儿童营养早餐食谱，儿童营养早餐食谱大全

大家好，儿童营养早餐食谱相信很多的网友都不是很明白，包括儿童营养早餐食谱大全也是一样，不过没有关系，接下来就来为大家分享关于儿童营养早餐食谱和儿童营养早餐食谱大全的一些知识点，大家可以关注收藏，免得下次来找不到哦，下面我们开始吧！

一、儿童营养早餐食谱大全及做法

小孩的早餐食谱大全及做法如下：

材料：面粉半碗，红豆沙馅半碗(两张饼的分量)。

做法：面粉中加入适量清水，揉成面团，分成两份，分别用擀面杖擀成平底锅大小。平底锅烧热，刷一层薄油，把面团放下去，小火煎至金黄。把面饼翻面，继续煎至金黄。把面饼盛起，把红豆沙馅抹上去。把饼饼卷起来，切件，装碟。

材料：瘦肉50克，皮蛋1个，姜片3片，大米半碗，油盐适量。

做法：约半碗米淘洗干净后，要用半汤匙的油、半小勺的盐(我用的是咸瘦肉，如果你用鲜瘦肉的话，腌米的盐可以放1勺)拌匀，腌至少半小时，油会在煮粥的过程中挥发，令米绵烂，所以并不油腻的。瘦肉提前腌成咸肉，烧水，水开后，加入腌制的米和咸肉，大火烧开后转小火，煮1个小时就可以煮出一锅绵软的粥，第二天早上，把皮蛋切碎，把昨晚煲好的咸肉粥重新煮开，放进碎皮蛋，再煮半个小时，撒上葱花，就可以吃上咸香扑鼻的咸瘦肉皮蛋粥了。

3、香蕉面包卷材料：切片面包三片，鸡蛋1个，香蕉1个，花生酱和芝麻适量。

做法：面包切去硬边，鸡蛋打散成蛋液。在面包片中间涂上花生酱。香蕉剥皮后，每个切成两段再对半切开(每块面包只放1/4块香蕉就可以)，其中一边涂上蛋液，可以更好地封口。用面包片把香蕉卷起来，稍为压一下封口。每条面包卷蘸上蛋液，再蘸上芝麻。油烧至5成热，放进面包卷，中火炸至金黄(大约3分钟)，捞起沥油，再放在厨房纸上吸干油份后切成段即食。

二、儿童一周营养早餐食谱

儿童一周营养早餐食谱。我们都知道一日之计在于晨，孩子是妈妈们的心尖，我们都希望让孩子的早餐吃最好的，所以需要准备适合儿童的营养早餐。那么接下来我们就来详细了解下儿童一周营养早餐食谱。

主食：椰子吐司或胡萝卜吐司1--2片

副食：卤牛肉数片（卤牛肉可以头天做好放冰厢里，早上拿出来切片即可)

小菜：水果沙拉（苹果，香蕉，西红柿等) 1份（嫌麻烦，只取一种水果也行)

主食：小笼包2个（这个我一般是头天下午买好放冰厢，第二天早上放锅里蒸热一下)

小菜：八宝菜1份（用雪菜也好，我记得上海的雪菜好吃，用肉丝炒好第二天早上用微波炉热一下即可)

主食：黄油吐司副食：美味鸡翅（黄油吐司可以夹鸡蛋皮和奶酪，变成简单三明治，那你可以不用做鸡翅)

小菜：凉拌黄瓜（不拌生吃也好哈)

汤羹：鲜牛奶或热巧克力奶或酸奶

主食：奶皇包（超市有卖现成袋装的，早上蒸二三分钟就好)

副食：通脊肉或肘花或肉皮冻（这些也是有空时先做好放冰厢，吃得时候取出来切一下即可，是熟食)

小菜：凉拌西芹（蒸奶皇包时，你可以快速的切好西芹成丝放水里煮熟，上盘撒上细盐鸡精拌下就好，脆脆的很爽口)，

主食：饺子（这可得头天或是周末包好放速冻柜里，早上煮下就可以吃了)

