海安糯米酒？海安有哪些特色食物

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一、海安土特产有哪些

有海安麻虾酱、王花、聋子鱼、老坝港紫菜、海安桑蚕茧等。

海安麻虾酱，是独生于江苏海安地区的一种野生淡水小虾做成的酱，味道鲜美独特，海安民间自古就有品食麻虾的习惯，来客均以麻虾熬酱招待。

王花，其实应写作黄花。吴方言，王黄不分，老人读成“王花儿”。它学名叫苜蓿。清明前后，开细小的黄花，因以得名。黄花可以作绿肥，又叫秧草。春天炒了吃，清香可口，安中利人。

或者腌成咸菜，金黄灿烂，最宜喝粥，酸中带咸，生熟皆可。江南人家或酒家将其切碎蒸熟，上席待客，开胃佐酒，爽口得紧。

聋子鱼，又叫虎头鲨，或者塘鳢。乡人称为聋子鱼，也因此，有的地方叫“呆子”。此鱼味美，红烧白炖，皆为美味。

老坝港紫菜是江苏海安的特产，紫菜营养丰富，含有多种维生素，B族维生素的含量与蔬菜相比毫不逊色。其蛋白质含量超过海带，并含有较多的胡萝卜素和核黄素。

海安桑蚕茧是江苏南通海安的特产。“海安桑蚕茧”质量特色鲜明，具有较高的知名度和较强的地域特色。

二、海安特产

1、海安特产有：河豚、鳗鱼、紫菜、桑蚕茧、丝绸、糯米酒、大米、马铃薯、麻虾酱、小方柿。其中河豚尤为出名，海安是中国的河豚之乡，中国80%的养殖河豚来自于这里，这里的河豚是暗纹河豚。

2、海安是中国的河豚之乡，中国80%的养殖河豚，来自于这里，这里的河豚，是暗纹河豚。

3、海安糯米酒已有150多年的历史。该酒选用优质糯米为原料，采用传统制作工艺结合新的科学技术，经糖化发酵、长期陈酿，精心过滤制成，具有原色原味的特点。

4、海安麻虾酱是火锅、饭食、面食和大饼的最佳佐料。海安麻虾历史悠久，其独特的鲜味、清纯的口感使得麻虾美食代代相传，堪称江海一绝，天下第一鲜。

5、海安小方柿果肉朱红色，纤维少，质地粘，浆液多味甜，富含维生素及多种微量元素。作为海安县地方特色果品已有四十多年的栽培历史。

三、海安有哪些特色食物

1、3李堡麻虾酱是江苏省南通市海安县李堡镇的特产海安李堡麻虾酱是火锅饭食面食和大饼的最佳佐料麻虾是世界最小的虾种，是永远长不大的淡水小虾，体重0007克，体长09厘米，味道极其鲜美，堪称江海一绝4海安。

2、海安特产有河豚鳗鱼紫菜桑蚕茧丝绸糯米酒大米马铃薯麻虾酱小方柿其中河豚尤为出名，海安是中国的河豚之乡，中国80%的养殖河豚来自于这里，这里的河豚是暗纹河豚海安特产海安是中国的河豚之乡，中国。

3、1雅周烧饼从炉子里刚出来的热烘烘的雅周烧饼，酥香脆，是海安人不可少的早点2老街红汤馄饨而西大街早点店的红汤馄饨靠着那始终不变的老味道，经不住让人回味，店里还有虾糍粢饭糕3肥肠面这里的大肠。

4、1西亭脆饼是江苏南通西亭地区传统名点，始于清朝光绪在位初期，至今已有百年历史西亭脆饼用料考究，做工精细，具有酥甜香脆美味可口的独特风格2如皋董糖是一道美味可口的名点，属于苏式糕点产于江苏如皋主要以精。

5、江苏南通特产推荐1油馓子早年，食品稀缺，用面粉做的油馓子南通有地方称之quot油面quot，加上红糖，开水泡着吃，作为产妇的滋补食品，这种老风俗在南通不少地方至今还沿袭着2如皋香肠如皋香肠，又称“如式”香肠。

