南瓜苗 南瓜苗的功效与作用

大家好，今天来为大家分享南瓜苗的一些知识点，和南瓜苗的功效与作用的问题解析，大家要是都明白，那么可以忽略，如果不太清楚的话可以看看本篇文章，相信很大概率可以解决您的问题，接下来我们就一起来看看吧！

一、南瓜苗是否有毒,可以吃吗

南瓜苗一般都具有清热解毒或者是清肺利湿等功效，同时，南瓜苗对于糖尿病患者或者是消化道溃疡的病人都是有一定的帮助，除了对这些有帮助以外，对其他病情也会有一定的作用，但是有些人不适合用南瓜苗来治疗。所以在平时要多注意自己饮食情况和身体上的一些锻炼。

一年生蔓生草本；茎常节部生根，伸长达2-5米，密被白色短刚毛。叶柄粗壮，长8-19厘米，被短刚毛；叶片宽卵形或卵圆形，质稍柔软，有5角或5浅裂，稀钝，长12-25厘米，宽20-30厘米，侧裂片较小，中间裂片较大，三角形，上面密被黄白色刚毛和茸毛，常有白斑，叶脉隆起，各裂片之中脉常延伸至顶端，成一小尖头，背面色较淡，毛更明显，边缘有小而密的细齿，顶端稍钝。卷须稍粗壮，与叶柄一样被短刚毛和茸毛，3-5歧。雌雄同株。雄花单生；花萼筒钟形，长5-6毫米，裂片条形，长1-1.5厘米，被柔毛，上部扩大成叶状；花冠黄色，钟状，长8厘米，径6厘米，5中裂，裂片边缘反卷，具皱褶，先端急尖；雄蕊3，花丝腺体状，长5-8毫米，花药靠合，长15毫米，药室折曲。雌花单生；子房1室，花柱短，柱头3，膨大，顶端2裂。果梗粗壮，有棱和槽，长5-7厘米，瓜蒂扩大成喇叭状；瓠果形状多样，因品种而异，外面常有数条纵沟或无。种子多数，长卵形或长圆形，灰白色，边缘薄，长10-15毫米，宽7-10毫米。

南瓜、丝瓜、葡萄等都称为植物，它们爬藤的方式和牵牛花不同。这些植物有个共同特点：都长着许多卷须，好像人的双手，非常敏感，一遇到竹竿、绳索之类的棚架，就很快地形成螺旋状，一圈一圈地紧紧缠住它们。这些卷须还特别有韧劲，好像弹簧一样，不怕风吹雨打。这样，它们像人爬竿一样，一步一步地往上爬升，越长越长。

二、南瓜苗的功效与作用

1、辅助戒烟效果南瓜苗做成粥，可以帮助镇静神经，消除尼古丁，从而达到戒烟的效果。但需要坚持的是，南瓜苗起源于墨西哥至中美洲，明代传入中国，现在作为葫芦科南瓜的嫩茎叶在南北广泛种植。

2、南瓜苗富含多种矿物质元素和纤维素，营养丰富，风味独特。南瓜苗的嫩茎、叶、叶柄、花茎、芽都可以吃。南瓜苗富含维生素、叶绿素、矿物质、纤维素、锌、铜、镁等营养物质，具有清肺热、平肝和胃、通络的功效。

3、清肺南瓜苗性寒，能清热，入肺经，有清肺热的功效。可用于肺结核、低度肺热、咳嗽、咽喉肿痛、扁桃体炎等的辅助治疗。南瓜苗性味甘寒，入肝胃经，有平肝和胃的功效，可用于治疗胃痛。

三、食用南瓜藤苗种植细节很多,食用南瓜藤苗如何种植

选择藤蔓旺盛的地方品种，亩产种子3公斤左右，4月初播种。播种前，将种子干燥1-2天，除去皱缩的籽粒和变形的籽粒，浸泡种子至种子吸收足够的水分，取出放入50℃的水中1-2小时，然后干燥播种。处理过的种子被钻孔并用大约2厘米厚的细土覆盖。幼苗出苗后，以20厘米的间距种植幼苗。现场管理。为了增强保温保湿能力，直播后可覆盖农膜或秸秆，促进种子出苗。出苗后重新施肥，同时间苗中耕，3-4叶时定苗，株距20cm。间隔种植的幼苗可用于移植或食用。缓栽苗木后，要及时施苗肥，雨天注意排水防涝，保持土壤始终湿润。当叶子长到6-9片，藤蔓长到30-40厘米时，可以进行第一次收割。当收获的植物在伤口愈合后长出新叶时，应再次施用育秧肥，以加速枝蔓的生长。以后每次收获都要追肥追水一次，追肥用稀粪或1%尿素溶液。

