紫薯热量？紫薯热量高吗

今天给各位分享紫薯热量的知识，其中也会对紫薯热量高吗进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！

一、一个紫薯相当于多少米饭

1、100克的紫薯热量大概是106大卡，一斤也就是500克，一斤紫薯的热量是530大卡。100克米饭的热量是116大卡，所以说1斤米饭的热量是580大卡。从上面的推算来看的话，一斤紫薯的热量是530大卡，一斤米饭的热量是580大卡，对比的话，一斤紫薯的热量相比较一斤米饭的热量就低了一些。

2、对于紫薯来说，我们最好是选择表面看起来要光滑，外皮有黑斑的不要，做熟了有怪味。烂紫薯有毒不要挑，这是大家在挑选紫薯的时候要注意的。

3、同时对于闻起来没有霉味，发霉的紫薯含酮毒素来说，这样的紫薯就不可食用了，而且我们还不要买表皮呈黑色或褐色斑点的紫薯。同时我们还要注意，发芽的紫薯是不像马铃薯一样会有毒的，但是这时候的紫薯口感较差，大家要尽量避免吃。

二、紫薯的热量是多少

1、紫薯含有丰富的膳食纤维、淀粉、维生素、微量元素（硒、铁、钙、钾等）及花青苷、糖蛋白、胡萝卜素、去氢表雄（甾）酮等多种功能性因子，具有抗氧化、抗肿瘤、增强记忆、预防高血压、修补心肌、减轻肝机能障碍、增强机体免疫力等功能。

2、忌单吃紫薯，应该搭配优质蛋白的食物一起吃，营养更全面。

3、忌生吃。紫薯要熟透再吃，因为淀粉粒不经高温破坏难以消化。

4、忌与西红柿同食，西红柿中含有大量的酸类物质，能与紫薯在胃中形成不易消化的物质，极易导致腹痛、腹泻和消化不良。

5、紫薯忌与柿子同食，不但影响营养物质的吸收，以形成结石，易造成胃出血。

6、参考资料来源：人民网-盘点紫薯的功效与作用注意这6个食用禁忌

三、紫薯热量高吗

1、紫薯热量：82卡/100g，1个紫薯含有热量78大卡，散步53.8分钟可以消耗完。

2、紫薯是一种理想的减肥食品，热量非常低，比一般米饭低得多，所以不仅不用担心会发胖，反而起到减肥作用。

3、紫薯它是属于一种碳水化合物，所以说它里面含有的热量也是非常不高的，而且紫薯还能够有效的帮助美容养颜。

4、紫薯中的糖分含量几乎很少，可以当做丰富的纤维减肥食物，从热量表上来看，同样是一百克的食物中，紫薯的热量会偏低一些。

在主食的选择上可以说非常丰富，平日的米饭和粥品中我们可以根据自己的喜好添加一些杂粮杂豆类混合精白米面一起食用，帮助减肥，并丰富营养素，对血糖高的人群也非常有帮助。但每周至少有三次是薯类替代主食加蔬菜一起作为一餐。

蔬菜和薯类的搭配，这种组合不仅增加饱腹感，降低热量，还能提供全面的维生素和抗氧化成分，还可以促进排便。

因为薯类不仅含有主食的营养，同时还含有超多的膳食纤维和主食不含有的维生素C，若选择紫薯更加，含有非常多的抗氧化成分花青素，对延缓衰老对抗自由基有非常大的帮助。

现在也有很多选择薯类加蔬菜减肥的成功例子，比如前段时间国外的一个瘦身成功者和最近的童话大王郑渊洁。需要注意的是蔬菜最好是无油或少油拌制，白灼，同时绿叶菜和十字花科蔬菜为上选。

参考资料来源：央视网-七个加快减肥步伐的小方法

四、红薯和紫薯有什么区别,哪个热量更低更适合健身人士食用

1、在日常生活当中，大部分人为了使得自己的身体处于一种健康的水平，在自己的饮食上就会格外的注意，尤其是对于一些健身的人而言，总想去吃一些红薯或者是紫薯来，使得自己健身的效果能够达到最好。而我们要明白，红薯和紫薯最大的区别就是紫薯与红薯相比它多了一种维生素，而这种维生素对我们的人体健康更好。而他们两个热量相比其实都是一样的，在健身的过程当中都可以使用。

2、首先我们要知道紫薯其实也是红薯的一种，但是他们两者有着比较鲜明的区别，紫薯当中有一种天然的维生素，而这种维生素就是花青素，我们要知道花青素对于我们人体疾病的预防以及治疗有着非常好的作用，同时长时间的服用紫薯，还能够减少抗生素对于我们人体所带来的一些副作用，而红薯当中所蕴含有一种特殊的股权激素，这种股权激素具有一定的抗癌效果。但是不管怎么说，红薯和紫薯在日常生活当中对于我们人体健康都是非常有益的。

3、其次我们要知道不管是红薯还是紫薯当中都含有大量的淀粉以及一些糖类，而这些淀粉和糖类对于健身人士而言是非常致命的，因此不管是红薯还是紫薯，对于健身人士来说都最好不要去服用，而如果想要使自己的健身达到自己所期望的目标，那么最好吃冬瓜，黄瓜等蔬菜。

4、总之红薯和紫薯对于我们人体来说都是非常有益的，但是我们在日常生活当中千万不要过量的吃，他们因为过量的吃，他们对于我们的身体健康来说，也是存在着一定的危害。

关于紫薯热量到此分享完毕，希望能帮助到您。