这篇文章给大家聊聊关于盐蒸橙子的做法,以及盐蒸橙子的做法大全对应的知识点,希望对各位有所帮助,不要忘了收藏本站哦。
1、做法为首先彻底洗净橙子,可在盐水中浸泡一会,将橙子割去顶,并将少许盐均匀撒在橙肉上,用筷子戳几下,便于盐分渗入。其次,将其装在碗中上锅蒸,水开后再蒸大约10分钟左右,取出后去皮取果肉,连同蒸出来的水一起吃。
2、盐蒸橙子只适合因气滞血淤或肺燥引起的热咳,而热咳的主要表现是痰发黄且较黏稠,还会出现咽喉红肿、发痛、口干、口苦等。
3、通常情况下,橙子属中性偏凉,可理气、化痰、润肺,橙皮中的成分具有止咳化痰的功效,如那可丁,是常用的镇咳药物,还有橙皮油,也可以起到止咳化痰的作用。
1、彻底洗净橙子,可在盐水中浸泡一会儿;
2、将橙子割去顶,就像橙盅那样的做法;
3、将少许盐均匀撒在橙肉上,用筷子戳几下,便于盐份渗入,另外用牙签插住橙子固定;
4、装在碗中,盖上割去的橙顶,上锅蒸,水开后再蒸大约十分左右;
5、取出后去皮,取果肉连同蒸出来的水一起吃。
1、彻底洗净橙子,可在盐水中浸泡一会儿;
2、将橙子割去顶,就像橙盅那样的做法;
3、将少许盐均匀撒在橙肉上,用筷子戳几下,便于盐份渗入,另外用牙签插住橙子固定;
4、装在碗中,盖上割去的橙顶,上锅蒸,水开后再蒸大约十分左右;
5、取出后去皮,取果肉连同蒸出来的水一起吃。
在做盐蒸橙子的时候先将橙子顶削皮,然后用筷子往橙子果肉戳几个洞,并涂抹上适量食用盐,然后将橙子装在碗中冷水放入锅内大火蒸10-15分钟左右即可。
在高温作用下橙子当中的有效成分就会慢慢析出,注意蒸的时间不宜过久,不然橙子容易蒸烂,并且还会过度损伤其中的营养成分。
1、橙皮一定要洗干净,用盐水浸泡可以起到一定消毒作用。
2、盐不要放太多,太多口感很差。
以上内容参考:百度百科-盐蒸橙子
OK,关于盐蒸橙子的做法和盐蒸橙子的做法大全的内容到此结束了,希望对大家有所帮助。
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