暖身的食物 暖性食物有哪些

大家好，今天小编来为大家解答暖身的食物这个问题，暖性食物有哪些很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

一、冬季暖身食物有哪些

同小寒一样，大寒也是表征天气寒冷程度的节气。“小寒大寒，冷成一团”的谚话，说明大寒节气也是一年中的寒冷时期，所以我们要做好保暖工作。畏寒怕冷的人往往是阳虚及体质虚寒，经常四肢不温，容白瘦弱，食欲较差，气短乏力。这种人一般有慢性疾病或平时缺乏体育锻炼，饮食营养的质和量不足者为多。下面，我为大家介绍一下冬季暖身食物，欢迎大家阅读。

低温使人体尿液中肌酸的排出量增加，脂肪代谢加快。肌酸的合成及脂肪的代谢都需要甲基，这些甲基可由蛋氨酸来提供。蛋氨酸是人体必需的8种氨基酸之一，而富含氨基酸的食物包括芝麻、葵花子、叶类蔬菜等。对于老年人来说，不妨多吃点猪血。猪血中氨基酸比例与人体非常接近，易吸收，适合消化功能减退的老年人食用。

医学研究证明，怕冷与饮食中矿物质缺乏有关，尤其是缺钙，会影响心肌、血管及肌肉的伸缩性和兴奋性。因此，冬季不妨多吃点牛奶、豆制品、虾皮等富含钙质的食物。此外，胡萝卜、地瓜、莲藕、大葱、土豆等根茎类蔬菜中含有大量矿物质，经常食用也能增强人体的抗寒能力。

中医认为，羊肉、狗肉、桂圆、韭菜、核桃、小米等食物具有温阳益气的作用，适量多吃可提高御寒能力。相反，鸭肉、螃蟹、香蕉、黄瓜、梨、绿豆、西瓜、冰糖等凉性或寒性的食物最好少吃。

研究表明，许多女性冬季怕冷与体内缺铁有关。因此，怕冷的女性可适当多摄入一些含铁丰富的食物，如动物的血和肝脏等。动物性食物中的铁是血红素铁，被人体摄入后吸收率较高，尤其是动物血液，其铁的吸收率可高达22以上。植物性食物如木耳、海带、芝麻等，虽然含铁也较高，但吸收率较低，多在10左右。

低温会加速体内维生素的代谢，饮食中应及时补充。如维生素A能增强人体耐寒能力;维生素C可提高人体对寒冷的适应能力。因此，冬季应适当增加动物肝脏、胡萝卜、南瓜等富含维生素A的食物及新鲜蔬菜、水果等富含维生素C的食物的摄入量。

人体甲状腺可分泌一种叫甲状腺素的激素，具有产热效应。甲状腺素由碘和酪氨酸组成，酪氨酸可由体内合成，碘却必须依靠“外援”。因此，冬季应适当多吃点海带、紫菜、贝壳类等含碘丰富的食物。

1、姜生姜具有生热暖身的功效，怕冷的人可以常喝生姜茶。

2、红薯其富含膳食纤维、胡萝卜素、维生素以及钾、镁等多种营养素。天冷时，喝一碗刚出锅的红薯粥或吃一个热乎乎的烤红薯，都有助于抵抗寒冷。

3、热巧克力黑巧克力富含类黄酮，这种抗氧化物有助抗击自由基对身体的损伤，降低癌症和心血管疾病风险。在热牛奶中加入两块黑巧克力，不但有益身体健康，还具有一定的暖身效果。

4、燕麦燕麦富含膳食纤维和植物蛋白质，具有很好的饱腹感，有助控制体重，其中的β葡聚糖具有降低“坏胆固醇”的作用。此外，燕麦还富含多种矿物质，有助身体抵抗寒冷。燕麦可以用来熬粥，也可和大米搭配做成燕麦饭。

5、黑豆黑豆富含铁和铜等矿物质，其中的抗氧化物含量高于其他豆类。营养专家表示，喝黑豆汤有助肌肉获得更多血氧，增强机体免疫力和抗寒能力。

6、辣椒辣椒中的辣椒素可促进新陈代谢，帮助人体抗寒抗潮，同时还有助于降低心脏病及动脉粥样硬化的风险。吃辣也能让人迅速获得满足感，从而吃得更少。需要提醒的是，吃辣也应该有度，否则会适得其反。

