补血汤(补血补气煲什么汤最好)

各位老铁们好，相信很多人对补血汤都不是特别的了解，因此呢，今天就来为大家分享下关于补血汤以及补血补气煲什么汤最好的问题知识，还望可以帮助大家，解决大家的一些困惑，下面一起来看看吧！

一、补血的汤有哪些

摘要：补血的汤有哪些？生活中很多的女性朋友遭遇了贫血、血虚的困扰，这给女性的健康，容颜都带来了不小的影响，下面，就来看看补血汤的做法，平时也可以看多煲点补血汤来喝喝。【补血的汤】补血的汤有哪些补血汤的做法大全

材料：乌鸡1只，当归10克，熟地10克，白芍10克，知母10克，地骨皮10克，精盐、料酒、酱油、葱、姜各适量。

制法：将乌骨鸡宰杀，去毛，内脏洗净；五种药材洗净，葱、姜拍松。将药材装入鸡腹放入锅内，加清水适量，放入盐、料酒、酱油、生姜。武火烧沸，撇去浮沫，改用文火炖至鸡烂熟，去掉药渣，调味即成。

用法：每周1～2剂，分次服用，连用3～5周方可见效。

注释：本汤菜以乌鸡与中医名方“四物汤”去川芎加知母、地骨皮而成。“四物汤”乃中医补血调经首选方剂。药食共用，则具有补血调经、除烦退热之功。对于气血不足、月经不调、肝肾阴虚而见潮热盗汗者疗效更显著。

制法：以水二盏，煎至一盏，去滓，空腹时温服。

主治：血虚阳浮发热证。肌热面赤，烦渴欲饮，脉洪大而虚，重按无力。亦治妇人经期、产后血虚发热头痛;或疮疡溃后，久不愈合者。(本方可用于妇人经期、产后发热等属血虚阳浮者，以及各种贫血、过敏性紫癜等属血虚气弱者。)

材料：猪肝300克，酸枣仁30克，玉竹3钱，川芎3钱，红枣7颗，陈皮3钱，生姜片3片，米酒1大匙，盐少许。

制法：（1）红枣洗净泡软并去核，猪肝切大块用米酒（份量外）腌泡后_洗去血水。

（2）酸枣仁用1000cc的水用小火熬煮40分后过滤，以酸枣仁煮的水当高汤。

（3）将其他材料(猪肝除外)倒入作法2中以小火熬煮1小时后，再放入猪肝煮熟。

（4）添加米酒及少许盐调味即可。

材料：桂圆肉400克，黑芝麻300克，冰糖100克。

制法：（1）桂圆肉蒸熟，置阳光中暴晒约2小时，蒸5次晒5次，剁细成末。

（2）黑芝麻炒酥压碎，冰糖砸成碎粒，三样混合均匀，盛入瓶内备用。

应用：适用于血不足、面色萎黄、四肢寒冷、极易脱发之症。

材料：鲜藕，莲子，枸杞，花生，红枣。

（2）将所有原料加适量水，煲熟即可。

（3）依个人口味也可加盐或是红糖。

材料：黑豆50克，黑米50克，红花3克，红糖适量。

制法：（1）黑豆用清水浸3小时至透身、黑米、红花洗净。

（2）将黑豆、黑米放入瓦煲内加入清水，用慢火煲烂。

（3）在放入红花、红糖稍煮片刻即成。

（4）没有红花可以用红枣或是枸杞替代。

材料：红豆三两，黄精一两，陈皮一块，乌骨鸡一只。

制法：（1）红豆、陈皮浸透，洗干净；黄精洗干净；乌骨鸡削洗干净，去毛、去内脏。

（2）材料放入滚水中，用中火煲三小时，以少许盐调味，即可饮用。

功效：由于红豆补益血气；黄精补血；陈皮行气健脾、燥湿化痰；乌骨鸡补血益阴、补而不燥，故此本汤有养颜、强壮身体效用。若有脾虚体弱，血虚、血压低、精神不振、面色苍白、饮食无胃口、月经不调，可用本汤作食疗。

材料：黑木耳10克，红枣50克，白糖适量。

制法：加适量的水，把黑木耳和红枣煮熟后，加入白糖即可。

用法：月经前1个礼拜到月经结束这段时间饮用，每天吃或隔天食用都可以。

功效：黑木耳是所有蕈类食品中，含铁量最高的，而且，它和白木耳一样，都是多糖类，有一定的抗肿瘤作用，加上黑木耳又可清肺益气、帮助身体排出纤维。此外，红枣主治脾胃虚弱、血虚萎黄、血小板缺少症等等。因此，如果女性的脸色常常呈现黄色，多吃一些红枣，就可以看到气色红润，即使不用化妆品也能晶莹剔透。

