这篇文章给大家聊聊关于黑枣的吃法,以及黑枣怎么吃对应的知识点,希望对各位有所帮助,不要忘了收藏本站哦。
1、黑枣可以泡茶喝,黑枣可以加上红糖、姜片,一起泡茶服用。
2、黑枣可以煮汤喝,如薏米黑枣汤。
4、黑枣果实生食或酿酒、制醋,干品入药能消渴去热,所含维生素丙可提取医用,种子可榨油。
5、黑枣可以用来跟荤菜搭配,如黑枣煲猪尾、黑枣炖鸡等。
黑枣性温味甘,富含蛋白质、糖类、有机酸、维生素B和维生素E,和磷、钙、铁等微量元素,还有各种营养元素,有补肾与养胃的功效。
并对延缓衰老、增强机体活力、美容养颜都很有帮助。所以黑枣被称为"营养仓库",经常食用可以帮助女性补气养血、维持上皮细胞组织的功效。以及可以暖肠胃、明目活血、利水解毒,是润泽肌肤、乌须黑发佳品。
黑枣树(狭义的或真正的黑枣)高5-10米;树皮暗褐色,深裂成方块状;幼枝有灰色柔毛。叶椭圆形至长圆形,长6-12厘米,宽3-6厘米;表面密生柔毛后脱落,背面灰色或苍白色,脉上有柔毛。
花淡黄色或淡红色,单生或簇生叶腋;花萼密生柔毛,4深裂,裂片卵形;果实近球形,直径1-1.5厘米,熟时蓝黑色,有白蜡层,近无柄。花期5月,果熟期10~11月。
黑枣,是传统补肾食品“黑五类”之一,有“营养仓库”之称。下面,我为大家分享黑枣的吃法及功效,快来看看吧!
主料:翅根(一斤)、黑枣(适量)。
辅料:葱(适量)、姜(适量)、蒜瓣(适量)、干辣椒(适量)。
1、食材准备好,翅根和黑枣洗净备用,葱姜蒜辣椒洗净切好备用。
2、油锅烧热,放入切好的葱姜蒜辣椒翻炒至蒜瓣微黄,放入翅根,加适当的盐翻炒。
3、加适量的可乐将黑枣放入翻炒,加少许的白糖,生抽和红烧酱油,翻炒。
4、盖上煮5-8分钟,加适量的味精,用大火收汁,撒些葱绿即可。
主料:黑木耳(适量)、桂圆(适量)、黑枣(适量)。
1、先泡发黑木耳(我一般是泡发过夜)然后摘掉根部洗净。把黑枣烧泡发10分钟然后揉撮洗净。
2、把黑木耳和黑枣同时放入炖锅,加入适量的水,开中火烧开然后转小火慢慢的炖30分钟。
3、接着放入桂圆继续炖45分钟,到最后有点汁浓时放入适量的冰糖炖5分钟后就可以了。
1、黑枣、糯米洗净,倒入小锅内,加清水2大碗,旺火烧开后,改用中火煮半小时。
2、加红糖1匙,生姜末少许,再煮片刻,离火。
1、将黑枣洗干净后晾干,放入玻璃容器内,向容器内加入冰糖,并倒入黄酒(或花雕酒)。
2、将容器密封好,盖上盖子,放于室内阴凉处。一周后即可打开饮用。
黑枣富含维生素C,而维生素C对于人体健康的维持实在是太重要了,VC和蛋白质结合就形成胶原蛋白,维持血管的弹性,维持皮肤的弹性,而且VC还可以预防牙龈萎缩和减轻动脉硬化!