7、核桃核桃不但富含可促进心脏健康的不饱和脂肪酸，还含有丰富的磷脂和维生素E，这些营养素对于抗寒都有一定的帮助。

双菇是指香菇和鲜蘑菇，此菜富含维生素和矿物质。冬季食用果蔬相对较少，吃此菜可以提高免疫力，还有健脾、温肾的功效。

羊肉有温补的效果，炖烂的羊肉营养利于吸收，白萝卜能够健脾、理气、化痰。冬季食肉类、热性食物较多，白萝卜可以疏通气机、消积热。

1、蔬菜：蒜苗、韭黄、香菜、白菜、白萝卜、蘑菇

2、水果：猕猴桃、柚子、梨(糖尿病患者慎食)

二、冬天有什么可以暖身子的食物

1、冬天的天气寒冷，我们需要通过温补食品来提高御寒能力，暖胃散寒；而且冬天天气较干燥，所以多食用润肺生津的食物较好。

2、民间流传着句俗语：冬吃萝卜夏吃姜。所以冬天食用萝卜是对身体很有益的。萝卜中含有丰富的营养物质：碳水化合物和多种维生素等，还更有利于吸收钙元素。冬季天冷，人往往会食用肉食比较多，这时候搭配着白萝卜，可以起到去火解毒的作用。

3、冬季的空气干燥，食用水果梨，可以有生津，润肺的效果。将梨和冰糖搭配做成冰糖雪梨可以更好的起到滋阴润肺的作用，而且对止咳祛痰也有很好的疗效。

4、常喝老姜红糖水是有健脾暖胃功效的。将姜拍碎和红糖一起熬煮10分钟，这样煮出来的红糖水比直接冲泡的更具有温补效果。而且对于手脚冰冷的人来说，红糖水也是最佳温补饮品哦。

5、冬天来个热乎乎的烤红薯是不是一件很惬意的事情，而且红薯中富含膳食纤维，维生素等营养微量元素，用红薯搭配大米来煮粥，可以有健脾养胃的功效。

6、山药可是有“神仙之食”的美誉之称，而枸杞也是上乘的滋补物，主治肝肾阴亏，腰酸背痛等症状，山药搭配枸杞炖汤有美容和降血脂的功效，不过枸杞性甘，温和，不宜多食。

7、羊肉可是冬季滋补身体的首选，肉质比猪肉细嫩，而且富含蛋白质和维生素，热量很高，可以很多的起到御寒作用，还可以搭配各种食物食用起到多重滋补效果，最佳食用方法：炖煮，这样会更熟烂，易于消化。

三、暖性食物有哪些

1、温性食品有：面粉、豆油、酒、醋、生姜、葱、蒜、胡萝卜、韭菜、葡萄、荔枝、莲子、大枣、胡桃、乌梅、李子、栗子、橘子、桃、龙眼、橄榄、鸡肉、羊肉、鹿肉、鲫鱼、黄鳝、虾、鲥鱼等。

2、温热性水果——荔枝、龙眼、桃子、大枣、杨梅、核桃、杏子、桔子、樱桃。

3、绿色植物接近地面，吸收地面湿气，故而性偏寒，如绿豆、绿色蔬菜等。颜色偏红的植物，如辣椒、枣、石榴等，虽与地面接近生长，但果实能吸收较多的阳光，故而性偏热。

4、味苦、味酸的食物性寒，如苦瓜、苦菜、芋头、梅子、木瓜等。味辛、味甜者，由于接受阳光照射的时间较长，所以性热，如大蒜、柿子、石榴等。

5、参考资料来源：百度百科——温性食品

四、可以暖胃暖身的食物有哪些

你可能是脾胃阳虚，可以考虑药膳，用一些温阳益气之品，如羊肉、鸡肉、牛肉、狗肉、姜、蒜、辣椒、韭菜、胡萝卜、大枣、白糖、核桃、橘子、桃子、李子、栗子等，山药、大米、小米、糯米、高粱、薏米、豇豆、扁豆、黄豆、芋头、红薯、土豆、南瓜、黑木耳、香菇、桂圆等等温性食物。另外炒菜的时候多放些大葱、生姜、大蒜、韭菜、洋葱，桂皮，花椒，荜拨，八角，校茴香等温热作料，可以温养脾胃之气，祛阴散寒。此外，要注意饮食，少喝饮料，尤其是对胃有刺激性的碳酸类．要少吃冷饮．药膳如羊肉山药粥，生姜陈皮饼，狗肉桂圆粥等等，可以买些书籍，上上网去咨询．此外要注意腹部保暖，可以用特制加厚内衣．

关于暖身的食物的内容到此结束，希望对大家有所帮助。