各位老铁们好,相信很多人对孕妇晚餐吃什么都不是特别的了解,因此呢,今天就来为大家分享下关于孕妇晚餐吃什么以及孕妇晚餐吃什么好的问题知识,还望可以帮助大家,解决大家的一些困惑,下面一起来看看吧!
1、粗粮。孕妇在怀孕期间,一定要控制自己的饮食,切不可多吃含糖量高的食物。孕妇血糖量高,吃晚餐的时候,主食可以选择粗粮。粗粮本身含糖量少,而且其本身富含大量的纤维素,并不会给肠胃带来任何负担。而在粗粮的选择上,孕妇可以选择荞麦等不含任何糖分的食物。
2、洋葱。洋葱是一种非常普遍的食材。生吃、炒食、煲汤都可。最关键的是,洋葱是一种很好的降血糖降血脂的食物。因此在晚餐中,孕妇可以选择洋葱作为配餐。
3、胡萝卜。胡萝卜中富含多种维生素,因此其具有很好的降糖效果。孕妇在日常生活中,可以多吃胡萝卜,达到降血糖的目的。
4、山药。山药既是一种药材也是一种可食用食物,尤其是山药,还可以控制孕妇血液中的血糖含量,因此在晚餐中,山药也是一种很好的配餐选择。
怀孕期间,孕妇的饮食显得尤其关键,只有吃得营养,才能保证生出来的宝宝健康。以下是懂视小编收集整理的孕妇晚餐食谱,希望对你有帮助。
原料:豆腐250克,莴苣250克,生姜15克,味精1克,精盐5克
1、莴苣洗净后,切4厘米长片,生姜切丝,豆腐切1厘米厚块;
2、油热后,放姜爆炒出香味后,加半碗水即放莴苣,立刻加盖2分钟后打开,再放入豆腐加味精和精盐,然后轻轻翻炒几下即可。
主料:嫩茄子500克,猪肉馅100克。
配料:湿淀粉10克,色拉油750克。
调料:白糖50克,碘盐5克,味精4克,酱油15克,料酒5克,葱姜末各5克,汤100克。
1、茄子去蒂洗净去皮,切成5厘米见方的块。在茄块平面剞十字花刀,深度为2厘米。
2、炒勺放油,烧六七成热,放入茄块炸成枣红色捞出沥油,摆入大碗内。
3、勺内留少许底油,烧热放入猪肉馅炒变色,加葱、姜末稍炒,放酱油、盐、味精、白糖、料酒、汤烧开后倒入装茄块的碗内,上屉蒸10分钟。
4、把汤沥勺内,茄块扣入盘中,再把原汁用湿淀粉勾芡,淋明油,烧在茄块上即好。
佐料:盐、味精、糖、生粉、花雕
1、猪肝切斜刀3厘米宽4厘米长不规则四边形,放盐、味精、绍兴花雕酒备用。番茄切成一厘米见方的立方体备用。
2、起油锅,开小火,倒油等油热的当口,在腌好的猪肝片上捏一些生粉,滑入油锅煸炒。断血后盛出备用。
3、油锅不要洗,倒入番茄粒中火煸炒,至汁水出粘稠,估计已尽大半时,伴入猪肝一同用小火煸炒。只炒几勺后,立刻倒入酱油着色,水少许,大火烧至滚,立刻换小火加糖、味精盛盘。
孕妇晚餐吃什么有营养第一、准妈妈要多吃些含动物性蛋白质、维生素较多的食物。此外,还要多吃些含铁、维生素b12和叶酸丰富的食物,如动物血、肝、木耳、青菜等,既可防治孕妇本身贫血,又可预防孩子出生后缺铁性贫血的发生。
第二、准妈妈在怀孕期间要尽量少吃过咸的食物,不宜大量饮水,预防高血压综合征的发生。还要注意少吃含能量高的食物,避免孕期过于肥胖、胎儿过大。
第三、一般说来,只要孕妇不偏食,食物选配得当,只需适当增加一些副食的种类和数量,基本上可以满足营养需要。
怀孕期间,准妈妈的饮食应该尽量做到品种齐全、多样化以保证营养足够。
孕妇吃晚餐的最佳时间一般来说,准妈妈吃晚餐的最佳时间是18点左右。
孕妇晚餐宜清淡为主,也不宜吃得太饱,以免消化不良。正确的晚餐应该吃8分饱,以自我感觉不饿为度。
晚餐的时间尽量不要超过晚上9点。晚上9点之后最好不要再吃任何固体食物。孕期准妈妈会比较疲劳,但是建议晚餐后四个小时内不要就寝,这样才可使晚上吃的食物充分消化,准而且不影响睡眠的质量,吃完饭可以休息片刻,散散步什么都会有助于消化,这样对于准妈妈的身体也是很好的放松!
