南瓜藤，南瓜藤的功效与作用及禁忌 南瓜藤上的须子能吃吗

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一、南瓜藤的功效与作用及禁忌 南瓜藤上的须子能吃吗

1南瓜藤的功效与作用清热解毒

南瓜藤味甘苦，性微寒，无毒，有清肺和胃的功效，对于肺热咳嗽、肠热便秘等因为体内阳气过甚导致的症状有所缓解。

南瓜藤味甘苦，性微寒，无毒，有清肺和胃的功效，对于肺热咳嗽、肠热便秘等因为体内阳气过甚导致的症状有所缓解。

南瓜藤能够促进血液循环，帮助排尿，对治疗泌尿系统的结石有一定的帮助，特别是比较细小的结石，效果更为显著。

新鲜的南瓜藤，捣碎后，加入适量的红糖用来泡水喝，具有安定神经的作用，能够在一定程度上缓解烟瘾，帮助戒烟。

南瓜藤性寒，具有清热的作用，克帮助血液流通，对高血压患者有一定的帮助，特别是因为赶着阳气过重导致的高血压情况有比较显著的效果。

南瓜藤本身是一种寒性的物质，脾胃虚寒者不建议食用，容易增加体内的寒气，出现脸色发白、手心流虚汗等身体不适症状，而且也不建议天天食用，每次需要注意用量，一般建议一周食用3-4次，一次食用1-1.5两。

南瓜藤作为一种蔬菜，没有毒，一般都是可以食用的，对身体健康没有很大的影响，但是南瓜藤上的须子一般不建议和南瓜藤一起食用，上面含有绒毛，有许多细菌等微生物，没有处理干净会影响身体健康，而且本身对南瓜藤的口感有所降低，出现生涩的感觉。

南瓜藤的表面有许多绒毛需要去除后再食用，一般建议将南瓜藤在清水中浸泡一段时间，然后在用手抓住南瓜藤的顶部，轻轻的撕下来即可，尽量避免出现断裂的情况，如果不想将自己的手指甲弄脏的话，可以买一个比较小的去皮工具，需要注意刀片不要刮到手。

二、食用南瓜藤的种植方法

营养生长太强了。当主蔓长到12天时，仍然没有开花结果。此时，通过削弱顶端优势，可以促进营养生长向生殖生长的转化。方法是：

①换头:主卷须不结果时，可在叶节之前将主卷须切断，此时子卷须在主卷须前的最低位置出生。子蔓离根越近越好。相反，主卷须结瓜。

②圈：将主藤的顶端绕圈，并用绳子绑住。

③拿：适当扭伤主蔓顶端，使血管囊传导受阻。

④断部分根：深中耕可进行一次或两次，以切割部分根。

过多的雌花导致的开花和结果会使一些花和果实变得多余。

早上8- 10: 00，摘下健壮的雄花，除去花瓣，将花药轻轻涂抹在雄花的柱头上。这时，粘液从柱头分泌出来，雄花的花粉被粘住。一朵雄花可以连续开2-3朵雌花。授粉后，盖住叶子或花冠，防止花粉被雨水冲走。如果条件允许，让蜜蜂在南瓜开花季节授粉。

四、合理密植，早熟品种易密植，晚熟品种易疏植，有利于通风透光，提高坐果率，还能防治疫病的发生。

三、南瓜藤为什么不能移动

1、南瓜在生长时是能移动的，这不影响其继续生长，影响其生长的则是藤蔓和根，藤蔓负责营养输送，而根负责从土里吸收养分和水分。

2、如果南瓜生长的时候移动，只是果实移动，不会影响其生长，而移动藤蔓的话就有可能影响到南瓜的生长。比如南瓜生长过大，而又悬挂在藤蔓上，为了让其长得更好，而有不担心藤蔓被拉下来，需要给南瓜找个支架，或者移动南瓜到能支撑南瓜的架子上。

四、南瓜藤的功效与作用

南瓜藤，中药材名。本品为葫芦科植物南瓜的茎。夏、秋季采收。功能主治为：清肺，和胃，通络。治肺结核低热，胃痛，月经不调，烫伤。

《本草再新》：平肝和胃，通经络，利血脉，滋肾水。治肝风，和血养血，调经理气，兼去诸。

《上海常用中草药》：清热。治肺结核低热。

内服:煎汤，0.5～1两；或切断滴汁。外用:捣汁涂。所以南瓜藤水可以清肺，和胃，通络。治肺结核低热，胃痛，月经不调等。

治虚劳内热:秋后南瓜藤，齐根剪断，插瓶内，取汁服。（《随息居饮食谱》）

治胃痛:南瓜藤汁，冲红酒服。（《闽东本草》）

治各种烫伤:南瓜藤汁涂伤处，一天数次。（《福建中医药杂志》2（1）:8，1957）

清肺，和胃，通络。治肺结核低热，胃痛，月经不调，烫伤。

《本草再新》：平肝和胃，通经络，利血脉，滋肾水。治肝风，和血养血，调经理气，兼去诸风。

《上海常用中草药》：清热。治肺结核低热。

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