美国开心果(开心果的等级划分)

大家好，今天来为大家分享美国开心果的一些知识点，和开心果的等级划分的问题解析，大家要是都明白，那么可以忽略，如果不太清楚的话可以看看本篇文章，相信很大概率可以解决您的问题，接下来我们就一起来看看吧！

一、开心果的产地在哪里,产地新疆(原产地叙利亚/伊朗)

开心果在生活中深受人们的喜爱，它的样子像贝壳，开心果被称为世界四大坚果之一，那么开心果的产地在哪里，很多人以为开心果的产地是在中国，但其实它的产地是在叙利亚、伊朗等国，后被在中国新疆地区种植，新疆人利用自己国家适宜的温度环境，取得了很好的成绩。开心果不仅好吃还有抗衰老、润肠排毒增强体能的功效。

开心果树对环境的也有一定的要求，它特别抗热，即使在干旱的环境中也能生存下去，适合这种环境的开心果的产地在哪里呢，它的原产地在叙利亚和伊朗，后来分布在意大利、法国、阿富汗等世界地中海各个国家中，我国是在唐代开始引进，主要种植在新疆。

开心果又名无名子在80年代由美国作为贸易商品进口，卖给美国公民，为了吸引人眼光，这种坚果被染成红色，后被美国加州植物家研究出品质优良的开心果，正是有了他们刻苦的研究和辛勤的培育才使美国成为世界最大产地。

开心果生性喜欢光，生长在海拔比较高的地方，生长适应气温在24℃～26℃，夏季能够抵抗40℃，冬季的温度一般是零下30℃，正因为它的生活环境和伊朗国家气温环境比较相符，所以在伊朗国家的数量比较多。但之后也慢慢的分布在其他国家。

在我们国家偏远的新疆是开心果的主要生产基地，中国是开心果的纯进口国，年均进口高达千吨，相当于世界开心果数量的1/8。虽然如此，但我们国家仍在技术和培养方面不解努力，掌握了育苗嫁接等技术。在2008年前建成10万亩产地，带动了新疆的经济发展，成为世界模范工程。

开心果中含有维生素E、槲皮素，白藜芦醇，这些都具有良好的抗氧化作用，不会使皮肤松弛。而里面的叶黄素也具有抗氧化的功效。尤其是针对视网膜，所以食用之后可以使眼睛变得明亮，不会容易近视，学生食用会更佳。

开心果中脂肪的含量也比较高，饱和脂肪和不饱和脂肪使脂肪的组成部分，而油酸是一种比较重要的不饱和脂肪，油酸能过有效的降低血压中的胆固醇，从而对心脑血管健康，所以开心果的营养价值还是比较高的。

很多蔬菜、水果中都有原花青素，当然开心果里面也有，花青素是在酸热情况下产生的花色素的物质，它具有抗氧化的作用，能够使人体中的自由基去掉，还能降低血脂，降低血压。

开心果还具有润肠排毒的功效，因为它体内含有一种叫植物甾醇，它类似于一种胆固醇分子结构，它会代替不良胆固醇被肠道吸收，利于肠道吸收，这样不会导致肠道堵塞，还可以顺利排除身体中的毒素。

结语:经过上文介绍，相信大家已经知道开心果的产地是哪里以及它的功效是什么了，虽然它的功效很多，但也不要过多使用，避免造成身体损伤。

二、开心果是种什么水果啊听说伊朗的开心果很有名

超级市场有卖的，白色的壳大小象花生米。味道和腰果有点象。

开心果也称阿月浑子，维吾尔语称“皮斯特”，英文译意为“风味怡人的食物”，坚果类植物。开心果是漆树科黄连木属的阿月浑子的果实，其拉丁学名应是Pistacia vera。开心果属落叶小乔木，株高5-7米，奇数羽状复叶，有小叶3～5个，但常为3个。小叶卵形或阔椭圆形，长4～10厘米，宽2.5～6.5厘米，全缘。圆锥花序长4～10厘米。雌雄异株，雄花有花被片3～5，大小不等。雌花花被片3～5，膜质。子房卵圆形，果实较大，长圆形，长约2厘米，宽约1厘米。先端急尖，熟时呈黄绿色或粉红色。

先花后叶，花朵细密，从开花到果熟要经过120多天。主要有两个品种：一种为短果，果圆形，成熟期在8月中旬，另一种为长果，果长圆形，8月下旬至9月中旬成熟。成熟后的开心果果实呈乳白色，尖端开裂露出红晕，果仁香脆可口，营养丰富，含有很高的脂肪、蛋白质、糖、纤维素、无机盐以及维生素A、B等，是一种高营养的特产。它易剥壳，仁质酥脆，甘香味美而深受人们喜爱。

开心果主要产於叙利亚、伊拉克、伊朗、前苏联西南部和南欧。我国新疆亦有栽培。

阿月浑子之名始见於《本草拾遗》，此书成於8世纪，可见千多年前阿月浑子已传入我国。由于阿月浑子非我国原产，传入我国也仅在边远地区，故内地多不熟悉，而在叙利亚等国则很普遍。传说公元前3世纪，亚历山大远征到达一荒无人烟的地区时，军队粮草成了大问题。但是天无绝人之路，士兵们发现一个山谷中长满了一种树，果实累累，他们试着采此果充饥，结果发现此种果实不仅能吃，而且有股香味，吃后使人精力充沛，体格强健。由于这一重要发现，军队不仅没被拖垮，还打了胜仗。

