木瓜炖汤(青木瓜怎么煲汤)

各位老铁们好，相信很多人对木瓜炖汤都不是特别的了解，因此呢，今天就来为大家分享下关于木瓜炖汤以及青木瓜怎么煲汤的问题知识，还望可以帮助大家，解决大家的一些困惑，下面一起来看看吧！

一、木瓜和什么煲汤最好

木瓜富含糖、粗纤维、有机酸、苹果酸、酒石酸、柠檬酸、类黄酮、氢化酶、木瓜蛋白酶、胡萝卜素，富含维生素、矿物质，尤其是维生素C，还富含17种以上的氨基酸。它可以与鱼，肉和排骨一起煮汤，帮助滋养皮肤。

材料：木瓜250克，生鱼500克，红枣15克，生姜2片。

1木瓜去皮去籽，洗净切成大块；红枣洗净去核。

三。烧热锅中的油，加入姜片，将生鱼煎至两面金黄色。

4锅中放入适量清水，加入炒好的生鱼、木瓜片、红枣，大火，煮2-3小时，加盐调味。

功效：此汤滋补不燥。具有润肤、养颜、健脾开胃、延年益寿、解渴生津的功效。适合初秋时节的滋补和食用。

材料：木瓜300克，猪手750克，花生100克，生姜1片。

1把猪的手洗干净，切成块，放在开水里烫一下。

4锅内放入适量水，煮沸后加入上述配料，用大火煮沸，用慢火煮3小时。加盐调味。

功效：本汤具有丰胸美肤、抗皱抗衰老、延年益寿、健脾消食的功效，特别适合皮肤老化、乳障、消化不良。

材料：木瓜300克、草鱼尾300克、花生100克、生姜4片。

1成熟木瓜去皮去籽，洗净切成片；花生洗净浸泡30分钟。

2将锦鲤鱼片放入锅中煎至金鱼鱼尾，再放入金鱼鱼尾油中烧热。

功效：此汤能滋补皮肤，润肠通便，消除食滞，健脾健胃。适用于无大便、消化不良、肺热、干咳、乳塞、手足痉挛、疼痛者。

材料：鲫鱼500克，木瓜250克，银耳20克，红枣15克，生姜2片。

1银耳毛浸湿，撕成小花，去蒂洗净。

2木瓜去皮去籽，切成块；枣洗净。

三。将鲫鱼的鳃、鳞、内脏取出，洗净，加热油锅，加入姜片、鲫鱼，将鲫鱼煎至两面金黄，捞出沥干油。

4在砂锅里放入适量的水，煮沸后放入所有配料。用大火翻滚后，用慢火2小时，加盐调味。

功效：此汤具有强肤美容、排毒排便、润肺祛燥的功效。特别适用于皮肤干燥、肺燥咳嗽、大便不畅者。

材料：排骨500克、木瓜300克、银耳20克、生姜1片。

2木瓜去皮去籽，洗净切成厚片；银耳浸泡至发丝，去蒂，撕成小花，洗净。

三。在砂锅里放入适量的水，煮沸后倒入所有配料。在用高火翻滚后，用慢火加热2小时，然后加盐调味。

功效：此汤具有润肠通便、减肥、润肺生津、美容养颜、延年益寿的功效。尤其适用于阴虚火旺、肺热咳嗽、大便干燥者。

补充：没有最好的，只有对症下药。

二、青木瓜怎么煲汤

需要用到以下材料：青木瓜 1个、猪骨 250g、生姜 4-5片、蜜枣 2个、南杏10颗、盐适量。

4.将所有原料放入汤煲中，加入适量清水

5.用大火煮沸后改小火煲2个小时，喝时根据口味加入盐调味即可。

1.青木瓜尽管味道清淡，却也是煲汤的好食材，切上半个青木瓜，加上排骨炖上一个半小时，煲出来的汤清清甜甜，喝尽一碗，暑气和浊气顿消。

2.猪骨煲汤前要先出水（做法1）。去除血水和油腻，煲出来的汤才会清。

3.煲汤的时候加几颗蜜枣和南杏北杏，是广式靓汤中常用的做法，有清润止咳，养颜健肺的功效。

三、介绍几种木瓜炖汤的做法,家常点的

一、木瓜银耳汤。配方：一个木瓜、一朵银耳、八粒红枣、冰糖。

