醋泡花生的做法(花生泡醋的正确做法)

一、生花生泡醋怎么做

花生仁是大家饭桌上较为普遍的一种食材，也是一种针对身体健康有很大的益处的食材。花生的吃法是各种各样的，许多人也喜爱用醋泡花生米吃。自然，醋泡花生米尽管美味，也具备清热解毒活血化瘀等作用，可是却不可以多吃，由于这会对胃里导致损害。下边，就为大伙儿详解醋泡花生米的做法、吃法及其服用作用！

原材料:花生仁50克，白醋半罐。熟、生花生米均可。

2、放进能够密封性的陶罐里，倒进白醋或老陈醋。

3、醋要未过花生仁，盖上外盖密封性好，放进阴凉的地方7-10天。

一天不必吃多，一勺子5-10粒就可以，坚持不懈吃才有实际效果[1]。

直接生吃比煮开或煎炸更有养生保健的功效的。

醋泡花生米有清热解毒、活血化瘀的作用，对维护血管壁、阻拦血栓形成有不错的功效[1]。长期性坚持不懈服用可减少血压，清理血管垃圾，降低胆固醇的沉积，是预防心血管疾病的健康保健食品。

花生仁含人体脂肪40%~50%，是黄豆的二倍，比油菜子还高。含蛋白30%上下。并且花生仁易被身体消化吸收，消化吸收指数在90%上下非常。除此之外，花生仁还带有维生素b2、钙、磷、大豆卵磷脂、胆碱、不饱和脂肪及其多种营养元素，因而花生仁亦称"长生果"。

醋与花生仁的"天仙配"是科学研究的，这取决于花生仁的使用价值突显在带有身体所需要的不饱和脂肪，但终究长链脂肪酸成分高、发热量大、有油腻之感。而醋中的多种多样柠檬酸恰好是解腻又陈香的，因而用醋侵泡花生仁一周以上，每天晚上吃7~10粒，连吃一周为一个疗程，可减少血压，清理血管垃圾，降低胆固醇的沉积，但特别注意的是，服用要适当，数最多十几粒，吃后一定立即漱口清洁，不然对牙不好。熟、生花生米均可。

二、醋泡生花生米的正确做法大全集

醋泡花生用花生、醋制作的一道家常菜，花生含有维生素E和一定量的锌，具有增强记忆，抗老化，延缓脑功能衰退，滋润皮肤的功效。

原料：花生50克，米醋半瓶 [1]。熟、生花生米均可 [1]。

1、用花生米(最好是新鲜的)50克 [1]。

2、放到可以密封的罐子里，倒入米醋或陈醋 [1]。

3、醋要没过花生米，盖上盖子密封好，放到阴凉处7-10天 [1]。

4、大概一个星期就可以吃了。 [1]

生花生洗净倒入老陈醋，装入密封罐，醋要没过花生，密封一星期，开盖即可使用，每天10-20粒。

可以加点蜂蜜，酸酸甜甜的，很好吃的；

一天不要吃多，一小勺5-10粒即可，坚持吃才有效果 [1]。

生吃比煮熟或油炸更有保健作用的。

三、醋泡花生怎么做

1、第一步：我们要准备适量的花生米，并往里加入适量的清水，用清水对花生米浸泡一个小时，将花生米表面杂质、灰尘浸泡出以后，淘洗干净并控干水分备用。对花生米进行浸泡处理，还有一个非常好的作用，那就是能让花生米中缺失的水分，得到一定的补充。这样做出来的花生米口感，就会变得更脆口了，千万不要直接蒸。

2、第二步：准备蒸锅，锅中加入适量清水，大火将锅中水烧开以后，我们要准备一个蒸屉，并往蒸屉上铺上一层纱布。然后把花生米放入蒸屉当中，用筷子将其平铺均匀后，用大火对其蒸制半个小时。蒸花生米一定要开水上锅，这样蒸花生米才能将其快速蒸熟。

3、第三步：花生米将其蒸半个小时，就能完全蒸熟，蒸熟后的花生米，我们要从蒸锅当中取出，并将其晾凉备用。晾凉以后的花生米，我们还要准备一个干净的玻璃容器，然后把花生米装入玻璃容器当中，接着再往花生米中加入适量的陈醋，陈醋的量不用加入的太多，刚好没过花生米就可以了。

4、第四步：我们只需盖上盖子，让花生米在玻璃罐中，腌制上2~3天的时间，就可以对其进行食用了。花生米这样去进行制作的话，口感是营养又美味，每次食用的时候，只需用汤勺取适量的花生米，就可以将其用来下饭，是一道很不错的开胃菜。爱喝酒的朋友，这道花生米也是一道很不错的下酒菜，你学会了吗？

四、醋泡花生的正确方法

1、准备优质的花生，用清水洗净，和姜、盐一起煮开。

2、煮好的花生米捞入碗中，干红辣椒切成圈放入花生米中，加入陈醋、酱油拌匀即可，花生与醋的比例为1：1.5。

3、盖上保鲜膜放入冰箱或者阴凉处，隔天即可食用，一个星期后食用味道更佳。

醋泡花生米以熟花生米、酱油、醋为主要原料。花生米含有人体所需要的不饱和脂肪酸，但脂类含量高、热量大、有油腻感。而醋中的多种有机酸恰解腻生香，因此醋泡花生可降低血压，软化血管，减少胆固醇的堆积。醋与花生的“天仙配”是科学的，这在于花生米的价值突出在含有人体所需要的不饱和脂肪酸，尽管醋泡食品有诸多好处，但有些个体却不宜食用，毕竟脂类含量高、热量大、有油腻感。

五、花生泡醋的正确做法

对于高血脂、高血压、糖尿病患者，日常食用一些醋泡花生会是有很好的保健作用。现在我就来说说醋泡花生米的作法：将带红衣的生花生米半碗用米醋浸泡约一周后，每日早、晚各吃10粒。在服用过程中，注意观察血压下降情况。血压比较稳定后，可每隔2～3日服用一次。此方对降血脂、防止血栓形成都有一定作用。

原料：花生50克，米醋半瓶。熟、生花生米均可。

2、放到可以密封的罐子里，倒入米醋或陈醋

3、醋要没过花生米，盖上盖子密封好，放到阴凉处7-10天。

生花生洗净倒入老陈醋，装入密封罐，醋要没过花生，密封一星期，开盖即可使用，每天10-20粒。

可以加点蜂蜜，酸酸甜甜的，很好吃的；

一天不要吃多，一小勺5-10粒即可，坚持吃才有效果。

生吃比煮熟或油炸更有保健作用的。

文章分享结束，醋泡花生的做法和花生泡醋的正确做法的答案你都知道了吗？欢迎再次光临本站哦！