孕妇饮食禁忌 孕妇饮食禁忌哪些

各位老铁们好，相信很多人对孕妇饮食禁忌都不是特别的了解，因此呢，今天就来为大家分享下关于孕妇饮食禁忌以及孕妇饮食禁忌哪些的问题知识，还望可以帮助大家，解决大家的一些困惑，下面一起来看看吧！

一、孕妇饮食禁忌哪些

孕妇饮食禁忌哪些调味品对健康不利，对于调味品来说对于我们来说是有很多的食材相关的，那么对于我买了煮菜也是非常有效的，那么孕妇饮食禁忌哪些调味品对健康不利，一起了解一下吧。

孕妇能吃茴香吗？孕妇吃调味品的注意事项

孕妇能少量食用，偶尔在菜肴中放些是可以的。但务必记住不要多吃或常吃。孕妇若常食用茴香会对胎儿的健康不利。

茴香虽说只是调味料，但有很好的药理作用。茴香中含有矿物质、红萝卜素、挥发油等物质，能温肾散寒、和胃理气；主要成分茴香油能刺激胃肠神经血管，促进消化液分泌，增加胃肠蠕动，排除积存的气体。其中小茴香的主要成分是是蛋白质、脂肪、膳食纤维、茴香脑、小茴香酮、茴香醛等；在中医学上有温肝肾、暖胃气、散塞结、散寒止痛、理气和胃等功效。

在怀孕期间，孕妇体温会增高，肠道也比较干燥，此时若常食用茴香等热性调料，容易消耗肠道水分，使胃肠腺体分泌减少，造成肠道干燥、便秘等现象。而孕妇便秘时，必然会用力屏气排便，此时就会引起腹压增大，压迫到子宫中的胎儿，易造成胎动不安等不利影响。其实就算茴香会导致孕妇便秘，那也是经常食用才会导致便秘发生，偶尔食用一次并无大碍，不要过分吃也不要依赖这种香料。

调料即调味品，包括传统的调味品如香料、盐、酱油等，以及制成品，如鸡精、沙拉酱、番茄酱等。孕妇食用制成品，要仔细阅读其配料，含防腐剂、色素的制品少用为好。以下调味品孕妇不宜过多食用：

盐：盐分摄入过多，会导致孕妇晚期出现浮肿，可见足踝及小腿皮肤绷紧光亮，用手按压出现凹陷，长时间站立行走、中午不午睡则更加严重。这是因为孕妇体内内分泌变化，导致水潴留;同时增大的子宫压迫下肢静脉，使血液回流受阻，下肢出现浮肿。

酱油：酱油中含有18%的盐，孕妇在计算盐的摄入量时要把酱油计算在内。同时酱油中含有防腐剂和色素，应该尽量少吃。

辣椒：辣椒是一种营养成分丰富的蔬菜，尤其含有大量的维生素，适量吃辣椒对人摄取全面的营养成分有好处。但辣椒会刺激肠胃、引起便秘、加快血流量等。孕妇虽然不是绝对禁止吃辣椒，但应适量，如果属于前置胎盘的`情况则应绝对禁止食用。

紫苏：含丰富的矿物质、维生素及蛋白质等营养素，可以缓解头痛、减轻流行性感冒的症状，具有发汗解热的作用，含有的紫苏醛等芳香物质，被美食家们用于提味，制作海鲜类水产品时，有助于去腥，缓解很多孕妇怕腥的不适感。

花椒八角桂皮五香粉：属于热性调味品，这些调料易消耗肠道水分，使肠道分泌液减少而造成肠道干燥和便秘，孕妇应尽量少吃或不吃。

味精：第九届联合国粮食及世界卫生组织食品添加剂法规委员会决定，取消成人每天摄入6-7.5克味精食用限量的规定，但婴儿食品仍慎用。味精可使食物味道鲜美，还含有一定的营养，没有证实其会产生毒素，因此孕妇只要食用适量，不必禁用味精。

姜：生姜刺激性较大，容易引起肠道不适感，但适量的姜能够缓解早期孕吐，所以，做饭时，用少量的姜调味即可。

孕妇能吃胡椒粉吗？孕妇吃调味品的注意事项

孕妇能吃胡椒粉吗？《随息居饮食谱》中强调胡椒“多食动火燥液，耗气伤阴”，因此孕妈妈慎吃。在孕期，孕妇应尽量避免吃辛辣刺激性的食物，所以建议尽量不要吃胡椒粉。但在生活中，吃一点也是没关系的，并不会影响到孕期母婴安全。

