西瓜子的功效与作用？西瓜子的功效与作用是什么

一、西瓜子的功效与作用有哪些

西瓜子的功效与作用有哪些，西瓜有解暑的功效，西瓜子同样也是美味的零食，同样也有着不可忽视的作用，下面我们一起来看看，西瓜子的功效与作用有哪些？你了解了吗？

1、西瓜子含有丰富的蛋白质、脂肪酸、维生素B族、维生素E、钾、铁、硒等营养元素，有清肺化痰的作用，对咳嗽痰多和咳血等症有辅助疗效；

2、西瓜子富含油脂，有健胃、通便的作用，没有食欲或便秘时不妨食用一些西瓜子之类的种仁；

3、含有不饱和脂肪酸，有降低血压的功效，并有助于预防动脉硬化、缓解急性膀胱炎等症状，是适合高血压病人食用的小吃；

新鲜西瓜子常被炒熟或煮熟干制后食用，它营养丰富，功能广泛，可帮助体弱的妇女补充蛋白质，也可帮助儿童补锌补铁，还有助于预防老年人动脉硬化，是非常受欢迎的零食小吃。

1、西瓜子含有丰富蛋白质、脂肪酸、B族维生素、钙、镁、钾、铁、硒等营养元素，有清肺化痰的作用，对咳嗽痰多和咯血等症有辅助疗效；

2、西瓜子富含油脂，有健胃、通便的作用，没有食欲或便秘时不妨食用一些西瓜子之类的种仁；

3、含有不饱和脂肪酸，有降低血压的功效，并有助于预防动脉硬化，是适合高血压病人的小吃。

西瓜子性味甘寒，有利肺、润肠、止血、健胃、降压的作用。

一般人群都可食用；不宜给婴幼儿吃，以免掉时气管发生危险。

中医认为，西瓜子味甘、性平，生食或煮熟可清肺润肠、和中止渴。西瓜子的热量比较高，所以想要减肥的朋友们应该注意哦。每100克生干西瓜子仁中含热量为573卡，蛋白质32.4克，膳食纤维5.4克，脂肪45.9克，碳水化合物3.2克，维生素B20.08毫克，维生素B10.2毫克，维生素E1.23～27.37毫克，磷760毫克，铁4.7毫克等。

西瓜子所含脂肪的数量与花生相当，但蛋白质含量高于普通坚果，并富含多种矿质元素，特别是铁、锌等元素。西瓜子富含油脂，有健胃通便的作用，富含不饱和脂肪酸，有降低血压的功效。

西瓜子的.营养价值这么丰富，它的功效也很强大哦。首先西瓜子的营养价值有很好的清热止渴的作用。像我们如果平常经常出虚汗，口舌干燥等，都可以通过食用一些西瓜子来解决哦。而且西瓜子的营养价值对化痰也有很好的效果。如果感冒了痰多，咳不出，不妨试试吃一些西瓜子哦。西瓜子的营养价值最神奇的地方就是它还具有促进骨骼愈合的效果，如果骨折或者骨质酥松，不妨常吃西瓜子。

西瓜子的营养价值不仅仅是这样，西瓜子里面还富含油脂，对我们的肠胃疏通有很好的效果。像便秘或者没用食欲的患者，不妨食用一些西瓜子来达到辅助治疗的效果。西瓜子的营养价值还包含西瓜子富含不饱和脂肪酸，能起到降压，降血脂，防止动脉硬化等效果。

食材主料：冰肉40g、火腿35g、花生70g、白芝麻15g、冬瓜糖65g、西瓜子25g、松子仁20g、瓜子仁40g、橘饼18g、杏仁15g、糖粉95g、糕粉55g、辅料蜂蜜25g、花生油15g、芝麻油17g、红酱油5g、白兰地15g。

1.火腿切丁。各种果仁切碎。橘饼和冬瓜糖切小丁。将冰肉和火腿丁倒入大碗。

2.混合均匀。加入花生，核桃，白芝麻，冬瓜糖，混合均匀。

3.加入西瓜子，松子仁，瓜子仁，橘饼，杏仁，混合均匀。

4.加入糖粉和糕粉，抓匀。加入蜂蜜，花生油，芝麻油，红酱油，白兰地。

①糖盐瓜子：取西瓜子5公斤，用水清洗干净，沥干后，放入炒锅中炒热。取食盐300克，糖精1克，先将食盐用水溶解，加水量以食盐能完全溶解为度，再把糖精溶于盐水中。把食盐糖精液倒入瓜子锅中，用文火炒熟，至干燥，也可用烤炉烤制。最后喷以食用香精即成。

②油香瓜子：将西瓜子5公斤用水清洗，沥干后炒热，加熟油50克，食盐75克和糖精1克，炒至将熟时，再加同样数量的油、盐和糖精，继续炒至干燥，或直接用烤炉干燥。出锅后喷上食用香精即成。

