9款婴儿奶粉致癌，香港测出9款婴儿奶粉有致癌物质

大家好，今天小编来为大家解答9款婴儿奶粉致癌这个问题，香港测出9款婴儿奶粉有致癌物质很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

一、9款奶粉被检测含致癌物!惠氏、雀巢等上榜

自三聚氰胺毒奶粉事件之后，不少宝爸宝妈成为国外奶粉品牌的拥趸者，宁愿花大价钱也要给宝宝买最好的奶粉。不过，近日，香港奶粉污染事件引来国内舆论广泛关注，婴幼儿奶粉安全问题再次进入大众视野。

8月17日，香港消费者委员会（下称“消委会”）公布的一份对15款婴儿配方奶粉的检测结果显示，全部样本含污染物氯丙二醇（3-MCPD）及微量元素铅，9款含有损害DNA或致癌风险的环氧丙醇（缩水甘油酯）。

此外，消委会还测试了奶粉中的能量、33种营养元素、DHA的实际含量，有6款产品被检查出，营养含量低于奶粉罐上的标识，甚至有的低近40％。

据柒财经旗下母婴e观察了解，消委会检测的婴儿配方奶粉包括惠氏、雀巢、美赞臣、喜宝、牛栏、雪印等知名品牌，售价在250元至539元之间。

值得庆幸的是，全部奶粉样本中的铅含量均符合本地及国际规例，9款奶粉验出基因致癌物的环氧丙醇，全部含量低于欧盟上限。

媒体广泛报道后，引来舆论对奶粉安全问题再度关注。那么，长期食用上述品牌奶粉到底是否会导致宝宝出现健康问题呢？

15款奶粉含污染物 9款奶粉含致癌物

8月17日晚间，香港食安中心发文，据联合国粮农组织及世卫专家委员会的相关参考值，全部奶粉均无超标，可放心按奶粉建议食用份量给婴儿食用。

但不少宝爸宝妈还是不太放心。到底什么是氯丙二醇、环氧丙醇（缩水甘油酯），以及它们的危害呢？

首先，什么是氯丙二醇（3-MCPD）？奶粉样本到底符不符合安全标准？

据母婴e观察了解，氯丙二醇是植物油精炼过程中，经加热产生的化学产物，并非人为添加。这种物质常见于棕榈油、精炼植物油、烘焙食品等食品中。因为所有配方奶都会使用到植物油为原料，所以含有氯丙二醇几乎不可避免。

世卫组织下属的食品添加剂联合专家委员会（JECFA）及欧洲食物安全局（EFSA）的报告指出，长期摄入过量氯丙二醇会影响肾脏、中枢神经系统和雄性生殖系统。

另有体外测试表明，氯丙二醇会与铜离子产生协同作用，降低人体精子活力。

但目前食品法典委员会、欧盟、美国、加拿大、澳洲、新西兰、新加坡等地方都未为氯丙二醇和氯丙二醇脂肪酸酯在婴儿配方奶粉制订规管标准。

欧盟食品安全局（EFSA）根据体重给出的“每日摄入上限”为2µg/kg，以体重为4.3kg的一个月大婴儿计算，其每日最高允许摄入量为8.6μg。

此次消委会检出的全部奶粉样本含有的氯丙二醇量介于13至120μg/kg。其中，含量最高的是澳洲的贝拉米含量为为120μg/kg，为唯一超标样本。

5款氯丙二醇含量最高婴儿配方奶粉

如果按奶粉罐上的建议量喂养婴儿，每日摄入的氯丙二醇，就会超出EFSA“每日摄入上限8.6μg”的标准，可能对孩子身体造成损伤。

据香港政府食物环境卫生署风评估报告称，如果体外测试所用的氯丙二醇剂量低于制毒水平，氯丙二醇并无基因毒性。也有报告指出，在母乳中同样被检出含有氯丙二醇。

除氯丙二醇外，有9款奶粉检测出基因致癌物环氧丙醇，它是一种重要的精细化工原料，以缩水甘油酯（GE）存在于食物，是植物油脂在高温精炼时产生。

世卫组织下属的食品添加剂联合专家委员会（JECFA）及欧洲食物安全局（EFSA）的报告指出，环氧丙醇具有基因毒性，可损害DNA和可能致癌。

2017年10月27日，环氧丙醇被世卫组织国际癌症研究机构列入了2A类致癌物清单。有专家观点认为，环氧丙醇食用后容易对人体中枢神经产生抑制作用，可能损害生育能力甚至致癌。

