鲜柠，新鲜柠檬怎么腌制

一、新鲜柠檬怎么腌制

1、首先柠檬用温水洗净，避免柠檬的表面有蜡，再用清水泡半小时左右，洗好柠檬后，将两端皮切除，避免腌制时会变苦，柠檬皮很苦涩。切薄片，切忌不行切的太厚，避免腌制时不能完全入味。预备一个有盖的小瓶子，瓶底铺一层白糖，在上面铺一层柠檬片。再铺一层白糖，这样一层柠檬片一层糖交织来，直到柠檬片铺完。最终在面上再厚厚的铺一层白糖，白糖是保鲜的，所以得多放些。最终将盖子盖好，放置常温阴凉处，腌制时间最少一个星期就能够拿出来泡水喝了，腌制越久口感越好。腌制柠檬这就完成了。

2、要注意的是切忌不行半途打开，不然简单过味了。腌制柠檬能够很长时间不简单变质，但不行腌制过多，等食用必定量时，再行腌制也不迟。其次是水必定要加，必须加，加水是不会让滋味变淡的，而且加水必定要没过一切的柠檬，水能够隔离空气在必定程度上避免氧化，就是能够延长保质期，还能够让腌制的作用更好让柠檬更入味，不加水的话白糖就会吸收柠檬里的水分导致腌制失败。

二、鲜柠檬的功效与用法

功效与作用:味酸甘、性平，入肝、胃经；有化痰止咳，生津，健脾的功效；主治支气管炎、百日咳、维生素C缺乏症、中暑烦渴、食欲不振、怀孕妇女胃气不和、纳减、噫气等。1.生津解暑开胃别看柠檬食之味酸、微苦，不能像其他水果一样生吃鲜食，但柠檬果皮富含芳香挥发成分，可以生津解暑，开胃醒脾。夏季暑湿较重，很多人神疲乏力，长时间工作或学习之后往往胃口不佳，喝一杯柠檬泡水，清新酸爽的味道让人精神一振，更可以打开胃口。在西餐中多用柠檬作海鲜的调味，除去腥味异味，东南亚菜则用它来直接烹煮，以突显其酸甜的食味。我国南方人爱吃的烤鸭、烧鹅中，也少不了柠檬这一调味品。2.预防心血管疾病柠檬富含维生素C和维生素P，能增强血管弹性和韧性，可预防和治疗高血压和心肌梗塞症状。近年来国外研究还发现，青柠檬中含有一种近似胰岛素的成分，可以使异常的血糖值降低。3.清热化痰柠檬也能袪痰。柠檬皮的袪痰功效比柑橘还强。夏季天气湿热，如果饮食上不加以注意，人体的内湿和自然气候的外湿相互感应，湿浊郁积日久就可生痰。因此，夏季痰多，咽喉不适时，将柠檬汁加温水和少量食盐，可将喉咙积聚的浓痰顺利咳出。4.抗菌消炎柠檬富含维生素C，对人体发挥的作用犹如天然抗生素，具有抗菌消炎、增强人体免疫力等多种功效，平时可多喝热柠檬水来保养身体。5.美容果柠檬中含有维生素B1、维生素B2、维生素C等多种营养成分，还含有丰富的有机酸、柠檬酸，柠檬是高度碱性食品，具有很强的抗氧化作用，对促进肌肤的新陈代谢、延缓衰老及抑制色素沉着等十分有效。6.止吐果两广地区中医著述《粤语》记载：“柠檬，宜母子，味极酸，孕妇肝虚嗜之，故曰宜母。当熟时，人家竞买，以多藏而经岁久为尚，汁可代醋。”就是说，怀孕妇女可以放置一些柠檬在床边，早上起来嗅一嗅，有消除晨吐的效应。

营养价值:1.鲜柠檬的热量很低，富含柠檬酸，是钾，钙，铁，维生素C和生物类黄酮的上等来源。2.柠檬汁的生物类黄酮大大低于果实，因为其主要是存在于果实的皮和膜中。3.柠檬皮中含有相当的柠檬醛，这是一种与维生素A的作用相对抗的醛，必须确保膳食中维生素A的供给量是足够的，方可吃大量的柠檬皮。4.柠檬富含维生素C和维生素P，青柠檬中含有一种近似胰岛素的成分。

