煮薏米粥的正确吃法

大家好，今天小编来为大家解答煮薏米粥的正确吃法这个问题，薏米粥很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

一、薏米粥的功效与作用禁忌

薏米粥的功效与作用禁忌，我们都知道日常喝一些薏米粥，对人们的身体健康是很有好处的。而薏米粥具有美白补水、消肿去湿、治脚气等效用，但人们在吃一些食物之前是需要了解其效用和禁忌的，下面是关于薏米粥的功效与作用禁忌相关介绍，希望对大家有帮助！

红豆、薏米都是排毒圣品，赤小豆味甘、酸，性平、无毒。含淀粉、脂肪油、蛋白质、维生素(A、B、C)、植物皂素和铝。铜等矿物质。有利水消肿、解毒排脓、清热去湿。

薏米和红豆的“消肿”作用。不要以为肿就是水肿。现在的今人，十个里面起码有五六个身体发福，这也是肿，叫做体态臃肿。

薏米红豆汤是治湿邪最好的药。病人最好的就是回去熬薏米红豆汤当茶喝。

薏米和红豆能增强肾功能，并有清热利尿作用，因此对浮肿病人也有疗效;经现代药理研究证明，薏米有防癌的作用，其抗癌的有效成分中包括硒元素，能有效抑制癌细胞的增殖，可用于胃癌、子宫颈癌的辅助治疗。

薏米红豆做成粥的功效主要就是祛湿，能够祛除体内的湿气，非常适合夏季及体内湿气较重的人食用。能当饭吃，是祛湿健脾的佳品。

薏米红豆具有营养头发、防止脱发，并使头发光滑柔软的作用。使皮肤光滑，减少皱纹，消除色素斑点的功效。对面部粉刺及皮肤粗糙有明显的疗效，另外，它还对紫外线有吸收能力，其提炼物加入化妆品中还可达到防晒和防紫外线的效果。

薏米红豆有高纤维低脂肪的.特点，具有良好的润肠通便、降血压、降血脂、调解血糖、解毒抗癌、预防结石、健美减肥的作用。薏米是常用的中药.又是普遍、常吃的食物，性味甘淡微寒，有利水消肿、健脾去湿、舒筋除痹、清热排脓等功效，为常用的利水渗湿药。

1、汗少还有便秘的患者最好不要大量服用这道食谱，否则容易加重病情。

2、薏米中含有的糖类黏性比较高，所以如果吃太多容易出现消化不良的情况。所以建议，消化系统不是很好的人群或者是消化能力比较弱的人最好少吃或者是不吃。

3、薏米虽然在服用之后具有一定的降血脂以及降血糖的作用，但是他仍旧是属于一种保健食品，而不能够作为一种药品。所以，如果身体出现了高血脂的情况，建议最好能够立即到医院进行检查治疗，而不能够自己服用薏米红豆粥，这样对于身体健康并没有好处。

4、薏米性凉，所以服用之后会令身体出现冷虚的情况。建议体质虚寒的人群最好不要长期服用，而且怀孕期间的女性以及月经期间的女性也最好不要服用。

将薏米与红豆洗净提前泡发(约十二个小时)。

泡好的薏米和红豆放入锅中，大火煮开。

等汤煮沸后，加入红枣和龙眼肉。

转中小火慢炖，至红豆微开花熟软即可食用。

薏米粥能够美容纤体，有些女性几乎天天吃。但是薏米粥适合每天吃吗？虽然薏米粥是营养养生粥，而且有美容纤体的功效，但是薏米粥也有一定食用禁忌，而且薏米味甘性寒，不宜长期食用，所以薏米粥不适合每天吃，而且吃薏米粥要注意薏米粥的食用禁忌，才能充分发挥薏米粥的营养功效。

1、薏米粥不宜多吃。薏米虽然有开胃健脾的功效，但是薏仁所含的醣类黏性较高，所以吃太多可能会妨碍消化，不宜多吃也不可空腹食用，这样容易产生腹泻腹痛，尤其是有严重消化功能不良的人。

