蒸鱼干，蒸鱼干要放点什么,蒸多久

大家好,今天小编来为大家解答以下的问题，关于蒸鱼干，蒸鱼干要放点什么,蒸多久这个很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

一、蒸鱼干要放点什么,蒸多久

1、要蒸15分钟，要放姜、蒜、干辣椒、豆豉提香，方法如下：

2、准备材料：鱼干半条、姜、蒜2瓣、干辣椒2个、豆豉20克、白糖1/2茶匙、酱油1小勺、盐1茶匙、葱花少许。

3、一、准备所需材料，如下图所示：

4、二、将鱼干切成小块，辅料剁碎，如下图所示：

5、三、锅内放油烧热，下姜蒜炒出香味，如下图所示：

6、四、将炒香的姜蒜铺在鱼干上，如下图所示：

7、五、加入少许的白糖、酱油，如下图所示：

8、六、放蒸锅内大火蒸15分钟，如下图所示：

9、七、最后撒上葱花即可，如下图所示：

二、鱼干怎么蒸好吃家常做法

1、这个是我家乡自己晒的鱼干。拿回来之后一直放冰箱里面。先把它拿出来解冻，然后加入酱油、油、料酒调下味。

2、水开后，放到锅里蒸。大火蒸10-15分钟即可

3、上锅后，淋上热油即可。（或者不淋也可以哟）一道超级简单的蒸鱼干就完成了，喜欢可以试一下哟

4、最好挑大小差不多的鱼干一起蒸，这样熟的比较均匀

5、蒸鱼干是一道非常下饭的热菜，这种小鱼干是直接晒干，没有咸味的，所以出锅后要加少许蒸鱼豉油来调味，鱼干甘香可口，越嚼越香。”

三、蒸鱼干怎么做好吃法

1、小酌一杯、怎么能少得了下酒菜呢？今天推荐一个款超简单的蒸鱼干给大家

2、这个是我家乡自己晒的鱼干。拿回来之后一直放冰箱里面。先把它拿出来解冻，然后加入酱油、油、料酒调下味。

3、水开后，放到锅里蒸。大火蒸10-15分钟即可

4、上锅后，淋上热油即可。（或者不淋也可以哟）一道超级简单的蒸鱼干就完成了，喜欢可以试一下哟

5、最好挑大小差不多的鱼干一起蒸，这样熟的比较均匀

6、朋友自家的鱼塘养的罗非鱼，年前干塘晒了不少的鱼干，送了一些过来，趁新鲜赶紧做了吃

7、我们这里很多这种罗非鱼，天气好很多人都会买来晒鱼干

8、鱼干用热水浸泡30分钟，感觉没有那么硬身了，取出去掉鱼头后斩块，平铺盘子，撒上适量白砂糖，姜丝小米辣蒜泥(我今天忘了放蒜泥了)淋上少量料酒，淋上生抽花生油

9、蒸锅烧开放入中火蒸制15分钟出锅撒上葱花可以开吃啦

10、2个人搞定一盘啦，角落独剩一块，别急，我继续消灭它(๑¯ω¯๑)

四、蒸白鱼干怎么做好吃法

清蒸鱼干的做法步骤11.姜去皮切成丝。

清蒸鱼干的做法步骤22.葱洗净切碎。

清蒸鱼干的做法步骤33.鱼干用水清洗干净。

清蒸鱼干的做法步骤44.洗好的鱼干沥干水用碟子铺装好，放上姜丝。

清蒸鱼干的做法步骤55.淋上适量生抽。

清蒸鱼干的做法步骤66.淋上适量花生油。

清蒸鱼干的做法步骤77.待锅里水烧开后把装着鱼干的碟子放进去。

清蒸鱼干的做法步骤88.猛火蒸10钟，撒上葱花即可。

清蒸鱼干的做法步骤99.超级下饭的鱼干。

文章分享结束，蒸鱼干和蒸鱼干要放点什么,蒸多久的答案你都知道了吗？欢迎再次光临本站哦！