饮用这帖药膳汤方要注意：不要和海鲜一起吃，否则容易腹痛;肚子不舒服、胀气的时候，先不要吃：红枣每次使用不要超过10颗。

材料：姜丝、木耳丝、红枣丝、鸡块。

制法：（1）先把锅烧热，放油把姜丝炒香。再把鸡块放下锅炒干水分。

（2）加入米酒两碗或米酒和糯米酒各一碗，再把木耳丝、红枣丝一起放下去，约煮十分钟左右。

材料：（1）乌骨鸡一只，何首乌四钱，熟地四钱，当归三钱，山药半两，黄耆一两，枸杞子二钱。

（2）老姜六片、盐一小匙、不织布袋一个。

制法：（1）鸡肉切块，放入热水中川氽烫后，捞出备用。

（2）锅内烧煮开水，水滚之后，放入鸡块、药材包、老姜及少许盐（也可以不加盐）。

（3）鸡与药料在水中，俟再度_滚后，改用小火，再炖煮约一小时即可。

注解：（1）必须等水煮滚后，再放入鸡块煮；如此，鸡肉的口感较有咬劲。

（2）选取乌骨鸡的舌头黑色，脚趾五爪者为佳。

功效：这个药膳汤方有养血补气，健脾补肾之功。

二、补血的汤有哪些补血的汤怎么做

1、女人气血好是健康美丽的基础。我这里为大家整合了几款补血汤品，不仅味道鲜美，而且方便易学，可以让家人品尝厨艺的同时调理身体，何乐而不为呢！

2、材料：银耳15克，大枣10枚，枸杞30颗，冰糖30克。

3、做法：把以上食材放到砂锅里，加清水，中火炖开；炖的过程中要经常拿勺子翻动一下，免得粘锅；炖开以后小火慢炖20分钟，关火；然后盖上盖子，让它再焖5-10分钟。

4、功效：银耳有“穷人的燕窝”之称，可见其药效有多好。但是燕窝虽然滋补，价格却很贵。而银耳无论是颜色、口感，还是功效，和燕窝都十分相似，而且价格十分便宜。银耳具有凉补润燥的作用，和桂圆干、枸杞、红枣熬成汤，不仅美味，还能让你的脸色白里透红，体态也变得更加轻盈。

5、材料：熟地、当归、排骨、川穹、白芍、盐。

6、做法：将排骨洗净后，切成块，用开水焯一下。再将白芍、川穹、熟地、当归洗净后，备用。在一个锅中，放入适量的清水，将所有食材放入，大火煮开后，用小火煮1个小时左右，然后放入适量的盐，就可以食用了。

7、功效：这道四物汤，是将普通的食材，与中药结合在一起，起到食疗的效果。经常食用，补血的作用非常明显。四物汤还可滋润肌肤、防止老化。四物汤的方中组成多为温补的行血剂，若养成从年轻就服用的习惯，有助於气血通顺，不易手脚冰冷，并使脸色红润及肌肤光滑，减缓生理机能老化，看起来更为年轻。

