吃鸡会得禽流感吗

感谢邀请，小编今天来为大家分享一下吃鸡会得禽流感吗的问题，以及和吃鸡肉会得禽流感吗的一些困惑，大家要是还不太明白的话，也没有关系，因为接下来将为大家分享，希望可以帮助到大家，解决大家的问题，下面就开始吧！

一、吃鸭子会得禽流感吗

1、问题一：鸭子会不会得禽流感禽流感是由A型流感病毒引起的家禽和野禽的一种从呼吸病到严重性败血症等多种症状的综合病症，许多国家和地区都有发生.这种禽流感病毒，主要引起禽类的全身性或者呼吸系统性疾病，鸡、火鸡、鸭和鹌鹑等家禽及野鸟、水禽、海胆等均可感染.

2、问题二：吃鸭肉会不会得禽流感？怎样预防禽流感？吃鸭肉也有可能得禽流感，所以要到信得过的店里买鸭子

3、游客到达一个新的地方，应该尽量避免接触禽类，不要参观禽类聚集的公园，不要购买、携带禽类或禽类制品。注意饮食和个人卫生，不食用未充分煮熟的动物。旅游时注意调整旅行安排，避免过分疲劳。旅游人士，特别是儿童应避免到疫区农场，避免与活禽鸟接触。接触禽畜后一定要洗手。接触活禽鸟或双手被分泌物弄污后，应该用肥皂及清水彻底洗净。

4、由于冬、春季节又是急性呼吸道疾病的高发期，因此健康的生活方式对预防流感、禽流感非常重要。市民平时应加强体育锻炼，多休息，避免过度劳累，不吸烟；尽量避免与禽类接触，对鸡肉等食物应彻底煮熟；保持室内空气流通，尽量少去空气不流通的场所；注意个人卫生，打喷嚏或咳嗽时掩住口鼻。此外，注意生活用具的消毒处理。流感、禽流感病毒对乙醚、氯仿、丙酮等有机溶剂、热及紫外线均敏感，56℃加热30分钟，60℃加热10分钟，70℃加热2分钟，阳光直射40至48小时以及使用常用消毒药均可使该病毒灭活。

5、抵抗力低的人可用免疫调节药物来增强抵抗力，预防禽流感，老人、小孩和体弱多病的人建议接种流感疫苗。不能预防接种流感疫苗的人推荐用以下药物来预防禽流感：金刚烷胺，100mg，每天1次；2%至5%病毒唑，滴鼻，每天3至4次。坚持疗程10至14天川

6、鸡蛋壳有可能被病鸡的鸡粪污染，而鸡粪里可能会有病毒存在，所以鸡蛋外壳应该用流水清洗，同时要注意洗手。另外，食用鸡蛋时应烹调充分，不要吃生的或半生的鸡蛋。正规市场上经过检疫的家禽可放心食用，关键是要煮熟、煮透，如果食用未经检疫或来自疫情暴发区的病禽，则不排除染病的可能。

7、问题三：鸭子会不会得禽流感禽流感是由A型流感病毒引起的家禽和野禽的一种从呼吸病到严重性败血症等多种症状的综合病症，许多国家和地区都有发生.这种禽流感病毒，主要引起禽类的全身性或者呼吸系统性疾病，鸡、火鸡、鸭和鹌鹑等家禽及野鸟、水禽、海胆等均可感染.

8、问题四：吃鸭肉会不会得禽流感？怎样预防禽流感？吃鸭肉也有可能得禽流感，所以要到信得过的店里买鸭子

9、游客到达一个新的地方，应该尽量避免接触禽类，不要参观禽类聚集的公园，不要购买、携带禽类或禽类制品。注意饮食和个人卫生，不食用未充分煮熟的动物。旅游时注意调整旅行安排，避免过分疲劳。旅游人士，特别是儿童应避免到疫区农场，避免与活禽鸟接触。接触禽畜后一定要洗手。接触活禽鸟或双手被分泌物弄污后，应该用肥皂及清水彻底洗净。