黑枣中的矿物质含量也非常丰富,其中钾元素含量非常之高,而钠含量则相对低得多,这一特点对控制血压和保持心脏健康非常重要。我们都知道长期摄入过多的盐会导致高血压的发生。
但是,依然很多人的饮食中盐是超标的,很难控制,所以,多吃一些含钾高的食物有助于健康,因为钾的'主要作用就是促使钠的排出,并且钾还具有软化血管的作用,因而可以降低血压的效果。
黑枣的最大营养特点之一就是富含膳食纤维,膳食纤维一方面促进胃肠蠕动,另一方面增加消化液的分泌,因此起到良好的润肠通便的作用,可以预防便秘,而且,丰富的膳食纤维还可以发挥降低血脂、降低血糖的功效。
胆固醇是血脂的主要成分之一,胆固醇升高是引发心脑血管意外的祸端,黑枣富含果胶,而果胶具有很强的吸水性且难消化,可以阻止胆固醇与消化酶胆汁酸及肠黏膜的接触,同时束缚胆汁酸阻断胆固醇的吸收,进而使胆固醇降低。
因为黑枣的营养价值很高,被誉为“营养仓库”,补肾就是补元气,一个人元气足,体质就相对更好,也会更健康。
黑枣的颜色虽然为黑色,但是研究人员从中分离出的色素成分却是黄色素。而且黑枣中的黄色素作为是天然黄色素,不仅可以作为食品工业的色素,研究还发现这种黄色素还具有一定的抗菌作用;目前,对于黄色素的研究还是初级阶段,相信随着研究的深入,一定可以揭示出黄色素更有益于人体健康的功效。
提起“黑枣”,人们通常想到的都是黑色的枣子。不错,的确有一种颜色乌黑的枣子,是鲜枣经过特殊加工之后制成的,属于鲜枣的干制品,有“乌枣”之称。但我们这里说的“黑枣”,属柿树科、柿属,并非枣类。第一种黑枣大家都知道怎么吃,
1、黑枣不用清洗,只要拣去杂质即可。
2、黑枣加陈年醋放进玻璃罐中,密封。
小贴士:也可以将黑枣醋与新鲜的葡萄汁调和,加入适量的开水稀释饮用。
材料:土鸡腿1只,排骨1/2斤,黑枣20个,水6杯,盐2小匙,米酒1杯
1、将土鸡腿洗净切块,排骨洗净用热水氽烫捞起,再用清水洗净备用,黑枣亦洗净沥干备用。
2、将所有材料与调味料同时放入碗中,用保鲜膜封口,再放入电锅中蒸(外锅放入2杯水),蒸熟即可食用。
材料:排骨120公克,苹果100公克,黑枣6个,水350cc,水2杯,盐1/2茶匙
1、排骨剁小块;苹果洗净去皮,切小块备用。
2、取一汤锅,加入适量份量的水煮至滚沸后,将作法1的排骨块放入滚水中氽烫约1分钟后取出、洗净,和作法1的苹果块、黑枣及水一起放入电锅内锅中。
3、电锅外锅加入2杯水,放入作法2的电锅内锅,盖上锅盖、按下电锅开关,待电锅开关跳起,焖约20分钟后,再加入盐调味即可。
黑枣与兔肉一起做汤很好吃,在制作时需要兔肉两百克,黑枣十克,黑豆三十克,另外还需要准备生姜两片。把准备好的材料全部洗好以后入锅加清水,煲制,烧开以后用中小火煲两个小时就能煲好,取出以后就能食用,这种黑枣兔肉汤对人类的精血不足和白发、脱发有很好的预防和调理作用。
黑枣灵芝茶也有很喝,平时制作时需要灵芝一块,黑枣六到八粒,开水五百克,蜂蜜适量。把黑枣去核,灵芝切片,把它们一起放入到保温杯中,然后加入开水盖好盖子,焖制三小时以后,泡好以后取出加入蜂蜜调匀,直接饮就可以,这种黑枣灵芝茶可以提高人体的抗病能力,也能延年益寿。
红糖黑枣姜茶也是黑枣的一种养生吃法,它十克生姜和十粒黑枣,八克红糖和适量的清水。把生姜和黑枣洗好以后切成片状,入锅加清水煮制,煮开以后加入红糖,再煮制五到十分钟,然后取出,降温以后直接饮用,能起到良好的补血作用。
文章分享结束,黑枣的吃法和黑枣怎么吃的答案你都知道了吗?欢迎再次光临本站哦!
这篇文章给大家聊聊关于黑枣的吃法,以及黑枣怎么吃对应的知识点,希望对各位有所帮助,不要忘了收藏本站哦。一、黑枣怎么吃1、黑枣可以泡茶喝,黑枣可以加上红糖、姜片,一起泡茶服用。2、黑枣可以煮汤喝,如薏米黑枣汤。4、黑枣果实生食或酿酒、制醋,干
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