黄金蟹斗，黄金蟹斗的争议事件

大家好，今天小编来为大家解答黄金蟹斗这个问题，黄金蟹斗的争议事件很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

一、黄金蟹斗(海鲜美食大战)

海鲜美食一直是人们餐桌上的宠儿，而黄金蟹斗则是其中的佼佼者。黄金蟹，顾名思义，是一种颜色金黄的螃蟹，肉质鲜美，营养丰富，是人们非常喜欢的一种海鲜。而黄金蟹斗，则是将多种海鲜材料搭配黄金蟹一起烹制而成的一道美食佳肴。下面，我们就来一起看看黄金蟹斗的制作方法吧！

制作黄金蟹斗的材料需要准备：黄金蟹、生姜、蒜、青蒜、红椒、黄瓜、海鲜酱、料酒、盐、鸡精、生抽、老抽、香油等。

首先，将黄金蟹洗净，去掉蟹膏和蟹肠，用刀将蟹身切成小块备用。

将海鲜材料（比如虾仁、鱿鱼、鲍鱼等）洗净，备用。

将黄瓜、青蒜、红椒等蔬菜洗净，切成小块备用。

3.加入虾仁、鱿鱼、鲍鱼等海鲜材料，翻炒均匀。

4.加入适量的料酒、盐、鸡精、生抽、老抽，调味后翻炒均匀。

5.加入黄瓜、青蒜、红椒等蔬菜，翻炒均匀。

6.加入适量的海鲜酱，翻炒均匀。

7.最后加入适量的香油，翻炒均匀即可。

黄金蟹斗烹制时间不宜过长，以保证各种海鲜材料的鲜美口感。此外，黄金蟹斗可以搭配米饭或面条一起食用，口感更佳。同时，黄金蟹斗也可以根据个人口味进行调整，比如可以加入更多的海鲜材料或是调整调料的用量等。

二、黄金蟹斗的停售下架

1、有媒体报道，在北京部分门店已经悄然停售这款产品，海报也已在店内撤下。据河南媒体报道，黄金蟹斗已在郑州下架，暗访几处繁华地带的肯德基均被告知黄金蟹斗已然下架。

2、对此，百胜中国公司否认“停售”，只是称，这个产品在北京的大部分餐厅已断货，只有个别餐厅有售。“黄金蟹斗是短期促销产品，而非长期产品，很多地方下线的原因是卖得太好，提前售罄，活动也就结束了。”她告诉记者，目前杭州大部分门店还有销售，顾客还是可以购买到。

三、黄金蟹斗的争议事件

1、网友：肯德基黄金蟹斗“蟹肉其外，臭鱼肉其中”

2、2011年2月27日，网友“凉皮”在华商论坛发帖称，肯德基的黄金蟹斗，“蟹肉其外，臭鱼肉其中!”该网友表示去肯德基购买的新品“黄金蟹斗”，闻起来一股子臭鱼烂虾味儿，吃着吃着竟然吃出鱼刺来了，再仔细一看，居然是整条鱼的鱼骨，还能清楚的看见鱼头和鱼尾。从网友上传的图片上可以清楚看到，蟹壳内一段鱼骨公然暴露在外。不少网友跟帖称，吃过这个黄金蟹斗后的确有很大一股腥味，严重怀疑蟹壳来源。 KFC官方申明：黄金蟹斗是一款海鲜类小食，精选新鲜东海野生纯花蟹肉，置于完整蟹斗中，再裹以松脆面包粉，严格按照制作流程精心烹制而成。

3、对于网友发布的“在该产品中吃出完整鱼骨”的相关内容，肯德基方面高度关注，对该产品制作和质量检验过程进行了全盘检查，确认在黄金蟹斗中没有可能混入鱼骨。本着对消费者高度负责的精神，由于网友发帖中未提供餐厅、时间、地址等具体信息，肯德基已于2月25日在官网首页刊发回复，诚挚希望该网友主动联系，以便了解详细情况。但此网友并未联系肯德基。