10、由于冬、春季节又是急性呼吸道疾病的高发期，因此健康的生活方式对预防流感、禽流感非常重要。市民平时应加强体育锻炼，多休息，避免过度劳累，不吸烟；尽量避免与禽类接触，对鸡肉等食物应彻底煮熟；保持室内空气流通，尽量少去空气不流通的场所；注意个人卫生，打喷嚏或咳嗽时掩住口鼻。此外，注意生活用具的消毒处理。流感、禽流感病毒对乙醚、氯仿、丙酮等有机溶剂、热及紫外线均敏感，56℃加热30分钟，60℃加热10分钟，70℃加热2分钟，阳光直射40至48小时以及使用常用消毒药均可使该病毒灭活。

11、抵抗力低的人可用免疫调节药物来增强抵抗力，预防禽流感，老人、小孩和体弱多病的人建议接种流感疫苗。不能预防接种流感疫苗的人推荐用以下药物来预防禽流感：金刚烷胺，100mg，每天1次；2%至5%病毒唑，滴鼻，每天3至4次。坚持疗程10至14天川

12、鸡蛋壳有可能被病鸡的鸡粪污染，而鸡粪里可能会有病毒存在，所以鸡蛋外壳应该用流水清洗，同时要注意洗手。另外，食用鸡蛋时应烹调充分，不要吃生的或半生的鸡蛋。正规市场上经过检疫的家禽可放心食用，关键是要煮熟、煮透，如果食用未经检疫或来自疫情暴发区的病禽，则不排除染病的可能。

二、禽流感流行期间能吃鸡肉吗煮熟了就可以吃了吗

1、1禽流感鸡肉熟了能吃吗

不建议吃

2、禽流感病毒在100摄氏度的开水下煮2分钟就会被杀死，所以正常来说合格的鸡肉在煮熟的条件下时可以吃的，但为了规避感染禽流感的风险，不建议禽流感流行期间吃鸡肉。

3、禽流感流行期间吃绝对不能吃生鸡肉的，尤其是那些没完全煮熟的“白切鸡”，如果鸡肉携带禽流感病菌，就有可能感染禽流感。

4、禽流感病毒对低温的抵抗力较强，在22度的水温中能够存活3天，即使在0度的水温中能够存活30天以上，在禽类粪便中能够存活3个月以上，但禽流感病毒对热较为敏感，在100度的沸水中2分钟就能被杀死。

5、禽流感主要是在禽类之间传播，所以即使不吃鸡肉吃其他的禽类也可能传播禽流感，常见的禽类包括：鹌鹑、鸡、鸭、鹅、肉鸽等。

三、吃鸡会得禽流感吗***吃鸡会不会禽流感

H7N9禽流感近期在国内有越发严重的趋势，所以很多人对于吃鸡开始特别恐慌，甚至连鸡肉都不敢吃了，那么吃鸡会得禽流感吗这个问题是很多人比较困扰的，其实如果只是单纯的吃高温后的熟鸡并不会有危害，而危险在于鸡的还没有制作之前与鸡接触会有可能。

食用鸡肉是不会感染的，煮熟的食物里面，H7N9病毒早就被灭活了，所以不会出现感染的。一般的接触生禽，这种情况下，才会通过接触导致H7N9的感染，所以食用鸡肉不会感染的，接触生禽，一般在一周内出现症状，细菌超过100摄氏度就会死亡，所以只要是煮熟后食用的，多不必担心，一般不会感染的。建议不要紧张，增加营养，补充维生素微量元素，避免不良刺激，保持心情舒畅，注意休息。

禽流感病毒普遍对热敏感，65℃加热30分钟或煮沸（100℃）2分钟以上就可以把它“杀死”。并且病毒在屠宰后的禽类体内存活时间很短，所以食用屠宰好的鸡肉、冷冻鸡肉只要高温加热，是不会染上病毒的。吃鸡注意事项，一起来看看。

病毒通常会积聚在粪便中，而鸡尾部的羽毛又最容易粘上鸡的粪便，经人一吹，粪便中的病毒就很容易进入人体呼吸道。不仅如此，市民在选购活鸡的时候，可以戴上口罩，最好不要太靠近鸡笼，也尽量不要和鸡做太亲密的接触，如果双手碰过鸡，回家后应立即洗手。