2、银耳提前泡发，洗净去蒂，撕成小朵。

4、把木瓜块、银耳和红枣、放入锅内，大火烧开后转小火煮30分钟至一个小时，关火前10分钟放入冰糖。

二、木瓜鲫鱼汤。配方：两条鲫鱼、一个木瓜。

三、鸡脚花胶木瓜汤。配方：五个鸡脚、两个花胶、一百克瘦肉、八颗红枣、一百克红皮花生、五百克木瓜。

3、材料处理：鸡脚剁去指甲，与瘦肉一起过冷和，红枣去核。将3切片。所有材料放入炖盅。

4、汤炖致剩一个钟时，放入切块的木瓜。

5、汤炖好，很清润!可以加盐也可以不放盐。

木瓜除了有丰胸的效果，它更有独特的蛋白分解酵素，可以清除因吃肉类而积聚在下身的脂肪，而且木瓜肉所含的果胶更是优良的洗肠剂，可减少废物在下半身积聚。

参考资料来源：百度百科——木瓜

四、木瓜怎么煲汤

1.水煮开，下入猪骨，焯水3分钟去血水；

2.捞起猪骨放入汤锅，重新倒入适量的清水，开始大火烧开，转小火继续煲60分钟

3.切大块，千万别切小块，不然煲好都烂掉分不出来了

骨头汤煲得差不多了，可以把里面的大骨头捞出，再把剩余的木瓜肉全部放入汤内继续煲15分钟。如果不把骨头捞走，汤锅位置有限，木瓜放不了几块进去的。木瓜炖汤有很多种，可以用木瓜炖排骨，首先把排骨焯水后洗干净，放入砂锅中，加适量料酒，适量的清水，大火烧开后转小火炖一个小时左右。木瓜削皮洗干净后切成大块，放入锅中，烧开后转小火再炖半小时，加适量食盐，搅拌均匀即可食用。木瓜是很多人较为喜欢吃的一种新鲜水果，木瓜的营养使用价值高，味儿非常的甘甜，在调理人体层面的功效也是较为优异的，生木瓜指的是番木瓜都还没彻底完善，立即服用味儿和口味并不是非常好，可是能够用于熬汤，可以充分发挥非常好的养生保健的功效，能够和白木耳一起熬汤，还可以和大豆一起熬汤这些，全是非常好的挑选。

原材料:白木耳50克、青木瓜100克、猪排骨200克。盐、葱段、生姜片各适当。

作法:银耳泡发,择净备用;番木瓜削皮去子,切割成滚刀块备用;排骨焯水备用。火锅加冷水,放进猪排骨、葱段、生姜片同煮,大火烧开后放进白木耳,小火慢炖约1钟头。把番木瓜放进汤中,再炖15分钟,加入适当盐就可以。青木瓜和什么熬汤好

原材料:泡黄豆30克,青木瓜150克,上海青30克,姜片5克,草菇10克,油3克,盐3克,白砂糖2克。

作法:鲜番木瓜去籽,削皮切片,上海青去黄叶、清洗,姜片削皮切成片,草菇切成片。饭锅下油、待油热时,放八生姜片,炒出香味,引入冷水,添加泡黄豆、草菇,用中火烤开。添加青木瓜、上海青,加入盐、白砂糖,用火灾滚透,倒进火锅内就可以服用。

原材料:青木瓜750克,鲩鱼身600克,盐1汤匙,姜片3片,油1汤勺。

作法:番木瓜削皮、削皮、切片。起油锅,放进生姜片,煎香海豚尾。青木瓜放进煲内,用8碗水堡滚,再舀起2碗开水倒人锅中,与已煎香的鱼身同煮一会儿,再将鱼身连汤倒回堡内,用慢火煲1钟头,下盐调料,就可以食用。青木瓜和什么熬汤好

原材料:番木瓜、牛肉各1000克,砂仁3克,扁豆300克,米500克,白砂糖200克,食用盐、鸡精、胡椒面各适当。

作法:将米、砂仁、扁豆清洗干净,番木瓜取汁备用。将牛肉清洗切片,放进铝锅内,添加米、砂仁、扁豆、木瓜汁,在放水适当,先置文火上烧开,后改成慢火炖之,至扁豆烂、肉熟,放进白砂糖、食用盐、鸡精、胡椒面即成。

好了，文章到此结束，希望可以帮助到大家。