选购:1.看颜色新鲜的柠檬色泽是很鲜艳的，鲜黄色的，而且色泽会很均匀，不会黄绿分布，皮是发亮的，顶部的那个结是绿色的，就是那个原来与树上连接的地方，摘下来后一般都会留下一个绿色的小顶部，就像橙子的顶部有一个象疙瘩的东西，如果是褐色的就证明这个柠檬是不新鲜的了。2.试手感比较结实的，比较硬的就是比较酸的，而较软的就会没那么酸，但是千万别买软绵绵的，软绵绵的就是很不新鲜的了。3.观形状整体形状比较圆的是会没那么酸，但是汁会多一点；而比较尖的就会比较酸，但是汁会少一点。

存储:1.切开的柠檬的保存：切开后一次吃不完的柠檬，可以切片放在蜂蜜中腌渍，日后拿出来泡水喝。也可切片放在冰糖或白糖中腌渍，也可用来泡水喝。不过两种都要保证不要带水，否则有可能会烂掉榨好的柠檬汁的保存。2.柠檬汁的保存：可以把口封紧放入冰箱中保存，时间限制在3天之内，长了会造成维生素c挥发。也可，在柠檬大量上市的时候买一些新鲜的来榨汁，将柠檬汁直接倒入冰格中放入冰箱冷冻室保存，需用的时候，直接取柠檬冰块来用就可以了。3.完整柠檬的保存：完整的柠檬在常温下可以保存一个月左右。柠檬在氧气浓度低于3%、二氧化碳浓度高于10%的条件下贮藏一段时间，会对风味产生不良的影响。10%以上的二氧化碳可增加柠檬的腐烂和减少酸味。氧气低于5%可引起柠檬变味。可以把柠檬用保鲜纸包好放进冰箱，这是最简单又最容易的方法。

食用方法:因太酸而不适合鲜食，可以用来配菜、榨汁，常见用法：1.鲜柠檬直接饮用:将柠檬鲜果洗净,横切成2mm厚的片,去种子后直接放入杯中沏凉开水,加入适量冰糖即可饮用。2.制糖渍柠檬:将柠檬洗净,切片、去籽后,按1千克柠檬片2~3千克砂糖的比例,采用一层柠檬一层糖的方法装入瓷罐或瓶中封严,一周后即可饮用(糖尿病患者可采用盐渍,方法同糖渍,食盐用量为柠檬量的25~30%)3.柠檬用于烹饪:烹饪有膻腥味的食品,可将柠檬鲜片或柠檬汁在起锅前放入锅中,可去腥除腻。4.柠檬鲜果美容:将柠檬洗净切片后,放入凉开水中3~5分钟,即可用于敷脸、擦身、洗头。长期使用,可融蚀面部、身上的色斑,达到发如墨瀑,面如美玉,身如凝脂,光彩照人的效果。5.柠檬除臭保鲜:将2~3斤柠檬鲜果裸置于冰箱或居室内,对清除冰箱或居室中异味可起较好的作用;切片放于泡菜坛中,可以除白,使泡菜清脆爽口。食疗方法：1.柠檬马蹄汤预防心血管病。用新鲜柠檬1个带皮切片，马蹄(荸荠)5个削皮，共同煮汤，每日饮用1次。中老年朋友经常饮用，可以预防高血压，对心肌梗死患者改善症状有益处。2.蜂蜜柠檬茶开胃止渴。用新鲜带皮柠檬榨汁，与茶汁一起冲泡饮用，可作为治疗夏季暑热烦渴的保健饮品。3.柠檬甘蔗水解酒清热。用新鲜带皮柠檬60克，新鲜甘蔗250克，切碎略捣，绞汁后徐徐服用。用于饮酒过度，积热伤津，心烦口渴。4.蜂蜜柠檬水缓解感冒咽喉不适。感冒初起时，用柠檬一个，带皮切片，加少量蜜糖冲水饮，可以纾缓喉痛、减少喉咙干痒不适。新鲜柠檬去皮捣烂，泡开水当茶喝，可治咽喉炎。