又据传公元前5世纪，波希战争时，波斯人就是全靠食阿月浑子才使军队精力旺盛，连打胜仗的。当时波斯牧民在游牧时，必身带足够的阿月浑子，才进行较远的迁移生活。

我们见到的开心果，外面那层硬皮为果皮，里面即为种仁，有一层薄的种皮，种仁烤制后有香气，即我们吃的那部分，且越嚼其香味越浓，馀味无穷。阿月浑子营养丰富，其种仁含蛋白质约20%，含糖15%～18%，还可以榨油。果仁还含有维生素E，有抗衰老的作用，能增犟体质。古代波斯国国王视之为“仙果”，不是没有道理的。

开心果除单吃和制成种点心和糕点外，在医药上也有广泛的用途。据研究发现，开心果果仁里富含植物甾醇，而甾醇这种化学物质对降低胆固醇和对心脏健康大有益处。美国弗吉尼亚大学的研究员经过广泛地测试和数据分析得出结论——在众多果仁类食品中，开心果(阿月浑子)和葵瓜子的植物甾醇含量最高，除此之外，开心果的坚果可治肾炎、胃炎、肝炎、肺炎等，外果皮可治皮肤病、内外伤止血等。其木材细致、坚固，色泽美丽，可制精美的家具和细木工艺品。开心果在国际市场上与巴旦木同被视为坚果中的上品，具有很高的经济价值。

《本草拾遗》中记曰：“阿月浑子味温无毒，主治诸痢，去冷气，令人肥健。”可见千年前，古人即知此种果对人有保健作用。《海药本草》中也记载了阿月浑子可主治腰冷、阴肾虚弱之症的功能。据说阿月浑子最早产於土耳其，公元前1000年左右即已由人工栽培。后来传到伊朗、阿富汗、叙利亚。现在美国栽培很多。

它是新疆喀什地区名贵稀有的果树品种。新疆喀什地区是中国唯一能够种植开心果的地方。因其干旱的气候、光照强烈，降水稀少及独特的土壤非常适合种植开心果。在疏附县已有大面积的种植。据说喀什的开心果比美国加州结果早3个月，可以及早进入欧洲市场。这还有利于中国的开心果出口欧洲市场

三、开心果的等级划分

1、一级货：全自然开，颗粒饱满，大小平均。

2、二级货：全自然开，颗粒饱满，但大小不均匀。

3、三级货：自然开果与机开果混合。

5、开心果(pistacia vera L.)又名阿月浑子，为漆树科(Anacardiaceae)黄连木属(Pistacia)的多年生落叶果树。野生种起源于中亚和西亚山区，西亚栽培最早，有3500年栽培历史，中亚栽培历史有2000年，欧州栽培最早的是意大利，有1500年历史。1854年开心果被引种到美国的加利福尼亚，1970年开始在美国大量栽培。现在世界主产国有美国、土耳其、伊朗、希腊、叙利亚、阿富汗等国。我国在唐代由波斯(伊朗)引入，栽培历史有1300年左右。其果实富含维生素、矿物质和抗氧化元素，具有低脂肪、低卡路里、高纤维的显著特点，对心脑血管疾病、老年性视网膜病变、防衰老等具有医疗保健功效，是世界坚果市场十分畅销的保健休闲食品，近年来已成为世界第五大坚果作物。

四、产自美国的都有什么坚果,分别产自美国的哪里

产自美国的坚果有：碧根果、巴旦木、黑核桃等。

1、碧根果，原产于美国和墨西哥北部，碧根果外形是长椭圆型的干果，是美国山核桃的果实。

2、巴旦木，俗称薄壳杏仁，加州是全球最大的巴旦木供应地，美国加州巴旦木销往全球约100个国家。

3、黑核桃，天然分布在加利福尼亚州北部，为美国栽培核桃的主要砧木种类，具有抗根腐烂病等优良特性。

1、老人不宜多吃坚果，,坚果的营养价值很高，但因其油脂含量过高，过多食用对高脂血症、冠心病、动脉硬化、糖尿病等患者有害。很多坚果在炮制过程中，会使用香料，它们当中有些成分会兴奋中枢神经系统，因此老年人食用坚果须限量。

2、坚果宜在上午食用，各种坚果和种仁，比如西瓜子、葵花子、南瓜子、榛子、杏仁、核桃仁等，也适合作为两餐之间的零食。它们富含维生素E、多种矿物质和膳食纤维。研究证实，在合理食用时，它们还有降低心血管疾病风险的作用。

参考资料来源：百度百科-黑核桃（植物）

参考资料来源：百度百科-坚果（干果类果实）

好了，关于美国开心果和开心果的等级划分的问题到这里结束啦，希望可以解决您的问题哈！