白术多年生草本,喜凉爽气候,以根茎入药,具有多项药用功能。功效:健脾益气,燥湿利水,止汗,安胎。用于脾虚食少,腹胀泄泻,痰饮眩悸,水肿,自汗,胎动不安。
为菊科植物白术(bái zhú)(Atractylodes macrocephala Koidz.),以根茎入药。燥湿健脾,脾虚食少,消化不良,慢性腹泻、水肿、止汗,安胎。主产于浙江新昌、天台、东阳、于潜,贵州省牛大场镇、湖南平江、宁呈,江西修水,湖北通城、利川,河北、山东等省也可以引种栽培。陕西普遍有栽种,连黄土高原都引种成功。
为菊科植物白术(bái zhú)(Atractylodes macrocephala Koidz.),以根茎入药。燥湿健脾,脾虚食少,消化不良,慢性腹泻、水肿、止汗,安胎。主产于浙江新昌、天台、东阳、于潜,贵州省牛大场镇、湖南平江、宁呈,江西修水,湖北通城、利川,河北、山东等省也可以引种栽培。陕西普遍有栽种,连黄土高原都引种成功。
喜凉爽气候,怕高温高湿。据杭州药材试验场观察白术在气温30℃以下时,植株生点速度随气温升高而加快,如气温升至30℃以上时生长受到抑制,而地下部的生长以26-28℃为最适宜。白术较能耐寒,在北京能安全越冬。白术对土壤水分要求不严格,但在苗期适当浇水。如此时干旱,幼苗生长迟缓,但高温高温季节,应注意排水,否则容易发生病害。生长后期,根状茎迅速膨大,这时需保持土壤湿润,如土壤干燥对根状茎膨大有影响。白术对土壤要求不严格,酸性的黏壤土、微碱性的沙质壤土都能生长,以排水良好的沙质壤土为好,而不宜在低洼地、盐碱地种植。育苗地最好选用坡度小于15~20度的阴坡生荒地或撂荒地,以较瘠薄的地为好,过肥的地白术苗枝叶过于柔嫩,抗病力减弱。白术不能连作,种过之地须隔5~10年才能再种,其前作以禾本科为佳,因禾本科作物无白绢病感染(小麦、玉米、谷子)。不能与花生、元参、白菜、烟草、油菜、附子、地黄、番茄、萝卜、白芍、地黄等作物轮作。
一、白术扣烧牛肉【原料】主料:牛肉(瘦)250克辅料:白术15克香菜10克调料:黄酒10克花生油50克醋5克酱油5克味精2克香油2克【详细步聚】熟白煮牛肉抹匀酱油。锅置旺火上,倒入花生油,烧至六成热时,下牛肉炸至呈金黄色时捞出,沥去油,切成长9厘米、宽2厘米、厚0.5厘米的片,光面朝下整齐地放入蒸碗内,香菜切成2厘米的段,葱切段,姜切片,蒜一半切成蒜末,一半切成蒜片。锅置火上,放入香油烧热,投入大料、葱段、姜片、蒜片煸出香味,加料酒、白汤、酱油、精盐、白术同煮,倒入碗里,上笼蒸于烂熟取出。将蒸好的牛肉扣入汤盘人,原汤滗出倒在锅里,上火,加白汤、绍酒、盐、味精、蒜末烧开,用湿淀粉10克(淀粉5克加水)勾成薄芡,放入米醋、香油,烧在牛肉上,撒上香菜即可。用法:佐餐食用。二、白术党参猪肘汤【原料】主料:猪肘320克辅料:白术40克党参40克调料:姜40克盐3克【详细步聚】 1.白术和党参分别用水洗净; 2.白术切片; 3.党参切段; 4.猪肘用水洗干净; 5.生姜用水洗净,去姜皮,切片; 6.用适量水,猛火煲至水滚; 7.放入以上准备好的的白术、党参、猪肘、生姜,改用慢火继续煲约3小时; 8.加入少许细盐调味,即可饮用。三、白术陈皮煲鱼汤【原料】主料:泥鳅640克辅料:白术40克陈皮8克调料:姜4克盐4克【详细步聚】 1.鱼(泥鳅)洗净,去肠,切块; 2.白术洗净; 3.陈皮浸软刮去白; 4.生姜洗净切丝,放入煲内,加不水适量,猛火煮滚; 5.放入鱼,改慢火煲2小时,调味即可饮用。