三、鲜柠檬怎么吃最好

问题一：新鲜柠檬如何食用最好！！！！ 1。鲜柠檬直接饮用:将柠檬鲜果洗净,横切成2mm厚的片,去种子后直接放入杯中沏凉开水,加入适量冰糖即可饮用。2。制糖渍柠檬:将柠檬洗净,切片、去籽后,按1千克柠檬片2~3千克砂糖的比例,采用一层柠檬一层糖的方法装入瓷罐或瓶中封严,一周后即可饮用(糖尿病患者可采用盐渍,方法同糖渍,食盐用量为柠檬量的25~30%)3。柠檬用于烹饪:烹饪有膻腥味的食品,可将柠檬鲜片或柠檬汁在起锅前放入锅中,可去腥除腻。4。柠檬鲜果美容:将柠檬洗净切片后,放入凉开水中3~5分钟,即可用于敷脸、擦身、洗头。长期使用,可融蚀面部、身上的色斑,达到发如墨瀑,面如美玉,身如凝脂,光彩照人的效果。爱美的朋友们可以参照 baike.baidu/view/1239924。5。柠檬除臭保鲜:将2~3斤柠檬鲜果裸置于冰箱或居室内,对清除冰箱或居室中异味可起较好的作用;切片放于泡菜坛中,可以除白,使泡菜清脆爽口。制作柠檬茶：材料： 1.柠檬半个 2.蜂蜜适量（看你喜不喜欢喝甜蜜蜜的茶，喜欢就多放） 3.红茶包3至4个（要不然就用散装红茶，中国的滇红、祁红哪儿都有散装的卖，要买锡兰红茶或想喝伯爵茶就得去卖进口货的大超市）做法： 1.把茶包放入用开水烫过的茶壶，用开水浸一下茶包并倒掉此次的茶水，然后再注入开水泡茶。 2.柠檬切片，每片最好控制在3-4毫米的厚度。切好后就可以把柠檬片放入茶壶中。（我后放柠檬片先泡茶的原因是为了柠檬片可以保持美观完整） 3.泡4-5分钟左右，然后就可以倒入杯子里慢慢享受了！现在可以加蜂蜜调味，或者等茶凉一点再加，会更健康。可以的话在茶杯里加半片薄薄的柠檬片，那就更好看，更好喝了。法二：材料：柠檬若干个，糖，蜂蜜做法： 1柠檬洗净切片放可密封容器中，加糖拌均。 2密封后放冰箱，泡一晚即可。 3两片柠檬冲入1杯热水，冷却弄温加蜂蜜即可。

问题二：新鲜柠檬要怎么泡水好喝？恩~！！只是推荐自己喜欢的方式哈

1.现在的话你可以再凉水里加点冰块。或是直接用冰水，放点蜂蜜或是冰糖，少量哦！然后根据自己喝的酸的度..切出相应的大小。吧里面的柠檬汁挤到杯子里。...摇晃均匀即可..

2.用开水泡柠檬片的话..最好水温不要太高，..因为柠檬皮遇到热水会有涩和略微的苦..破坏柠檬水的口感..不要太多..

3.一天最好不要摄取超过1000ML哦~！！柠檬的PH值是2.5...每天喝多了对胃不好哦~@如果胃本来就有问题的慎用哦！

@4.很多人都觉得早上喝好..但是早上的话就摄取酸性饮料会不会影响消化啊？？我一般是在傍晚的时候喝..加点蜂蜜，排毒养颜，还治疗便秘...

