如何煮鸡蛋 怎么用电饭锅煮鸡蛋

大家好，如果您还对如何煮鸡蛋不太了解，没有关系，今天就由本站为大家分享如何煮鸡蛋的知识，包括怎么用电饭锅煮鸡蛋的问题都会给大家分析到，还望可以解决大家的问题，下面我们就开始吧！

一、如何做水煮鸡蛋

1、首先我们将鸡蛋清洗干净，然后将鸡蛋放入锅中，加入适量的清水，没过鸡蛋；

2、然后我们在锅中加入2勺盐，先将鸡蛋在冷水中浸泡2分钟左右；

3、时间到了，然后我们开火，用中火煮，先将水煮开，然后转小火煮5分钟左右，然后关火，鸡蛋在锅中浸泡5分钟左右即可；

4、然后我们将鸡蛋捞出来放入凉水中，吃的时候直接拿出来剥皮即可。

二、用电饭煲煮鸡蛋怎么煮

1、做法简单，并不意味能把鸡蛋做得美味好吃，白水煮蛋对水温控制和时间拿捏要准确，才能让水煮蛋滑嫩可口，可很多人都无法把这两个关键做到位，煮出的鸡蛋，要么外壳难掰，要么煮的过熟，蛋黄发黑流失营养严重。

2、如果你还是无法掌握水煮蛋技巧，本期水煮蛋的别让做法就帮到你了，教你用电饭锅煮鸡蛋，比水煮还简单！锅里放“纸巾煮”，鸡蛋滑嫩不发黑。

3、操作更简单，而且无需看火，早上利用刷牙的丁点时间，就能完美做出香滑嫩的水煮蛋，一起来看看我是如何操作的。

4、首先我们要把新鲜的土鸡蛋外壳洗净，然后浸泡在清水中约10分钟，控水后，把表面水分吸干。

5、先让鸡蛋泡水，外壳吸收适当水分软化，能让鸡蛋增加熟透速度，焖煮过程中也不易开裂，这个煮鸡蛋的提前处理方法，也适用水煮做法中当中。

6、电饭锅的内胆中平铺3~5张纸巾，再淋入3~5勺清水，把纸巾打湿，然后把洗净的鸡蛋放进电饭锅中，盖上锅盖，按下煮饭键大约焖煮8~10分钟。

7、部分电饭锅都没有定时自动跳闸的情况发生，因此就需要自己看好时间。

8、8~10分钟后开锅观察，只要锅中水分已经蒸发挥发完，纸巾干透了，即可把鸡蛋取出，立马放进冷水中浸泡冷却，再从水中把鸡蛋壳剥壳，控水捞出，再根据喜好，进行营养食材搭配。