8、 1瘦肉洗净切块，汆水；干贝、黄精、生地、熟地分别洗净切片。

9、 2砂锅中注水，置火上烧沸，放入瘦肉炖1小时。

10、 3再放入干贝、黄精、生地、熟地慢炖1小时，加入盐和鸡精调味即可。

11、 1熟地抑制脂质过氧化，提高抗氧化酶活性等作用，并能降压降脂、抑制血栓形成、改善心肌缺血等。

12、 2瘦肉所含的氨基酸和含氮物质能使汤味鲜美，刺激人体胃液分泌，增进食欲。

13、 3熟地炖瘦肉具有益气滋阴、补血益精、补肝养肾、清内热的功效。

14、 1将海带洗净，蒸约半小时，取出，切成长方块；排骨洗净，横剁成段，焯水后捞出，用温水泡净。

15、 2在锅内加入适量清水，放入排骨、葱段、姜片、料酒，用大火烧沸，撇去浮沫。

16、 3然后转用中火闷烧约20分钟，倒入海带块，再用大火烧沸10分钟，加盐调味，淋入香油即可。

17、 1海带具有防治缺碘性甲状腺肿、通便排毒、防止贫血和利尿消肿的功效。

18、 2排骨营养丰富，具有具有滋阴壮阳，益精补血的功效。

19、 3海带排骨汤此汤具有补肾养血、滋阴润燥、利尿消肿、防治缺碘性甲状腺肿和减少放射性疾病的功效。

20、 1将鳝鱼收拾干净切段，汆水；山药去皮清洗干净，切片；枸杞子清洗干净备用。

21、 2净锅上火，调入精盐、葱段、姜片，下入鳝鱼、山药、枸杞子煲至熟即可。

22、 1山药具有补肝益肾、滋阴清热、健脾止泻、延缓衰老、防治骨质疏松和补血的功效。

23、 2鳝鱼具有补血、补气、消炎、消毒、除风湿等的功效。

24、 3山药鳝鱼汤此汤具有健脾祛湿、强肾补虚、补气补血、祛风通络、保护眼睛、健脑益智的功效。

三、补血补气煲什么汤最好

补血补气煲什么汤最好，一个人身体血气充盈的话,那么就会看上去神采奕奕，那么你知道补血补气煲什么汤最好吗，下面就跟着我一起来看看补血补气煲什么汤最好吧。

材料：当归、熟地、川芎、白芍、排骨、盐。

做法：排骨洗净斩块，汆水捞起。将当归、熟地、川芎、白芍各物洗净。煮沸瓦煲里的净水，放入所有材料，武火煮沸，转文火煲一个小时，下盐调味即可食用。

材料：猪排骨500克、山药1000克、红枣8粒、党参15克、黄芪20克、姜1块、葱白1根、料酒1汤勺、盐、鸡精少许。

做法：排骨切小节洗净后用凉水泡4小时以上，其间换几次水，让血水充分泡出来，再焯水沥干备用，党参、红枣、黄芪分别洗净备用。锅放少许油加入姜片、葱节炒出香味再放入排骨翻炒出油，加入开水、料酒、党参、黄芪大火烧开倒入砂锅小火炖40分钟。山药去皮洗净切滚刀加入排骨里再放入红枣，中火炖30分钟加入少许盐，鸡精调味即可。

材料：乌鸡肉250克，黄芪20克，当归15克。

做法：将乌鸡肉洗净，切块，当归、黄芪洗净。将以上准备好的材料一齐置瓦锅内，加水适量，文火煮熟。调味服食。

材料：党参20克，熟地、白术、茯苓各15克，白芍12克，川芎9克，当归、炙甘草各6克，红枣4个，乌鸡半只，生姜3片。

做法：先把材料全都洗干净。药材稍浸泡，红枣去核，乌鸡去脏杂、尾部，切块。一起下炖盅，加冷开水1000毫升(约4碗量)，加盖隔水炖约3小时，进饮方下盐，为2~3人量，或1日分2次进饮。这道补血益气乌鸡汤，是很平常的做法，日常可以经常食用。

材料：当归10克、黄芪10克、鸳鸯贝300克、清水1000克、盐3克、鸡粉2克。

做法：鸳鸯贝，黄芪、当归、清水一起入汤煲。煮沸后，转文火煲15分钟。最后加盐、鸡粉调味，就可以了。

做法：将黄芪和大枣洗净，放入砂锅内，加两碗清水，盖上锅盖，先大火烧开，再转小火煮半小时即可。

材料：羊肉100克，生姜20克，当归10克，精盐适量。

做法：将羊肉去油膜切成方块，与当归、生姜同炖。取出当归、生姜，加入精盐调味即可。食肉喝汤，早晚温热食用，有助补血益气。

做法：将银耳放入温水，浸泡30分钟。待银耳充分发开之后，换清水清洗干净，去根各种银耳红枣汤照片(20张)，将银耳撕成小片。放入锅内，加水，大火煮开。加入洗净的红枣、冰糖，一同沸煮10分钟左右，再改为小火，煲上一两个小时，即可。

材料：银耳100克，红枣5粒，冰糖适量。

做法：银耳在冷水中浸泡约六小时以上，将银耳尾端蒂摘去摘好的银耳放入水中，小火炖四小时。红枣洗好，放入银耳汤中，加适量冰糖中火煮滚3~5分钟冰糖化了即熄火。

功效：红枣补血可使脸色红润，又因含丰富类似雌激素的天然女性荷尔蒙，对女人滋养子宫、丰胸都有效。银耳富含胶质，能促进黏多醣形成，不但丰胸也能使肌肉结实骨骼强壮。其中丰富的纤维质还能通肠清宿便，预防便秘。银耳红枣汤最适合女性补血补气。