问题三：鲜柠檬的吃法有哪些?在天然美容品中，名气最大、最深入人心的恐怕要算柠檬了。柠檬生食味极酸，口感不佳，但用得其宜，实用价值极大。在我国，柠檬又称宜母，恐怕是谐音的缘故。《粤语》云：宜母子，味极酸，孕妇肝虚嗜之，故曰宜母。当熟时，人家竞买，以多藏而经岁为尚。可见，很久以来，人们就喜爱柠檬。

柠檬汁的美容作用及美容机理可以概括为以下几方面：

一、减少色素生成，使皮肤白皙。

三、消毒去垢、清洁皮肤的作用。

在重归大自然的呼声中，西方妇女十分喜用柠檬汁作美容品，应用很广泛，方法也很多。但值得注意的是，由于柠檬中含大量有机酸，对皮肤有***性，因此，切莫将柠檬原汁直接涂面，一定要稀释后或按比例配用其他天然美容品才能敷面。

柠檬用于健身养颜护发美容，最初是东南亚地区民间流传的做法，后来经过整理有如下几种方法，至今仍在风行。

清除雀斑现代医学认为，雀斑是皮下黑色素增多，或暴晒过久所致。每天早晚洗脸后用鲜柠檬汁涂面各1次，1周左右可以消除雀斑。

洁肤增白将1只鲜柠檬洗净去皮切片，放入一只广口瓶内，加入白酒浸没柠檬，浸液1夜。次日用消毒脱脂棉蘸浸泡酒液涂面，15分钟后用温水洗净，1周后可见面容光滑洁白。

紧肤光润取1汤匙鲜柠檬汁，放入杯中，加入鲜鸡黄1个，混合搅拌均匀。再加入两汤匙燕麦粉、两汤匙橄榄油或花生油，一起搅拌均匀成糊状。每晚洗脸后敷面形成面膜，20分钟后取下，再用温水洗净。每晚1次，连续1周后，可使干性、松驰、多皱的面容，变得红润光泽。

润肤沐浴将鲜柠檬两只，切碎用消毒纱布包扎成袋，放入浴盆中浸泡20分钟；也可以用半汤匙柠檬油代之，再放入温水至38℃-40℃，进行木沐浴，大约洗10分钟，助于清除汗液、异味、油脂，润泽全身肌肤。脚掌心有厚皮者可用柠檬皮搓揉，使之软化逐渐脱落。油性皮肤者，沐浴后在润肤霜中滴入少许鲜柠檬汁涂擦全身，施行***，可以祛除过多油脂，使肌肤光泽红润而有弹性。

饮用减肥取鲜柠檬汁100克，鲜海带100克，把海带洗净后用刀割痕，放入180克清水，在不锈钢杯中浸泡，煮沸1小时，放冷，饮用时可适当加入少许冰糖。因海带中含有碘，可促进甲状腺激素分泌，提高机体新陈代谢。柠檬汁对舒张软化血管，加速血液循环，还可以增进胃肠消化功能。这样就可以消除体内积滞多余的皮下脂肪，达到减肥目的。饮用量可自行酌定，但不宜经常饮用。另外，取鲜柠檬汁1汤匙，蜂蜜1汤匙，加入白兰地酒适量。晚间饮用，既可帮助入睡，提高睡眠质量，也有益于养颜、减肥。

众所周知，柠檬是一种富含维生素C的营养水果，一般人都将之作为美容食品。

其实，柠檬中所含的物质，经过合理的调配，还是十分有效的减肥物质。可以使你在享受柠檬的美味的同时，让你成为一个美貌与身材俱备的出众女人。

柠檬醋：一种可食用的醋，具有减肥养颜美容的功效。柠檬耐久易保存，含丰富的维生素C，能防止牙龈红肿出血，还可减少黑斑、雀斑发生的几率，并有部分美白的效果。柠檬皮还有丰富的钙质，所以为了达到理想的效果，最好还是连皮榨汁最有营养。

柠檬与醋同样具有减肥效果，这样看来，柠檬醋的确是能养颜美容，也可以说是一种健康食品。如果你饭后喝一小杯，就能让自己元气大增，精神焕发，也更美丽窈窕。但是柠檬与醋的酸度都很高，空腹喝太多会伤胃，要尝试不可不小心。

自然柠檬水减肥法：柠檬水可以解渴且冲淡想吃东西的欲望，因此可有效抑制不当饮食，加上一天总共15分钟的运动，效果会十分显著。这套减肥法现在在日本是最流行的，在家里自己操......>>