4、肯德基非常感谢广大消费者对新产品的关注和监督，如有任何问题，都请第一时间联系肯德基餐厅。同时，对于制造、传播未经考证讯息或涉嫌侵权、诽谤的损害肯德基合法权益的行为，肯德基不排除采取法律手段的可能。

四、肯德基美食蟹斗,如何做能好吃到流口水呢

1、螃蟹还能这么吃，复刻肯德基美食—蟹斗，好吃到让你惊为天“蟹”

2、你第一次吃肯德基的时候是在你多大的时候？我第一次吃肯德基的时候好像是在我十一岁左右的时候，在此之前从来没吃过也不知道有汉堡薯条这种东西，那时候是我当寒暑假在北京我姑姑家，因为时间太过久远，也记不太清到底是寒假还是暑假了，逛街的时候我姑带我去吃了肯德基，因为从来没有吃过洋快餐，第一次吃的时候真的是惊为天“基”，还有这么好吃的东西吗？

3、当时要了汉堡薯条还有当时的肯德基新品黄金蟹斗，那个黄金蟹斗里面的肉嫩嫩的真的无敌好吃，当时的我以为肯德基会很贵，还暗暗立志，以后要天天吃肯德基，想起来也真的挺有意思的。但是后来自己工作赚钱了，找了好几家肯德基也没有找到黄金蟹斗，在网上一搜说黄金蟹斗被下架了，感觉还真的挺可惜的，后来我就想能不能自己还原出蟹斗的味道呢，最终做出来的味道真的有几分相似，不过我又在上边做了改良，做的是芝士味的，而且自己做原料看得见吃着还放心。

4、【所需材料】：母蟹4只、葵花籽油适量、马苏里拉芝士100克、姜丝适量、黄油15克、黑胡椒粉适量、鲜奶油适量

5、首先我们做蟹斗最好来选择长的个头比较大的母蟹，把螃蟹买回来之后先用流水把螃蟹冲一下，然后用刷子把螃蟹刷干净，螃蟹处理好之后就可以开始准备蒸了，先把蒸锅大火上气，最好在蒸锅的水里放两片姜，因为螃蟹是寒性的食物，姜有驱寒的效果，把螃蟹放到蒸锅里把蒸锅转大火蒸制12分钟，时间到了之后把蒸锅关火，不要着急开锅，盖上盖子焖2-3分钟；

6、螃蟹蒸好之后拿出来放凉，刚蒸好的螃蟹烫手我们没有办法处理，螃蟹晾好感觉螃蟹不烫手了，就可以把螃蟹大卸八块了，把螃蟹拆出蟹肉、蟹粉备用，螃蟹的鳃和胃不可以吃哦！蟹壳千万不要扔，把蟹壳上的黑膜处理掉，把蟹壳备用，锅中加入适量的油，然后把蟹壳分批下入锅中，小火把蟹壳熬出蟹油，然后把蟹壳捞出过滤残渣；

7、在煸炒好的蟹油中下蟹黄，开小火把蟹黄煸炒出香味，再往锅里下入蟹肉，沿锅边淋少许花雕酒，往锅里加姜丝，这里的姜丝主要是驱寒和去腥的效果，再加入黄油和盐翻炒一下关火出锅，放到一边冷却备用；

8、把蟹盖上的黑膜清理干净后，在蟹黄和蟹肉放进去之前再撒少许黑胡椒和鲜奶油把它们搅拌均匀，然后再把它们填充到蟹盖里边，在上面盖上碎芝士；

9、在蟹斗进入烤箱之前，要提前把烤箱180度预热，然后把蟹斗放入烤箱中烤制10分钟，时间不是绝对的哦，蟹斗上的芝士表面有一点微焦，就可以拿出来开吃啦！还能拉丝！

关于本次黄金蟹斗和黄金蟹斗的争议事件的问题分享到这里就结束了，如果解决了您的问题，我们非常高兴。