百合花的功效与作用 百合花的功效与作用有哪些

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一、百合花功效与作用是什么

1、作为观赏性植物，百合可以用来制作盆花，插花或礼物。送花范围广，可以送情人、朋友或爱人。与此同时，百合花也可以用作配料。观赏作用盆花，纯净素雅的百合，是观赏性花卉中的佳品，而且百合的适应性很强，在南北方地区，均可种植，适合做盆花栽培观赏。家养中，可将百合盆花与家居布置结合，点缀周围环境，美化家居。

2、白皙而美丽的百合，历来是插花的佳品，把百合花与其它花种一起做插花之用，常常能制作出非常漂亮的插花作品，供人观赏。

3、由于百合美丽大方的外形，加上别具一格的寓意，常被用作人与人之间送花的首选，百合可以送情人、朋友、亲人，送花的用途也非常广泛，相信收到如此美丽的百合，收花者和送花者一定会高兴

4、百合可以说是中国出口的传统特色食品，干鲜食品。

5、食法上可用百合做百合粥，百合(冬瓜)汤，百合煎，蒸百合和百合炒等汤、菜。

6、在夏天可以喝百合茶作为消暑的好饮料。

二、百合花的功效与作用有哪些

百合具有较高的营养成分，又具有较高的药用价值，中医认为：百合有润肺止咳、清心安神、补中益气之功能，能治肺痨久咳、咳唾痰血、虚烦、惊悸、神志恍惚、脚气浮肿等症，那么，呢?下面，我为大家介绍一下，欢迎大家阅读。

1、百合花治支气管扩张、咯血：百合二两，白及四两，蛤粉二两，百部一两。共为细末，炼蜜为丸，每重二钱，每次一丸，日三次。***《新疆中草药手册》***

2、百合花治百合病下之后者：百合七枚***擘***，滑石三两***碎，绵裹***，代赭石如弹丸大一枚***碎，绵裹***。上先以水洗百合，渍一宿，当白沫出，去其水，更以泉水二升，煎取-升，去渣;别以泉水二升煎滑石、代赭取-升，去渣后，合和重煎，取-升五合，分温服。***滑石代赭汤***

3、百合花治肺痈：白花百合，或煮或蒸，频食。拌蜜蒸更好。***《经验广集》百合煎***

4、百合花治疮肿***。用野百合同盐捣泥敷涂。

5、百合汤：百合30克，鸟药10克，水煎服，可治日久不愈的胃痛。

6、百合花治背心前胸肺慕间热，咳嗽咽痛，咯血，恶寒，手大拇指循白肉际间上肩背至胸前如火烙：熟地、生地、归身各三钱，白芍、甘草各一钱，桔梗、元参备八分，贝母、麦冬、百合各钱半。如咳嗽，初一、二服，加五味子二十粒。***《慎斋遗书》百合固金汤***

7、百合花治天疱溼疮：生百合捣涂，一、二日即安。***《濒湖集简方》***

8、百合蜜：百合100克，蜂蜜50克拌匀蒸熟，于睡前食用。适用于神经衰弱，睡眠欠佳，久咳，口干等症。

9、百合花治肺病吐血：新百合捣汁，和水坎之，亦可煮食。***《卫生易简方》***

10、肺脏壅热。烦闷咳嗽。用新百合四两，加蜜蒸软，时时含一片吞津。

11、百花煎：百合30克，冬花15克，水煎服，可治肺热咳嗽，咽干口渴。

12、百合知母汤：百合30克，知母15克，水煎服，可用热性病后期的各种症状。

13、百合花治疮肿***：野百合同盐捣泥敷之良。***《包会应验方》***

14、风疹流走。用盐泥二两、百合半两、黄丹二钱、醋一分、唾液四分，捣和敷贴。

15、清蒸百合：鲜百合洗净，蒸熟食用，可连续服用，对肝炎，胃病，贫血，体虚，有良好的疗效。

16、鲜百合汁：鲜百合三个，取汁用温开水冲服，早晚各一次，可治肺结核之咯血，慢性支气管炎伴有肺气肿。

17、肺病吐血。用新百合捣汁，水送服。煮百合吃亦可。

18、百合花治百合病不经吐下发汗，病形如初者：百合七枚***擘***，生地黄汁一升。上以水洗百合，渍一宿，当白沫出，去其水，更以泉水二升煎取-升，去渣，内地黄汁煎取一升五合，分温再服，中病勿更服，大便当如漆。***百合地黄汤***

19、肠风下血。有百合子，酒炒微赤，研为末，开水冲服。

20、百合花治百合病发汗后者：百合七枚***擘***，知母三两***切***。上先以水洗百合，渍一宿，当白沫出，去其水，更以泉水二升，煎取一升，去渣;别以泉水二升煎知母，取一升，去渣后，合和煎取一升五合，分温再服。***百合知母汤***

