补碘？吃什么补碘

大家好，今天来为大家分享补碘的一些知识点，和吃什么补碘的问题解析，大家要是都明白，那么可以忽略，如果不太清楚的话可以看看本篇文章，相信很大概率可以解决您的问题，接下来我们就一起来看看吧！

一、吃什么补碘

1、人体需要的碘是从水、空气和食物中摄取的，主要来自食物。

2、可多吃海带、紫菜、牡蛎等食品。

3、食用加碘盐是目前国际医学界普遍接受的安全补碘方式。

4、食用富含碘的食物也是有效的补碘方法。

5、磺化油：有口服、肌注二种剂型。口服每年1毫升(含碘480毫克)，若2年一次服下者，剂量加倍，肌注效果良好，剂量由医生掌握。

人体需要的碘是从水、空气和食物中摄取的，主要来自食物。

食用加碘盐是目前国际医学界普遍接受的安全补碘方式。对于我国居民来说，实施全民食盐加碘，是最经济、简便、有效的补碘方法。应当注意的是，食盐中的碘非常活跃，在运输、储存、烹调的过程中很容易丢失。因此，家中的碘盐应贮存于玻璃或陶瓷器皿中，加盖，且放置阴凉处，烹调时不要放在沸油中煎炒，待菜肴将熟时加入，这样就可以留住盐中的碘。

除碘盐外，食用富含碘的食物也是有效的补碘方法。干海带的含碘量是同等重量的加碘盐的十几倍，其他的海鱼、海藻类及瘦肉、家禽、乳制品含碘也很丰富。对于某些特殊人群如青少年、孕妇、乳母生理需要量增加或因食盐摄入量受限者可适量以上食物。

此外口服或注射碘油、水源加碘、含碘药物、碘茶、含碘保健品和碘强化食品等，都是对全民食用碘盐的补充或临时替代措施，但其食用和服用应该在医师的指导下进行

二、最佳补碘食品是什么

海带中的碘极为丰富，它是体内合成甲状腺素的主要原料，而头发的光泽就是由于体内甲状腺素发挥作用而形成的。碘可以刺激垂体，使女性体内雌激素水平降低，恢复卵巢的正常机能，纠正内分泌失调，消除乳腺增生的隐患。

一般来说，大多数陆地植物的碘含量都较低，平均每公斤不超过1.0毫克，唯有菠菜和芹菜的碘含量较高，每公斤达到1.64毫克和1.60毫克。

山药含碘量为140毫克/100gm，而人体每日所需则为150毫克，适量食用可预防甲状腺癌，乳癌，与卵巢癌。

大家通常只知道核桃能健脑、美容，却不知，核桃所含碘量在所有坚果中也是名列前茅。

三、补碘的最好方法是

孕妇缺碘，最严重的危害是胎儿先天智力低下甚至白痴，即使后天补碘，其智力也终生难以得到改善。因此为了下一代的优生，给孕妇补碘既是必须的，又是重要的。因此，怀孕期间应有意识地增加碘的摄入量。补碘的关键时间是在妊娠早期3个月，尤以妊娠前为好。若怀孕后5个月再补碘，已作用甚微，起不到预防后代智力缺陷的作用了。

在缺碘区，盐中加碘是一种经济、安全、方便和有效的补碘措施。那么孕妇补碘需要注意什么问题呢？

我国营养学会推荐的碘供给量，孕妇每日需要175毫克，乳母需要200毫克，碘最好从天然食品中摄取。此时即使食用碘化盐，亦不可能满足要求，这就需要补充含碘食物。海带、海鱼、紫菜、贝类等海产品中含碘量较高，因此是极佳的含碘食物。此外，还含有较多的钙、磷等，对孕妇来说，是非常适合经常食用。含碘较高的其他食物还有蔬菜、肉类、蛋类、奶类、谷类、水果。但不同地区食物中含碘量差异较大，这是由于食物受当地的水、土壤和惯用烹调方法及加工方式等影响所致。有的地区烘干谷物食品时，加入碘化物作为稳定剂。较普遍的做法是使用加碘的食盐，由于碘遇热易升华，为了保证食物中碘不因存放及加工不当而丢失，在食物的贮存及加工中也应注意，加碘食盐应存放在密闭容器中，且温度不宜过高；菜熟后再加盐，以减少损失。