1、生病是人体都要经历的一种现象,一旦生病之后就会吃药,而吃药也会分西药和中药,有不少人比较推崇中医,因此不少人对中药会做适当的研究。有一味白术在中药内是比较常见的,虽然有许多人都听说过白术,但要说明它具体是什么却无从说起。
2、在我国是属于常见的中药材,同时其发展有着长久的历史,曾经在《尔雅》等古籍中有记载白术的相关知识。白术一般生长在山坡以及灌丛中,虽然遍布世界各地,但是以浙江最多。通常要等到11月份左右,才是采集白术的好时期,此时需要挖掘白术的根部,再取其茎杆,晒干即可。
3、白术的形状是呈现不规则的,表皮是会换个或者灰棕色,质地比较坚硬,不太容易折断,断开的位置会出现白色。中医认为白术味苦、甘,性温,具有芳香质柔,可升可降,守而不走的效果。现被市面上当做保健品食用,但大多数会用作于治疗疾病。
4、白术在古代常常被当做吉祥物,因为其长的比较像如意。
5、中药方中的白术实际上就是多年生草本植物——白术的根部,经由一系列干化处理后得到的干质物质。
6、白术性温味甘,白术味道比较香,颜色有点发黄,是一味常见的中草药配方。
7、白术是一味健脾益气,去燥湿、止汗的中药,对于治疗人体因脾气虚弱引起的少气、盗汗、水湿停留引起的生痰有很好疗效。
8、中医中表明,白术有保护肝脏、降低血糖的作用,同时还能促进人的胃液分泌,促进大肠顺滑蠕动,因此对治疗人们食欲不振、大便滞留有很大起色。
9、现在很多女孩子减肥瘦身,出现吃饭不规律、饮食不合理,很容易把脾胃弄坏,出现食欲不振、胃肠不适,这个时候可以用炒白术来调理脾胃。
10、白术还有一个疗效,那就是对怀孕期间的妇女能起到安胎的功能。白术对治疗妊娠期间妇女的脾虚、足部水肿、胎气不足有很好效果,可以起到止汗和防止胎动引发的不适的作用,还能有效的防止子宫收缩,减少流产风险。
11、白术也具有一定的美容功效。白术可以有效的提高人体内红细胞的活性,促进新陈代谢,增强人体造血功能,使人面色恢复红润有光彩。它还可以降低脂质中的过氧化物的含量,增强对有氧自由基侵染的清除作用,因此白术还具备有抗氧化的作用,可以防止身体器官等的衰败,延缓人的衰老。
12、白术的功效有很多,还包括对肾脏等器官的保护作用。
1、问题一:白术什么意思?白术(zhú),别名桴蓟、于术、片术、苍术等,属于菊科、苍术属多年生草本植物。喜凉爽气候,以根茎入药,具有多项药用功能。
2、白术具有健脾益气,燥湿利水,止汗,安胎的功效,用于脾虚食少,腹胀泄泻,痰饮眩悸,水肿,自汗,胎动不安。
3、问题二:请问白术统货是什么意思?统货是中药规格的术语。
4、问题三:中药白术是什么本品为菊科植物白术的干燥根茎
5、功效:健脾益气,燥湿利水,止汗,安胎。用于脾虚食少,腹胀泄泻,痰饮眩悸,水肿,自汗,胎动不安。土白术健脾,和胃,安胎。用于脾虚食少,泄泻便溏,胎动不安。
6、问题四:以淮山药易白术是什么意思就是用淮山药“替换”白术“。
7、问题五:白术还有没有别的名称?【英文名】Largehead Atractylodes Rh
8、【拉丁名】Rhizoma Atractylodis Macrocephalae
9、【其他名称】山蓟、杨⒓弧⑸浇妗⑻旒弧⑸浇、乞力伽、山精、山连、冬白术、白大寿沙邑条根、⒀睢⒓挥谑酢⒍术、浙术、种术
10、================================================
11、术,于术,冬术,冬白术,浙术,种术,云术,台白术,山蓟,天蓟,山芥,山精,山连,乞力伽,杭白术,广术,杭术,贡术,仙居术,平术。