所谓健康的鸡，从外观来看，精神活泼，羽毛紧密而油润；眼睛有神、灵活，眼球充满整个眼窝；冠与肉髯颜色鲜红，冠挺直，肉髯柔软；两翅紧贴身体，毛有光泽；爪壮有力，行动自如。而病鸡则没有以上特征。有的鸡用手摸鸡胸和嗉囊感觉臌胀有气体或积食发硬，站立不稳，这些都是不可买的。

最好购买已经宰杀好的光鸡，需要注意是否鸡死后再宰杀的。如果屠宰刀口不平整，放血良好的是活鸡屠宰；而刀口平整，甚至无刀口，放血不好，有残血，血呈暗红色，则可认定它是死后屠宰的鸡，最好不要购买。把宰杀好的鸡拿回家后，应先把鸡冲洗干净，尤其是鸡的尾部和咽喉管部位。烹饪时请注意将盛放生熟食物的器皿分开。

因为在烹调白斩鸡的过程中，为了追求肉质鲜嫩，往往不会煮得太熟，从而留下染病的隐患。此外，其余禽肉也务必煮熟后再食用，即使熟到烂也比半生不熟好。

小儿科医师朱柔澍表示，婴幼儿因发育尚未成熟，免疫力不足以完全保护身体，因此常有病毒趁虚而入，引发流行性感冒、肠病毒、扁桃腺炎、肺炎、支气管炎、腮腺炎等不适症状，不仅孩子痛苦，老是发烧、咳嗽、腹泻、食欲不振，家长看着也心疼。尤其面对H7N9来势汹汹，更需要加强防护，避免孩子受苦。

朱柔澍医师表示，让宝宝远离病毒的侵扰，平日应该多注意居家环境，培养正确且卫生的照护习惯，注意均衡饮食、多运动，更重要的是按时接受预防接种，才能提高宝宝身体抵抗力，降低被感染的机会。

1.预防接种：对缺乏免疫力的孩子来说，接种疫苗是预防传染病的最有效方法，可让婴幼儿在人体最脆弱的时期，获得适当的保护，免於病毒感染。

2.均衡饮食：每天摄取足够份量的五谷类、奶蛋豆鱼肉类、蔬果类和油脂类等食物，尤其蔬菜瓜果中含有丰富维生素A、C和矿物质，可增强身体免疫力，摄取量可多一点。少吃甜食，以免降低细胞活性，削弱对细菌的反应能力。

3.适度运动：运动可帮助舒解孩子的压力，促进免疫系统的健康发育。除了室内活动之外，建议可视天气状况，多带孩子到户外运动，呼吸新鲜空气，提高身体对病毒的适应性，进而达到对病菌免疫的状态，病痛自然也就不会来。

4.勤加洗手：婴幼儿的社交环境单纯，病毒多源自於身边的成人，建议家长不要老是亲宝宝脸颊，以免传播细菌；且接触或怀抱孩子前，应洗净双手，以免病毒附着，将病毒和细菌传染给孩子。若是年纪较大的孩子，吃东西前也要勤洗手，以免将病菌吃下肚，引发不适。

5.环境消毒：每周至少一次消毒居家环境，家长可选择成分为「次氯酸钠」的市售漂白水，浓度约5％，以1：100的比例加水稀释後，再以擦拭或浸泡方式进行消毒。值得注意的是，擦拭消毒需在擦完10分钟後，再以清水擦拭乾净，避免漂白水残留；浸泡消毒需在接触时间超过30分钟後，再以清水冲洗乾净。

父母的最大心愿就是看着孩子健康成长，尤其看到他们在小学快乐学习，感觉很欣慰。同样抱持关心孩子健康与快乐的爱林诊所(谐音：爱您ㄟ诊所)，多年来细心守护孩子的健康，把健康快乐散播出去，趁7周年庆期间举办「好『摄』爸妈站出来」创意摄影比赛，只要将家中3岁以下宝宝打扮成可爱的小猪造型，上传到脸书，就有机会抽中减重畅销排行书、按摩课程等优质好礼。

OK，关于吃鸡会得禽流感吗和吃鸡肉会得禽流感吗的内容到此结束了，希望对大家有所帮助。