2、薏米本身性寒凉，会使身体冷虚，故虚寒体质的人不适宜长期吃薏米或喝薏米粥。

3、孕妇不可食用薏米粥。中医认为薏米其质滑利，是忌食伤胎之物。药理实验也证明，薏仁对子宫的平滑肌具有兴奋的作用，可促使子宫收缩，容易造成流产。而且薏米有利尿作用，可能会引起体内钠钾离子的不平衡，水分也会排出较多，羊水量也许会减少。但薏米并不会引起胎儿畸形，孕妇可以吃但不切不可贪嘴。

4、月经不调者不可食用。薏米性味甘淡微寒，有利水消肿、健脾去湿、舒筋除痹、清热排脓等功效。但是月经不调的女性以及体寒的女性在月经期间也不要多吃薏米，否则可能会影响正常的生理状况。

1、对心血管的影响：抑制呼吸中枢，使末稍血管特别是肺血管扩张；

2、降血糖：可起到扩张血管和降低血糖的作用，尤其是对高血压、高血糖有特殊功效；

3、增强体质：增强免疫力和抗炎作用，薏苡仁油对细胞免疫、体液免疫有促进作用；

4、抗肿瘤：尤以脾虚湿盛的消化道肿瘤及痰热挟湿的肺癌更为适宜；

5、抑制骨骼肌的收缩：薏米可抑制骨骼肌收缩，能减少肌肉之挛缩，缩短其疲劳曲线，能抑制横纹肌之收缩；

6、镇静、镇痛及解热作用：具有镇静、镇痛及解热作用。对风湿痹痛患者有良效；

7、促进新陈代谢：薏米可以促进体内血液和水分的新陈代谢，有利尿、消水肿等作用，并可帮助排便，所以可以帮助减轻体重；

8、降血钙、延缓衰老，提高机体的免疫能力；

9、美白肌肤：薏米因富含蛋白质，可以协助消除班点，使肌肤较白皙，若长期饮用，还可以达到滋润肌肤的功效；

10、薏米有减肥、治面疱的作用：每天食用 60克薏米，可有效降低血桨胆固醇，防止心脏血管方面疾病，可增强免疫系统，增加对疾病的抵抗力薏米油对心脏、肠管、子宫、骨骼肌及运动神经末梢等低浓度呈兴奋作用，高浓度成麻痹作用。

1、薏米含有丰富的蛋白质、油脂、维生素、矿物质和糖类，有美白、除斑功能，对下半身水肿的人尤具疗效。其中薏米含有的蛋白质、维生素B1和脂肪等含量还远胜大米。

2、薏米含有丰富的水溶性纤维，可以由吸附胆盐（负责消化脂肪），使肠道对脂肪的吸收率变差，进而降低血脂肪、降血糖。

3、薏米因富含维生素E，可以协助消除斑点，使肌肤白皙，若长期饮用，还可以达到滋润肌肤的功效。

4、薏米因含有多种维生素和矿物质，有促进新陈代谢和减少胃肠负担的作用，可作为病中或病后体弱患者的补益食品。

5、若每天食用50—100克的薏米，可以降低血中胆固醇以及三酸甘油脂，并可预防高血脂症高血压、中风、心血管疾病以及心脏病。

6、薏米内含的薏苡脂有阻止癌细胞生长及伤害作用，能有效地防癌抗癌。

薏米常常用于食疗减肥，因为薏米是五谷类中，热量低脂肪低，但是纤维质高的一类食材，而且薏米还有美容祛斑的功效。薏米粥的营养素含量丰富，每100克薏米粥，就有30.59大卡的热量，还有6.05克碳水化合物，0.19克脂肪，1.56克蛋白质以及0.38克纤维素。总的来说，薏米粥通常较为清淡、热量较低，能够纤体美容，非常适合正在减肥瘦身的人们。因此，食用薏米粥的人减肥期间只需除去明显的脂肪、油脂即可。薏米粥除了热量较低，能够纤体美容外，还能够清热解毒、健胃止渴、消肿利尿和降血糖血脂。