③酱油瓜子：将西瓜子放入1.5%石灰水中(1.5斤生石灰加水100斤，溶解后取其上层清液)浸泡5小时左右，用手淘搓，除去子膜，洗净按10：1的比例将瓜子和酱油与适量食盐、茴香、桂皮同投入锅内，加水浸过瓜子，用旺火烧煮约1.5～2小时，然后改为小火，缓慢烘烤，让盐卤干燥，或直接放进烤房，烤炉以80摄氏度左右温度烘干。

④盐炒瓜子：将西瓜子5公斤洗净，沥干撒上250克精盐，搅匀后静置3小时，然后晒干或烘干，再放入炒锅中炒熟即成。

吃多了会伤津液而引起口干舌燥，甚至磨破、生疮，而且伤胃。

西瓜子可以吃。西瓜籽的硬度与十字花科植物的根部的硬度差不多，与比较坚韧的红肉类也差不多，因此咽下对于肠胃的影响大概不大。西瓜籽属寒性，清火，维生素的含量也较丰富。西瓜子有清肺化痰的作用，对咳嗽痰多和咯血等症有辅助疗效。西瓜子富含油脂，有健胃、通便的作用，没有食欲或便秘时不妨食用一些西瓜子之类的种仁。它含有不饱和脂肪酸，有降低血压的功效，并有助于预防动脉硬化，是适合高血压病人的小吃。

西瓜子颗粒饱满、油黑发亮，是人们非常喜爱的食物。西瓜子的食疗价值非常高，可以清肺化痰，能辅助治疗咳嗽痰多的情况。西瓜子还有丰富的油脂、不饱和脂肪酸，可以帮助高血压患者降血压、健胃通便。如果大家有食欲不振或者便秘的情况，可以吃点西瓜子，西瓜子还有预防动脉硬化的功效。

二、西瓜子的功效与作用是什么

吃完西瓜后，收集西瓜籽，洗净晒干，去壳取仁。生食有化痰涤垢之效，煎后食用，对咳嗽和咯血等症有辅助治疗作用。

《本草纲目》认为，西瓜籽有“清肺润肠，和中止渴”之效。西瓜籽富含油脂，有健胃、润肠、通便的作用，食欲欠佳或便秘时不妨食用一些西瓜籽。可以用料理机把西瓜籽打碎煮水喝，也可以和西瓜瓤榨汁喝。

西瓜籽含有不饱和脂肪酸和皂甙等成分，有降低血压的功效，并有助于预防动脉硬化。食用方法是取二三十颗西瓜籽，研磨并煮沸后服用。

西瓜籽含有的多种矿物质，都是非常好的利尿剂，可有效排除水肿，还能去除肾结石。食用方法是取西瓜籽磨碎，用蜂蜜拌匀，用温水送服。

西瓜籽含有丰富的维生素E，能提高免疫力，促进人体的新陈代谢，改善血液循环，增强皮肤细胞活力，缓解衰老过程。食用方法是每天吃一小把西瓜籽。

西瓜籽含有丰富的蛋白质、氨基酸、铜、维生素A等，对头发有很好的呵护作用，可以避免头发损伤，促进产生黑色素。食用方法是用西瓜籽炒制或煎汤服用。

参考资料来源：新华网-吃西瓜要不要吐籽？西瓜籽六大功效你可知？

三、西瓜子有什么功效与作用

西瓜子顾名思义就是西瓜里的籽。西瓜子是很受人们欢迎的休闲食品之一。但你知道吗?下面由我为大家介绍西瓜子的功效与作用，希望能帮到你。

1、西瓜子富含油脂，有健胃、通便的作用，没有食欲或便秘时食用一些西瓜子之类的种仁有一定作用。

2、西瓜子有清肺化痰的作用，对咳嗽痰多和咯血等症有辅助疗效。

3、西瓜子性味甘，性平，无毒，其具有利肺、润肠、健胃、止血等功效。

4、西瓜子含有丰富蛋白质、脂肪酸、B族维生素、维生素E、钾、铁、硒等元素。

5、含有不饱和脂肪酸，有降低血压的功效，并有助于预防动脉硬化，是适合高血压病人的小吃。还含一种皁甙样成分，有降压作用，并能缓解急性膀胱炎之症状。

6、西瓜种子含脂肪油、蛋白质、维生素B2、戊聚糖、淀粉、粗纤维、α-氨基-β-***吡唑基-N***丙酸。又含尿素酶、α-半乳糖甙酶、β-半乳糖甙酶和蔗糖酶。

西瓜很多人都是爱吃的，我们平时吃的西瓜子就是西瓜的仔做成的，但是是很小的，我们平时在超市里见到的西瓜子都是用特殊的西瓜的仔做成的，我们吃的都是黑瓜子，黑瓜子的营养是很高的，有很高的蛋白质，特别是维生素b的含量也很多，经常吃西瓜子对我们的身体是很好的，但是经常吃西瓜子上火吗。

西瓜性寒，吃西瓜子不会上火，不会增肥!

