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5荸荠糕
材料:荸荠粉100克、荸荠250克、冰糖160克、桂花糖浆适量
材料:荸荠粉100克、荸荠250克、冰糖160克、桂花糖浆适量
2、在荸荠粉里加入一半清水(350克),搅拌均匀至无颗粒状态备用。
3、取另外一半清水加入冰糖,加热搅拌至完全融化。
4、把切好片的荸荠片倒入冰糖水中加热一小会。
5、快速将煮沸的荸荠糖水倒入搅拌好的荸荠粉浆里,快速搅拌成半生浆,呈半透明糊状为最佳。
6、倒入模具内,抹平表面,入锅中蒸30分钟左右,蒸好后待完全凉却再切块。
7、食用时淋上少许桂花糖浆风味更佳。
1、生吃荸荠口感清爽,营养价值高,味道清甜,但可能有寄生虫感染的风险,加上其性寒,生吃寒凉质地更重,对于幼儿以及肠胃消化功能较差的人来说,吃后易出现腹泻等不适症状。
2、熟吃会流失掉部分营养物质,但煮熟后其性质更温和,对人体肠胃消化更友好,易于吸收和消化。
荸荠味甘,性寒,具有清热解毒、生津止渴的功效,食用荸荠可以帮助清除身体中的热毒和虚火,还可以促进新陈代谢、加快体内毒素的分解和代谢,从而对上火引起的咽喉疼痛、目赤肿痛、口舌生疮等症具有一定的改善作用。
荸荠味甘,性寒,含有丰富的水分、多种维生素、微量元素等营养成分,食用荸荠可以为身体补充水分、稀释痰液,还可以起到滋润肺部、扩张气管、促进痰液排出的作用,对于肺热或肺燥引起的咳嗽、咳痰等症具有一定的辅助治疗作用,经常食用对人体呼吸系统的健康有一定的好处。
荸荠甘甜可口、水分多,吃荸荠可以为身体补充水分,荸荠果肉中还含有较多的粘液,食用后可以促进唾液的分泌,起到生津止渴的作用,经常食用可以帮助改善口干舌燥、咽喉干痒等症,另外,对于热毒过重引起的烦渴、伤津等症也有一定的辅助治疗作用。
荸荠果肉中含有较多的水分,吃后有滋润肠道、促进肠胃蠕动的作用,另外,荸荠中的膳食纤维可以促进人体内大便的生成和排出,从而可以使肠道保持润滑,使大便通畅,对于大便干结、肠燥便秘等症可以起到一定的缓解作用。
煎水服用
如果要想通过吃荸荠来治疗肺炎的话,那么可以选择把它煎水服用,煎水服用的话可以起到很好的药理作用。
如果要想通过吃荸荠来治疗肺炎的话,那么可以选择把它煎水服用,煎水服用的话可以起到很好的药理作用。
1、首先要准备好几个荸荠,把它彻底的洗干净后,放入清水中浸泡。
2、然后在锅中加入适当的水将水烧开,再把荸荠放入进去,烧滚以后大概10分钟左右就可以服用了,尽量把它放温服用,这种方式可以很好的滋养自己的肺部能够润肺止咳,可以辅助治疗肺炎的病症。
把荸荠和红糖在一起,烧成水来喝的话,也是可以用于辅助治疗肺炎病症的。
1、先准备好适量的荸荠和适量的红糖,先把荸荠去皮。
2、然后在锅中放入半锅水,将水烧开以后,把比其放进去后再放入红糖,直到把荸荠烧烂为止,这样就可以服用了,服用荸荠烧红糖水的话,能够很好的缓解肺炎的症状。
选择服用荸荠做的一些食疗方来辅助治疗肺炎的话,确实可以收获一定的成效,但是在制作这些食疗时一定要切记选择的比起一定要是新鲜的。
如果不把荸荠的皮去除的话,那么一定要清洗干净,但是建议把皮削掉更加的卫生一些。
还有需要大家注意的就是,荸荠止咳化痰只能起到辅助作用,不可以完全指望荸荠,毕竟它是一种食材,并不是药材,如果肺炎严重的还是应该到正规的医院接受正规的治疗才行。
冬天是荸荠大量上市的季节,很多朋友都会有自己喜欢的吃荸荠的方法,荸荠怎么样吃最好呢?为此我为大家推荐了一些荸荠的食用方法,欢迎大家参阅。
荸荠可以当水果生吃,但要注意荸荠长在泥土里,荸荠皮比较多细菌,因此,必须把荸荠削皮洗净,并且要用热水冲一下杀菌,方可食用。这样吃的荸荠比较清甜爽口,能够保留荸荠原本的风味以及营养。
荸荠还可以当蔬菜煮熟食用。荸荠可以跟当归、薏仁一起煮熟食用,先把当归切片,放进装了清水的锅里,煮半个小时,再把当归渣捞起来,把切好的荸荠以及薏仁放进锅里煮熟,待到当归薏仁荸荠粥没那么滚烫时,可以根据个人口味加入适量的蜂蜜。当归薏仁荸荠粥能够提高人的免疫力、清热解毒、能有效地缓解咽喉肿痛的症状,并且能起到预防癌症的作用。
