蒙牛纯牛奶致癌，纯牛奶哪十种不合格

大家好，今天小编来为大家解答蒙牛纯牛奶致癌这个问题，纯牛奶哪十种不合格很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

一、蒙牛,和伊利奶,为什么不能喝

2010年前，国家标准：每毫升细菌不超过50万个，蛋白质每百克2.95克。

新国标（两大巨头蒙牛，伊利）：每毫升细菌上升到了200万个，蛋白质每百克2.8克。

不少企业看不惯这么低的标准，组成了中国农垦乳业联盟，将标准提高到每毫升细菌10万个以下，蛋白质含量提升到每百克3.0g。

中国农垦乳业联盟：首农畜牧、三元食品、完达山、光明、中垦乳业、西部牧业、天润、燕塘、风行牛奶、西域春、天津嘉立荷、兵团乳业、宁夏农垦、天牧乳业、新农、三联乳业、新疆西部天山乳业、海拉尔农垦等

200w细菌等于牛棚不洗，想想看​

二、纯牛奶哪十种不合格

十种不合格纯牛奶为伊利牛奶、蒙牛牛奶、圣牧牛奶、德亚牛奶、夏进牛奶、光明牛奶、尼平河牛奶、新希望、来思尔、香满楼。

伊利牛奶虽然是亚洲第一乳品品牌，但近年来伊利牛奶的奶味逐渐淡化，奶味逐渐丧失，营养价值不高。

蒙牛也面临着和伊利牛奶一样的问题。单盒牛奶中的蛋白质为3.2g，远远低于牛奶中正常的钙含量。所以牛奶可以加很多水。

圣牧号称有机奶，但实际上由于纯奶难以保存，难免会添加一些保险物质进行保险，但一旦添加，圣牧纯奶有机奶就站不住脚了。

德亚牛奶是德国进口的纯牛奶，但是因为这种牛奶比较少，所以在国内没有正式销售。而且据央视报道，这种牛奶其实是假洋品牌，购买风险大。

前不久，一位夏进纯牛奶的消费者表示，他买的夏进牛奶已经标注了在保质期内，而且还伴有一些黑色物质，证明这种牛奶不值得购买。

共抽检光明鲜奶产品71批次，不合格21批次，合格率为70.42%。

这种牛奶不仅营养不符合标准，而且是假洋鬼子品牌。宣传的时候一会说是德国进口，一会说是美国进口，属于虚假宣传的范畴。

云南新希望邓川蝶泉乳业有限公司和新希望集团下属昆明蓝雪乳业有限公司生产的共5批次纯牛奶产品在抽检中被检出酸度不合格。

这款纯牛奶是国产的，但是打着国外品牌的牌子，号称优质奶源，却屡屡被曝出质量问题，不建议购买。

香满楼1批次酸奶酵母超标360倍。企业声称超市冷柜温度控制不达标。此前，该品牌奶源一直受到质疑。该产品经广州检验认证集团有限公司检测，酵母含量为37000cfu/g，标准限量为100CFU/g，超标360倍。

三、蒙牛纯牛奶含有保鲜剂和防腐剂吗

牛奶（包括冷藏牛奶，常温牛奶，复原乳，调制乳等乳制品）里面是不会添加防腐剂的，保鲜剂的。

原因很简单：通过消毒、灭菌等步骤以后，牛奶的品质就已经能达到保质期的要求了。再添加防腐剂就是一种“吃饱了撑着”的行为了，除了增加成本外，并没有什么卵用。

但是，有的人可能就要问了。我看到超市里牛奶的保质期，有的只有几天，有的有一个星期，有的甚至有六个月以上。这难道不是防腐剂添加多少的区别吗？

这些保质期的区别，是因为热处理方法的不同。

对生牛奶进行消毒，主要有三种方法：巴氏杀菌，高温巴氏杀菌和超高温灭菌。

普通巴氏杀菌法为 62.8摄氏度条件持续 30分钟（现在也有高至 70度以上的），处理过的牛奶通常保质期只有几天，需要冷链运输，冷藏保存。

高温巴氏消毒法为 80-90摄氏度左右持续 30-60秒。这样处理过的牛奶保质期可以达到一个星期，但是依然要靠冷链来运输，需冷藏保存。

超高温灭菌技术（UHT）是把牛奶瞬间加热到138-150摄氏度，持续2-6秒，这样处理过的牛奶，由于几乎杀灭了全部的细菌，保质期可以达到6个月以上，而且不需要冷链运输，也可以常温储存了。平时很常见的利乐包的牛奶，大部分都是经过 UHT灭菌的。

四、听说蒙牛含有致癌物质

蒙牛称致癌物质超标因质检员疏忽，系小概率事件：蒙牛牛奶被检出含强致癌物黄曲霉毒素M1，昨日，蒙牛集团相关负责人称，产生问题的原因是，一批饲料因天气潮湿发生霉变，奶牛在食用这些饲料后，原奶中黄曲霉毒素超标，原奶质检疏忽导致了问题发生。但对于这批饲料及奶源来源，蒙牛方面称暂时无法追查。

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