1、晚餐:小花卷1个、烧茄子、萝卜丝肉丸汤、苹果1个。
2、晚餐:小花卷2个、玉米面粥1碗、豆腐炖萝卜海带、桔子1个。
3、晚餐:米饭2小碗、青芹拌香干、糖醋鲤鱼(换掉)、葡萄1串。
4、晚餐:油盐烧饼1个、排骨烩海带、西红柿炒鸡蛋、银耳鱼丸汤(鱼丸换肉丸)、鸭梨1个。
5、晚餐:糖三角2个、拌黄瓜条、双色菜花、龙眼肉。
6、晚餐:枸杞红糖小米粥1碗、小花卷2个、冻豆腐金针菇汤、凉拌苦瓜、猕猴桃1个。
7、晚餐:鸡汤馄饨、鸡肉炒三丁、牛奶1杯。
8、一、番茄炒猪肝(或者胡萝卜丝、黑木耳炒猪肝,营养丰富)
9、佐料:盐、味精、糖、生粉、花雕。
10、操作:1)猪肝切斜刀3厘米宽4厘米长不规则四边形,放盐、味精、绍兴花雕酒备用。番茄切成一厘米见方的立方体备用。
11、2)起油锅,开小火,倒油等油热的当口,在腌好的猪肝片上捏一些生粉,滑入油锅煸炒。断血后盛出备用。
12、3)油锅不要洗,倒入番茄粒中火煸炒,至汁水出粘稠,估计已尽大半时,伴入猪肝一同用小火煸炒。只炒几勺后,立刻倒入酱油着色,水少许,大火烧至滚,立刻换小火加糖、味精盛盘。营养价值:西红柿-西红柿含有丰富的营养,又有多种功用被称为神奇的菜中之果。猪肝含丰富的蛋白质及动物性铁质,是营养性贫血儿童较佳的营养食品。它还含有大量的维生素A。
1、都说孕妇怀孕期间饮食是最重要的,因为营养的摄入对胎儿的发育至关重要。有的孕妇胃口很好,不挑食,什么都能吃下,有的孕妇胃口不太好,什么都吃不下,也不太想吃,那么,孕妇饮食注意事项,孕妇晚餐吃什么好。
2、清淡晚餐:晚餐宜清淡,注意选择脂肪少、易消化的食物,且注意不应吃得过饱。晚餐营养过剩,消耗不掉的脂肪就会在体内堆积,造成肥胖,影响健康。
3、晚餐最好选择:面条、米粥、鲜玉米、豆类、素馅包子、小菜、水果拼盘。偶尔在进餐的同时饮用一小杯加饭酒或红酒也很好。注意食物搭配,包括粗与细、干与稀、荤与素、冷与热等均衡。食物搭配与营养均衡关系密切,对于每一餐来讲,一碗方便面只能提供油脂和少许蛋白质以及碳水化合物,所以最好配上一份水果、一份肉类或豆制品,补充蛋白质、维生素和纤维素;对于一天饮食的选择,如午餐吃了汉堡、炸鸡,晚餐就该吃些清淡的食物,尤其是蔬菜。禽肉,指鸡、鸭、鹅、鸽、鹌鹑等肉类。禽肉的蛋白质营养与奋肉的大致相同,与畜肉不同的是饱和脂肪酸含量较低。专家认为,吃禽肉比吃畜肉更有利于健康。鱼肉,鱼类的肌肉含蛋白质15%-20%,而且因肌肉纤维短、细滑,故比吉肉、合肉更易消化。更重要的一点是,鱼类脂肪含量只有1%一3%,其主要成分是长链多不饱和脂肪酸,如20碳5烯酸EPA和俗称“脑黄金”的DHA,在海鱼体内占总脂肪酸的80%。
4、值得注意的是,EPA具有降低血脂、防治冠心病的作用;DHA是胎儿、婴儿大脑及视网膜发育所必需,故在选择肉类食物时,鱼类应为首选。蔬菜,含有多种矿物质、维生素和食物纤维,在人体的生理活动中起重要作用。蔬菜大致可分为三大类:叶菜(如白菜、苋菜、菜心),瓜茄(如青椒、黄瓜、西红柿),根茎类(如土豆、胡萝卜)。蔬菜可提供的维生素主要是维生素以叶酸、胡萝卜素以及B族维生素等。其中维生素C、胡萝卜素、叶酸在黄、红、绿等深色叶菜中含量较高。绿叶蔬菜的矿物质含量很丰富;但某些蔬菜(苋菜、菠菜、通心菜等)中的草酸会影响人体吸收,故烹调这些蔬菜时,应先用开水漂烫,以去除草酸。专家建议,成人每日宜摄入500克蔬菜,其中2/3为叶菜,1/3为瓜茄和根茎类。
5、多吃富含维生素C的土豆类食品不吃主食之意是,尽量避免食用含糖量高的碳水化合物。土豆虽然也属于碳水化合物,但是富含维生素C,即使蒸烤也不会被破坏。吃得过饱适得其反,与其他食品同时食用,则营养平衡效果更佳。晚餐食用大量蛋白质。
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