此次涉及缩水甘油酯超标的奶粉品牌，有惠氏、Meiji、雪印、雅培、a2、雀巢、美赞臣。含量介于1.1至29μg/kg之间，低于欧盟建议的50μg/kg的上限值。也就是说，均为合格产品。

据香港消委会的检测，此次的15款奶粉样本中均含微量的铅。

铅作为一种重金属毒素，对于婴幼儿来说，极具损伤力。摄入过量铅，会影响到孩子大脑发育，造成智商下降等问题，以及引起肾脏功能损害、免疫毒性以及生殖器官毒性等危害。

因此，各国对婴幼儿配方奶中的铅限值都有严格的标准，粉质配方奶粉的国标为“≤0.15mg/kg”。

此次消委会检测的全部样品虽都含铅，不过最高含量为0.01mg/kg，未超出食物法典委员会标准的上限，有关含量应不会对婴幼儿健康构成风险。

6款奶粉营养素实际含量低于标签值

值得注意的是，在抽查的15个品牌中，有6款婴儿配方奶粉实际营养素含量低于标签值。

其中，参与测试的惠氏奶粉维生素A含量比标签值偏低21.9%；明治的维生素B3比标签值低14%，实测维他命B6含量比标示值低1.7%；雪印的一款产品实测维他命B12含量比标示值低30.0%；喜宝的胆碱含量偏低39.5%，维生素B3低2.6%。

其中，差距最大的当属喜宝，其胆碱实际含量比标签低40％。有些宝爸宝妈会担心某些营养元素实际含量低些，不能满足婴儿的营养需求。

但事实上，营养标识的值在一定范围内存在误差是可以接受的。在国家标准中，最高值与最低值往往相差数倍。

以国家标准对配方奶粉要求的维生素A含量为例，只要每100Kcal奶粉的含量介于59-180μg都是符合标准的，而两值之间差别达3倍。

但消费者对营养元素含量应具有知情权，而且营养素的含量往往与成本和售价挂钩，因此，奶粉厂家应该准确标示营养素含量。

由于前述所提污染物或致癌物含量并不超标，因而香港消检委对于上述所被抽检的奶粉品牌消费建议是“慎用”，而非禁用。

中国食品产业分析师朱丹蓬认为，是否污染物超标，须有临床数据来支撑。现在宝妈们对孩子的食品安全是非常关注的。如果不放心，父母可带带孩子前往医院做些相关的化验检查。

乳业专家王丁棉认为，虽不超标，但还须注意“积累”的问题，婴幼儿的肝肾功能发育不成熟，解毒排毒能力差，以安全起见，建议还是对检查出的榜上有名的产品少吃或不吃为好。

总的来说，对于母乳不足的宝妈来说，婴儿配方奶粉就是宝宝生命初期器官发育关键营养来源。因而，婴儿的食品安全须比成人有更高的标准与要求。

在宣传时，奶粉厂家多会展示自家配方更贴合母乳，但危害物超标与营养元素不达标的事情确实不应该发生。

虽然适用于婴儿的绝对安全的食品是几乎不存在，我们至少应保证婴儿喝下配方奶粉后不出问题，而且具有充足的营养价值，使配方奶粉喂养的宝宝在免疫系统、智力以及视力发育等方面尽可能地接近母乳喂养的孩子。

消委会也强调，婴儿配方奶粉并非普通商品，是影响婴儿长远健康的重要粮食。为提升婴儿配方奶粉的安全水平，政府有需要密切留意国际间的发展，适时检讨并考虑在香港引入相关食物安全标准和规管安排。

