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可乐加盐二者发生化学反应,产生二氧化碳气体,会产生大量的气泡。
可乐(Cola),是指有甜味、含咖啡因但不含酒精的碳酸饮料,非常流行。可乐主要口味包括有香草、肉桂、柠檬香味等。名称来自可乐早期的材料之一:可乐果提取物,最知名的可乐品牌有可口可乐和百事可乐。喝可乐本来是跟喝其他饮料没什么差别的消费行为。但是,可乐文化,其内涵太丰富了,远远超出了“喝饮料”的范畴。
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可乐加盐会产生大量气泡,原因如下:
1、可乐的主要成份是碳酸,盐的成份是氯化钠,进入水后溶解后可析出部分氢离子,二者发生化学反应,产生二氧化碳气体;
2、可乐加盐后溶液浓度升高,二氧化碳的溶解度下降,因而大量溢出;
3、可乐中溶有大量的二氧化碳气体,当外界无干扰时会缓慢释放出二氧化碳,当加入少量细碎的固体粉末,比如食盐,细碎的粉末的表面吸附有少量的气体,在可乐中会产生很多的气化中心,加速了可乐中的二氧化碳的放出速度。
1、打开可乐瓶盖。迅速往可乐瓶中倒入约25g左右的食盐。观察可乐瓶内发生的现象。
2、通过上面的实验我们发现,当我们迅速将食盐倒入刚刚启封的可乐瓶里之后,可乐瓶内产生大量的气泡,并从可乐瓶口快速喷涌出来,就像喷泉一样。
3、盐析是指溶液中加入无机盐类而使某种物质溶解度降低而析出的过程。可乐加盐会产生大量气泡,这是盐析现象。原因是食盐溶于可乐之后,溶液浓度升高,导致可乐中的二氧化碳溶解度下降,因而大量溢出。盐析现象并未生成新的物质,因此属于物理变化而非化学变化。
盐析是指溶液中加入无机盐类而使某种物质溶解度降低而析出的过程。可乐加盐会产生大量气泡,这是盐析现象。原因是食盐溶于可乐之后,溶液浓度升高,导致可乐中的二氧化碳溶解度下降,因而大量溢出。盐析现象并未生成新的物质,因此属于物理变化而非化学变化。
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