主食：豆沙包（这也是超市里买现成袋装，早上蒸热就好)

副食：酱鸡肝或酱牛肉（熟食提前做好放冰厢，早上拿出来切即可)

小菜：雪里红或是萝卜干肉末汤羹：比较稀的牛奶麦片

主食：意大利通心粉或意大利面（一点点肉末，用半棵洋葱，小半根胡萝卜，一棵柿子椒，全部切碎成粒，依次放入锅中炒熟，把煮好的通心粉和面放入锅中翻炒，再加蕃茄酱就好了，色香味俱全的意大利通心粉或意大利面就上桌了)

副食：水果沙拉汤羹：紫米粥或皮蛋瘦肉粥看着好象复杂，其实有些是可以头天做好的'，放冰箱里，早上随时拿出来就可以吃了，种类多一点，也是照顾家里每个人的口味。

含有丰富的碳水化合物、维生素、钙、磷及胡萝卜素、柠檬酸、苹果酸、盐酸腺嘌呤等成分。可以降低血中胆固醇含量，保护皮肤健康，维护胃液的正常分泌，促进红血球的形成，对牙龈炎、牙周炎、鼻出血和出血性疾病患者有扶正固本的作用。

吃法：直接生食；拌沙拉或其它方式凉拌；煮食或做番茄酱。

含有脂肪、卵磷脂、谷物醇、维生素e、胡萝卜素、核黄素及b族维生素7种营养保健物质。可以增强人的体力和耐力、刺激胃肠蠕动、保护皮肤、促进血液循环、降低血清胆固醇、对抗眼睛老化。

吃法：烹调尽管使玉米损失了部分维生素c，却获得了更有营养价值的抗氧化剂活性。吃玉米时应把玉米粒的胚尖全部吃进去，因为玉米的很多营养都集中在里面。

蘑菇中的维生素不仅种类多，含量也高。科学研究的结果表明，蘑菇中含有丰富的维生素b1、维生素b2、烟酸、维生素a、维生素c和维生素d。能降血压、改善神经功能，增强人体免疫力。

吃法：蘑菇烧菜时与荤素均能搭配，也能烧汤，也能拌着吃。

鸡甘平偏温营养丰富，鸡肉的蛋白质含量高达24.4%，比猪、牛、鹅肉的高1/3甚至1倍以上，而脂肪含量只有1.2%，所以吃鸡肉能增强体质，又不会过度肥胖。益气养血、滋养补虚。

吃法：鸡蓉可与蘑菇、玉米、鸽蛋等多种材料搭配烧汤，味道鲜美。

土豆含有人体所需要多种营养物质，在各类食品中，只有牛奶的营养能与土豆媲美。它含有丰富的维生素b1、b2、b6、泛酸等b族维生素及大量的优质纤维素，还含有微量元素、氨基酸、蛋白质、脂肪和优质淀粉等营养物质。这些成分在人的肌体抗老防病过程中有着重要的作用。

吃法：土豆有多种吃法，既可煎、炒、烹、炸，又可烧、煮、炖、拌，烹调出几十种美味菜肴。

胡萝卜作为一种低热量食物，一个人几乎不可能吃下足够的胡萝卜以至刺激胰岛素的升高”。相反，胡萝卜是营养最全面的天然食物之一，含有大量维生素。另外它还是一个能令人产生饱腹感的食物纤维来源。

虽然苹果味道很甜，但它的糖份是果糖而非蔗糖。因此它在肠胃中吸收缓慢，不会引起胰岛素的突然上升。苹果含食物纤维和果胶，具有降低人体低密度脂蛋白（可引起心肌梗塞的“坏”胆固醇)的功效。

香蕉含有的糖份确实高于其他水果，而且它也可能提高血糖水平。但是这种能快速补给能量的水果并不会增加体内的脂肪储存。香蕉含钾与镁这两种矿物质，能够防止由于大量出汗而流失矿物质引起的肌肉抽筋。香蕉还能作为甜食的替代品而不破坏你的饮食计划。