二、香港测出9款婴儿奶粉有致癌物质,国产奶粉又如何

1、孩子是父母的心头肉，父母总想着把最好的都给自家孩子，自三鹿奶粉事件后，许多父母都偏向于选择海外奶粉，但奶粉问题还是一再发生。近日，香港消费者委员会抽检的15款奶粉中有9款婴儿奶粉被测出含有致癌物质，通告一发布，许多妈妈纷纷查看自家奶粉有没有在榜上。另外，这次事件也让许多父母认为自己选择国产奶粉是明智的做法，那么目前国产奶粉现在如何？有哪些奶粉品牌是比较好呢？

2、香港消费者委员会检测出致癌物质的9款奶粉中全是大品牌奶粉，有雪印、meiji、惠氏、雀巢、美赞臣、a2以及雅培，其中雪印的含量最高。消息一出，许多家长们都表示很惊讶，同时也有不少家长们表示会重新考虑选择国产奶粉。

3、虽然三鹿奶粉事件让许多妈妈对国产奶粉的信任度大大降低，但由于近几年国产奶粉的质量不断提高，许多国产奶粉品牌还是被许多家长看好的，而且国标对奶粉的安全性和营养性标准制定了更严格、更具体的规定，即便是海外奶粉品牌进入中国也是需要按照国标来执行。

4、目前畅销的国产奶粉品牌有很多，如飞鹤、君乐宝、合生元等品牌奶粉就受到广大消费者的欢迎。

5、飞鹤：说到国产奶粉，飞鹤品牌的知名度一直都比较高，在各大商场母婴店均有售卖。飞鹤奶粉主要的奶源地是黑龙江，属于自控牧场，虽不及新西兰、荷兰等奶源，但也优于国内许多奶源地。另外，飞鹤奶粉的营养配方、消费者评价、品牌信任度等方面都比较优。

6、君乐宝：许多人想到君乐宝就会想到三鹿，其实君乐宝是三鹿集团的子公司，三鹿奶粉事件发生后三鹿集团就倒台了，君乐宝与三鹿集团划分界限并在2014年开始生产奶粉。君乐宝奶粉的奶源地属于石家庄，有自控牧场，奶源品质比非自控的更有保障，目前君乐宝奶粉也是许多家庭的奶粉选择。

7、合生元：提到合生元，相信大家除了想到奶粉外，还会想到合生元的益生菌产品，合生元奶粉在宝妈圈子里也是一直被讨论的。合生元奶粉选自法国奶源，产品属于法国原装原罐进口，虽然有很多人认为合生元是“假洋牌”，但也有许多家长是为了合生元奶粉的品质而来。另外，有不少消费者表示，合生元的会员服务制度比较完善，消费者购买体验的满意度较高。

8、毫无疑问，宝宝奶粉的安全性是第一位的，每次奶粉问题的发生都是对家长们信任的打击，无论是海外奶粉还是国产奶粉，都希望国家与生产者能加强奶粉生产的质量监管。另外，许多家长们也认为奶粉没有最好，只有最合适，无论是选择什么奶粉，选择合适自家宝宝的奶粉是很重要的，不仅要看品牌信任度，还要看奶粉的奶基原料、配方含量和其他方面。

三、9款婴儿奶粉致癌,食用过量将会对婴儿身体造成什么影响

1、对于婴幼儿来说，食物来源非常单纯，除了母乳以外，最主要就是奶粉了。而实际上，由于工作和营养的需要的，很多新妈妈母乳喂养一般在半周岁到一周岁内，超过一年时间以后一个是母乳营养价值降低，另外就是需要工作等原因采取以奶粉为主，添加辅食的喂养方法。因此奶粉就成为了孩子们主要的口粮。在各种奶粉中，虽然现在国产奶粉也都不错，但是还是有很多人相信进口的国外奶粉营养价值更高，更安全。因此不惜花费高价去购买如荷兰，澳大利亚，新西兰等产地进口奶粉，希望孩子们能够安全健康的成长。但国外进口奶粉也未必就是绝对安全。香港消费者协会检测了15款密封包装的婴幼儿奶粉，其价格在250元到539元之间。结果在这15款包装婴幼儿奶粉中全部检查出了污染物氯丙二醇。其中有一款奶粉的氯丙二醇超出了欧洲食物安全局的建议摄取量。这是一款来自澳洲BEIIAMY`SORGANIC的奶粉监测出氯丙二醇含量120微克/公斤，按1月龄大婴儿的食量来算，已经超出了欧洲食物安全局建议的摄取量。要知道，很多人都认为欧盟标准的奶粉好，其实就是觉得他们的企业的生产标准高。一般人是可以耐受一定标准的氯丙二醇，每天大约每公斤体重可以承受2微克，但是如果超过这个量，就会损伤肾功能和影响雄性生殖系统。