西瓜种子含脂肪油、蛋白质、维生素B2、戊聚糖、淀粉、粗纤维、α-氨基-β-***吡唑基-N***丙酸。又含尿素酶、α-半乳糖甙酶、β-半乳糖甙酶和蔗糖酶。还含一种皁甙样成分名Cucurbocitrin，有降压作用，并能缓解急性膀胱炎之症状。

专门种植的西瓜取其种子，粒较大才有加工利用的价值，经过适当处理，可制成很受欢迎的小食品。

取西瓜子5公斤，用水清洗干净，沥干后，放入炒锅中炒热。取食盐300克，糖精1克，先将食盐用水溶解，加水量以食盐能完全溶解为度，再把糖精溶于盐水中。把食盐糖***倒入瓜子锅中，用文火炒熟，至干燥，也可用烤炉烤制。最后喷以食用香精即成。

取西瓜子5公斤，用水清洗干净，沥干后，放入炒锅中炒热

将西瓜子5公斤用水清洗，沥干后炒热，加熟油50克，食盐75克和糖精1克，炒至将熟时，再加同样数量的油、盐和糖精，继续炒至干燥，或直接用烤炉干燥。出锅后喷上食用香精即成。

将西瓜子放入1.5%石灰水中***1.5斤生石灰加水100斤，溶解后取其上层清液***浸泡5小时左右，用手淘搓，除去子膜，洗净按10：1的比例将瓜子和酱油与适量食盐、茴香、桂皮同投入锅内，加水浸过瓜子，用旺火烧煮约1.5～2小时，然后改为小火，缓慢烘烤，让盐卤干燥，或直接放进烤房，烤炉以80摄氏度左右温度烘干。

将西瓜子5公斤洗净，沥干撒上250克精盐，搅匀后静置3小时，然后晒干或烘乾，再放入炒锅中炒熟即成。

西瓜子上火吗，现在我们知道吃西瓜子是不会上火的，它的营养很多，也是很多人爱吃的小食品，特别是到了过节的时候，大家都会吃西瓜子，西瓜子的味道也有很多种，大家可以根据自己的口味随意的选择，不会出现吃西瓜子上火的现象。

糖尿病人是应该要控制饮食的，但是这不是说糖尿病人就要尽量少吃东西，其实吃太少东西是容易导致我们人体出现抵抗力下降的结果不利于糖尿病的康复，所以糖尿病患者要合理安排每一天的饮食才行，要控制饮食总的热量，而且要注意营养的平衡。

西瓜种子含脂肪油、蛋白质、维生素B2、戊聚糖、淀粉、粗纤维、α-氨基-β-***吡唑基-N***丙酸

想要知道糖尿病人能不能吃西瓜子这个问题的答案，我们必须了解一下什么是西瓜子以及西瓜子的营养成分，另外西瓜子有什么功效和作用以及西瓜子的副作用都是我们必须知道的。

西瓜种子含脂肪油、蛋白质、维生素B2、戊聚糖、淀粉、粗纤维、α-氨基-β-***吡唑基-N***丙酸。又含尿素酶、α-半乳糖甙酶、β-半乳糖甙酶和蔗糖酶。还含一种皁甙样成分名Cucurbocitrin，有降压作用，并能缓解急性膀胱炎之症状。

1、《纲目》："清肺润肠，和中止渴。"

2、《随息居饮食谱》："生食化痰涤垢，下气清营;一味浓煎，治吐血，久嗽。"

西瓜子有清肺化痰的作用，对咳嗽痰多和咯血等症有辅助疗效

西瓜子有清肺化痰的作用，对咳嗽痰多和咯血等症有辅助疗效。

4、西瓜子富含油脂，有健胃、通便的作用，没有食欲或便秘时不妨食用一些西瓜子之类的种仁。

5、它含有不饱和脂肪酸，有降低血压的功效，并有助于预防动脉硬化，是适合高血压病人的小吃。

总之，在功效作用方面，西瓜子有降低血压的功效，并有助于预防动脉硬化，因此高血压病人可以常食;西瓜子有清肺化痰的作用，对咳嗽痰多和咯血等症有辅助功效;西瓜子富含油脂，有健胃、通便的作用。

文章到此结束，如果本次分享的西瓜子的功效与作用和西瓜子的功效与作用是什么的问题解决了您的问题，那么我们由衷的感到高兴！