材料：小番茄4只，土豆1只，牛肉50克。

做法：番茄洗净，切成小块，土豆洗净，待用。牛肉洗净，切成肉末，待用。锅中放适量的清水，放入土豆块，煮至熟烂后放入牛肉末和番茄块。待牛肉汤再次沸腾后，熄火即可。

功效：牛肉能提高机体抗病能力，还有暖胃作用；番茄则是含番茄红素最多的食物。它俩搭配能增强补血功效。牛肉含铁较丰富，遇到番茄后，可以使牛肉中的铁更好地被人体吸收，有效预防缺铁性贫血。

材料：乌骨鸡、大葱、陈皮、高良姜、草果、枸杞、红枣、料酒各适量。

做法：将乌骨鸡清洁干净，剁成块。将大葱切段；把陈皮、高良姜、草果用纱布包起来。砂锅内放上水，将纱布包和鸡块放进去，加料酒、葱、枸杞、红枣同煮。旺火煮沸后改用中小火炖熟、炖烂，然后捞出纱布包和葱段即可。

功效：乌骨鸡能够温中益气、补肝益肾、推迟衰老、健旺筋骨，关于月经不调、女人的缺铁性贫血也有极好的改进效果。

材料：红薯500克，红枣10克，红糖适量。

做法：将材料一起下锅煮开，加入红糖调味即可。也可将红薯换成南瓜。

功效：热胃、补血、活血、散寒，常喝可使神色红润，增添皮肤弹性。

原料：乌鸡、山药、枸杞、胡萝卜、葱、姜均适量。

1、乌鸡切块、山药去皮切块，胡萝卜去皮切块，葱切段，姜切片。

2、乌鸡一定要凉水下锅才可以吐净脏东西。

3、大火焯出乌鸡里的血沫，捞出乌鸡控干水发，用热水洗去乌鸡表面的浮沫，锅内做水，水热后放入乌鸡块，葱、姜、烹入绍酒。

4、大火烧开后，盖上盖改小火炖40分钟。倒入枸杞、撒入胡椒粉少许，盐少许调味。

5、倒入山药块略微炖软即可，不用长时间要不营养流失了。

6、加入胡萝卜炖5分钟即可出锅装碗了。

功效：乌鸡汤里加了山药健脾益气，更可以提高机体的'免疫力。食用乌鸡可以提高生理机能、延缓衰老、强筋健骨。对防治骨质疏松、佝偻病、妇女缺铁性贫血症等有明显功效。

四物汤对于女人而言可是一个宝，所谓四物指的其实就是当归、熟地、白芍、川芎。对于女性朋友们来说，每个月的那几天结束之后就可用四物汤进行补血调经了。女性常喝四物汤不仅可补血，预防贫血，同时还可喝出好气色。

做法：将四物包好，加入排骨一起炖成汤就可以了。如果不喜欢吃排骨的话，也可根据自己的口味加入其它的肉类都是可以的。

所谓三红汤指的就是红枣，红豆，花生三种红色的食物一起熬煮出来的汤品了。众所周知红色的食物都具有补血的功效，而红枣，红豆，花生本身也都是属于相对容易能买得到的因此值得推荐给大家。

做法：把红枣，红豆，花生等都放在一起熬就可以了，在这里提醒一下花生一定不要去皮哦。因为花生的皮，更具补血功效。

做法：将桂圆二十个、莲子五十个，加适量清水，煮至莲子软熟即可。

银耳南瓜都是很适合女性的养颜佳品，其也具有补血的功效，特别是对于那些气色不好，脸色偏黄的女性由为适用了。

做银耳南瓜补血汤之前最好先准备好所需的材料南瓜一片、干莲子20克、银耳一朵、红枣10颗，冰糖适量。

做的时候要先将南瓜洗干净，最好不要去皮，口感更好，然后把莲子心去掉，把红枣洗干净。锅中的水开之后先加入莲子和银耳用小火煮15分钟，然后放入南瓜煮至松软就可以吃了。

补血汤和补血补气煲什么汤最好的问题分享结束啦，以上的文章解决了您的问题吗？欢迎您下次再来哦！