9、采用冷热交替原理，把还是滚烫的鸡蛋放进冷水中冷却，鸡蛋外壳没一会就自动开裂，不仅蛋白更好的保持完整光亮，蛋壳还十分好掰。

10、电饭锅煮鸡蛋，比水煮还简单！锅里放“纸巾煮”，鸡蛋滑嫩不发黑，一份丰盛有营养的早餐，就从一颗鸡蛋搭配开始。

11、运用电饭锅做出的水煮蛋，不仅鸡蛋白光亮滑嫩，显现蛋白肌，蛋黄还是嫩黄质感，完全没有发黑营养流失少。

12、鸡蛋清香更浓郁，小孩更爱吃，比水煮做法更易掌握和成功，爱吃鸡蛋的朋友们，没尝试过这个方法的一定要尝试，效果是意想不到的好。

三、怎么用电饭锅煮鸡蛋

1、清洗鸡蛋。鸡蛋在运输、存储过程中，表面会有很多细菌，甚至其它污秽，我们要先洗干净再去煮鸡蛋。

2、把洗干净的鸡蛋放入电饭煲中，加入适量的水。水以刚好没过鸡蛋为宜。

3、加少量的盐。这一步有两个作用：一是杀菌；二是使鸡蛋煮熟后很容易剥壳。

4、开始煮鸡蛋。盖上电饭煲，插上电源，把电饭煲调至“煮饭”即可。等水开再煮3分钟后就拔掉电源，稍等2分钟后鸡蛋出锅，这时的鸡蛋完全煮熟并且口感很嫩。

煮鸡蛋（Boiled Egg），是鸡蛋最常见的吃法之一，是将鸡蛋放入水中煮熟而成。

不过虽说煮鸡蛋营养丰富，但是过量食用鸡蛋会导致消化不良，因此煮鸡蛋不宜过多食用，一般以每天不超1个为宜。若煮鸡蛋的方法得当，可使煮出来的鸡蛋的营养吸收率达到100%，因而成为深受追捧的早餐或营养餐之首选。百度百科：煮鸡蛋

四、用电饭煲如何煮鸡蛋

问题一：电饭锅怎样煮鸡蛋准备电饭锅、抽纸、鸡蛋和少量的水。

1、把抽纸铺在电饭锅的锅底，铺了三张(不需要太多的纸)。

3、倒一点水进去(大概十几毫升就够了)，把纸全部浸湿就可以，不需要太多！

4、电饭锅盖上盖、插电、按下煮饭键。两分钟后，电饭锅已经冒出白雾状的水蒸气，4分钟后，电饭锅自己跳到保温！

5、打开锅盖，纸上的水已经干了，鸡蛋也熟啦！完全不会煮破，而且非常好剥！

问题二：怎么用电饭煲煮鸡蛋步骤 5分钟就能煮出美味鸡蛋先把2张纸巾叠好，整齐放入电饭锅底部，再将2个洗干净的鸡蛋放在纸巾上。然后倒入很少量的水（把纸巾浸湿即可），盖上盖子，插上电源，按下煮饭键。静待约5分钟后，关掉电源，为了让鸡蛋能煮透，没有立即打开盖子，而是让鸡蛋在电饭锅里多焖一会。

3分钟后，打开盖子，纸巾已经彻底干了。将滚烫的2个鸡蛋拿出，剥开后发现蛋黄都已经凝固，鸡蛋已经煮熟，吃起来很滑嫩。

问题三：怎么用电饭锅煮鸡蛋？电饭阀煮鸡蛋做法：

鸡蛋6只、电饭锅一个、餐巾纸2张、清水15毫升

2.倒一点水，只要餐巾纸浸湿就行。

4.盖盖、插电、按煮饭键，等电饭锅自动跳到保温就可以了。餐巾纸的水干了，鸡蛋熟了。

问题四：电饭煲用什么方法煮鸡蛋又快有好主料

清水20ml、餐巾纸2张、电饭煲一台

1、最好放二张餐巾纸2、水量不要多，15~20ML足够3、餐巾纸还可以反复使用哟4、智能电饭煲时间会稍慢些，不用等跳到保温状态，只要看到餐巾纸变干了即可取出鸡蛋；相反最普通的老式电饭煲速度最快，最方便

问题五：电饭煲煮鸡蛋怎么煮，需要多长时间五分钟以内就可以煮好了。

在电饭煲内铺两层卫生纸，然后到一点水进去，把纸浸湿就可以了，一点点哦。

把鸡蛋放进电饭煲内，按煮饭键。

几分钟过后自动跳到保温键就煮好啦。

顺便说一句，现在的洋鸡蛋吃多了不好，有激素，还是土鸡蛋比较好，买土鸡蛋的话推荐土货一号，可以在应用市场上搜一下，就能下载了。

问题六：怎么做好吃，电饭煲煮鸡蛋的家常做法食材

2.取出二张餐巾纸平铺在电饭煲锅底

6.至电饭煲自动跳到保温状态（或是中途打开看餐巾纸干透了也行）

7.打开上盖，看餐巾纸干透敲边了

9.这样依法煮出来的鸡蛋，非常好剥壳

问题七：电饭煲能煮鸡蛋吗？鸡蛋随意

鸡蛋清洗干净（每天需要几个就煮几个)

把x巾纸铺好，用半米杯水倒进去，再放入要煮的鸡蛋！

盖好盖子，接上电源，按煮饭键即可！

5分钟后（电饭锅冒出热气时关掉电源，用余热焖几分钟鸡蛋全熟透了！这样里面的纸巾还是潮湿的，绝对安全，并且不会烧的太干怕损坏你的锅具！

剥开一个看看，煮得刚刚好，鸡蛋营养完全不流失，而且特别好剥皮!