问题四：新鲜柠檬的吃法有哪些●柠檬――吃：

1、新鲜柠檬切片泡水很好喝，但有一点要注意，就是只能用凉开水浸泡，热水会令其发苦发涩。注意放入的量，一个凉水瓶入一片就够了，最多厚点，不然就苦了。这样消灭柠檬就是太慢了点。

2、每次将一个柠檬去皮去籽切块放入榨汁机，依个人口味放入三汤匙蜂蜜（那种韩国人喝汤用的铁勺），加入1升水，榨汁即可。充足维生素C，加蜂蜜润肺美容，功效不错，味道很佳。

3、将柠檬汁和一汤匙蜂蜜加入热水中，每天随时喝上几口，能起到润喉的作用

4、切一片和红茶泡一起喝。柠檬红茶

6、切片放在可乐中喝。不能放在雪碧中喝，因为雪碧就是棕檬水。

7、柠檬皮切成一片一片可以用来做菜当香料，炒菜时放点吃吃

8、柠檬也能祛痰，且祛痰功效比橙和柑还要强。将柠檬汁加暖水和盐，饮之可将喉咙积聚的浓痰顺利咳出，十分灵验。感冒初起时，不妨用柠檬加蜜糖冲水饮，可以纾缓喉痛、减少喉咙干涸不适。

9、榨干了的柠檬皮也有很多的用处，泡水冲凉只是其中一种，还有一种方法可以用于洗脸，将半个柠檬皮泡在适量水中，凉热均可，泡一晚上，第二天拿它洗脸，此时的柠檬皮已经泡软泡出油来，酸性也已经稀释，不***了，挤一挤就粘粘的，用其洗脸，脸部皮肤立刻就滑了，而且感觉很舒服，其效果什么名牌的洗面奶也比不上。就是麻烦了一点。

原料：柠檬几个，找个干净的玻璃瓶，有盖的可以密封的，白糖一袋

柠檬洗净擦干――玻璃瓶洗净晾干――柠檬切片――放一片柠檬铺一层糖的摆在玻璃瓶里，糖可以多一点，好吃――密封一个星期，腌制在吃的时候用筷子拿出几片用温开水冲泡,也可以把泡好的柠檬片放到可乐里面也是很美味的

随做随吃，每次不要做太多，柠檬在超市里常年有的卖，每次用两个柠檬。瓶子也可以用普通的蜂蜜瓶子，只要盖子密封好，倒过来不漏就行。

柠檬切成薄片――然后加满蜂蜜，将柠檬片完全淹没――加入蜂蜜后，柠檬片会漂浮起来，总有一点儿露在外面，可以拧紧盖子把瓶子来回颠倒几次，没有气泡了就倒着放在冰箱里，一夜就好――可以用温水冲着喝，别看只用一两片，但可以反复冲泡多次，味道很浓。

主材料：苹果1/2个、柠檬1/2个、碳酸水2/3杯

副材料：蜂蜜1小茶匙、冰片1~2片、樱桃1个

苹果去皮与芯，柠檬去皮，两者放进压榨器中榨汁――然加入蜂蜜混匀，再倒入碳酸水，注入放冰的杯中――然可以加一颗美丽诱人的樱桃装饰。

备注：低热量的水果中，混以碳酸水增加水分，可赋予饱腹感。柠檬与苹果所含的维生素C的酸味，香气舒爽。可随各人喜好加一点甜料。

1、柠檬皮比柠檬汁还要好，尤其是用于烹调，蒸鱼的时候放三四条切细的青柠檬皮，蒸出的鱼会有清香，但一定要把握柠檬皮的量及放入的时间，蒸鱼是没问题的，煲汤就不要放了，不然会抢味。

2、将柠檬汁滴到苹果切片上，或者苹果削皮后，浸在冷水中，加入几滴柠檬汁可防止苹果氧化变色。

3、柠檬、蛋酒面膜。柠檬榨汁，加入蛋一个、脱脂奶粉1/4杯、酒一勺，搅匀。涂脸上，约15分钟，用温水洗净。保持皮肤洁净、润泽，适合任何皮肤。因为含酒精，用后皮肤会有些干涩，要搽护肤品滋润肌肤。