需要注意的是，如果是选择用薏米减肥的人，在用薏米煲薏米汤、做薏米糖水或熬薏米粥的时候，还应该注意糖调料的增加对热量的影响，合理控制薏米的热量，才能吃出健康健美身材。

薏米粥是一种的五谷养生粥品，富含营养价值，功效与作用比较多，既能清热解毒，又能美容减肥。在生活节奏非常快的21世纪，偶尔吃些粗粮有益身体健康，一碗简单易做的薏米粥功效与作用可是不容小觑的。而且薏米是常用的粗粮食材，容易存放，几乎是家家必备。薏米粥的做法很多，可以加红豆，也可以加绿豆，味道会更好。

下面我们看看红豆薏米粥的做法：

食材：赤小豆半碗、薏米50g、枣若干、茯苓20g，白糖若干。

1、赤豆和薏米洗净，浸泡2小时，方便煮开。

2、除了炒红枣以外，所有材料洗净，白茯苓装进小药包里。

3、倒入砂锅里，加入清水，大火煮开后转小火慢慢的煲。

4、煲至红豆和薏米软烂就可以了，如果胃消化能力不太好的，就将粥再打成米糊，因为薏米即使煲烂了还是需要仔细嚼的。

1、薏米可换成炒薏米，如果主要是想去湿，就没不用炒薏米。

2、炒红枣与红枣的区别在于，炒红枣更健脾，红枣补血，但红枣不太适合湿热体质的人，湿热体质的舌根是又黄又厚腻。

3、热性体质的也可以不放炒红枣，换成莲子。

1、清热解毒、活血止血，减轻药物对肝脏以及机体免疫功能的损害。

2、薏米味甘淡、性微寒，能健脾利湿、消热。

3、红豆味甘酸性平，有清热解毒、散血消肿的功效。

4、而仙鹤草味苦性平，可解毒消肿、收敛止血。

5、大枣具有防肿瘤的作用，还可增强免疫功能，因而肿瘤病人若在化疗过程中食用大枣，可减轻药物对肝脏以及机体免疫功能的损害。

二、薏米粥的功效与作用

今天给各位分享薏米粥的功效与作用的知识，其中也会对芡实薏米粥的功效与作用进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了收藏本站，现在开始吧！

本文目录一览：1、薏米粥的做法和功效薏米粥的功效有哪些2、薏米粥的功效及做法有什么3、薏米粥的功效和好处什么人不能吃薏米4、薏米粥的功效与作用薏米粥的做法和功效薏米粥的功效有哪些1、主料：薏米100克、大米20克、玉米碴30克。