21、百合花治肺脏壅热烦闷：新百合四两，用蜜半叠，拌和百合，蒸令软，时时含如枣大，咽津。***《圣惠方》***

22、百合30克，北沙参15克***亦可加冬花10克***，冰糖15克，水煎服，每日一剂，可治干咳痰少，口干咽燥。

23、百合炖肉：百合100克，瘦猪肉***亦可用鸡肉、羊肉***500克，共炖熟佐餐食用。适用于身体虚弱者及慢性支气管炎、浮肿患者作调补之用。

24、天泡疮。用生百合捣涂，二、二日即安。或用百合花晒乾为末，调菜油涂搽亦有效。

25、百合花治神经衰弱，心烦失眠，百合五钱，酸枣仁五钱，远志三钱。水煎服。***《新疆中草药手册》***

26、百合粥：百合、莲子、薏米各适量，同煮粥，加冰糖或白糖调味食用。有滋补、安神、益胃、润肺作用。适用于各种虚弱，心悸，大便溏稀，脚气病等症。

27、百合粥：百合50克、粳米100克，同煮粥，加冰糖调味食用。有润肺止咳，养心安神作用。适用于慢性支气管炎，肺热或肺燥所致的干咳，以及肺结核，久咳不愈，睡眠不好，烦躁不安，肺气肿，咯血，妇女更年期综合症，神经衰弱等症。脾胃虚弱或风寒感冒咳嗽者不宜食用。

28、百合糖水：百合100克，白糖适量，煮汤食用。适用于肺结核和热性病后期患者以及失眠，心悸，精神不安，肺痿肺痈，痰火咳血等症。

29、百合15克，麦冬10克，五味子10克，冬虫夏草10克，川贝6克，水煎服，每日一剂，可治咳喘，痰少，咽乾，气短乏力等症。

30、百合花治百合病变发热者：百合一两***炙***，滑石三两。上为散，饮服方寸匕，日三服，当微利者止服，热则除。***百合滑石散。⑥方以下出《金匮要略》***

31、百合50克，北沙参15克，冰糖15克，水煎服。可治干咳，口干咽燥。

32、百合花治耳聋、耳痛：干百合为末，温水服二钱，日二服。***《千金方》***

33、百合、莲藕节各20克，水煎，汤水冲入白芨粉10克服下，可治肺阴虚有热引起的咳血。

34、百合花治百合病吐之后者：百合七枚***擘***，鸡子黄一枚。上先以水洗百合，渍一宿，当白沫出，去其水，更以泉水二升，煎取-升，去渣，内鸡子黄，搅匀，煎五分，温服。***百合鸡子汤***

35、百合花治咳嗽不巳，或痰中有血：款冬花、百合***焙，蒸***等分。上为细末，炼蜜为丸，如龙眼大。每服-丸，食后临卧细嚼，姜汤咽下，噙化尤佳。***《济生方》百花膏***

百合花含有人体所需的多种维生素，矿物质及糖、铁、钙等微量元素，具有极高的药用价值，百合花有清凉润肺，去火安神的功效，百合花有治疗阴虚久嗽;痰中带血;热病后期的作用。凡风寒咳嗽、大便溏泄、脾胃虚弱、寒溼久滞，肾阳衰退者均忌用百合花。

别名：重迈、中庭、重箱、摩罗、强瞿、百合蒜、蒜脑薯

主治：阴虚久嗽;痰中带血;热病后期;余热未清，或情志不遂所致的虚烦惊悸、失眠多梦、精神恍惚;痈肿;溼疮。

用法用量：内服：煎汤，6-12g;或入丸、散;亦可蒸食、煮粥。外用：适量，捣敷。

药材基源：为百合科植物百合、卷丹、山丹、川百合等的鳞茎。

1、百合：拣去杂质、黑瓣，簸除灰屑。

2、蜜百合：取净百合，加炼熟的蜂蜜***百合100斤用炼蜜6斤4两***与开水适量，拌匀，稍闷，置锅内用文火炒至黄色不沾手为度，取出，放凉。

三、百合花有什么功效与作用

1、它会散发出一种特殊物质，跟兴奋剂的功效差不多。虽然量比较少，但是如果长期累积，而且通风状态又不好的话，很容易使人的神经变得兴奋。这个状态有利有弊。如果是处于工作状态，那么这个状态自然就比较有利。但是，如果是想要休息，或者有明显的失眠症状，那么就是没有益处的了。而且，它还会使人产生“醉花”的症状，对人体健康不利。

2、百合花的花粉粒比较大，而且比较大，如果放在室内，对人体健康不利。特别是对于花粉过敏的人来说。

3、如果要将百合花放在室内养，那么不能放在卧室，它可能使人失眠，降低睡眠质量。也不要放在餐桌上，对食欲也有影响。

4、如果要将百合花放在室内养记得定期通风，时常散散花香的味道。养百合主要是控制好室内温度，如果室内温度过高，从花苞到开花，可能只用一个晚上。百合花在似开非开、手指能伸进去时，应该把花蕊轻轻摘下，以防止花粉掉到花瓣上形成橙色斑点。

5、人民网-百合花虽美，你可知它不宜伴入眠？

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