2、在这15款奶粉监测中，还检查出9款奶粉中有致癌物，就是含有缩水甘油酯，包括雪印.思敏儿初生婴儿奶粉，惠氏，雀巢，美赞臣，雅培等知名品牌某些型号。缩水甘油酯有基因毒性和致癌性。虽然检查出奶粉中致癌物质，但含量标准均低于欧盟规定的上限，也就使在安全范围内，可以安全食用，购买的家长不必太担心。刚刚传出有9款致癌奶粉的传闻的时候，许多家长都惊慌失措。现在看来不必慌张，如果符合欧盟的标准，按照现有的要求和标准，应该是安全的。对于食物中含有的有害物质，很多食物中都会有，所以主要是标准。如果都严格按照标准，就不会造成前几年国人对于本土奶粉品牌的失望。当然了，对于进口食品，不论是哪个国家进来了，职责部门还需要严格检查，因为标准是人指定的，而实际制造也是人制造的，难免会有质量不合格，有害物质超标等情况。目前我们国内的婴幼儿奶粉也可以，给宝宝选择奶粉时候不一定非要选择洋品牌。而且，由于前些年的三鹿奶粉事件，国内对奶粉的监管更加严格，安全性和营养性完全可以放心，而且价格相对来说，还便宜。当然了，每个人可以根据情况选择奶粉，最主要的就是保障宝宝安全健康的成长了。

四、香港测出9款婴儿奶粉有致癌物质***都有哪些奶粉上榜

这15款奶粉是市场上的初生婴儿配方奶粉，包括雅培、喜宝、美素佳儿、惠氏等品牌。其中一款奶粉的氯丙二醇的含量，超过了欧洲食品安全局的摄入限量；另外有9款奶粉检测出了致癌物质缩水甘油醇，最低的含量达到了每千克1.1微克，最高的含量是每千克29微克，不过这些含量标准都在欧盟要求的含量上限之内。

除此之外，香港消费者协会还针对奶粉的能量、营养素和DHA实际含量进行了检测。其中奶粉营养素的实际含量要低于奶粉的标示含量，有的竟然低出了40%。这些问题虽然不是十分的突出，可由于是婴儿奶粉，致癌物质的检出以及夸大营养素的标注，都是给了消费者一记闷棍。

15款奶粉中均有氯丙二醇的检出，其中一款的含量超过了规定的上限。作为一种食品加工过程中的污染物，氯丙二醇的最大危害是损伤肾功能以及影响男性的生殖能力。

除了奶粉之外，在制作化学酱油的时候，盐酸在将黄豆中的蛋白质水解为氨基酸时，也会将油脂分解为脂肪酸和甘油，而甘油又会和盐酸产生反应而形成氯丙二醇。

此次检测中，含量最高的是澳洲的“BELLAMY'S ORGANIC”奶粉，达到了每千克120微克。

环氧丙醇的俗称就是缩水甘油，此次检测有9款奶粉都有这种成分。它通常以缩水甘油酯的形式储存在油脂中，在摄入人体后，消化过程使缩水甘油酯成为环氧丙醇。在食品加工环节，植物油的高温（超过200度）精炼加工会形成缩水甘油酯。

国际癌症研究机构将环氧丙醇列为2A类致癌物，联合国粮农组织以及世卫组织下属机构联合食品添加剂专家委员会建议人们减少摄取，越少越好。但是，专家委员会并没有为此制定详细的上限标准。

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