4、将一个鲜户檬榨汁后加一倍的水，再加入三大匙面粉调成面膏状随后敷在脸上，15－20分钟左右取下。具有收敛作用，可使皮肤清爽、润滑、细嫩

5、酸奶 柠檬汁 珍珠粉（或面粉）敷面

6，烧烤或干煎类的肉食上面淋柠檬汁，保持鲜嫩。

7、清洁微波炉――在1杯水中放入半颗柠檬汁，高段火力加热1分钟

8、去除不沾锅上......>>

问题五：一个新鲜柠檬怎么吃好打开了就最好吃完，用来做美容或者泡柠檬水喝最好

问题六：新鲜的柠檬怎么吃新鲜柠檬切片泡水也很好喝，但有一点要注意，就是只能用凉开水浸泡，热水会令其发苦发涩。注意放入的量，一个凉水瓶入一片就够了，最多厚点，不然就苦了。这样消灭柠檬就是太慢了点。我试过榨汁兑水，但没有柠檬皮的清香，味道大打折扣。

就我自己的看法柠檬皮比柠檬汁还要好，尤其是用于烹调，蒸鱼的时候放三四条切细的青柠檬皮，蒸出的鱼会有清香，但一定要把握柠檬皮的量及放入的时间，蒸鱼是没问题的，煲汤就不要放了，不然会抢味。

榨干了的柠檬皮也有很多的用处，泡水冲凉只是其中一种，还有一种方法我用于洗脸，将半个柠檬皮泡在适量水中，凉热均可，泡一晚上，第二天拿它洗脸，此时的柠檬皮已经泡软泡出油来，酸性也已经稀释，不***了，挤一挤就粘粘的，用其洗脸，脸部皮肤立刻就滑了，而且感觉很舒服，其效果什么名牌的洗面奶也比不上。就是麻烦了一点。

一般的柠檬太酸了，偶一般是用腌制的办法，去去酸味

找个干净的玻璃瓶，有盖的可以密封的

4、放一片柠檬铺一层糖的摆在玻璃瓶里，糖可以多一点，好吃

1、泡水喝，比外面那种干的柠檬片新鲜多了，甜甜的没有苦涩味

2、夹面包吃简单的柠檬蜜，把柠檬切片，薄薄的，然后加入大量的砂糖。

以后你喉咙不舒服，可以拿出来加点蜜糖泡温水喝，滋润养颜

把柠檬切成片，浇上蜂蜜没过柠檬，放一天，然后拿蜂蜜柠檬泡水喝，一杯温水放一片

喜欢甜的话就加蜂蜜。好喝的。而且非常香。一个多月前泡柠檬的碗，洗好了放在那，前

可以泡柠檬酒，柠檬切片泡白酒里，加冰糖。散装粮食酒就可以，酒、柠檬、冰糖比例---1：1：0.1。还可以把柠檬切片多加白糖腌制，一周后把汤汁泌出，兑开水（冷热均可），夏天可冰镇，绝了！剩下的柠檬片拿来泡水喝，加冰糖。

一片薄薄的柠檬片，再“挖”一点草莓或者巧克力冰淇淋，抹在切片面包里

我都是切片，直接泡水喝，很香。夏天放在冰箱里冰着，特别解渴。

可以泡柠檬酒，柠檬切片泡白酒里，加冰糖。散装粮食酒就可以，酒、柠檬、冰糖比例---1：1：0.1。还可以把柠檬切片多加白糖腌制，一周后把汤汁泌出，兑开水（冷热均可），夏天可冰镇，绝了！剩下的柠檬片拿来泡水喝，可加冰糖。

介绍一道据说来自菲律宾的开胃小菜,我太太曾经拿它宴客,我们自己竟然没能吃上.简单易做,大家不妨一试.

