大家好,如果您还对槐花怎么吃不太了解,没有关系,今天就由本站为大家分享槐花怎么吃的知识,包括槐花怎么吃法大全的问题都会给大家分析到,还望可以解决大家的问题,下面我们就开始吧!
采一些半开的槐花,用清水冲洗一下槐花,晾一会,放入盆里,倒入面粉,搅拌匀,每个花朵粘满面粉,倒入笼屉,不要铺的太后,放入已经上气的蒸锅蒸4分种。出笼放在盆里,搅拌散开。
另起锅放一小勺油,烧热放入葱花、蒜末、少许干辣椒面,炒出香味,倒入蒸好的槐花中,放入盐、味精,拌均匀即可。
洗干净的槐花放入面粉,槐花上拌的厚一些,拌成颗粒状的槐花面疙瘩,撒入入已经开锅的水里,用手勺搅均匀,烧开后放入西红柿丁、几片绿叶菜点缀,面疙瘩熟之后,放入盐、味精、油炒葱花调味即可。
把槐花放进水里洗干净,控净水分,放入少许黄瓜和胡萝卜丁片,加入一点盐和醋,淋入葱油,倒进碟子里,象一盘碎玉,不仅赏心悦目,而且色香味俱佳,让人胃口大开。
把槐花用清水淘干净,加进一些糯米粉和澄面,加入少许水,放进摸了油的小方盒中,上蒸笼,蒸二十分钟,出锅后香气四溢。
稍微凉一下,将槐花糕切成片,沾上白糖或者蜂蜜、蓝莓酱、酸奶等,放进嘴里,又绵又酥,甜丝丝的余味无穷。
槐花洗干净,放入盆中,再放入面粉、鸡蛋一个,少许精盐,与槐花搅成稠糊状。平底锅加少量花生油,烧热。
将调好的槐花糊倒入锅内,均匀摊开煎烙。待下面一层可以晃动时,反转过来再烙另一面。将火调小,反复两面烙,烙至两面深黄,内里已熟时,直接装盘,就能食用。
锅放火上,加水、海米、南豆腐片,烧开。将洗好的槐花放入锅中,待锅中槐花汤烧开,放入小油菜叶子,立即将鸡蛋液均匀的浇入锅内,加入盐、淋入少许葱油,用勺推开,烧开即可。
1、新鲜的槐花清洗干净,然后在锅里加入一些清水,大火烧开之后把槐花放进锅里煮个十几秒的时间,然后捞出来控干水分,风干之后把槐花放进保鲜袋里,密封着放在冰箱的冷冻层里保存,这样放一年也放不坏,啥时候吃就拿出来一些,包饺子或者做馅饼吃非常的美味。
2、基本上家家户户都有冰箱了,槐花的保存也更加简单了。槐花采摘回来之后,只要清洗干净了,然后用保鲜袋子装起来,密封好了以后放在冰箱的底层冷冻就可以了。
3、也可以把它放在避开阳光、通风又干燥的地方进行保存,保存在地窖、储藏室等地方都可,并且还要注意洋槐花在贮存时不要碰到水,否则潮湿的洋槐花就会变味儿,不能用来做料理也不能再吃了。
4、吃槐花能够降低血压降三高,所以说一些老年朋友呢,要多吃一些槐花,但是槐花的保质期非常短,新鲜的花朵摘下来没几天就会枯萎了,放不了多长时间就会变干,而且呢,它的花瓣也会变颜色,这样就不能再吃了。
槐花做法大全有蒸槐花,槐花饼,槐花煎蛋。
材料:面粉,槐花,盐,蒜瓣,辣椒油,鸡精,香油。
做法:采摘槐花,最好选择含苞欲放的鲜槐花;将槐花清洗干净;撒上面粉;搅拌均匀,使槐花每个都能拌上面粉;上锅大火隔水蒸20分钟;趁热把槐花散开,蒜加辣椒油,加盐放入蒜臼捣成泥,加入水,香油,鸡精混合均匀浇在槐花里拌匀。
材料:槐花,鸡蛋,面粉,盐,水。
做法:采摘新鲜的槐花,并用盐水清洗干净;槐花里加入鸡蛋,拌匀;加入面粉和少许盐拌匀;做成小饼,入锅煎制;煎至两面微黄即可装盘。
做法:采摘未开花的槐花花苞;把花苞放进盐水里泡10分钟;洗净控干水分备用;鸡蛋和槐花放在一起搅拌并放盐搅匀;热锅放油,并放入蛋液翻炒;用筷子快速滑散;待蛋液凝固后即可出锅盛盘。
槐花颜色有黄色、黄白色、紫红色等。槐花,又被叫做洋槐花,广义的洋槐花指豆科植物的花及花蕾,但一般将开放的花朵称为“槐花”,也称“槐蕊”。常植于屋边、路边,中国各地普遍栽培,主要在北方,以黄土高原和华北平原为多。能耐烟尘,适应城市环境。
槐花为多生花,总状花序,蝶形花冠,盛开时成簇状,重叠悬垂。小花多卷曲而皱缩,花瓣多散落,以黄白色、黄色多见,也有其他颜色,如紫红色。
1、将槐花买回来或从树上摘回来后,再次用手将其中结杆摘掉,只要花朵(含苞待放时最好吃)。然后泡在水中10分钟后,冲洗干净捞出。
2、将锅中放入清水,开火,待水烧开后,将洗干净的槐花倒入锅中,焯2~3分钟,关火,用漏勺将槐花捞入盘中。
3、稍凉后,将水分用勺子将炒好的槐花挤干或用凉水冲一下,用双手挪一挪,把水分挪出(将槐花得越干越好)放在一大盘子里,然后放上适量的盐和鸡蛋。
4、然后将鸡蛋、盐、槐花用筷子搅拌均匀。然后在炒锅中放上食用油,开火,待油稍有气泡,将搅拌均匀的槐花倒入锅中。
5、然后,待约1分钟,用锅铲槐花鸡蛋翻过来,待鸡蛋凝固在槐花上后,用锅铲翻炒几下,待鸡蛋微黄色时,关火。
6、用锅铲竖起来将槐花鸡蛋结成的大块轧成小块,然后盛在盘中,营养清香的美味菜就大功告成。
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