竹叶青是什么 竹叶青是什么植物

一、竹叶青是什么茶 竹叶青介绍

1、竹叶青茶，峨眉高山绿茶，归属于四川省峨眉山竹叶青茶业有限公司。

2、竹叶青茶只在清明节前采摘，只选茶芽，采摘的新叶经过杀青，揉捻，烘焙等工艺制作而成。分为品味、静心和论道三个等级。

3、春季是竹叶青采摘的最佳期间，春季新发出的嫩芽，嫩芽肥厚含有富厚的营养成分，春茶是一年之中最好的茶叶，在清明节前夕峨眉山的茶农开始采摘新茶，春茶以清明，谷雨前采摘的茶叶最好。

4、竹叶青茶在春季开始采摘，采摘的新叶经过筛分一芽一叶，采摘的新叶经过杀青，揉捻，烘培等工艺制作而成，成品茶以绿色调为主，含有较多的叶绿素，竹叶青茶按照成品茶的颜色和制茶工艺，竹叶青茶属于绿茶的烘青类茶。

二、竹叶青属于什么酒

1、竹叶青酒属于清香型的白酒。竹叶青酒，以汾酒为“底酒”，保留了竹叶的特色，再添加砂仁、紫檀、当归、陈皮、公丁香、零香、广木香等十余种名贵中药材以及冰糖、雪花白糖、蛋清等配伍，精制陈酿而成，使该酒具有性平暖胃、舒肝益脾、活血补血、顺气除烦、消食生津之多种功效。

2、竹叶青酒和名盛千年的汾酒，同产于汾阳杏花村汾酒厂，在第二、第三届全国评酒会上，均被评为全国十八大名酒之一。该酒色泽金黄透明而微带青碧，有汾酒和药材浸液形成的独特香气，芳香醇厚，入口甜绵微苦，温和，无刺激感，余味无穷。

三、竹叶青的功效与作用

1、我们平时应该都都听过竹叶青而且平常也有很多人喝竹叶青茶，竹叶青的作用有很多，那么那竹叶青的功效与作用有哪些呢？一起来看一下竹叶青的功效与作用的介绍吧。

2、通常所说的竹叶青是竹叶的青茶，竹叶青里面包含着竹叶青酒和竹叶青毒蛇。竹叶青不但是茶叶的名称还是竹叶青茶叶的商标。竹叶青产自峨眉山这个地方的，高山产好茶，这里云雾缭绕加上空气湿润，位于海拔800-100米的山上。

3、峨眉山产茶是已经富有几千年的历史。竹叶青茶的名字还是陈毅元帅当时所取的名字。

4、每年的春季是春茶开始采摘的集结，春茶发出来的嫩叶肥厚，含有较多的营养成分，春茶是一年之中的茶叶，竹叶青是属于绿茶因此存放的时间不能够太长，超过一年会失去原有的营养成分，没有了饮用的价值，所以我们平时买茶叶就是少量多次来购买。

5、上等的竹叶青选择优质的嫩芽，进行筛选一芽一叶进行杀青揉捻烘青制作而成，含有较多的茶多酚，咖啡碱，氨基酸，蛋白质等营养成分，喝竹叶青有很多功效与作用，竹叶青有抗癌症、抗衰老、抗动脉硬化、减肥、利尿、防辐射、清烟解酒、防龋齿以及消除油腻助消化的功效与作用。

6、竹叶青的作用与绿茶在一定的地方时有一些很相类似的，它们相似的地方在于竹叶青含有较多的茶多酚，茶多酚有抑制细菌的作用。

7、那么竹叶青茶的功效在女士的美容养颜也是有很大的帮助的，因为他可以用来防止衰老新陈代谢。

8、竹叶青茶有着可以让人醒神的作用，就在春夏的季节是最容易引起睡眠不足的时候，这个时候很容易精神不济犯困，如果不无休，很难抵抗困意，影响工作质量和效率。

9、竹叶青茶有清烟醒酒的作用。虽然雨花茶具有解酒的作用，但是千万不要饮用浓茶来解酒，浓茶不但不能解酒还会伤心和伤肾，最后对身体造成了伤害。

10、竹叶青茶的功效和作用之一是可以抗辐射。在此科学研究表明仙人掌和芦荟并不能帮助人体抵抗辐射只是这些植物本身抵抗辐射的能力较强，经常使用电脑工作和高辐射地区工作的人群，碎玉此类人群饮用竹叶青茶是具有防辐射的作用。

四、竹叶青是什么植物

竹叶青又名青叶甘露，为绿茶类。茶产于四川省峨眉山市及其周边地区，属于扁平形炒青绿茶，其清醇、淡雅的风格有口皆碑。现代峨眉竹叶青是20世纪60年代创制的名茶，其茶名是陈毅元帅所取。1985年，竹叶青茶在葡萄牙举行的第24届国际食品质量博览会上获金质奖。1988年，又荣获中国食品博览会金奖。

1.竹叶青茶树是纯野生植物，生长于山崖石缝中，《本草纲目》称：味苦寒、无毒。其作用有：治疗关格诸癃结、小便不通、出刺、决肿、明目去翳、破胎堕子、下闭血。养肾气、逐膀胱邪逆、止霍乱、长毛发。主五林、月经不通、破血块排脓、痔瘘并泻血、眼目肿痛及肿毒，治浸淫疮并妇人阴疮。

2.竹叶青茶可以解渴消暑，解毒利尿。其味清香可口，其色微黄淡绿，其汤晶莹透亮，具有生津止渴、消热解毒、化痰的功效。内含皂苷、糖及维生素A、C，有清热、消炎、利尿通便之功效。

3.竹叶青茶是食疗的佳品，但是，冷茶对身体有寒滞、聚痰的副作用。喝冷茶不仅不能清火化痰,反而会出现伤脾、胃和聚痰的情况。所以千万不能喝冷茶,不管任何名字的茶都不能冷的喝.很多人都不注意。

五、竹叶青是什么茶

竹叶青茶，中国名茶系列之一，为绿茶类，产于四川省峨眉山。

1、其外形扁平挺直似竹叶，色泽嫩绿油润；汤色黄绿清亮，叶底浅绿匀嫩；滋味清醇爽口，饮后余香回甘。

2、竹叶青茶在春季开始采摘，采摘的新叶经过筛分一芽一叶，采摘的新叶经过杀青，揉捻，烘培等工艺制作而成，成品茶以绿色调为主。分为品味和静心两个等级，静心级的茶叶要比品味级的茶叶选料要更好一些。

3、其工艺考究，炒茶时低温而适度，投叶量少，每锅150克左右，巧采用抖、抓、撇、压等工艺，一次炒制成形。

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