盐蒸橙子的功效与作用，盐蒸橙子的功效与作用是什么

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一、盐蒸橙子的功效与作用是什么

消食、调节血脂、止咳化痰，做法如下：

1、先把橙子洗干净，然后用刀切一小片，刚好能露出果肉的地方。

2、然后撒一点盐在果肉上方，用牙签戳一戳果肉，让盐渗透进果肉里面。

3、然后盖上刚才切下来的那一块的橙子皮，用两根牙签固定住，变成一个像是没有切开的橙子。

4、用一个容器装起来，然后把容器放入锅内。等水开了之后，再转小火煮20分钟左右就可以了。

二、盐蒸橙子的功效和作用

和胃止吐是盐蒸橙子的重要功效之一，味甘、酸，能消炎杀菌，也能调理脾胃。适用于恶心呕吐以及肝胃郁热等不良症状，都有一定的调理作用。

盐蒸橙子具有清肺化痰的重要作用，它不但能清除肺热，更能清热降压，还能消除肺部和气管中的炎症，加快痰液排出，对因肺热引起的咳嗽、气喘以及肺功能减退等症都有一定的治疗作用。生活中适合出现肺热咳嗽，又不适合用药的人群食用。

盐蒸橙子能开胃消食，含有丰富的果酸和维生素C，这些物质能促进胃酸和胃液分泌，也能加快肠胃蠕动，让肠胃的消化功能明显提高。人们在出现消化不良或食少腹胀时吃一些盐蒸橙子，能让胃口大开、食欲大增。

盐蒸橙子能解酒排毒，加快人体内酒精毒素的分解与排出，减少对肝脏的伤害。人们在酒后如果及时吃一些盐蒸橙子，能快速解酒，让酒后身体出现的不适症状减轻，也能把酒精对人体的伤害降到最低。

三、盐蒸橙子的功效与作用 吃盐蒸橙子的好处

1、润肺止咳，橙子性平偏凉，可理气、化痰、润肺，橙子皮中含有两种具有止咳化痰功效的成分，一个是那可汀、一个是橙皮油。那可汀具有镇咳作用，而橙皮油可以起到止痰化咳的作用。淡盐水可以祛痰，但也不要放太多，同时可以用蜂蜜代替。

2、肺热咳嗽，盐蒸橙子对于气滞血瘀或肺燥引起咳嗽有较好的辅助治疗效果。但是橙子性平偏凉，对风寒感冒引起的咳嗽是没有作用的。此外，如果出现咳嗽反复，久咳不止，应当及时就医治疗。

3、促进减肥，每100克可食用的盐蒸橙子的热量为34.44千卡，属于中低热量食物，且盐蒸橙子低胆固醇、低钠盐、低饱和脂肪酸，富含维生素C富含钾，是一道5星级减肥食谱。

四、盐蒸橙子的功效与作用做法

蒸制的橙子在食用以后对感冒有很好的治疗作用，因为橙子是一种柑橘类的水果，这种水果中有大量的挥发油，它在蒸制以后会很快析出，进入到橙子的果肉中，人们食用以后，就能起到消炎，清热，和利咽选装多种功效，对减轻感冒症状作用明显。

蒸橙子对人类的咳嗽也有很不错的治疗效果，因为橙子本身有解毒和化痰的作用，但是发挥这些作用的物质多在橙子的皮中，在加入食用蒸制以后，果皮里的药用成分会被果肉所吸收，人们再食用蒸制好的橙子也就起到了化痰和解毒的作用，对已经出现的咳嗽症状缓解作用明显。

蒸橙子时并不是把整个橙子直接放在锅里蒸制，而是需要用盐先把橙子的果皮表层搓一下，然后再用水泡十五分钟，取出以后用发从中间切开，取少量的细盐在切开的果肉上涂抹，抹匀以后把橙子在对在一起放在碗中，上蒸锅蒸制，蒸好以后吃橙子果肉喝汤就可以。

好了，文章到此结束，希望可以帮助到大家。