孕妇不能吃的食物？孕妇不能吃什么 千万别多吃这7种食物

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一、孕妇不能吃什么食物

1、生豆类：四季豆、扁豆、红腰豆、白腰豆等豆类，在生鲜或者加热不彻底的情况下会引起中毒。

2、生豆浆：生大豆中含有有毒成分，如果食用未煮熟的豆浆未，可引起食物中毒。

3、木薯：木薯的根、茎、叶都含有毒物质，如果食用生的或未煮熟的木薯或喝其汤，可引起中毒，其毒素可导致神经麻痹疾病，甚至会引起永久性瘫痪。

4、发芽马铃薯：马铃薯发芽部位的毒素——龙葵素，比其肉质部分高几十倍至几百倍，一旦误食，轻度意识障碍、呼吸困难，重症者可因心脏衰竭、呼吸中枢麻痹致死。

5、鲜黄花菜：黄花菜中含有秋水仙碱，这种毒素可引起嗓子发干、胃部烧灼感、血尿等中毒症状。食用前需要先将黄花菜煮熟、煮透后过开水烫一下，再烹调食用。

6、青西红柿：青西红柿含有毒物质龙葵素，食用这种还未成熟的青色西红柿，口腔有苦涩感，吃后可出现恶心、呕吐等中毒症状，生吃危险性更大。

7、腐烂的生姜：腐烂后的生姜产生一种毒性很强的黄樟素。人吃了这种毒素，即使量很少，也能引起肝细胞中毒和变性。

8、生竹笋：新鲜竹笋含有天然毒素氰甙，吃了生的或没有煮透的竹笋，也可能引起食物中毒。

二、孕妇不能吃什么 千万别多吃这7种食物

汤类非常有益健康，而且价格低廉、易于制作。可是，罐装浓汤是由盐、脂肪、人造添加剂、防腐剂，或许还有一些脱水胡萝卜调制成的营养价值非常低的“混合物”。一罐浓汤含1000毫克钠，大约是你每天所需量的一半。因此，还是自己准备鸡肉、牛骨和蔬菜，亲手做一碗热腾腾、香喷喷的汤吧。

一般的油炸鱼片都用鳕鱼制成，这种鱼里富含对健康有益的不饱和脂肪酸(DHA等)，而各种鱼条、鱼片制品也就顺势为自己打上了“营养”的标签。不过，请大家注意，鳕鱼片的包装盒/袋上往往会列出一二十种配料，繁琐的加工已经让它变得不那么有益健康了大量的盐、味精和油炸时带入的饱和脂肪。因此，如果你购买的是加工过的鱼类产品，它们对人体健康的危害可能已经超出了其所能带来的益处。

酸奶是由鲜牛奶发酵而成的，其中富含蛋白质、钙和维生素。对那些因乳糖不耐受而无法享用牛奶的人来说，酸奶可以是个很好的选择。但美国各大超市销售的酸奶，已经被制成了充满糖分和各种加工水果的“甜点”，而商家正是利用这些“包装”将它伪装成健康食品。因此，在购买时最好选择普通的无脂酸奶，必要时自己加入一些水果。

爱荷华州出产的黄褐色马铃薯与常见的马铃薯相比，价格便宜且易于种植。可是，这种马铃薯食用后，它们所含的淀粉会很快转变成血糖，增加了糖尿病和肥胖的风险。由于它的口感也不太好，因此很多人只好采取措施让它们吃起来更美味：将它们煮熟，然后捣成泥，塞进黄油，或者将它剥皮后用油炸，再在表面撒一层盐。这样制作出来的食品就更不健康了。

小麦、大麦、大米和燕麦等谷类，一直是人类最重要的食物。它们所含的蛋白质、膳食纤维和维生素是其他食物无法比拟的。然而，食品生产商却利用“谷类”二字大肆揩油，他们将少量的谷类与大量的淀粉、白砂糖、玉米糖浆、盐、食用色素和防腐剂结合，生产出“五颜六色”--并深受孩子们喜欢的早餐谷物，使这些谷类的营养成分大大降低。