把玉米碴、大米洗净，和泡好的薏米混合。

（1）对于泌尿系统具有很大的保护作用，具有利尿通淋的作用。

（2）可以促进身体的血液循环，加快新陈代谢。

具有去除水肿的功效，能够帮助人体减轻体重。

（3）具有健脾益胃的功效，可以润肤祛斑，有助于治疗多种妇科病。

祛除面部的雀斑，湿疹，对于青春期的少女具有祛痘的作用。

薏米粥的功效及做法有什么薏米是_物的一种，薏米粥也是不少人喜爱的一种养生粥品。

薏米粥的做法很简单，但是营养价值和功效却十分丰富，这种粥比较有利于肠胃的吸收，因此食疗效果也很显著。

下面由我为大家介绍薏米粥的功效及做法，希望能帮到你。

薏米含蛋白质16.2%，脂肪4.6%，糖类79.2%。

冬天，薏米是一种滋补食品，夏天用薏米煮粥或作冷饮冰薏米，又是很好的消暑健身的清补剂。

薏米粥可以搭配不同的配料，做出不同功效的薏米粥。

纯粹的薏米粥本身也是营养丰富，功效强大的。

薏米粥的功效主要体现在薏米清热解毒的作用上。

除此之外，薏米还含有丰富的脂肪油和维生素B1、氨基酸等成分，对消炎，美容也有很多好处。

1、薏米粥可用于健脾益胃、治脾虚泄泻，利水渗湿也是薏米主要的功效之一。

2、常食薏米粥可保持皮肤光泽细腻，消除粉刺、雀斑、老年斑、妊娠斑、蝴蝶斑。

3、对吃薏米粥可营养头发、防止脱发，并使头发光滑柔软。

4、薏米本身还对紫外线有吸收能力，多吃薏米粥有助于美白防晒。

5、经常食用薏米食品对慢性肠炎、消化不良等症也有效果。

6、薏米有防癌的作用，其抗癌的有效成分中包括硒元素，能有效抑制癌细胞的增殖，可用于胃癌、子宫颈癌的辅助治疗。

7、薏米中含有丰富的维生素B，对防治脚气病十分有益。

8、薏米有促进新陈代谢和减少胃肠负担的作用，因此薏米粥可作为病中或病后体弱患者的补益佳品。

薏米是补身药用的佳品，煮粥食用不仅能保留它本身的营养价值，口感也非常好。

薏米粥的做法很多，可以将薏米单独熬粥，也可加入大米、绿豆、红豆、莲子等食材一同熬制，风味和功效也各有不同。

薏米粥的制作关键就在于泡开薏米，因为薏米需要一定的时间泡软后才更容易煮熟，所以做薏米粥需要一定的准备时间和耐心。

下面简单介绍几种不同风味的薏米粥的做法。

1、将薏米洗净，用水泡两个小时左右

2、将泡好的薏米置于砂锅内，加水适量，再将砂锅置武火上烧沸

3、煮沸后用文火煨熬，待薏米熟烂后加入白糖即成

材料：红豆，薏米，水，冰糖各适量

1、准备同等分量的红豆和薏米，洗干净后用水泡着(红豆大概需要泡两三个小时，薏米泡一个小时就可以)

2、先煮红豆，煮开后，添一些凉水，再煮开后，再添凉水，这样红豆容易熟

3、等红豆煮开花后，放入薏米，用大火煮开

4、转小火将红豆薏米煮至粘稠，就放冰糖调味即可

1、将薏米和大米洗净后，用水浸泡2个小时

2、锅中倒入水大火烧开后，倒入浸泡好的米，将米和水混合均匀开始熬煮

3、熬煮时半盖上盖子，把不锈钢勺子放在锅中，完全煮开后改成中火煮20分钟即可

薏米粥是很常见的粥品，薏米也是常用的重要，功效多多，那么产妇能吃薏米粥吗?产妇是可以食用薏米粥的，但是因为薏米性微寒，产妇应分娩两周后再食用，而且食用时也要适量。

