糙米粉，超市所售糙米怎么做成糙米粉

一、糙米粉的具体做法是什么

《名医别录》中称糙米具有“和五肝、好颜色”的妙用，意思是说常食糙米，不仅可以安和五脏，祛病延年，而且还能润泽容颜，使青春常驻。能提高人体免疫功能，促进血液循环，帮助人们消除沮丧烦躁的情绪，使人充满活力。我们平时吃的雪白柔软的米饭，叫做精白米，它是在加工过程中经过精选、去掉大米外层部分得到的产品。相对于精白米而言，脱壳后仍保留的这些外层组织，如皮层、糊粉层和胚芽的米叫糙米。

糙米所保留的这些外层组织，它们具有很高的营养价值。大米中60%-70%的维生素、矿物质和大量必需氨基酸都聚集在其中。而我们平时吃的大米虽然洁白细腻，营养价值已经在加工过程中有所流失，再加上做饭时反复淘洗，外层的维生素和矿物质进一步流失，剩下的就主要是淀粉和少量蛋白质。糙米比它的营养价值高很多。

糙米中含有丰富的抗活性氧植酸、阿魏酸等，可以抑制黑色素的产生，使皮肤保持白净，并能促进新陈代谢，预防动脉硬化、内脏功能障碍和癌症等。大量的氨基酸GABA存在于脑和脊髓中，有改善血液循环、增加氧气供应量、抑制神经失调和老年性痴呆症等功效。

此外，发芽糙米还保留着更多的镁、钾、钙、锌和铁等人体所必需的微量元素。在韩国被称为“褐色之米”，食用糙米已经成为韩国人最时尚的养生之道了，韩国、日本等国重视营养，曾食用糙米成风。

现代营养学研究发现，糙米中的米糠和胚芽部分含有丰富的维生素B族和维生素E，能提高人体免疫功能，促进血液循环，还能帮助人们消除沮丧烦躁的情绪，使人充满活力。且对肥胖和胃肠障碍有很好的疗效还能有效的调节体内新陈代谢，内分泌异常等。

糙米虽然具有很高的营养价值，但因为它的外围被纤维组织包裹起来，人体难以消化吸收。经过长时间的蒸煮，营养成分会因加热而损失，因此，提倡吃糙米饭是不切合实际的。随着食品科技的发展，食品新工艺的广泛应用，为开发糙米健康食品创造了条件，糙米粉、糙米羹、糙米饮料等的问世，既解决了糙米难煮、难吸收的问题，又保存了糙米的全部营养成分。

糙米的最大特色是胚芽。胚芽含有碳水化合物、脂肪、蛋白质、纤维素、维他命A、B1、B2、B12、叶酸和各种矿物质。至于糙米的药效，计有下列几种：

一、便秘：糙米有医治便秘的功效。

二、循环器官：因含有维他命E，故能医治心脏病，促进血液循环，防止动脉硬化，加强心脏机能。

三、肠胃病：防止腹内的异常发酵，也能解除内分泌的异常状态。

五、不妊症、流产：畅通微血管的血流，充份提供胎儿所需的营养。

六、癌症：胚芽有预防癌症的功效。

糙米糊：糙米粉20克、食盐4克用开水调成糊状服食。如果你能坚持下来，通常在第4天时就会排出大量的宿便，效果非常明显。在日本，有很多人正在用这种方法改善健康状况，其主要功效就是将人体内的毒素排出，净化身心，达到减肥成功的目的。最好坚持食用一个月，就可以起到很好的瘦身效果。

制作方法：把三大匙糙米粉加水或者加牛奶搅成糊状。

用法：以涂于脸部不滴下为准；涂于面部，二十分钟后揭下。每周2次。

功效：可使皮肤润泽、富于弹性。

二、糙米粉的功效与作用及使用方法

在日常生活中，很多人喜欢吃糙米。而糙米粉是生活中常见的食物，味道可口，有美容养颜的功效。其实糙米粉可以用来洗脸，有美白的效果。以下是我为你整理有关于糙米粉的功效与作用，希望能帮到你。

糙米粉中含有抗活性氧植酸、阿魏酸等，能抑制黑色素的生成，用来洗脸能起到嫩白的作用，也可以利用糙米粉做成面膜，美白就是如此简单。

糙米粉含有丰富的维生素E和维生素B族，维生素B族能将葡萄糖转化为能量，能缓解疲劳，吃糙米粉煳还能提高人体免疫力，是大脑很身体都喜爱的食物。

糙米粉含有的淀粉物质被粗纤维组织包裹，进食后人体消化吸收慢，因此能很好的控制血糖，糖尿病患者吃糙米粉也不用太担心血糖忽然升高。

糙米粉食用后容易令人产生饱腹感，如果想要减肥的朋友可以多吃点糙米粉，能让体重得到很好的控制，妈妈也再不用担心我长胖了。

台湾杂质《康健》也载文表示糙米粉富含纤维素，能有效降低血糖指数，降低血糖反应，从而改善长痘痘情况。

如果用发芽的糙米碾压成粉末，能提高记忆力，预防老痴呆。

糙米口感较粗，质地紧密，煮起来也比较费时，所以平时很少吃。但是糙米粉就不同了，用热水一冲就可以喝到热乎乎的煳煳了，无论是颜色还是口感都是非常棒的。

用电水壶烧水,然后撕开一包糙米粉袋子把粉倒入碗中，把粉加入沸水后认真地用勺子搅拌几下，需要搅拌时候是顺时针搅拌让粉没有疙瘩，然后糙米粉煳煳就弄好了，喝起来真香啊。糙米味甘、性温，健脾养胃、补中益气，调和五脏、镇静神经、促进消化吸收，用沸水冲，加入糖能提升口感，没有加糖也感觉非常好喝哦。