胡椒的主要成分是胡椒碱，也有少量的芳香油、粗蛋白、粗脂肪及可溶性氮等等。其辛辣芳香，性热，除可去腥增香外，还有增进食欲、治疗风寒感冒的功效，但多食则刺激胃粘膜而引起充血。

胡椒粉属于刺激性以及热性食物，热性食物使人体内热加重，有碍机体聚血养胎。同时在怀孕期间不能吃辛辣刺激性食物，例如咖啡、浓茶、辛辣食品、饮酒等等。

调味品的作用是增味和增香。一般的调味品在增添菜肴滋味的同时都有不同的香气，但是，孕妇对于调味品的使用一定要适量。以下这些调味品要少吃：

糖精：多吃糖精会导致消化不良，还会加重肾的负担；

食盐：多吃食盐则会加重孕妇水肿；许多孕妇晚期出现浮肿，可见足踝及小腿皮肤绷紧光亮，用手按压出现凹陷，长时间站立行走、中午不午睡则更加严重。这是因为孕妇体内分泌变化，易导致水潴留；同时增大的子宫压迫下肢静脉，使血液回流受阻，下肢易出现浮肿。

平时吃咸的妇女，在孕期应注意饮食不宜过咸，特别是汤里不要放太多的盐。每天盐的摄入量在2～5克为宜。如果平时口淡，则按平常习惯即可。如果出现下肢浮肿，甚至出现妊娠高血压综合征，则必须按医嘱少吃盐。

酱油：酱油中含有18%的盐，孕妇在计算盐的摄入量时要把酱油计算在内。酱油中含有防腐剂。孕妇不必忌食酱油，但饮食以清淡为好。

味精：味精的首要成分是谷氨酸钠，易与锌并拢，导致孕妇体内缺锌。

第九届联合国粮食及世界卫生组织食品添加剂法规委员会决定，取消成人每天摄入6～7.5克味精食用限量的规定，但婴儿食品仍须慎用。味精可使食物味道鲜美，还含有一定的营养，没有证实其产生毒素，因此孕妇只要食用适量，不必禁用味精。

二、孕妇的饮食禁忌有哪些

蛙肉身上含有大量的寄生虫，准妈妈更是不宜多吃蛙肉。多食助湿、生热，孕妈妈最忌。

孕妇吃蛙肉会增加母体和胎儿感染曼氏迭宫绦虫病的机会。曼氏迭宫绦虫病的成虫和幼虫——裂头蚴均可在人体内软组织和内脏寄生，但是成虫的致病能力不大，曼氏裂头蚴的危害远较成虫大，感染者称为裂头蚴病。裂头绦虫的幼虫还可以穿过胎盘侵犯胎儿，在妊娠的早期可引起死胎、流产，中晚期则可造成胎儿的畸形。

海马虽有抗衰老的作用，但海马只适宜孕妈妈临产之前或难产之际食用。对于备孕期，则不宜服食，因为海马有活血堕胎作用。正如《本草新编》所说：海马入肾经命门，更善堕胎，故能催生。《本草纲目》亦云：海马，难产多用之。《食物中药与便方》中还介绍：妇女子宫阵缩无力而难产：海马l个，煮水，冲入黄酒半杯温服。故凡在怀孕早中期，切勿食之。另有海龙，性同海马，《本草纲目拾遗》中曾说：海龙功倍海马，催生尤捷效。由此可见，孕妈妈非临产或难产之际，切勿服食。

俗称白鳝，性平，祛湿、抗痨，还能补虚弱。同时又属一种高蛋白、高脂肪食物。古书记载：食用鳗鲡会助热发病，肥腻生痰，助热动风，有损胎气之弊孕妈妈该忌之。同时，患有慢性疾病、脾虚泄泻者忌食白鳝。