薏米因含有多种维生素和矿物质，有促进新陈代谢和减少胃肠负担的作用，可作为产妇的补益食品。

一般，产妇在产后侧切缝合吸收的时间需要3-6个月，吃些薏米可以有效帮助伤口更快恢复。

另外，薏米还有利水消肿的效果，营养价值极高，对于产妇的身体恢复很有帮助。

产妇在坐月子期间也可以放心食用薏米粥，多食用不仅能补充营养，还能使皮肤光滑，消除皱纹等。

虽然孕妇不能吃薏米，但是薏米对于产妇来说却是滋补佳品。

而且，本身薏米也很适合病后体弱患者补身体，因此产妇就更加适合使用了。

不过，需要注意的是，产妇除了吃薏米粥外最重要的是要保持营养均衡，这样对孩子母乳才有好处。

薏米粥的功效和好处什么人不能吃薏米薏米常做熬粥之用，有促进新陈代谢和减少胃肠负担的作用，是体弱者的补品。

薏米味甘、淡，性微寒，归脾、胃、肺经，虽寒而不伤胃，健脾而不滋腻，具有利水渗湿、健脾止泻、除痹排脓等功效。

薏米不仅是除湿良药，也是食疗佳品。

薏米的营养价值很高，有“世界禾本科植物之王”的美誉。

现代研究发现，薏米中含有薏苡仁油、薏苡仁酯、植物固醇等多种成分。

薏苡仁油能阻止或缓解横纹肌挛缩，其脂肪油有解热、镇静、镇痛的作用。

薏米中含有维生素B1、维生素E，是一种美容食品，常食可以保持人体皮肤光泽细腻，消除粉刺、色斑，改善肤色。

1、孕妇：薏米是一种药食同源之物，中医认为其质滑利。

药理实验证明，薏仁对子宫平滑肌有兴奋作用，可促使子宫收缩，因而有诱发流产的可能。

2、津枯便秘者：薏米有利水消肿、健脾去湿、舒筋除痹、清热排脓等功效，为常用的利水渗湿药，薏米清热的效果可能会对便秘的患者有改善，但是薏米有非常强的利尿作用，可以加重便秘，并且薏米仁所含的醣类黏性较高，所以吃太多可能会妨碍消化，便秘的患者最好不要吃薏米。

3、滑精、脾虚无湿、小便多者：特别提醒的是滑精、脾虚无湿、小便多者也不宜食用。

由于薏苡仁擅长利湿，因此，热病后津液耗损，或者平素阴虚、阴虚火旺的人群慎用。

1、有光泽的薏米：要看薏米是否有光泽，有光泽的薏米颗粒饱满，这样的薏米成熟得比较好，营养也最高。

2、看薏米的颜色：好的薏米颜色一般呈白色或黄白色，色泽均匀，带点粉性，非常好看。

3、品薏米的味道：上品薏米味道甘甜或微甜，吃起来口感清淡。

1、因为薏仁会使身体冷虚，虚寒体制不适宜长期服用，所以怀孕妇女及正值经期的妇女应该避免食用。

2、薏仁所含的醣类黏性较高，所以吃太多可能会妨碍消化。

3、薏仁虽然有降低血脂及血糖的功用，但毕竟只是一种保健食品，不能当作药品。

所以有高血脂症状的患者，还是要找医生治疗，千万不可以自行食用薏仁来治疗。

参考资料来源：人民网-薏米虽清热去湿但5类人要少吃

参考资料来源：人民健康网-一碗薏米粥?解除暑湿忧

薏米粥的功效与作用薏米粥的主要原料是薏米。

薏米不仅仅是养生食材，而且是美容圣品，薏米的纤体美容的功效深得很多女性朋友的心。

那么薏米粥的热量如何？薏米粥有什么功效与作用？薏米粥怎么煮更好喝呢？薏米粥要怎么吃才能更健康？

众所周知，薏米粥营养价值高，功效与作用好，不仅仅能够清热消肿、防癌抗癌，还能够美容美体，非常适合爱美的女性朋友们。

薏米粥的美容美体功效，主要是得益于薏米粥的高营养价值和低热量。

那么薏米粥的热量如何呢？下面让百科为各位妈友介绍一下薏米粥的热量。

薏米常常用于食疗减肥，因为薏米是五谷类中，热量低脂肪低，但是纤维质高的一类食材，而且薏米还有美容祛斑的功效。

薏米粥的营养素含量丰富，每100克薏米粥，就有30.59大卡的热量，还有6.05克碳水化合物，0.19克脂肪，1.56克蛋白质以及0.38克纤维素。

总的来说，薏米粥通常较为清淡、热量较低，能够纤体美容，非常适合正在减肥瘦身的人们。

因此，食用薏米粥的人减肥期间只需除去明显的脂肪、油脂即可。

薏米粥除了热量较低，能够纤体美容外，还能够清热解毒、健胃止渴、消肿利尿和降血糖血脂。

需要注意的是，如果是选择用薏米减肥的人，在用薏米煲薏米汤、做薏米糖水或熬薏米粥的时候，还应该注意糖调料的增加对热量的影响，合理控制薏米的.热量，才能吃出健康健美身材。