另外，糙米煳也有瘦身效果，糙米粉20克、食盐4克用开水调成煳状服食。如果你能坚持下来，通常在第4天时就会排出大量的宿便，效果非常明显。其主要功效就是将人体内的毒素排出，净化身心，达到减肥成功的目的。

此外，糙米粉放在碗中，加入适量的水，条件允许的话可以加入甘草，浸泡一段时间后，就可以用糙米粉水直接泼打到脸上，轻轻的按摩，由下而上令肌肤充分接触糙米粉水。当然也可以制成面膜，将面膜纸浸泡在糙米粉水中，拿起来直接贴在脸上就可以了。

早晚用糙米粉洗脸，坚持用一段时间，会让肌肤水润润，还会美白。洗完脸后可以喷点活泉水或补湿水，再涂抹一些乳液，具有保湿效果，或者美白效果的精华液都可以。

此外，发芽糙米还保留着更多的镁、钾、钙、锌和铁等人体所必需的微量元素。在韩国被称为“褐色之米”，食用糙米已经成为韩国人最时尚的养生之道了，韩国、日本等国重视营养，曾食用糙米成风。

现代营养学研究发现，糙米中的米糠和胚芽部分含有丰富的维生素B族和维生素E，能提高人体免疫功能，促进血液循环，还能帮助人们消除沮丧烦躁的情绪，使人充满活力。且对肥胖和胃肠障碍有很好的疗效还能有效的调节体内新陈代谢，内分泌异常等。

糙米虽然具有很高的营养价值，但因为它的外围被纤维组织包裹起来，人体难以消化吸收。经过长时间的蒸煮，营养成分会因加热而损失，因此，提倡吃糙米饭是不切合实际的。随着食品科技的发展，食品新工艺的广泛应用，为开发糙米健康食品创造了条件，糙米粉、糙米羹、糙米饮料等的问世，既解决了糙米难煮、难吸收的问题，又保存了糙米的全部营养成分。

糙米的最大特色是胚芽。胚芽含有碳水化合物、脂肪、蛋白质、纤维素、维他命A、B1、B2、B12、叶酸和各种矿物质。

三、糙米磨成粉能吃吗 糙米怎样磨成粉

1糙米磨成粉能吃吗

糙米磨成粉能吃。

糙米本身味甘，性温，可以健脾养胃，促进消化吸收，它口感比较粗糙，煮饭比较费时，但是磨成粉的话，吃起来就方便很多，无论是煮食还是直接用开水冲成糊糊来吃，都有很好的口感，而且营养成分并不会因此而丢失。

1.吃糙米粉可以安和五脏，提高身体免疫功能，促进血液循环，还有润肤养颜，养发护发的好处。

2.糙米的胚芽含有丰富的维生素E，补充足量的维E可以很好的维护身体机能，强化体质。

3.常吃糙米粉能使体内细胞功能正常，保持内分泌平衡。

4.糙米粉中很好的保留了糙米的营养成分，B族维生素还能将葡萄糖转化成能力，有助于缓解疲劳。

1.将淘洗干净的糙米，用清水浸泡1个晚上，沥干备用。

2.将淘洗干净的糙米放入破壁机中，糙米的坚硬外壳被破壁，从而变成粉末。注意，糙米在浸泡的时候，有一部分营养元素会溶解在水中，所以在破壁的时候，可以将浸泡糙米的水一同倒入进去，这样才能保证营养元素不会流失。

3.糙米粉也可以用专用的碾磨机碾压成干的粉末，用来煮米糊食用。

1、糙米粉可以直接用开水冲泡做糙米茶来食用，加糖或者食盐调味食用。

2、糙米和南瓜可以一起放入破壁机中，打成糙米南瓜糊糊食用。

3、糙米粉除了直接食用，还可以加工做成糙米饼，糙米糕，驴打滚等糕点食用，适宜消化功能不是很好的人群食用。

四、超市所售糙米怎么做成糙米粉

原料糙米300克做法1把糙米轻轻淘洗后晾干，2用锅炒至色淡黄，有香味，2然后冷却后磨成粉即可糙米中含有丰富的抗活性氧植酸、阿魏酸等，可以抑制黑色素的产生，使皮肤保持白净，并能促进新陈代谢，预防动脉硬化、内脏功能障碍和癌症等。有改善血液循环、增加氧气供应量、抑制自律神经失调和老年性痴呆症等功效。此外，发芽糙米还保留着更多的镁、钾、钙、锌和铁等人体所必需的微量元素。

糙米粉和超市所售糙米怎么做成糙米粉的问题分享结束啦，以上的文章解决了您的问题吗？欢迎您下次再来哦！