12、于术。又名于白术、于潜术、烟术。为产于浙江省于潜地区者。品质最优,为地道药材。
13、野于术:又名天生术。为产于浙江省于潜、昌化、天目山一带的野生白术。
14、徽术:为产于安徽省歙县(旧时徽州)者。品质亦隹。
15、冬术:又名冬白术。为冬季采挖,拣肥满纤维少者,略蒸后晒干之药材。晒术:又名生晒术。为霜降至立冬之间采挖,去除残茎及须根,洗净晒干之药材。
16、烘术:为霜降至立冬期间采挖,去除残茎及须根,洗净烘干之药材。均以根茎粗大、体实无空心、断面黄白色、干燥、无地上茎者为佳。
17、白术,于术,生白术,炒白术。土白术,土炒白术,焦白术等。
18、处方中写白术、于术指生白术。为原药材去除杂质,润软切片,生用入药者。
19、炒白术又名炙白术。为白术片用麸炒至浅黄色入药者。健脾和中功效增强。
20、土白术又名土炒白术。为白木片用灶心土细粉炒至外面挂有土色,取出摊晾入药者。健脾和胃、止泻止呕作用增强。
21、焦白术又名焦术、白术炭。为白术片用武火炒至外面黑褐色,里面棕黄色,取出摊晾入药者。收敛止泻作用增强。
22、问题六:白术什么意思?白术(zhú),别名桴蓟、于术、片术、苍术等,属于菊科、苍术属多年生草本植物。喜凉爽气候,以根茎入药,具有多项药用功能。
23、白术具有健脾益气,燥湿利水,止汗,安胎的功效,用于脾虚食少,腹胀泄泻,痰饮眩悸,水肿,自汗,胎动不安。
24、问题七:中药白术是什么本品为菊科植物白术的干燥根茎
25、功效:健脾益气,燥湿利水,止汗,安胎。用于脾虚食少,腹胀泄泻,痰饮眩悸,水肿,自汗,胎动不安。土白术健脾,和胃,安胎。用于脾虚食少,泄泻便溏,胎动不安。
26、问题八:白术还有没有别的名称?【英文名】Largehead Atractylodes Rh
27、【拉丁名】Rhizoma Atractylodis Macrocephalae
28、【其他名称】山蓟、杨⒓弧⑸浇妗⑻旒弧⑸浇、乞力伽、山精、山连、冬白术、白大寿沙邑条根、⒀睢⒓挥谑酢⒍术、浙术、种术
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30、术,于术,冬术,冬白术,浙术,种术,云术,台白术,山蓟,天蓟,山芥,山精,山连,乞力伽,杭白术,广术,杭术,贡术,仙居术,平术。
31、于术。又名于白术、于潜术、烟术。为产于浙江省于潜地区者。品质最优,为地道药材。
32、野于术:又名天生术。为产于浙江省于潜、昌化、天目山一带的野生白术。
33、徽术:为产于安徽省歙县(旧时徽州)者。品质亦隹。
34、冬术:又名冬白术。为冬季采挖,拣肥满纤维少者,略蒸后晒干之药材。晒术:又名生晒术。为霜降至立冬之间采挖,去除残茎及须根,洗净晒干之药材。
35、烘术:为霜降至立冬期间采挖,去除残茎及须根,洗净烘干之药材。均以根茎粗大、体实无空心、断面黄白色、干燥、无地上茎者为佳。
36、白术,于术,生白术,炒白术。土白术,土炒白术,焦白术等。
37、处方中写白术、于术指生白术。为原药材去除杂质,润软切片,生用入药者。
38、炒白术又名炙白术。为白术片用麸炒至浅黄色入药者。健脾和中功效增强。
39、土白术又名土炒白术。为白木片用灶心土细粉炒至外面挂有土色,取出摊晾入药者。健脾和胃、止泻止呕作用增强。
40、焦白术又名焦术、白术炭。为白术片用武火炒至外面黑褐色,里面棕黄色,取出摊晾入药者。收敛止泻作用增强。
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