薏米粥营养价值高，不仅能够清热消肿、防癌抗癌，还能够美容美体，非常适合爱美的女性朋友们。

因为薏米粥的高营养价值和低热量，使得薏米粥的美容美体功效十分显著。

那么薏米粥的营养价值如何呢？下面让百科为各位妈友介绍一下薏米粥的营养价值。

1、薏米含有丰富的蛋白质、油脂、维生素、矿物质和糖类，有美白、除斑功能，对下半身水肿的人尤具疗效。

其中薏米含有的蛋白质、维生素B1和脂肪等含量还远胜大米。

2、薏米含有丰富的水溶性纤维，可以由吸附胆盐（负责消化脂肪），使肠道对脂肪的吸收率变差，进而降低血脂肪、降血糖。

3、薏米因富含维生素E，可以协助消除斑点，使肌肤白皙，若长期饮用，还可以达到滋润肌肤的功效。

4、薏米因含有多种维生素和矿物质，有促进新陈代谢和减少胃肠负担的作用，可作为病中或病后体弱患者的补益食品。

5、若每天食用50—100克的薏米，可以降低血中胆固醇以及三酸甘油脂，并可预防高血脂症高血压、中风、心血管疾病以及心脏病。

6、薏米内含的薏苡脂有阻止癌细胞生长及伤害作用，能有效地防癌抗癌。

薏米粥的营养价值高，含有维持人体营养平衡的多种维生素和矿物质，又有能增强人体免疫力的蛋白质，还有丰富的水溶纤维。

但是薏米粥的热量不高，最常见的功效与作用是美容纤体，是不少女性朋友的钟爱。

那么下面我们看看薏米粥的功效与作用具体有哪些？

1、对心血管的影响：抑制呼吸中枢，使末稍血管特别是肺血管扩张；

2、抗肿瘤：尤以脾虚湿盛的消化道肿瘤及痰热挟湿的肺癌更为适宜；

3、增强免疫力和抗炎作用，薏苡仁油对细胞免疫、体液免疫有促进作用；

4、降血糖：可起到扩张血管和降低血糖的作用，尤其是对高血压、高血糖有特殊功效；

5、抑制骨骼肌的收缩：薏米可抑制骨骼肌收缩，能减少肌肉之挛缩，缩短其疲劳曲线，能抑制横纹肌之收缩；

6、镇静、镇痛及解热作用：具有镇静、镇痛及解热作用。

7、降血钙、延缓衰老，提高机体的免疫能力；

8、促进新陈代谢：薏米可以促进体内血液和水分的新陈代谢，有利尿、消水肿等作用，并可帮助排便，所以可以帮助减轻体重；

9、美白肌肤：薏米因富含蛋白质，可以协助消除班点，使肌肤较白皙，若长期饮用，还可以达到滋润肌肤的功效；

10、薏米有减肥、治面疱的作用：每天食用60克薏米，可有效降低血桨胆固醇，防止心脏血管方面疾病，可增强免疫系统，增加对疾病的抵抗力薏米油对心脏、肠管、子宫、骨骼肌及运动神经末梢等低浓度呈兴奋作用，高浓度成麻痹作用。