用料:黄油或油 2茶匙(10ML),口蘑(就是那种小白圆蘑菇)400G,大蒜(切碎)1瓣,柠檬1只(榨汁,皮切丝),法国香菜(或薄荷叶)少许,盐1茶匙(5G),黑胡椒碎2茶匙(10G)

1.口蘑在加了少许盐的水中浸泡片刻冲洗干净.如果个头大,就平均切成4瓣.

2.中火熔化平底锅中的黄油,将蘑菇(块)和蒜碎放入一同翻炒5---6分钟,再淋入鲜榨柠檬汁,翻炒2分钟.

3.最后将法香碎放入,并用盐,黑胡椒碎和柠檬皮丝调味即可.

整个烹饪过程大约15分钟(准备5分钟,炒10分钟)

做牛肉时,可加少许柠檬汁,别有风味,还能去牛肉的腥味,我们试过.

柠檬不可以直接缚在面部的，太酸了，对皮肤***太大了。

将一个鲜柠檬榨汁后加一倍的水，再加入三大匙面粉调......>>

问题七：新鲜的柠檬怎么吃最好？新鲜的柠檬可以切成片，然后蘸白砂糖吃。味道特别棒！泡水同样切成片，水温大概在20度左右，然后放凉了或者冰一下，加砂糖~

问题八：鲜柠檬怎么泡比较好喝？其实柠檬水很好做.就是新鲜柠檬切片.放进水里泡着.我们家里一般用1升的水壶.放2个柠檬片.够用一整天了.如果说有注意事项.那就给两条吧 1.柠檬不能放多 2.不能隔夜.隔夜就苦了 3.柠檬切片后.剩下的用保鲜膜包好.放冰箱.可以放好几天.也不会干蜂蜜和柠檬一起有解暑的功效，比较适合夏天。冰糖和柠檬片一起泡水的话会渐少酸味，喝起来酸酸甜甜的味道。其实，用鲜柠檬做的柠檬水更好喝`` 1、取一个新鲜柠檬洗净 2、整个切片，再切成丁，去掉核 3、将去核的柠檬丁带皮全部放入榨汁机，加大约500mL纯净水，4-5勺白糖，榨10秒 4、滤渣，将柠檬水到入容器中即可。自然柠檬水减肥法：柠檬水可以解渴且冲淡想吃东西的欲望，因此可有效抑制不当饮食，加上一天总共15分钟的运动，效果会十分显著。这套减肥法现在在日本是最流行的，在家里自己操作就可以达到减肥的效果，所以被称为“家庭主妇”式的喝水节食法，十分有效。减肥方法如下： 1、一公升的水里加上半粒柠檬原汁，并置于冰箱里，温度较低易有清凉爽口的感觉。 2、每日至少喝下三公升的柠檬水，不需特别节食或禁绝零食，但必须时时补充柠檬水。 3、必须搭配每日15分钟运动，不必持续进行，分散时间亦可有助于排汗，目的是为了排除体内有害物质。自制蜂蜜柠檬茶材料：柠檬、蜂蜜、绿茶（可选）、开水方法：将柠檬切片，放入杯中，放入适量蜂蜜，再用开水冲沏即可；还可以放入少量绿茶。蜂蜜柠檬茶味道清香，混合了柠檬和蜂蜜的香味，有一种沁人心脾的香味，我用的是荆花蜜，如果用玫瑰花蜜应该会具有淡淡的玫瑰花香。此饮品既可热饮，也可冷饮，夏天喝一杯冰凉的蜂蜜柠檬茶，可解暑。如果冷饮，可以多放入一些蜂蜜。

问题九：柠檬的正确食用方法是什么？鲜柠檬的正确吃法与作用柠檬不能直接吃，很伤胃的。超市有卖专门榨取柠檬汁的工具，可以榨取放到菜里炒或拌着吃，还能去腥味；剩下的皮可以风干作香料，祛除家里的家具味；还可以用榨剩下的部分来搓脚，去角质很理想，夏天就可以放心的穿凉鞋而不用担心脚会变粗糙了；还可以取十滴左右柠檬汁，用蜂蜜水稀释，用市场上常能买到的面膜浸在里面，来做面膜。十五分钟即可，可以美白、祛痘印；泡水喝也是不错的选择，切一两片放到红茶水或奶茶里，再放一块方糖，很美味。。。。以上我都试过的~你可以试试，或者在发明新的方法~