6、“海安花鼓”是海安的文化品牌，在北京中南海怀仁堂参加过为中央领导献艺的专场演出在天安门广场参加过国庆50周年联欢晚会在全国民族民间广场歌舞大赛的角逐中，获得过全国民间文艺最高奖“山花奖”在文化部群众文化最高政府奖“。

7、海安糯米陈酒酒味醇浓甜美，酒度在14度左右，内含人体所需的葡萄糖和多种氨基酸，是一种糖份适当，酸度适宜，营养丰富的低度饮料酒，加上该酒兼具舒气健胃养血暖腹等多种功效，特别适合妇女服用近来，该县在糯米陈酒的基础上，精心酿。

8、海安俗以初一至初五为“五天年”，人们一律着新衣新帽新鞋因“棉”与“霉”谐音，故有的地区忌穿棉鞋，河北人家各户屋檐前高挂红灯笼，从初一晚至正月十八落灯止，名为“天灯” 4元宵节正月十五为元宵节，也称灯节上元。

9、董糖用糯米粉芝麻白糖麦芽等原料，手工精制而成，色泽呈深麦黄色，厚薄均匀其特色是入口易化，酥松香甜，食之口齿留香，回味久长，营养丰富，老少咸宜，300余年来誉满大江南北南通特产二海安糯米陈酒海安糯米陈酒是。

10、佛，故名八宝粥，腊八粥制法简单，营养丰富，味道香甜到了宋代，民间争相效仿，广为流传，成为一道深受人民喜爱的美食腊月初八被佛教界奉为佛成道日，寺中僧尼常以糯米芝麻苡仁桂元红枣香菇莲子等8种食物。

11、每个乡镇都至少有一个流传久远的美食故事同样是鱼，有海鱼江鱼池塘鱼，根据做法不同清蒸醋溜红烧烧烤，绝佳口味，食之难忘见过这家伙吗？想吃它，去海安河豚，被誉为“百鱼之王”和“鱼中极品”，一朝得食河豚肉，终生不恋天下。

12、海安地处黄海之滨，是盐城泰州南通三市交界处，全境土地平坦，海安七星湖雨水充沛，既有美丽的海滨风光，又有鲜明的里下河水乡特色，历史悠久，人杰地灵，是旅游休闲的较好场所角斜红旗民兵团团史陈列馆坐落在黄海。

13、江苏海安端午节特色的习俗 20海安的海安的展开#xE768我来答 2个回答#热议#什么样的人容易遇上渣男？steam1717 20121107知道答主回答量4采纳率0%帮助的人1945我也去答题访问个人页展开全部。

14、南通的特产有秦邮董糖如皋烧饼西亭脆饼如皋火腿南通缂丝丁普照蟹黄包嵌桃麻糕南通油饼海安糯米陈酒林梓潮糕南通特产一秦邮董糖秦邮董糖是扬州高邮的传统名特产品，已有三百多年历史原名酥糖，之所以称。

15、连云港，山海相连，繁花似锦，四季旖旎，是一个美丽的旅游城市，这里人们的生活丰富多彩，在全市人民的共同努力下，被誉为全国卫生城市连云港东濒黄海，与朝鲜韩国日本隔海相望西靠徐州，南邻盐城海安，北和山东日照相。

四、海安有啥特产能带走的

海安河豚、李堡麻虾酱、海安糯米酒。海安能带走的特产具体如下：

1、海安河豚：海安河豚是海安的特产之一，它被誉为“百鱼之王”和“鱼中极品”。海安是中国的河豚之乡，这里养殖的河豚以暗纹河豚为主。河豚的美味吸引了众多美食爱好者，但由于河豚体内含有致命的剧毒，品尝其美味需要冒着生命的危险。因此，民间有“拼死食河豚”的说法。

2、李堡麻虾酱：李堡麻虾酱是海安特产之一，由李堡镇的麻虾制成。麻虾酱类型有原味型、淡辣型、麻辣型、咸辣型等。味道鲜美独特。

3、海安糯米酒：海安特产有海安糯米酒、海安糯米陈酒等。海安糯米酒是海安特产之一，已有150多年的历史，采用优质原料和传统工艺制成的陈酿，口感甜醇，营养丰富。

关于海安糯米酒的内容到此结束，希望对大家有所帮助。