美国最常见的面包，莫过于大量生产的白色圆包。优质的面包的确只是由面粉、水，再加少量盐和酵母加工而成。然而现在的成品包装白面包含有糖、玉米糖浆和很多其他成分，经过这些程序加工出的食物，一旦你咽下肚，它会很快转化成血糖。甚至，现在许多批量生产的全麦面包对健康也是有害的，因为它们通过一些“有害物质”提高了口感：糖，盐，还有软化剂。最好选择葡萄干燕麦面包或用纯果酱涂抹的大麦面包。

有机食品采取自然耕种方式，不涉及任何杀虫剂和化肥，几乎被人们视作食品大量污染年代的“救世主”。30多年来，我们一直在追求这个目标。但在利益的驱使下，它的营养价值体系开始出现危机。我们现在饮用的有机牛奶，产自被强迫喂食有机谷物的圈养牛。还有各种标明“含有有机成分”的“垃圾食品”，它们通过有机标签伪装成健康食品，里面的有机成分有多少，只有制造商自己知道。

三、孕妇不能吃哪些食物

孕妇不宜食用的食物包含未加热成熟的食物、糖分含量过高的食物、变质的食物、过于寒凉的食物、活血化瘀的食物、腌制食品和某些调味品等。

1、未加热成熟的食物：像生豆类，生豆浆，荤腥类食材，木薯、鲜黄花菜、生竹笋等这一类食物若孕妇在未加热成熟的情况下食用，很容易造成危险，对胎儿和孕妇本身都是极为不利的。

2、糖分含量过高的食物：糖果、糕点、饮料、巧克力等这一类食物当中的糖分含量较高，虽然可以起到饱腹的效果，但是会对孕妇的健康造成影响。

3、变质的食物：发芽的马铃薯、腐烂的生姜等这一类食物当中都是含有一定成分的毒素，孕妇吃了是很危险的。

4、过于寒凉的食物：像螃蟹、柿子、甲鱼、马齿苋等这一类食物性质偏寒，是否能够食用依个人体质差异，部分人是无法食用的。

5、山楂、红枣、红糖水等食物，这些食物孕妇吃了也不好。

6、腌制食品：咸菜、腌鱼、腊肠等这一类食物当中含有亚硝酸酸。

7、花椒、八角、桂皮、五香粉，杏子及杏仁，桂圆等调味品。

四、孕妇有哪些不能吃的食物

1、螃蟹：螃蟹味道鲜美，但其性寒凉，有活血祛瘀之功，故对孕妇不利，尤其是蟹爪，有明显的堕胎作用。

2、芦荟：中国食品科学技术学会专家研究表明，怀孕中的妇女若饮用芦荟汁，会导致骨盆出血，甚至造成流产。

3、杏子和杏仁：由于妊娠胎气胎热较重，孕妇产前一般应吃清淡食物，而杏子的热性，一次食用杏过多，还很可能引起上火，所以孕妇应慎吃。

4、辣椒：适量吃辣椒对人摄取全面的营养成分有好处。但是过量食用辣椒会刺激肠胃、引起便秘、加快血流量等。如果属于前置胎盘的情况则应绝对禁止食用。

5、黑木耳：具有活血化瘀之功，不利于胚胎的稳固和生长。

6、薏米：薏米是一种药食同源之物，中医认为薏米质滑利。药理实验证明，薏仁对子宫平滑肌有兴奋作用，可促使子宫收缩，所以而有诱发流产的可能。

7、罐头食品：罐头食品在制作过程当中都加入一定程度的添加剂，尽管这些添加剂对健康成人影响不大，但孕妇食入过多就会对健康不利。另外，罐头食品营养价值并不高，经高温处理后，食物中的维生素和其他营养成分都已受到一定程度的破坏。

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