马齿苋的俗名叫什么啊

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一、马齿苋是什么植物

1、马齿苋是一种草本植物，为马齿苋科马齿册哪苋属石竹目，其叶比燃纤较肥厚，且多汁，无毛，其茎常带有紫色，叶为互生，呈现楔状长圆形或倒卵形。

2、马齿苋是正式中名，这个名称来源于《蜀本草》；别名很多，在《名医别录》中记载为马苋；在《图经本草》和《救荒本草》中记载为五行草；在《本草纲目》中记载为长命菜、五方草；在《岭南采药录》中记载为瓜子菜。

3、在陕西叫蚂蚱菜、马齿菜、瓜米菜；在北京叫麻绳菜；在内蒙古叫马齿草、马齿菜；在东北叫马蛇子菜、蚂蚁菜；在福建叫猪母菜、狮岳菜、酸菜、五行菜；在海南叫猪肥菜。

4、马齿苋在我国的南北地区是产量非常多的，它的生活习性是非常值得赞叹的，它的生命力较为旺盛，在很多地区都可以旺盛地生长。

5、尤其是喜欢在土壤较为肥沃的地方，而且他也比较耐干旱，通常我们在菜园农田路旁等等地方，都可以看到马齿苋的身影，不仅在中国非常地普遍受欢迎，在外国也非常受欢迎。

二、马齿苋是什么(植物特征与用途)

Portulacaoleracea），又称猪苋、_菜、地胆、鸭嘴草等，是一种常见的多年生草本植物。它属于马齿苋科马齿苋属，是一种原产于亚洲的野生植物。马齿苋具有浓烈的草酸味，是一种营养丰富且具有药用价值的绿色植物。

马齿苋的茎呈匍匐状，可以长到30-40厘米长。叶子呈肉质，呈长圆形或卵形，青绿色，有光泽。花小而黄，呈簇状生长在茎的末端。果实为圆锥形的蒴果，内含黑色的种子。整个植物具有浓烈的草酸味。

马齿苋是一种常见的蔬菜，被广泛用于烹饪中。它可以生食或煮食，口感清脆，味道鲜美，富含多种维生素和矿物质。马齿苋含有丰富的胡萝卜素、维生素C、维生素B和钙、铁等矿物质，对身体健康非常有益。

此外，马齿苋还具有药用价值。根据中医理论，马齿苋具有清热解毒、消肿止痛的功效。它可以用于治疗痢疾、痈疽、痔疮等疾病。马齿苋还可以用于清热解毒、凉血止血、清肝明目等功效。

1.选择新鲜的马齿苋：在市场上选择新鲜、嫩绿的马齿苋，避免选择叶子变黄或有虫害的植物。

2.清洗马齿苋：将马齿苋放入清水中浸泡，用手轻轻搓洗，去除泥沙和杂质。然后用清水冲洗几次，确保马齿苋干净。

3.切割马齿苋：将清洗好的马齿苋放在切菜板上，用刀将其切成适当大小的段或块。

4.烹饪马齿苋：可以根据个人喜好选择烹饪方法。马齿苋可以炒、煮、炖、拌等多种方式烹饪。例如，可以用马齿苋炒肉丝、煮马齿苋汤、拌马齿苋沙拉等。

综上所述，马齿苋是一种常见的多年生草本植物，具有丰富的营养价值和药用价值。它不仅可以作为蔬菜食用，还可以用于药膳烹饪。马齿苋的操作步骤简单，可以根据个人喜好选择不同的烹饪方式。在日常生活中，适量食用马齿苋可以增加营养摄入，促进健康。因此，我们可以尝试在家中种植一些马齿苋，享受它的美味和健康功效。

三、马齿苋是什么呢

1、马齿苋(学名:Portulaca oleracea L.)一年生草本，全株无毛。茎平卧或斜倚，伏地铺散，多分枝，圆柱形，长10-15厘米淡绿色或带暗红色。叶互生，有时近对生，叶片扁平，肥厚，倒卵形，似马齿状，上面暗绿色，下面淡绿色或带暗红色;叶柄粗短。花无梗，午时盛开;苞片叶状，近轮生;萼片对生，绿色，盔形，背部具龙骨状凸起，基部合生;花瓣黄色，倒卵形;雄蕊通常8，或更多，花药黄色;子房无毛，花柱比雄蕊稍长，柱头线形。蒴果卵球形;种子细小，多数，偏斜球形，黑褐色，有光泽，具小疣状凸起。花期5-8月，果期6-9月。

2、中国南北各地均产。性喜肥沃土壤，耐旱亦耐涝，生活力强，生于菜园、农田、路旁，为田间常见杂草。广布全世界温带和热带地区。全草供药用，有清热利湿、解毒消肿、消炎、止渴、利尿作用;种子明目;还可作兽药和农药;嫩茎叶可作蔬菜，味酸，也是很好的饲料。

四、马齿苋的俗名叫什么啊

又名马齿、五行草、五方草、长命菜、九头狮子草。马齿苋为马齿苋科一年生草本植物马齿苋的全草。李时珍将其列在菜部柔滑类。

其叶如马齿，而性滑利如苋菜，故名马齿苋。其叶青、梗赤、花黄、根白、子黑，五色俱全，又名五行草。五色与五方相应，又名五方草。其性耐久难干，见水即生，又名长命菜。味酸，寒，无毒。

一年生草本，全株无毛。茎平卧或斜倚，伏地铺散，多分枝，圆柱形，长10-15厘米淡绿色或带暗红色。茎紫红色，叶互生，有时近对生，叶片扁平，肥厚，倒卵形，似马齿状，长1-3厘米，宽0.6-1.5厘米。

顶端圆钝或平截，有时微凹，基部楔形，全缘，上面暗绿色，下面淡绿色或带暗红色，中脉微隆起；叶柄粗短。

花无梗，直径4-5毫米，常3-5朵簇生枝端，午时盛开；苞片2-6，叶状，膜质，近轮生；萼片2，对生，绿色，盔形，左右压扁，长约4毫米，顶端急尖，背部具龙骨状凸起，基部合生。

花瓣5，稀4，黄色，倒卵形，长3-5毫米，顶端微凹，基部合生；雄蕊通常8，或更多，长约12毫米，花药黄色；子房无毛，花柱比雄蕊稍长，柱头4-6裂，线形。

蒴果卵球形，长约5毫米，盖裂；种子细小，多数偏斜球形，黑褐色，有光泽，直径不及1毫米，具小疣状凸起。花期5-8月，果期6-9月。

中国南北各地均产。生于菜园、农田、路旁，为田间常见杂草。广布全世界温带和热带地区。

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