面包类谷物食品确实热量很集中。但是任何食物吃的超过需要都会转化为脂肪存起来。问题在于人们经常吃得过量，而且与面食一起吃得东西，比如黄油，奶酪等，更增加了热量的摄入。如果在饮食中排除粮食制品，尤其是粗粮，b族维生素与铁就可能摄入不足，况且粗粮中的食物纤维会令人产生饱腹感。

另外，少吃肉后最好每天吃些豆制品，还要吃鱼，用于补充钙与蛋白质，一般海水鱼比淡水鱼好，带鱼很好，全部是野生的，淡水鱼中草鱼是很少吃饲料的。

三、儿童营养早餐食谱大全

1、原料：虾仁20g，鸡蛋1个，菠菜25g，豆腐50g，猪瘦肉馅5g，蒜苗、淀粉、姜、葱适量

2、儿童早餐食谱大全前夜将虾仁焯熟，控干后剁碎，加猪瘦肉馅、适量蒜苗、葱姜末、精盐等搅拌均匀，煨好。

3、清晨，1个鸡蛋打入适量干淀粉中，加清水调成糊状。3平底锅中加植物油，将鸡蛋糊一大匙倒入锅中，文火摊成小蛋饼。4前夜煨好的虾仁馅加少量植物油，分别包入摊好的蛋饼中，入蒸锅蒸8分钟即可。

4、以上就是儿童健康早餐食谱，又能做到好吃，又能营养均衡。很多的宝宝子啊早上是没有食欲的，不妨就给他们吃一些比较清淡的，开胃的小菜，来引起他们的食欲，要是身体内缺水，还是要多吃水果的，也可以喝一些新榨的果汁。

四、儿童营养早餐食谱推荐

儿童营养早餐食谱大全有花生酱面包、鸡蛋卷饼、色拉三明治、甜糯粟米、五彩炒饭、杏肉鸡丝粥、海鲜(麦)粥等。

全麦切片面包，上面抹上富含维生素C和E的花生酱，好吃又方便。花生酱也可以自己用料理机做一点冰在冰箱里，要吃的时候拿出来。3分钟，就可以精神十足地出门上班去也。

鸡蛋一只，打散拌入面粉少量调成糊状。煎锅加少量油烧热，或把黄油熔化，将面糊倒入煎锅，制成薄面饼，色泽金黄后关火。放上奶酪和火腿片各1～2片卷起来即可。这可比你街边小摊上买的煎饼裹油条要营养得多。费时5分钟。

三明治面包2～3片，黄瓜、西红柿切片，再炒个鸡蛋，把炒鸡蛋、黄瓜、西红柿放在面包片上，淋上色拉酱再放上另一片面包就做成了，费时绝不会超过10分钟。

粟米粒微波高火3分钟备用。冷牛奶里加30克水淀粉(芡粉)，拌匀之后用不粘锅加热，边加热边搅拌做成炒鲜奶，再加入熟的粟米粒，加适量糖就成。费时7分钟，如果没时间坐在家里吃了，就用个一次性杯子装着坐在车上吃。

蔬菜100克，微波炉高火3分钟煮酥，昨天的冷饭用油炒热后加入煮好的杂菜，调味即可。还可以加入鸡丁、肉丁、火腿丁。耗时5分钟，多两分钟捏做成饭团就方便带在路上吃。

鸡胸肉(或里脊肉)切丝加葱、姜、料酒炒至八分熟，加入切成丝的杏肉后炒熟。加入煮好的粥里煮开一下，调味就好。可以前一天晚上用微波炉或电饭煲、电磁炉等，一切可以自动做好粥断电的炊具把白粥做好，第二天早上加料就可以了，省时省力。

用沾湿的布擦拭海带，清除表面上的白粉后，用剪刀剪成丝状。小鱼干切成小块(如果用虾皮就不用切了)，海带、糙米(麦片)放在一起加水煮成粥。根据自己的口味调味、放白胡椒粉。

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