据英国学者研究表明，怀孕的妇女尽量少吃动物肝脏。最好是不要吃猪肝等动物肝脏之类食物，因动物肝脏内含有过多的维生素A，会导致胎儿畸形和患先天性缺陷的危险。

烤制的猪羊肉，外焦内嫩，表面含有致癌物质，内里可能含有弓形虫，弓形虫易导致胎儿发育异常，因此孕妇忌食。

在中医里，螃蟹的属性比较寒凉，而且它本身也具活血化瘀的作用，如果吃得太多，很容易造成流产。《本草纲目》中也说它堕生胎，下死胎。所以，妇女在怀孕期间切勿食之。

1、少吃油腻食物和甜食，这类食物热量高，营养价值低。

2、少用刺激性调料，如辣椒、咖喱、芥末等。

3、酸性食物吃的过多可改变母体血液酸碱度，影响胎儿的生长发育。

4、怀孕中末期会产生浮肿，需控制盐分摄入，禁食含盐过高豆腐乳、咸腌菜等。

5、油条中的明矾含铝，对胎儿大脑发育不利。

6、红枣吃多了会引起腹部胀气，孕妇不宜多吃，可以喝些红枣汤。

7、不喝咖啡、浓茶：咖啡导致不孕、骨质疏松;茶能影响对铁的吸收。

此外，孕妇除了一些食物的搭配方面需要注意外，还要对所添加的调料的量进行严格控制，切勿为了美味而放弃健康。

三、13种孕妇饮食禁忌 怀孕期必看!

导读：在胎儿成长的过程中最需要的就是充足的养分，才能够让宝宝健康的长大，而在怀孕期间很多妈咪们也会特别补充一些饮食来增加热量，但是其实很多食物妈咪们在吃的时候真的是需要大大的留意，一起来看。

鱼体腹腔两侧有一层黑色膜衣，是最腥臭、泥土味最浓的部位，含有大量的类脂质、溶菌酶等物质。

常常吃虾的人都知道虾头别吃比较好，鸡也是一样的道理，鸡越老，鸡头毒性就越大，原因是鸡在啄食中会吃进有害的重金属物。

食用时应易除猪脖子等处灰色、黄色或暗红色的肉疙瘩，即称为肉枣的东西，因为这些地方含有很多病菌和病毒，若食用则易感染疾病。

孕妇不要吃剑鱼、鲨鱼、鲭鱼等大型鱼类，海产金枪鱼罐头不超过180克。河水、湖水和溪水中钓来的鱼，可能含有细菌或受过化学污染，也最好不吃。

鸡、鸭、鹅等禽类***上端长尾羽的部位，学名腔上囊，是淋巴腺体集中的地方，因淋巴腺中的巨噬细胞可吞食病菌和病毒，即使是致癌物质也能吞食，但不能分解，故禽尖翅是个藏污纳垢的仓库。

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油条在做的过程中一般都加入了明矾，明矾里含有的铝会进入胎盘影响胎儿的智力发育，因此孕妈咪们在孕期的时候尽量避免吃油条。

加工食品和罐头食品，经过加工的食品里面含有很多的添加剂，如人工合成色素、香精、防腐剂等，这些东西都会对胎儿产生不良的影响，因此孕妈咪们应尽量少吃这类食品。

人参桂圆等大补的食物，孕妈咪们吃这些东西容易引发上火、呕吐、水肿等病症，严重者还可能出现见红，引发流产、早产等危险情况，除此之外，鹿茸、蜂王浆等也不宜多吃。

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孕妇常吃过咸的食物，可导致体内钠滞留，引起浮肿，影响胎儿发育。除了别吃太咸之外，孕妇也别吃太油唷！

不要吃生的苜蓿芽、萝卜芽或是绿豆芽，这些菜芽中包含细菌，可能对孕妇和胎儿造成不良影响，怀孕时要特别注意别吃到。

不要随便在街上买商贩自酿的酒或果汁，这类饮料未经高温消毒，很可能含有大肠杆菌等细菌。喝之前最好先看是否经过巴氏杀菌。

孕妇吃了被污染的水果、蔬菜后，会导致基因正常控制过程发生转向或胎儿生长迟缓，从而导致胎儿先天性畸形，严重的可使胎儿发育停止，发生流产、早产。

生的鱼肉里大多含有寄生虫，直接使用容易感染疾病，孕妈咪们吃半熟的食物容易肠道不适，而且还容易感染疾病，此外烟熏、腌制、烧烤的食物也要尽量少吃。

OK，本文到此结束，希望对大家有所帮助。