海带含碘量高达5%~8%，还富含铁，不失为孕妇补碘及防治妊娠贫血的食疗佳品。海带还含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素及多种矿物质。孕妇只要保证每周吃1~2次海带，就可满足孕期碘之需要。但是由于环境污染等原因，有关部门监测发现海带中往往含砷量也高，达35~50毫克/千克，这是由于海水污染造成的。砷与砷的化合物都有毒，毒性最大的是三价砷（例如砒霜），五价砷毒性虽小，但是在人体内仍然能转化为三价砷。世界卫生组织规定人体每日容许摄入的砷量为0.05毫克/千克。然而，干海带的含砷量已经大大超过了上述标准。为了保证食用海带的安全，可根据砷能够溶于水的特性，将食用的海带用足够的水浸泡24小时，浸泡过程中换水要勤，24小时后出水晒干贮存备用，以防止砷中毒。要注意先洗后切，以减少碘及其他营养成分的丢失。

如果使用碘化钾制剂补碘，务必注意不可过量。孕妇除进食一些含碘丰富的食物外，不能随便补碘，否则同样会对胎儿造成危害。

四、补碘的食物有哪些

碘是人体营养的所需元素，它对人的智力影响是非常直接的，并且具有显着效果。含碘的食物有哪些呢?下面由我为大家介绍补碘的食物，希望能帮到你。

海带中的碘极为丰富，它是体内合成甲状腺素的主要原料，而头发的光泽就是由于体内甲状腺素发挥作用而形成的。碘可以刺激垂体，使女性体内雌激素水平降低，恢复卵巢的正常机能，纠正内分泌失调，消除乳腺增生的隐患。

一般来说，大多数陆地植物的碘含量都较低，平均每公斤不超过1.0毫克，唯有菠菜和芹菜的碘含量较高，每公斤达到1.64毫克和1.60毫克。

山药含碘量为140毫克/100gm，而人体每日所需则为150毫克，适量食用可预防甲状腺癌，乳癌，与卵巢癌。

大家通常只知道核桃能健脑、美容，却不知，核桃所含碘量在所有坚果中也是名列前茅。

核桃中所含的碘在体内主要参与甲状腺素合成，故它的生理作用也通过甲状腺素的作用表现出来。在青春期，人体各个器官都在迅速地生长发育，基础代谢相应增强，甲状腺的工作量也要增加。所以，吃核桃补碘最适合这个年龄段的青少年。

1、维持机体能量代谢和产热。碘缺乏引起的甲状腺激素合成减少，会导致基本生命活动受损和体能下降，这个作用是终身的。

2、促进体格发育。甲状腺激素调控生长发育期儿童的骨发育、性发育、肌肉发育及身高体重。甲状腺激素的缺乏会导致体格发育落后、性发育落后、身体矮小、肌肉无力等发育落后的症状和体征。

3、促进脑发育。在胎儿或婴幼儿脑发育的一定时期内必须依赖甲状腺激素，它的缺乏会导致不同程度的脑发育落后，生后会有不同程度的智力障碍，这种障碍基本上是不可逆的。

怀孕期间碘的摄入量比平常多30%-100%，大概在175-200微克的碘才能满足身体的需求。

补碘的关键时间是在准备怀孕阶段和孕早期，如果怀孕5个月后再补碘，已经不能预防宝宝智力缺陷的发生。

一杯我们平时引饮用的牛奶中含有的碘是一日所需的一半，半茶匙含碘盐的含碘量就是一日所需，孕妈咪或哺乳期的妈妈稍微多吃一些含碘丰富的食物即可，例如海带、紫菜、海鱼以及其它海产品，每周食用一次即可满足需要。

补碘的介绍就聊到这里吧，感谢你花时间阅读本站内容，更多关于吃什么补碘、补碘的信息别忘了在本站进行查找哦。