高粱是什么植物？高粱是什么植物、

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一、高粱是什么

高粱属于粮食的一种，是粗粮，算是一个质量比较高的粮食，高粱在我国已有5千多年的栽培历史，尤其是东北高粱，早已闻名世界，有亚洲红米之称，主要用作酿酒使用，特别是在上个世纪七八十年代里，不管是北方还是南方，高粱都曾得到大面积性种植。高粱，禾本科，一年生高大草本植物，高粱中含有丰富的碳水化合物以及钙、脂肪、蛋白质等诸多营养成分，同时具有解毒、凉血、健脾的功效，可以用来预防消化不良，湿热痢疾，并且对治疗阳虚盗汗，有很好的效果。除了我国高粱其他主要产区有美国、非洲和南亚，可以用作饲料，在世界粮食作物种植面积中占第五位，前四位依次为玉米、小麦、稻、大麦。另外，用高粱酿酒没有其他干扰味道，适合酿造中国白酒，中国白酒中质量最高的品牌几乎都是主要用高粱酿造的。

二、高粱是什么植物求解

1、高粱（Sorghum vulgare），禾本科，一年生高大草本植物，原产于非洲，喜温、抗旱、耐涝，种子有红、白、褐各种颜色，有粘性变种。按用途分有食用、帚用、糖用和草用几类。幼苗期类似玉米，但其新鲜茎、叶有毒，要用做饲料必须经过青贮阴干。在中国的东北种植相当普遍，由于其茎高大可以藏人，高梁地又俗称“青纱帐”，在日本侵略时期，抗日游击队经常出没其间，有一时期日本侵略军曾经禁止农民种高粱。高粱其他主要产区有美国、非洲和南亚，可以用作饲料。在世界粮食作物种植面积中占第五位(前四位依次为玉米、小麦、稻、大麦)。

2、高粱酿酒没有其他干扰味道，适合酿造中国白酒，中国白酒中质量最高的品牌几乎都是主要用高粱酿造的。

3、中国在20世纪60年代研究杂交粮食品种时，最早培育出的品种是杂交高粱，产量很高，不过品质不好，脱壳难，用处不大，等于是失败了，可是取得了大量培育杂交植物的经验，为后来中国成为培育最成功的杂交稻故乡开辟了道路。

三、高粱是什么植物、

高粱，禾本科，高粱属。1年生草本。秆实心，中心有髓。分蘖或分枝。叶片似玉米，厚而窄，被蜡粉，平滑，中脉呈白色。圆锥花序，穗形有带状和锤状两类。颖果呈褐、橙、白或淡黄等色。种子卵圆形，微扁，质粘或不粘。性喜温暖，抗旱、耐涝。按性状及用途可分为食用高粱、糖用高粱、帚用高粱等类。中国栽培较广，以东北各地为最多。食用高粱谷粒供食用、酿酒。糖用高粱的秆可制糖浆或生食；帚用高粱的穗可制笤帚或炊帚；嫩叶阴干青贮，或晒干后可作饲料；颖果能入药，能燥湿祛痰，宁心安神。

四、高粱是什么授粉植物

高粱是禾本科一年生草本植物，秆较粗壮，直立，基部节上具支撑根，叶鞘无毛或稍有白粉，叶舌硬膜质，先端圆，边缘有纤毛，圆锥花序疏松，主轴裸露，总梗直立或微弯曲，雄蕊3枚，花药长约3毫米，子房倒卵形，花柱分离，柱头帚状。

颖果两面平凸，淡红色至红棕色，熟时宽2.5到3毫米，顶端微外露，有柄小穗的柄长约2.5毫米，小穗线形至披针形，花果期6到9月。

高粱喜温，喜光，并有一定的耐高温特性，分布于全世界热带，亚热带和温带地区，中国南北各省区均有栽培，高粱米在中国，朝鲜，原苏联，印度及非洲等地皆为食粮。

适时播种是确保苗全，苗齐，苗壮的关键，高粱种子萌动时不耐低温，播种过早发芽缓慢，易受病菌侵染，造成粉种或霉烂，还会增加黑穗病的发生，影响产量，播期的确定依据品种生育期，地温和土壤墒情。

一般5厘米耕层地温稳定在10到12℃，土壤含水量在15%到20%时为宜，晚熟品种适时早播，早熟品种适时晚播，春旱严重的山区，坡地，朝阳地块，适时早播，低洼易涝，平地适当晚播，正常年景条件下，第二，第三积温区建议于5月5到10日期间播种。

播种密度以肥地宜密，薄地宜稀为原则，通常65到70厘米垄，垄上双行等距条播，拐子苗，小行距12到15厘米，株距18到20厘米，保苗12万到15万株平方公顷，矮秆品种适宜播种密度一般要达到15万到18万株平方公顷。

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