荸荠还可以跟无花果一起炖汤饮用,需要准备的材料有荸荠、无花果、适量的姜、蔗糖。先把荸荠去皮洗净切粒、无花果洗净切开、取适量的姜,接着把荸荠、无花果、姜一起放进炖盅里,把蔗糖以及适量的清水放进炖盅,隔水炖大约两个小时,方可食用。荸荠无花果汤可以起到清热解毒的作用。
虽然荸荠具有丰富的营养价值,但是要注意血瘀患者以及肾脏脾脏寒凉的人群不宜食用。
原料:马蹄粉300g,面粉200g,山楂酱、冰糖各150g,鸡蛋2只,发酵粉15g
1.马蹄粉与面粉混合,加发酵粉、蛋液、冰糖(溶成糖水)合匀,在35~40摄氏度下待发;
2.盛器四周涂上熟猪油,倒入发酵粉糊,约为容器1/3量,上笼用武火蒸15分钟;
3.取出铺上山楂酱,再倒1/3糊,蒸15分钟。
原料:马蹄10粒、无花果4个、生姜2片、蔗糖适量、水适量
1、无花果洗净,切开两边,备用。
2、生姜洗净,刮皮切两片,备用。
3、马蹄去皮,原粒洗净,用抹手纸抹乾水分。
5、将全部材料放入炖盅,加适量水和蔗糖,盖上盅盖。
原料:杏仁粒、鲜马蹄粒、卡夫奇妙酱、冬瓜、韭菜、拌入味的胡萝卜条。
1、将杏仁粒马蹄粒,用卡夫奇妙酱拌匀,将冬瓜切成四方薄片做成马蹄莲的花纹
2、将用卡夫奇妙酱拌匀的杏仁粒和马蹄粒装入作冬瓜做好的马蹄莲花坟里,然后再放入拌入味的胡萝卜条做花心。
3、将做好的马蹄莲花放入用韭菜点缀好的盘中即可。
在呼吸道传染病较多的季节,吃鲜荸荠有利于防治流脑、麻疹、百日咳及急性咽喉炎。
荸荠含有粗蛋白、淀粉,能促进大肠蠕动,临床上常用于治疗热邪引起的食积痞满和大便燥结等;荸荠水煎液能利尿排淋,是尿道感染患者的食疗佳品。
荸荠质嫩多,可生津止渴,对糖尿病患者有一定的辅助治疗作用。
荸荠性甘、寒,能清肺热,又富含粘液质,有生津润肺化痰作用,故能清化痰热,治疗肺热咳嗽,咳吐黄粘浓痰等症。
荸荠治疗舌赤少津、咽干喉疼、酒醉昏睡等症。高血压、便秘及痔疮出血等患者,宜食用鲜荸荠。若制成荸荠粉,内服清咽化痰,对嗓子、声带保健大有裨益。
一般人群均可食用荸荠。儿童和发烧病人最宜食用,咳嗽多痰、咽干喉痛、消化不良、大小便不利癌症患者也可多食;对于高血压、便秘、糖尿病尿多者、小便淋沥涩通者、尿路感染患者均有一定功效,而且还可预防流脑及流感的传播。
荸荠是寒凉的食物,对与哪些腹泻,身体虚弱的人不宜多吃,那么坐月子的可以吃荸荠吗?毕竟产妇的身体还是很虚弱的。我们都知道荸荠的营养十分丰富,熟吃生吃都可以,那荸荠怎么吃好呢?下面就来跟大家分享一下吃荸荠的方法。
女性在坐月子期间饮食营养丰盛,又不能做有大幅度的运动,很容易发生上火、便秘、口舌生疮的症状,在吃的方面我们还是应适当吃一些清热去火润肠通便的食物,荸荠就是很好的选择。
孕妇不方便生吃荸荠的话,我们可以将荸荠用来做菜,效果一样。荸荠虽然是寒性食物,但是具有益气安中、清热止渴、开利咽明目、化湿祛痰的功效,缓解坐月子期间的各种不适。
荸荠营养这么好,那么就要让它发挥其价值,以下推荐荸荠的一些吃法,日常大家不妨试试。
润肺止咳效果好,非常适合咳嗽有痰的人。
材料:荸荠、枸杞、雪梨、冰糖。
做法:将荸荠和雪梨都去皮洗净切成小块备用,放入碗中加少量的冰糖,然后将碗放入锅中隔水炖一个小时,在快要出锅前加入适量枸杞即可。
将荸荠用来煮粥可以消食、生津止渴,对于咳嗽头谈、肺热的人有一定的疗效。
做法:将荸荠去皮洗净切成块备用;将大米淘洗一次后放入炖锅中,加入炖煮,等粥快熟的时候加入荸荠和冰糖,再炖煮一会就可以出锅了。
将各种蔬菜和荸荠一起到,有清热解毒、利尿通便、化湿祛痰的功效。
材料:荸荠、花菇、青椒、胡萝卜、水淀粉、黑胡椒、盐。
做法:将荸荠洗干净去皮切块备用;青椒洗净去去籽切块;花菇泡发后去蒂,胡萝卜洗净,所有东西都切成丁。热油锅,然后一起放入以上所有的原材料翻炒,然后加少量的水煮熟,出锅前加盐和胡椒调味即可。
看着这里是不是更加了解荸荠应该怎么吃了吧?
关于荸荠怎么吃治咳嗽的内容到此结束,希望对大家有所帮助。
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