黄金水果是哪种水果 黄金果是什么水果

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一、黄金果是什么水果

黄金果是一种野生水果，它又叫五指茄或者五代同堂，属于柑桔类。它的果实呈金黄色，所以叫做黄金果。它的果实在7月份成熟，形状如同一个倒置的梨，果实的基部有4个手指状的突起。果肉味道甜，略有苦涩感。

栽植：黄金果宜用盆口直径达30cm以上的大花盆。因喜疏松肥沃而排水良好的土壤，在南方的酸性土和北方的碱性土中也均能生长，但盆土最好不要掺入换盆后留下的旧土。地栽也不要选择前茬是茄科植物的地块栽种，这样能明显减少病虫害，利于植株的正常生长。

施肥：黄金果生长期每10-15天施1次稀薄肥水，孕蕾期多施磷、钾肥，或喷施0.2的磷酸二氢钾于叶面，以促花促果。

浇水：春天苗期时保持根土半干半湿，不要浇水太勤，以免降低地温、影响植株生长，有条件可于春季加盖地膜，增加地温，促进根系生长。生长期充分浇水，夏、秋季开花结果时不要缺水。

温度光照：黄金果生长适温为15-25℃，最佳挂果温度为20-35℃。在中国华南地区略加保护即可露地越冬，而华东、华中、华北地区冬天必须在室内越冬。可于霜降后搬入室内光线较好的地方，维持不低于10-15℃的室温。

二、黄金果的品种有多少种

原生黄果原生黄果个大微酸,外观黄亮,不适合鲜食。一般用作嫁接苗砧木,一些网友网购到的黄果种子或苗木多为此品种。

2.黄金蜜黄金蜜黄金果呈圆形或椭圆形,皮厚较重手。甜度约为18度,黄金蜜就是正常的甜,香味较淡。

3.荔枝味黄金果荔枝味黄金果为金黄颜色,带青黄斑点,肉质橙黄类似于紫果,甜度约为18度,有淡淡的荔枝味。

4.长黄511长黄511,由华南农业大学选育而成,果亮黄色,果实偏大偏酸,产量高,抗寒较强,甜度一般,香味不明显,市场价格与紫果相当,在云南一带多有种植。

黄金瓜比较适宜于江苏、浙江、安徽等华东地区春季栽培，亦适合于小棚覆盖栽培。小棚覆盖栽培一般3-4月播种，露地栽培3月底至4月初播种。

黄金瓜播种很简单，可以直接用种子直播，也可以育苗再移栽，这两种播种方式相比较，育苗后移栽产量更高一些，因此这也是现在大家用的比较多的播种方式。

种植黄金瓜的时候，需要采用的是地面攀爬的方法进行种植，由于瓜蔓非常的杂乱，在管理起来也特别不方便，就会造成枝条发育不良，导致果实的结果过慢，于是就要采取吊蔓技巧。另外还要做好大棚搭建，选择南北走向的通透环境，并且地面起垄的走向也为南北，棚内的起垄走向为东西。中间支柱的高可以设定为两米，两侧的高在1.9米，宽在12米，长短可以根据地形然后进行设定，一般设定在60到100米长为正常的标准，在大棚内需要立一个中心辅柱，行距在一点六米，然后与覆膜的宽度相等。

只有优良的土地才能培育出优质的黄金瓜，土地要施入有机复合肥以及磷酸二铵肥料以及硫酸肥料，结合肥料的施入进行土地的深翻，深翻到深度在三十厘米左右，并且把微量元素肥料一起加入土壤进行翻耕。在进行土地的改良工作之后，便可以增加土壤的营养。然后按行距100厘米进行起垄，并且做成15厘米高宽40厘米的地垄，垄沟之间的间距在60里面，把剩下的化肥以均匀的撒在笼沟内，而且非常有利于浇水和管理，在起垄之后需要覆上地膜，减少土壤水分以及养分的蒸发。

每一条地垄栽植一行，行距为一米，株距为25厘米，在黄金瓜苗定植之后一定要注意棚室的温度，白天控制在25到32度，夜间在15到20度。在缓苗之后，白天可以设置在24到30度，夜间在15度到18。

在黄金瓜苗定植后的一个礼拜进行追施以翠水溶肥，在浇灌的时候需要注意前期不宜过多，避免出现落花落果的情况，如果在盛果期的时候需要浇灌大量的水分，提供给根茎充足的营养，促进果实的肉质鲜美。

黄金瓜藤子长得很快，在生长中位置不是那么好，要借助压蔓的时候调整藤子的位置。通常情况下，黄金瓜有5条左右的可以结果儿的藤子时，可以用剪刀剪掉。最后黄金瓜还要注意授粉问题，天气好的话蜜蜂可以完成这个任务，但是连续多天天气不好，则要依靠人工进行授粉，提高产量。