癌症防治，预防食道癌和胃癌，对预防结肠癌也有一定作用，同时可以帮助肝肾功能的恢复，增强肝肾细胞的再生能力。保护胃粘膜，促进胆汁分泌，避免粗粮的刺激，加强胃肠蠕动，帮助食物消化。降低血糖和血压，调节胰岛素平衡，维持正常血压和血糖，也是肥胖者理想的饮食食品。南瓜子中的脂类对泌尿系统疾病和前列腺增生有很好的治疗和预防作用。经常吃南瓜可以使大便通畅，皮肤变美，尤其是女性。清代名臣张之洞曾建议慈禧太后多吃南瓜。南瓜还可以预防中风，因为南瓜含有大量的甘油酸，如亚麻籽油酸、棕榈酸、硬脂酸等，这些都是很好的油脂。种植地应提前15天深翻起垄。每667平方米施入1000公斤腐熟的农家肥和50公斤氮磷钾复合肥作为基肥，然后整地开沟，沟宽1.6米，沟宽0.3米。南瓜苗长到3~5片叶时，每畦可栽2行，行距0.5米，行距0.8米。移栽时要注意保护根系，缩短缓苗期。

种植后7~10天，应灌稀人粪和尿，以防湿瓜叶。主蔓打顶后，在植物根部周围30cm的浅沟里施少量复合肥。每次收割瓜藤，都要浇上薄薄的人屎尿，促进枝蔓发芽。主蔓有8~10片叶时，去掉顶芽，促进侧蔓生长。当侧藤长到8~1.2米长，嫩藤顶着3~0.5米可以采摘投放市场。收割时，每边藤蔓至少要留3~5片叶子，以利于新藤蔓的萌发，并注意理顺枝条和藤蔓。在修剪卷须后，用土壤挤压保留的卷须以增加其吸收面积并促进其发芽。南瓜的栽培方法有两种，一种是直接播种，另一种是先育苗再移栽。

直播虽然节省人力，但是用的种子很多，而且老鼠鸟爱糟蹋南瓜子，所以现在大多采用先播种后移栽的方法。南瓜苗培育后，直接移种，与营养土一起种植。种植时，腐熟的农家肥可用作基肥。然后等到卷须长出来，再施几次追肥。南瓜病虫害少，几乎不需要什么药。只要施足肥料，经常清除田里的杂草，基本不需要其他管理，南瓜就会开花结果。当然，幼苗也可以压榨食用。

四、南瓜苗可以吃吗,应该怎么种植

下班回到家中，母亲也刚好从菜地摘菜回来，茄子、苦瓜、黄瓜都摘了不少。只是有一手看着嫩嫩青青地绿叶子菜，远远看着不知道是啥，等母亲走近了才发现竟然是南瓜苗。南瓜苗也可以作蔬菜吃吗？我很好奇，因为在之前的十来年中，家中只吃过长大的南瓜，南瓜苗还从来没有吃过。

母亲见我好奇，很得意，“这是我今年在手机上面新学的方法，可好吃了，等下晚上你尝尝就知道了，现在过来帮我摘菜，注意，茎和叶子都可以炒着吃，不要扔掉了。”

我接过母亲手中的菜篮，进了厨房，一边择菜一边向母亲问道：“这个菜真能吃？怎么种的啊，和普通种南瓜一样吗？”

“当然可以吃，不过在种的时候还是有点区别，你先好好择菜，我慢慢跟你讲”。母亲一边在厨房开始了忙活，一边打开了话匣子。

既然想吃南瓜苗，就得选择瓜苗长得长的品种。比如板瓜，牛腿瓜之类，瓜苗太短的种起来就没什么意义。

选好种后，先把种子放到太阳底下晒两天，准备一盆温度在50摄氏度左右的热水，将晒过的种子放进去搅拌，当水温自然冷却到30摄氏度时，接着再泡种15分钟，水温完全冷却后，再将种子浸泡半天左右。最后将温度控制在30摄氏度左右进行催芽。

选一块比较干燥肥沃的地块种植南瓜苗。整地作畦，畦宽1.5米，两侧开一道宽30厘米，深18厘米的畦沟，同时在两端也挖好排水沟，方便施肥排水。

在我们南方，从2月份到8月份都可以播种，播种前每隔20厘米开一道播种沟，在播种沟内每隔10厘米下两粒种子，播完后用水浇透，用2厘米厚的营养土盖好。

种植南瓜苗对肥需求较大。排在第一位的自然就是基肥，每亩大约需要腐熟的农家肥2500公斤，磷肥20公斤。播完种后，再用腐熟的粪水浇一遍，用腐熟灰肥盖在上面，接着在畦面平铺地膜，用土将地膜四周压实，保温促苗。出苗后要用腐熟农家有机肥水勤追肥，每次收完南瓜苗后，再重施一遍速效氮肥，促进下一轮瓜苗生长。

在瓜苗长到膝盖高，也就是大概40厘米时，差不多就可以采收了。这个时候的瓜苗一般都长了五六片叶子，摘的时候留下最底部的两片叶，把上面的嫩苗摘下来即可。此后每次采摘瓜苗都可以按这个标准进行。

“上面这些就是种植南瓜苗的方法，我可是一边看书一边种的，怎么样，这南瓜苗种出来还不错吧？”老妈又开始得瑟了。这个时候我菜择得也差不多了，赶紧交给母亲洗了下锅。晚饭的时候抱着试一试的心态尝了尝，鲜嫩甜美的南瓜苗，味道还真不错。

OK，本文到此结束，希望对大家有所帮助。