奶油玉米浓汤，西餐奶油玉米浓汤做法

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一、西餐里有一道奶油玉米浓汤,怎么做呀

奶油50g、土豆100克、玉米罐头200克、胡萝卜100g、鸡蛋1个、面粉4大勺、高汤或清水2000ml。

1、将锅用小火加热，放入奶油，然后加入面粉拌炒；

2、待炒香后，加入高汤或清水，用中火稍煮一下，直到适合的浓稠度；

3、加入玉米罐头、土豆丁、胡萝卜丁，煮到滚；

4、鸡蛋打散，加入汤中，成蛋花即可；

5、喝的时候按口味加适量的盐和白胡椒调味。

材料：罐装玉米酱、火腿、奶油、面粉

1、将奶油放到锅里烧化，加一大勺面粉炒均匀，加热水烧开

2、关火，用极细的筛子，把刚才煮的汤滤一下

3、重新倒进锅里烧开，加三大勺玉米酱，再加切得极细的火腿丁，煮到粘稠

4、加盐和胡椒粉调味，再加牛奶烧开即可

奶油放锅里溶化,放入面粉炒匀,再倒入牛奶炒匀,变成厚厚的糊状物,盛出

然后在锅内放入高汤煮沸,加入玉米(好象应该有罐装的玉米浆的,不过用冻的玉米颗粒也成啦),加入自己喜欢的各种东西,蘑菇丁啦,甜豆啦……，再加盐啊味精啊……煮沸

关小火，取一些面糊放入汤里，慢慢搅拌，把面糊全化开。如果汤不够厚，就再放些面糊到汤里，慢慢化开。一直到达到自己想要的厚度。

多出来的面糊封好放冰箱，可以放一段时间的。

二、西餐里有一道奶油玉米浓汤怎么做

原料：\x0d\x0a\x0d\x0a奶油50g、土豆100克、玉米罐头200克、胡萝卜100g、鸡蛋1个、面粉4大勺、高汤或清水2000ml。\x0d\x0a\x0d\x0a做法：\x0d\x0a\x0d\x0a1、将锅用小火加热，放入奶油，然后加入面粉拌炒；\x0d\x0a\x0d\x0a2、待炒香后，加入高汤或清水，用中火稍煮一下，直到适合的浓稠度；\x0d\x0a\x0d\x0a3、加入玉米罐头、土豆丁、胡萝卜丁，煮到滚；\x0d\x0a\x0d\x0a4、鸡蛋打散，加入汤中，成蛋花即可；\x0d\x0a\x0d\x0a5、喝的时候按口味加适量的盐和白胡椒调味。\x0d\x0a\x0d\x0a火腿奶油玉米浓汤\x0d\x0a\x0d\x0a材料：罐装玉米酱、火腿、奶油、面粉\x0d\x0a\x0d\x0a做法：\x0d\x0a\x0d\x0a1、将奶油放到锅里烧化，加一大勺面粉炒均匀，加热水烧开\x0d\x0a\x0d\x0a2、关火，用极细的筛子，把刚才煮的汤滤一下\x0d\x0a\x0d\x0a3、重新倒进锅里烧开，加三大勺玉米酱，再加切得极细的火腿丁，煮到粘稠\x0d\x0a\x0d\x0a4、加盐和胡椒粉调味，再加牛奶烧开即可\x0d\x0a\x0d\x0a50克奶油\x0d\x0a50克面粉\x0d\x0a200克牛奶\x0d\x0a\x0d\x0a奶油放锅里溶化,放入面粉炒匀,再倒入牛奶炒匀,变成厚厚的糊状物,盛出\x0d\x0a\x0d\x0a然后在锅内放入高汤煮沸,加入玉米(好象应该有罐装的玉米浆的,不过用冻的玉米颗粒也成啦),加入自己喜欢的各种东西,蘑菇丁啦,甜豆啦??，再加盐啊味精啊??煮沸\x0d\x0a\x0d\x0a关小火，取一些面糊放入汤里，慢慢搅拌，把面糊全化开。如果汤不够厚，就再放些面糊到汤里，慢慢化开。一直到达到自己想要的厚度。\x0d\x0a\x0d\x0a多出来的面糊封好放冰箱，可以放一段时间的。

三、奶油玉米浓汤的做法

1、准备原料：奶油50g、土豆100克、玉米罐头200克、胡萝卜100g、鸡蛋1个、面粉4大勺、高汤或清水2000ml；

2、将锅用小火加热，放入奶油，然后加入面粉拌炒；

3、待炒香后，加入高汤或清水，用中火稍煮一下，直到适合的浓稠度；

4、加入玉米罐头、土豆丁、胡萝卜丁，煮到滚；

5、鸡蛋打散，加入汤中，成蛋花即可；

6、喝的时候按口味加适量的盐和白胡椒调味。

1、要想打出漂亮的蛋花，可以将将鸡蛋打散，并加水2大匙调匀；待玉米汤煮滚后，再从高处慢慢加入蛋液，边加边快速搅拌，才能保证打出的蛋花均匀细腻。

2、如果喜欢玉米味道浓一点，可加少量的玉米面。也可在此汤中加入虾仁、火腿等材料，味道会更鲜。喜欢奶香味重的，可以在最后再加入半杯的纯牛奶，这样汤的味道更香滑。

四、西餐奶油玉米浓汤做法

1、锅里将黄油炒融，然后加入洋葱末、蒜末用小火慢炒。

2、等到洋葱变成透明后倒入面粉，炒到面粉有些微黄并和洋葱混在一起。

5、然后分4次加入牛奶，每加一次就要充分搅拌，加完后就大火煮沸，再转小火煮。

6、加入蘑菇，鸡丁，玉米继续搅拌大概10分钟就可以了，关火后倒入淡奶油。

7、加入适量盐，少许白胡椒，两三滴柠檬汁，再撒一些干面包丁就做好了。

文章到此结束，如果本次分享的奶油玉米浓汤和西餐奶油玉米浓汤做法的问题解决了您的问题，那么我们由衷的感到高兴！