薏米粥是用粗粮薏米做成的营养养生粥品，营养丰富，既有能增强人体免疫力和美白养颜的蛋白质，还有促进新陈代谢的膳食纤维，还有碳水化合物和多种矿物质等营养。

虽说良药苦口，薏米营养价值丰富，但是薏米粥的味道可不差哦。

薏米粥怎么煮好喝？带大家一起了解一下既营养又好喝的红豆薏米粥的做法。

食材：赤小豆半碗、薏米50g、枣若干、茯苓20g，白糖若干。

1、赤豆和薏米洗净，浸泡2小时，方便煮开。

2、除了炒红枣以外，所有材料洗净，白茯苓装进小药包里。

3、倒入砂锅里，加入清水，大火煮开后转小火慢慢的煲。

4、煲至红豆和薏米软烂就可以了，如果胃消化能力不太好的，就将粥再打成米糊，因为薏米即使煲烂了还是需要仔细嚼的。

1、薏米可换成炒薏米，如果主要是想去湿，就没不用炒薏米。

2、炒红枣与红枣的区别在于，炒红枣更健脾，红枣补血，但红枣不太适合湿热体质的人，湿热体质的舌根是又黄又厚腻。

3、热性体质的也可以不放炒红枣，换成莲子。

1、清热解毒、活血止血，减轻药物对肝脏以及机体免疫功能的损害。

2、薏米味甘淡、性微寒，能健脾利湿、消热。

3、红豆味甘酸性平，有清热解毒、散血消肿的功效。

4、而仙鹤草味苦性平，可解毒消肿、收敛止血。

5、大枣具有防肿瘤的作用，还可增强免疫功能，因而肿瘤病人若在化疗过程中食用大枣，可减轻药物对肝脏以及机体免疫功能的损害。

薏米粥的营养价值高，有丰富的蛋白质，能增强人体免疫力和美白养颜，又有膳食纤维能促进新陈代谢的，还有碳水化合物和多种矿物质等营养。

要保持这些营养价值，那么除了要掌握好薏米粥的做法，还要留心薏米粥的食用注意事项。

薏米虽然有开胃健脾的功效，但是薏仁所含的醣类黏性较高，所以吃太多可能会妨碍消化，不宜多吃也不可空腹食用，这样容易产生腹泻腹痛，尤其是有严重消化功能不良的人。

中医认为薏米其质滑利，是忌食伤胎之物。

药理实验也证明，薏仁对子宫的平滑肌具有兴奋的作用，可促使子宫收缩，容易造成流产。

而且薏米有利尿作用，可能会引起体内钠钾离子的不平衡，水分也会排出较多，羊水量也许会减少。

但薏米并不会引起胎儿畸形，孕妇可以吃但不切不可贪嘴。

薏米性味甘淡微寒，有利水消肿、健脾去湿、舒筋除痹、清热排脓等功效。

但是月经不调的女性以及体寒的女性在月经期间也不要多吃薏米，否则可能会影响正常的生理状况。

4、薏米本身性寒凉，会使身体冷虚，故虚寒体质的人不适宜长期吃薏米。

虽然薏米功效良多，对很多疾病都有益处。

但毕竟薏米只是一种保健食疗佳品，它并不是包治百病的良药，所以有严重症状的患者还是要找医生治疗，千万不可以自行食用薏米并期盼以此治病。

薏米粥的功效与作用的介绍就聊到这里吧，感谢你花时间阅读本站内容，更多关于芡实薏米粥的功效与作用、薏米粥的功效与作用的信息别忘了在本站进行查找喔。

三、煮薏米粥的正确吃法

薏米粥的正确吃法是静置保温，适量食用。

将薏米、大米、水一起放入锅中，按照2:1的比例加水，煮沸后转小火煮40分钟左右，直到米粥变得糯糯的。如果喜欢甜味，可以在熬粥的过程中加入冰糖或者蜂蜜，或者在粥煮好后加入适量的红枣、桂圆等配料，味道更加美味。

煮好薏米粥后，可以将锅盖盖紧，静置20-30分钟，让米粥更加入味。如果需要保温，可以将米粥倒入保温瓶中，在随时饮用。薏米粥属于健康食品，但也不能过量食用。一般来说，每次食用不宜超过1碗，可以垫底，也可以当早餐或午餐食用，比较适合女性、老年人、孕妇等群体食用。

1、选购薏米：应选购新鲜干燥的薏米，不要选择潮湿或者发霉的薏米。

2、洗净薏米：将薏米浸泡在清水中，然后将泡好的薏米用清水洗净，去除表面的杂质和泥土。

3、提前浸泡：浸泡薏米可以去除薏米的苦味，提高口感。一般情况下，薏米需要提前浸泡2-3小时，夏季可以浸泡1小时即可。

4、少量煮熟：薏米粥的烹饪时间一般为20-30分钟，不需要煮得过久，否则会影响口感。

5、注意火候：煮薏米粥时火候要适中，不要过大或者过小，以免粥烂或者煮不熟。

关于煮薏米粥的正确吃法和薏米粥的介绍到此就结束了，不知道你从中找到你需要的信息了吗 ？如果你还想了解更多这方面的信息，记得收藏关注本站。