胡萝卜炒肉的做法？胡萝卜炒肉的家常做法

大家好，今天来为大家解答胡萝卜炒肉的做法这个问题的一些问题点，包括胡萝卜炒肉的家常做法也一样很多人还不知道，因此呢，今天就来为大家分析分析，现在让我们一起来看看吧！如果解决了您的问题，还望您关注下本站哦，谢谢~

一、胡萝卜炒肉的家常做法

1、导语：我们都清楚胡萝卜含有非常丰富维生素c，是美容皮肤的最好食物，但是喜欢吃肉的朋友怎么把怎么炒在一起好吃呢，以下是我给大家介绍的.做法，大家可以参考下哦。

2、主料：2根红萝卜，2根青椒，100g肉丝

3、配料：适量油，适量盐，适量生粉，适量料酒，适量大蒜

4、 1切好的肉丝中加入盐，生粉，料酒等调味料腌制一下;

5、 2准备好红萝卜丝，青椒丝，将大蒜拍碎备用;

6、 3锅烧热，加入适量的油，下入蒜煸炒;

7、 4煸炒出香味后，下入腌好的肉丝翻炒;

8、 5肉丝变色后下入红萝卜丝和青椒丝;

9、主料：胡萝卜300克，五花肉150克。

10、调料：食用油100克，精盐、味精、酱油适量。

11、①五花肉切片，青椒切片，葱切段。

12、②炒锅座火烧热，下入食用油100克，放入五花肉煸至金黄，沥出多余油份。

13、③下入胡萝卜片同炒片刻，再放入青椒片稍炒。

14、④待胡萝卜片八成熟时，放入适量的盐、味精和酱油调味，再下入葱段稍炒，即可出锅。

二、红萝卜炒肉家常做法

1、先将锅炒热，放入大豆油炒热（量多，最好能够半碗油），加入五花肉，将肉炒至表面有点焦黄，这时候说明肉熟了

2、将切好成片的萝卜（将萝卜切成四片的那种状态）加入炒熟的肉中进行翻炒，这时候要不停的翻炒，将萝卜的表面全部上完油后，看萝卜是否变色。

3、萝卜变色后加入自己适量的盐，在进行翻炒3到5分钟的样子，一直要大火

4、时间到后加入适量的老抽调色，进行翻炒，全部如色后，将火调小到大火的3/4左右，加入能够半掩的状态清水，进行闷烂，这时候要进行每2分钟的翻炒，进行整体的熟透

5、傲至水干只剩下油为止，就可以上桌了

6、萝卜烧肉（小朋友最爱吃）的做法

7、锅中倒油，加入红糖，炒粘稠后放入五花肉翻炒上色，然后倒入料酒继续翻炒10-15秒。

8、锅中加入水，糖，盐，生抽，老抽。烧开后放入萝卜。

9、放入萝卜烧开后放入生姜片和大葱叶子。

三、胡萝卜炒肉的做法有哪些

1、肉在没有完全化开的情况下比较好切。

2、放入调味料，如盐油糖生粉之类，还有生姜粒绞伴

3、炒至红萝卜丝熟（或者说是炒至你认为熟的程度）。

4、胡萝卜（学名：Daucus carota L. var. sativa Hoffm.），又称红萝卜或甘荀，为野胡萝卜（学名：Daucus carota L. var. carota）的变种，本变种与原变种区别在于根肉质，长圆锥形，粗肥，呈红色或黄色。

5、二年生草本，高15-120厘米。茎单生，全体有白色粗硬毛。基生叶薄膜质，长圆形；叶柄长3-12厘米；茎生叶近无柄，有叶鞘。复伞形花序，花序梗长10-55厘米，有糙硬毛；总苞有多数苞片，呈叶状，羽状分裂；伞辐多数，结果时外缘的伞辐向内弯曲；小总苞片5-7，线形；花通常白色，有时带淡红色；花柄不等长，长3-10毫米。果实圆卵形，长3-4毫米，宽2毫米，棱上有白色刺毛。花期5-7月。

6、产中国四川、贵州、河南、湖北、江西、安徽、江苏、浙江等省。全国各地广泛栽培。分布于欧洲及东南亚地区。

7、根作蔬菜食用。并含多种维生素甲、乙、丙及胡萝卜素。[1]

8、卜和胡萝卜的关系更多白萝卜和胡萝卜就差一个字，口感差距却很大。很多人对胡萝卜敬而远之，却对白萝卜情有独钟。原来它俩并非属同类，白萝卜是十字花科萝卜属的白胖子，而胡萝卜是伞形科胡萝卜属的红脸壮汉。胡萝卜不是萝卜，而是胡萝卜

四、胡萝卜怎么炒肉

胡萝卜100克、肉丝50克，木耳、洋葱少许，油、盐、鸡精适量。

1、肉丝用嫩肉粉腌15分钟，胡萝卜、洋葱洗净切丝，木耳泡发。

3、另起锅热油煸炒胡萝卜、洋葱、木耳片刻。

4、放肉丝炒匀，加盐和鸡精调味即可。

1.胡萝卜切丝，肥肉切细丝，瘦肉切丝蒜拍碎

2.胡萝卜放锅里翻炒2分钟左右，有点酥软后盛起。

3.油锅7分热后放入肥肉，炸出油后，微黄，放入瘦肉丝，肉泛白后加入蒜，再加入胡萝卜，放上些盐，翻炒，适当时候淬些水。

4.翻炒1分钟，放点鸡精，装盘。。如果有葱花可以放点。

5.两块钱的肉，加上5毛钱的萝卜。造价低廉。

调味料，盐，油，糖，生粉之类，生姜粒。。

2-红萝卜把肉切成小片状，肉在没有完全化开的情况下比较好切。

3-放入调味料，如盐油糖生粉之类，还有生姜粒绞伴。

4-把调好味的肉放入油锅肉炒些微熟。

5-把红萝卜丝也放入锅内一起炒。

6-炒至红萝卜丝熟（或者说是炒至你认为熟的程度）。

胡萝卜1根约200g，瘦肉100g，葱1根，蒜2颗，盐1茶匙，油适量

1、胡萝卜削皮切丝，大蒜拍扁，猪肉切小片，葱切小段

4、再下油，下胡萝卜丝爆炒至变软

关于胡萝卜炒肉的做法和胡萝卜炒肉的家常做法的介绍到此就结束了，不知道你从中找到你需要的信息了吗 ？如果你还想了解更多这方面的信息，记得收藏关注本站。