问题八：电饭锅怎样煮鸡蛋饭？ 1、泡水。在煮鸡蛋之前，最好先把鸡蛋放入冷水中浸泡一会儿，再放入冷水锅中煮沸，这样蛋壳就不易破裂了。当然，这只是保持鸡蛋外形完整的方法之一。 2、火力。煮鸡蛋时若用大火，容易引起蛋壳内空气急剧膨胀而导致蛋壳爆裂；若使用小火，又延长了煮鸡蛋的时间，而且不容易掌握好蛋的老嫩程度。实践证明，煮鸡蛋以中火最为适宜。 3、时间。在确定了火力大小之后，只要准确地掌握好了煮蛋时间，就能够随心所欲地控制蛋的老嫩程度。例如，煮软蛋，水开后煮3分钟即可。此时蛋清凝固，蛋黄尚呈流体状；煮溏心蛋，水开后煮5分钟即可。此时蛋清凝固，蛋黄呈稠液状，软嫩滑润；煮硬蛋，水开后煮7分钟即可。此时蛋清凝固，蛋黄干爽。需要注意的是，煮硬蛋时切不可随意延长时间。因为鸡蛋在沸水中煮的时间过长、超过10分钟时，鸡蛋内部会发生一系列化学变化，从而降低鸡蛋的营养价值。 4、搅动。为了使蛋黄凝固在蛋清的正中间，应在鸡蛋下锅后用手勺不停地顺一个方向搅动，使锅中的水呈漩涡状转动，直至煮熟。至于这是什么原理，想必与物理学上的离心力、向心力有关吧。

问题九：用电饭煲蒸蛋的方法电饭煲炖蛋羹：

原料：五个鸡蛋（三人份用量），盐5克，料酒（黄米酒）一小勺，鸡精、葱花少许；

（1）将鸡蛋打进碗里，然后加入盐、酒，鸡精，顺时针打均匀；（2）倒入凉开水。要分次一点一点的加，比例是鸡蛋1：水1.2，边加边搅拌。这样蒸出来的鸡蛋羹才美味。（3）用滤网过滤蛋沫，（滤网超市有卖）否则卖相不好，影响口感；（4）然后把鸡蛋碗放入电饭罚。

（5）按下煮饭键。约两三分钟就会跳起来，然后闷5分钟。再按下煮饭键，等再次跳到保温状态时再闷2分钟。（6）电饭锅打开，看看有没有没凝固的蛋液，如果有重复上一步（2分钟）；如果没有就代表熟了。

（7）倒入几滴麻油，几滴生抽，撒上葱花。

问题十：我要煮鸡蛋，可以放在电饭煲里煮吗？煮多久，怎么样算熟了你好，鸡蛋在开水里煮5分钟就熟了,其实在3分钟就已经熟了.不看样子.煮鸡蛋应该放凉水,同鸡蛋一起开始点火,不要用热水后放鸡蛋的方式.那样因为鸡蛋内不物质和蛋皮是两种不同形态的物质,加热后受热不均,热涨系数不同,短时间内就会发生爆裂.所以点火后火不要太大,不用急火.另外鸡蛋在搬动时容易磕碰,有些裂缝看不见,这样的鸡蛋一煮就炸开.吃生鸡蛋容易感染细菌.因为生鸡蛋会把鸡的细菌传染给吃的人.但如果煮熟了,大部分细菌就会被杀死.希望对你有所帮助！

关于本次如何煮鸡蛋和怎么用电饭锅煮鸡蛋的问题分享到这里就结束了，如果解决了您的问题，我们非常高兴。