熟螃蟹保存，煮熟的螃蟹怎么保存

其实熟螃蟹保存的问题并不复杂，但是又很多的朋友都不太了解煮熟的螃蟹怎么保存，因此呢，今天小编就来为大家分享熟螃蟹保存的一些知识，希望可以帮助到大家，下面我们一起来看看这个问题的分析吧！

一、螃蟹煮熟了怎么保存

1、冷藏保存：将晾凉后的熟螃蟹裹上保鲜膜，放进冰箱内冷藏即可。在这里，需要注意的是：此方法不适合长期保存熟螃蟹。

2、冷冻保存：将刚煮熟的螃蟹晾凉后，放进冰箱内冷冻即可。但是此方法容易让螃蟹流失水分和营养。

3、阴凉通风保存：将刚煮熟的螃蟹晾凉后，放在阴凉通风处即可，这样保存下来的螃蟹最新鲜。但是此方法只适合冬天使用，且存放的时间不要超过一天。

农历八月份以后，基本上就是吃螃蟹的季节了。阳历八月份螃蟹肉是肯定有，但是吃螃蟹主要还是吃膏黄。现在上市的母蟹蟹黄并不十分的饱满，现在要吃蟹还是以公蟹为佳。

吃蟹讲究“七上八下”，其中公蟹为上，母蟹为下。也就是说农历的七月份公蟹正肥，适宜吃公蟹。到了农历八月份后，母蟹的黄彻底饱满了，这时适宜吃母蟹。

二、煮熟的螃蟹怎么保存

1、冷藏保存:如果天气较冷，将蒸好的螃蟹晾干水分后，用保鲜袋包裹扎紧，再放入冰箱冷藏室保存可以过夜，第二天需要水开下锅大火煮10分钟以上再吃。

2、冷冻保存:如果天气较热，将蒸好的螃蟹直接趁热连同汁水用双层保鲜袋包裹扎紧，然后直接放冰箱冷冻室冰冻过夜。第二天需要水开下锅，猛火蒸10分钟以上再吃。

螃蟹最好是当天吃完，不管是否保存得当，过夜后的螃蟹都会丧失口感和一部分营养，吃着不好吃也不划算。螃蟹存放时可以适量加入花椒在袋子内，花椒的气味可以有效驱虫菌，大大降低腐烂可能性。

希望我的回答对您有所帮助，祝您生活愉快！

三、螃蟹熟了怎么保存

煮熟的螃蟹放入冰箱可以短时间保存，将螃蟹用保鲜膜封好之后，放入冷藏室中保存。如果想存放熟的螃蟹时间稍微长一些，则要把螃蟹放到冷冻室里了。但是，直接冷冻容易让熟螃蟹流失水分，冻的时候可以连着煮螃蟹的汤一块儿冻起来，能保持螃蟹的鲜味。

第一种：保存法（适用于大闸蟹）

选择家里用不着的浴缸来养大闸蟹，或者准备一个口比较大、并且比较深的大盆，不能太浅了，否则不注意的话螃蟹容易爬出来。我们把大闸蟹放到容器中，然后往里面加水，注意水量不能过深，一般不要没过螃蟹的身体就可以，否则螃蟹就无法呼吸了。

用这样的方法保存3、5天是没问题的，但是如果是想保存的再久一些，那就往里面投放上一些小鱼虾之类的东西，放上之后一般能够延长至一周左右。虽然这种方法可以让螃蟹保存一周依旧鲜活，但是还是建议大家早点吃完为好。

第二种：冷冻保存法（适用于梭子蟹）

我们将梭子蟹清洗干净之后，放在锅中煮熟或者是蒸熟，我比较推荐蒸熟，口感会更好。蒸熟之后取出来，然后放在室温下晾凉。凉透之后的梭子蟹，我们将其放在一个保鲜袋中，密封起来再放入冰箱内冷冻保存，随吃随拿。

四、熟螃蟹可以放几天 煮好的螃蟹可以存放几天

熟螃蟹可以放几天有以下几种情况：

1.熟螃蟹如果放冷藏一般可以放1-2天，如果放冷冻一般可以放60-90天。

2.煮熟的螃蟹如果吃不完，一般可以用保鲜膜包好放冰箱冷藏，但建议2天内吃完，否则会影响螃蟹的口感。

3.如果想要长时间储存，可以把螃蟹连带蟹肉和蟹黄一起冷冻起来，但吃之前需要重新加热。

请注意，无论哪种情况，都建议尽快食用，以保证食品安全。

关于熟螃蟹保存的内容到此结束，希望对大家有所帮助。