黄金瓜收获的时间很长，因为不管是嫩瓜还是老瓜都可以吃。其实种植黄金瓜很简单，大家只要按照以上的方法步骤进行栽种，相信一定成活率和产量都会很高。

三、黄金果怎么吃

1、（1）黄金果因含微量毒素不可直接生吃，所以在食用黄金果时，黄金果的食用注意事项显得格外重要。

2、（2）黄金果只有在医生医嘱下患病的人作为药物使用，不能做一般水果进行食用，只适合外用。

3、（3）黄金果切为两半，火烤热外敷，有消炎镇痛的功效。

4、（4）黄金果少量泡茶，可以起到清热解毒的功效。

5、黄金果的果实基部有乳头状突起，或乳状头，或如手指，或像牛角。它果形奇特，黄金果的观果期达半年，果色鲜艳，是一种珍贵的观果植物，在切花和盆栽花卉上广泛应用。

6、在民间，黄金果是一种吉祥的植物，象征五福临门、金玉满堂，又因取名五代同堂，寓意有子孙繁衍不息、代代相传之意。人们常把黄金果实摆供在神案上。在西方，黄金果的花语是“老少安康、金银无缺”。

7、参考资料来源：百度百科-乳茄（黄金果）

四、黄金果的功效与作用

黄金果又名五指茄、乳茄、五指茄、五代同堂果、牛头茄，是一种观赏性植物，观赏期长达半年，金光灿灿，象征财运高照、五代同堂。还可用于许多医学上的治疗。那么黄金果的功效与作用到底如何呢？

黄金果又名五指茄、乳茄、五指茄、五代同堂果、牛头茄、牛角茄。原产美洲。现已成功引种到了广东、广西及云南。它果形奇特，观果期达半年，鲜艳果色，是一种珍贵的观果植物。果实经久不变色、不干缩，金光灿灿，象征财运高照、五代同堂、吉祥如意。果实因其金黄色外观及又有“五子登科”之意，故被中国人作年花之用。

黄金果通常作1年生栽培，株高0.5--1.5米，叶子较稀，全身披挂蜡黄色的扁刺。夏秋季为花果期，开花前花蕾常倾垂，盛开时稍直立，5枚紫色花瓣五星般展开，黄色的锥形花药端座其中，闪闪烁烁。

黄金果是一种约1米高的直立草本，茎被短柔毛及扁刺，小枝被具节的长柔毛，腺毛及扁刺，刺蜡黄色，光亮，基部淡紫色。叶子呈卵形，宽与长近乎相等，一般为5裂，有时是3-7裂，裂片浅波状两面密被亮白色极长的长柔毛及短柔毛；一半有3-4朵花，总花梗极短，无刺，花梗长约5-10毫米。萼近浅杯状，花冠紫槿色。浆果倒梨状，长4.5-5.5厘米，外面土黄色，内面白色，具5个乳头状凸起，种子黑褐色，近圆形压扁，直径约3毫米，花果期夏秋间。

除了用作观赏，黄金果也有很高的药用价值。黄金果的化学成分包括澳洲茄碱(solasonine),澳洲茄边碱(solamargine),澳洲茄胺(solasodine),澳洲茄-3,5-二烯(△3,5-solasodiene),薯蓣皂甙元(diosgenin),3β-羟基娠-5,16-二烯-20-酮(3β-hydroxypregna-5,16-dien-20-one),谷甾醇(sitosterol),豆甾醇(stigmasterol),菜油甾醇( campesterol)和微量胆甾醇( cholesterol)。入药之后有消炎镇痛，散瘀消肿的功效，主治淋巴结炎，疮疖肿痛

黄金果属茄科，以果实入药，味苦、涩；性寒；有毒，因此不能食用。黄金果可用于许多医学上的治疗，由足癣到易怒和坐立不安，有时甚至用作洗涤上。有消炎镇痛，散瘀消肿、清热解毒的功效。主治心胃气痛，淋巴结核，腋窝生疮、痈肿、丹毒、瘰疬等症。用法是鲜果切为两半，火烤热外敷。

1、用于观赏和插花。黄金果果形奇特，观果期达半年，果色鲜艳，寓意美好，只要喜欢和欣赏黄金果的人都可以养一盆来装饰和观赏。喜欢插花的人也可以使用黄金果为插花素材，如用黄金果与红小菊为主花，配以蕨叶、蒲草，呈现自然、和谐和希望。若以黄金果、兜兰为主材，配以红瑞木枝、苏铁叶，进行瓶插，更显端庄典雅，领悟东方艺术的灵气。

药用。黄金果入药主要功效是清热解毒，主治心胃气痛，淋巴结核，腋窝生疮、痈肿、丹毒、瘰疬等症。一般来说只用患病的人需要吃，不能作一般水果大量食用，只适合外用。

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