柠檬的吃法多种多样：可以切几片，泡水喝；也可以榨汁当早餐；在做菜的时候，还可以用柠檬汁做调料代替醋。

5，切成一片一片炒菜时放点吃吃

6，切成一片一片晾自己脸上等干了再吃

7，切片放在可乐中喝。不能放在雪碧中喝，因为雪碧就是棕檬水。

9，烧烤或干煎类的肉食上面淋柠檬汁。

10，柠檬皮刨成小片也可以用来做菜当香料。

含有丰富维他命C的柠檬，可以解决便秘之苦，还可以排除肾毒，亦有美白肌肤的作用。

一、新鲜柠檬切片泡水也很好喝，但有一点要注意，就是只能用凉开水浸泡，热水会令其发苦发涩。注意放入的量，一个凉水瓶入一片就够了，最多厚点，不然就苦了。这样消灭柠檬就是太慢了点。

找个干净的玻璃瓶，有盖的可以密封的

4、放一片柠檬铺一层糖的摆在玻璃瓶里，糖可以多一点，好吃

1、泡水喝，比外面那种干的柠檬片新鲜多了，甜甜的没有苦涩味

2、夹面包吃。一片薄薄的柠檬片，再“挖”一点草莓或者巧克力冰淇淋，抹在切片面包里，好好吃啊，口水ing～

另：榨干了的柠檬皮也有很多的用处，泡水冲凉只是其中一种，还有一种方法我用于洗脸，将半个柠檬皮泡在适量水中，凉热均可，泡一晚上，第二天拿它洗脸，此时的柠檬皮已经泡软泡出油来，酸性也已经稀释，不***了，挤一挤就粘粘的，用其洗脸，脸部皮肤立刻就滑了，而且感觉很舒服，其效果什么名牌的洗面奶也比不上。就是麻烦了一点。

经常外食的上班族，由於蔬果、维他命C的摄取量较为缺乏，长期下来对身体健康是有害无益，该怎N补救呢？

专家建议回家后可多喝柠檬汁来补充。跟台湾人一样崇尚「要拚才会赢」的日本人，其国人前几名的死因和台湾很类似，据日本茨城基督教大学生活科学部教授板仓弘重指出，撇开排名第一的恶性肿瘤不谈，其实，第二、三名合计的心脑血管疾病，远超过癌症的死亡率，所以，因动脉壁增厚，而使血管变窄或丧失弹性的动脉硬化为基盘的心血管疾病，是一般人生命的最大杀手。

尤其很多上班族，吃的是高卡路里、高脂肪饮食，加上身心承受的压力又很大，且运动量明显不足的情况下，导致罹患心血管这种慢性疾病者有愈来愈多的趋势。根据他的研究，预防这类疾病发生的第一步是先从改善饮食生活开始。他建议，多吃具有抗氧化作用抑制自由基的柠檬是不错的选择；另外，若因缺钙而有骨质疏松症的人，亦可多喝柠檬汁，也可获得改善。

此外，料理研究家有元叶子也指出，在义大利的南部一带盛产柠檬，当地人做任何料理都会使用柠檬提味，使得......>>

问题十：新鲜柠檬怎样弄才好喝?我经常用搅拌器，把它打成浆，然后加三大勺蜂蜜,搅匀~自己觉得很好喝哦~

可以美白，补充维生素C，淡化疤痕，增强抵抗力，瘦身排毒，总之是很好哦~

不过，要注意，吃了柠檬千万不要出去晒太阳，因为它是感光性食物，被日光照射后，你的皮肤反而会更黑~

还有，不能一次喝太多，否则胃会难受，胃酸过多...最好加蜂蜜，蜂蜜比糖好~

还有，炒菜，吃沙拉，或喝果茶姜茶的时候，都可以挤几滴柠檬汁进去，美容又调味~

好了，文章到这里就结束啦，如果本次分享的鲜柠和新鲜柠檬怎么腌制问题对您有所帮助，还望关注下本站哦！