芦蒿，黎蒿 茼蒿 芦蒿有什么区别

大家好，今天小编来为大家解答芦蒿这个问题，黎蒿 茼蒿 芦蒿有什么区别很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

一、芦蒿的种植

1、芦蒿的主要繁殖方式有：扦插繁殖、分株繁殖和种子繁殖，也可用根状茎繁殖。

2、（1）扦插繁殖一般在7～8月份（不能过晚，否则植株生长期不足，影响次春的产量），选用当年未收割过的蒿秆，要求健壮无病虫，腋芽未萌发，茎粗1厘米以上，剪成15～20厘米长的插条，每段插条顶端至少有1～2个饱满芽。一般采用开沟扦插，以插条的2/3入土为度，浇透底水，保持土壤湿润，有利生根。

3、目前，这是人工种植芦蒿的主要繁殖方式，简便易行。但由于需要大量的插条，不能满足大规模生产。

4、（2）分株繁殖一般在清明前后，将尚未收割的高10厘米以上的芦蒿幼苗连根刨起，栽植于畦面。这种方式费工，占地时间长，生产上不常用。

5、（3）种子繁殖由于以上两种无性繁殖方式的繁殖系数都较低，大面积生产上采用种子繁殖，育苗移栽。可于10月上、中旬采集成熟的芦蒿种子，在第二年3月中旬至6月初，温度在10～15℃以上即可播种。播种时，将种子与细土或河沙拌匀，撒播或条播于苗床上，覆盖细土，适量浇水，保持土壤湿润，促进出苗。播后约10天，即可出苗，40天后当苗高10厘米时，定植于大田。

二、芦蒿的做法

清炒芦蒿的用料：芦蒿、盐、鸡精、蚝油、糖、油

4、加入适量的盐、糖、蚝油、鸡精，翻炒均匀。

100克芦蒿分别含有4.2克蛋白质和0.24克脂肪，是一种高蛋白低脂肪的蔬菜。同时，由于芦蒿中含有一种芳香油，因此具有独特风味，能起到健脾胃、化痰热、助消化的功效。水生的芦蒿性凉，味甘，可以平抑肝火，最适宜春天养肝护肝。

清爽的口感还可以预防咽喉疼痛并缓解燥火导致的便秘。另外，芦蒿中总黄酮含量比较高，对降血压、降血脂以及对预防心血管疾病均具有一定的食疗作用，是一种很好的保健蔬菜。

参考资料：人民网-春季八种蔬菜最应时错过就要再等一年

三、蒌蒿和芦蒿是一个东西吗

1、蒌蒿和芦蒿是同一种植物，只是地方叫法不一样。

2、芦蒿为菊科蒿属植物，又名蒌蒿、水艾、水蒿等。多年生草本；植株具清香气味。生长于海拔800米至3,000米的地区，常生于湿润的疏林中、山坡、路旁以及荒地等。分布于蒙古、朝鲜、俄罗斯以及中国多地。

3、芦蒿食用的主要是它的嫩茎叶，鲜嫩爽口，并且还有清香味，营养方面也是非常丰富的。其中每一百克中就含有钙元素730毫克，比菠菜的钙含量都要高，因此是名副其实的“高钙菜”，近年更是受到了很多城里人的喜爱。

4、芦蒿的食用方法非常多样，既能简单的凉拌着吃，芦蒿的嫩茎叶还可以用来腌制酱菜，也可以用来炒着吃，尤其是用它炒腊肉，更是在湖南地区非常受欢迎。芦蒿食用时应择去小叶子和根部的老茎，否则即使炒熟了也是跟草一样嚼不动的。

四、黎蒿 茼蒿 芦蒿有什么区别

芦蒿也叫藜蒿、泥蒿、萎蒿、水蒿等。

芦蒿是多年生草本植物；植株具清香气味。主根不明显或稍明显，具多数侧根与纤维状须根；很状茎稍粗，茎少数或单，初时绿褐色，后为紫红色，无毛，有明显纵棱，下部通常半木质化，上部有着生头状花序的分枝，枝长6-10（-12）厘米，稀更长，斜向上。

菊科，一年生或二年生草本植物，叶互生，长形羽状分裂，花黄色或白色，与野菊花很像。瘦果棱，高二三尺，茎叶嫩时可食，亦可入药。

芦蒿不仅可做菜，还有较高的药用保健价值，常吃具有降血压、降血脂、缓解心血管疾病的食疗作用，还具有清热解毒，平抑肝火、祛风湿、消炎、镇咳、防癌抗癌等功效。

茼蒿有蒿之清气、菊之甘香。据中国古药书载：茼蒿性味甘、辛、平，无毒，有“安心气，养脾胃，消痰饮，利肠胃”之功效。

芦蒿营养成分丰富，能量低，每100克芦蒿含蛋白质3.91克，脂肪0.91%，膳食纤维3.72%,胡萝卜素4.88g、维生素B26.25mg、维生素C49mg，含有钙、磷、钾、铁、锌、硒等多种矿物质。

每100g茼蒿嫩叶含VC可达25mg。每100g可食部分含胡萝卜素1.51mg、VA252mg、钾220mg，钠161mg。每100g含0.8g蛋白质、0.3g脂肪、0.3g糖类和3.4g纤维素。

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