很好吃);

8、土豆(可以同肉一起炖，也可以切丝放花椒油炒，味道好，但得把花椒捞出来，我女儿和老公都不爱吃花椒);

9、洋葱(一般比较甜，可以放鸡蛋炒);

10、木耳(超市有卖盒装的小包装，想吃时泡一天，用肉和鸡蛋炒)

猪肋排500克，鸡蛋1个，面包糠60克，胡椒粉5克，料酒、食盐、鸡精、番茄酱各少许，植物油适量。

1、猪肋排洗净后剁成块；鸡蛋打入碗内搅散待用。

2、植物油入锅烧热，逐一投入猪排，以中米汆炸至金黄色，用漏勺捞出装盘，食用时淋上番茄酱即可。

豆腐干6块，瘦肉丝100克，高汤、植物油、韭菜、海米、姜末、葱末、料酒、淀粉、味精、香油、食盐、白砂糖各适量。

1、豆腐干洗净后切成丝，用开水烫一些下，沥去水分待用；海米用开水泡发；韭菜切成3厘米长的段；瘦肉丝加料酒、食盐、淀粉拌匀。

2、锅留底油，将姜末、葱末下锅炒出香味，加入高汤、豆腐干丝、韭菜段、肉丝、海米炒匀，调入食盐、白砂糖、味精炒匀，淋上香油即可。

1、游泳这一复杂动作是在大脑支配下完成的，这样在游泳的过程中也会提高大脑的功能，表现为大脑对外界环境的反应能力快，智力发育好。

2、孩子经常游泳可使心肌发达，新陈代谢旺盛，心跳比同龄幼儿慢且有力，这就为承担更大的体力负荷准备了条件。

3、孩子经常游泳，呼吸系统的功能也得到了提高，表现为肺活量大，憋气时间长。

4、经常游泳可消耗过多的脂肪，利用全身各部位的肌肉，使体形匀称健美。

5、经常游泳还可以提高孩子耐寒和抗病的能力。

6、但游泳同时存在着一些潜在的危险，父母应未雨绸缪地严加监督与防范。

1、越跳心肺功能越好：跳绳能加快全身血液循环、提升心肺功能和呼吸系统功能；胃肠蠕动和新陈代谢提速了；身体各主要部分的肌肉也得到了锻炼、骨骼快速生长。体力越来越好、身体越来越棒、心情也更好。

2、左右脑共同进步：跳绳需要四肢、手脚、腕、肩有规律、有节奏地相互配合，能促进宝贝左半脑和右半脑的共同进步。培养宝贝身体的平衡感、协调性、敏捷度、节奏感、耐力和爆发力。同时，手握绳，绳子刺激拇指穴位；两脚心不断地与地面碰撞，通过足反射区刺激脑下垂体、增强脑细胞的活力，思维反应能力和想象力得到升华。

3、明白数的概念：教宝贝一边跳绳一边数数，将所数的数与跳绳的次数所建立的对应关系，把抽象的数字与实际事物联系起来，抽象记忆转化为形象记忆。能帮助孩子初步理解数的实际含义、形成数的概念，也提高了记忆力。

4、燃烧多余的脂肪：如果宝贝体重超标，跳绳能帮他轻松燃烧掉身上多余的脂肪。就运动量来说，每分钟120~140次，一个小时就可燃烧掉600~1000卡的热量。如果天天坚持，很快就能看到效果。而且，跳绳也不需要太大的场地，方便操作。

1、如果要增高，要保证孩子有充足的睡眠，不要熬夜，有时候睡觉的时候腿可能会蹬的一下，那便是增长的预告。

2、饮食方面，饮料可以选择牛奶，好处是补钙。食物推荐蛋白质高的肉类。当然营养均衡也很重要。吃饭不可以挑食。

3、晒太阳，能够补充身体里的钙物质，有助于长身高。

4、运动。首选需要跳跃的运动。如篮球等，每新的一天，人的关节处会有一种物质。经过一天的磨合，将会消耗，通过运动将此消耗降到了最低。使得睡眠时候将其稳固吸收到骨骼中。如果是女生推荐打羽毛球。

5、身高有一半是一定的遗传因素导致的，当然还有一半是靠后天的努力。

三、10岁儿童营养餐食谱

孩子到了十岁的时候，妈妈们也不要忽视了给孩子充足的营养，这时候妈妈们可以给孩子找一些适合十岁孩子的食谱，轮流做着给孩子补充营养。每个阶段的孩子都是需要区别对待的，而且孩子在长身体的时候，妈妈们可不要轻视了。那么我们来看看，10岁儿童一周食谱大全。

1、10岁儿童营养食谱之西兰花烩胡萝卜

所需食材:西兰花200g、油盐、胡萝卜、鱼露、水淀粉、鸡精、白糖适量。

制作步骤:西兰花切成小朵后洗净,胡萝卜切条洗净;锅内水开后加入适量盐,倒入食材绰水后捞起,捞起后浸入冷水再捞起;锅内倒入一小碗水,加入一调羹鱼露,适量橄榄油,适量的鸡精和适量白糖调味;加入水淀粉,倒入蔬菜边搅拌边调整勾芡;最后煮开后熄火即可。

所需食材：鸡腿350g、洋葱20g、油盐适量、叉烧酱30ml、酱油适量、白砂糖适量、蒜瓣15g、姜适量。

制作步骤：鸡腿洗干净后，用牙签插无数下，放入煮开水中的锅中焯10分钟，逼出血水取出，用清水冲净浮沫，蒜瓣、姜去皮,切成碎粒，洋葱洗干净切小块，鸡腿吸干水分，放进大碗中，加入处理好的蒜瓣、姜、洋葱,加入砂糖、酱油和叉烧酱;加入食用油，拌匀，放进冰箱腌制一晚，放进电饭煲中，加入适量清水，用筷子轻轻搅拌一下，盖上电饭煲盖，按煮饭键，煮至收汁则可。

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