鱼油和鱼肝油的区别

作为药店中常用，消费者也很喜欢的保健品：鱼油、鱼肝油。因为名字的一字之差，常被混淆。下面我们来学习一下两者的区别？

一、主要成分不同

鱼油：DHA和EPA

由整条鱼的脂肪提取而来，包括体油、肝油和脑油，主要成分是DHA和EPA。人体无法自身合成这种营养物质，需要从膳食中摄取。

DHA：俗称“脑黄金”，是大脑和视网膜的重要构成成分，是大脑细胞形成、发育及运作不可缺少的物质基础。

EPA：被称为“血管清道夫”，可疏导清理血管，改善血液粘稠，调节血脂，能促进脂肪代谢。

鱼肝油：维生素A及维生素D

主要由鱼类的肝脏中提取，主要成分有维生素A及维生素D。

二、主要功效不同

鱼油：预防关节炎、老年痴呆，降血脂

鱼油中DHA，对视力及脑细胞有好处，可活化脑细胞，改善记忆，并增加眼睛感光细胞活性、改善视力。而EPA能降低血液黏稠度，预防动脉硬化、中风和心脏病。

鱼肝油：预防夜盲症、佝偻症

鱼肝油中的维生素A可维持机体正常生长、生殖、视觉、上皮组织健全及抗感染免疫能力；而维生素D可促进钙质吸收。

三、适宜人群不同

鱼油适宜的人群

饮食不均衡及较少摄入鱼类的人士；常年使用电脑，眼睛容易疲劳的人士；心血管病患者；用脑过多者。

鱼肝油适宜的人群

刚出生幼儿；足不出户少晒太阳者；过敏性鼻炎患者；孕产妇。

注意事项

维生素A和维生素D均属脂溶性维生素，长期大剂量服用会在体内蓄积，引起肝脏中毒。因此，在服用鱼肝油时，应注意控制剂量。