催乳食谱 催乳食谱菜单

大家好,今天小编来为大家解答以下的问题，关于催乳食谱，催乳食谱菜单这个很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

一、催奶食谱大全及做法

1、5金针鳝鱼汤

原料：鳝鱼20克，金针菜500克，姜2片。

2、原料：鳝鱼20克，金针菜500克，姜2片。

3、做法：鳝鱼洗净去骨，切小段，金针菜浸水泡软，放入锅内，加适量水，煮30分钟，调味食用。

4、原料：银耳15克，香菇25克，花生5克，蜜枣5克。

5、做法：花生与蜜枣放入锅内，加水先行煎煮。银耳与香菇用水泡开。待花生烂时，加入银耳，香菇同煮40分钟，加入盐即可。

6、功效：滋阴养肺、行血止血、下乳催奶。

7、原料：花生仁250克，大枣50克，银耳50克，白糖适量。

8、做法：将花生仁洗净，放入清水中泡一会儿。大枣冲洗干净，剔去枣核。银耳浸泡后摘洗干净。砂锅上火，放入花生仁。大枣、银耳、加入适量沸水，煮至熟烂后，调入白糖即成。

9、做法：将虾米、米酒加清水适量煮沸片刻即成。

二、产妇催乳食谱

1、产妇催乳是很多新妈妈们关注的问题，下面介绍几种催乳食谱，帮助产妇更好地调理身体，促进乳汁分泌。

2、花生可用于妇女白带多、贫血及各种出血症，还可以帮助催乳。其中所含的维生素E可抗衰老，维生素B1能营养神经纤维，钙、铁对儿童、孕妇和产妇非常有益。

3、现代药理研究表明，黑芝麻含有大量的脂肪和蛋白质，还有糖类、维生素A、维生素E、卵磷脂、钙、铁、铬等营养成分。所以黑芝麻能加速人体的代谢功能，预防贫血、活化脑细胞，若常吃黑芝麻，也有助于乳汁的分泌，对产妇大有裨益。

4、莴笋分叶用和茎用两种，叶用莴笋又名“生菜”，茎用莴笋则称“莴笋”，都具有各种丰富的营养素。据分析，除铁质外，其它所有营养成分均是叶子比茎含量高，因此，食用莴笋时，最好不要将叶子弃而不食。莴笋有通乳功效，产妇乳少时可用莴笋烧猪蹄食用。这种食法不仅减少油腻，清香可口，而且比单用猪蹄催乳效果更佳。

5、将丝瓜与鲫鱼、猪蹄、腰花煨汤，可以促进乳汁分泌。单纯将丝瓜煨汤是达不到催乳的效果，但是如果将丝瓜络和肉汤炖煮，可以起到催乳的作用。专家建议出现乳汁分泌不畅，乳房包块，可以适当服用丝瓜络，以便通络催乳。

6、产后乳汁不下，用金针菜炖瘦猪肉食用，效果更佳。

7、豆腐也是一种催乳食物。以豆腐、红糖、酒酿加水煮服，可以生乳。

8、现今多用茭白、猪蹄、通草(或山海螺)，同煮食用，有较好的催乳作用。另茭白含难溶性草酸钙较多，尿路结石患者也应注意不要吃得太多。

三、催乳食谱菜单

做法：将小米泡水熬粥至完全出浆，再加入红糖即可。

做法：黄豆芽、西兰花、菜椒（青椒、黄椒、红椒均可）、紫甘蓝、丝瓜、毛豆、西葫芦、西芹，每次选择4种以上即可。主要是根茎花果。以后保证每天不少于喝两次。

功效：把各种蔬菜放入锅内，加入适量清水，不加任何调料，煮烂后取汤水饮用。在产后当天（剖腹产次日）即喝有极佳发奶作用。

做法：将泡好的黄豆、红豆、黑芝麻、小米一起倒入豆浆机，煮开即可。红糖佐食。

功效：发奶、补血、固肾、补充蛋白质、利尿。花生粥

做法：花生米30克、通草8克、王不留行12克、粳米50克、红糖适量。

先将通草、王不留行煎煮，去渣留汁。再将药汁、花生米、粳米一同入锅，加水熬煮。待花生米、粳米煮烂后，加入红糖即可食用。

做法：平菇撕成小条状，香菇斜刀切片，用开水焯后，沥干水分放入汤锅里。花生米捣碎把浆和渣都倒进汤锅里（用花生浆代替水），把红枣、姜丝、植物油同放入汤锅里，中火熬半小时，改小火二十分钟左右（双菇煮软，产后器官功能弱），再加少许盐即可。

做法：木瓜去皮去籽并切块，再和花生、红枣、无花果、薏米仁、桂圆肉、南瓜子、腰果一起倒入高压锅内，加入清水漫过食材一指高，上锅盖开火，高压锅喷汽后改用小火再煮20分钟即可熄火。

功效：发奶、补血、补钙、补气。

做法：油烧热后放入豆腐略煎一会后，倒入水、海带、姜片。煮至水开后，转小火煮30分钟，煮至一半时将香菇倒入一起煮。出锅前稍撒一点盐。

做法：海带花生蘑菇，一定要把蘑菇用开水煮烫，把蘑菇的黄水倒掉。然后用热油把蘑菇炝出香味，加水大火烧开，小火炖约三四十分钟，吃起来清香可口。

做法：生花生米15克，豆浆1碗，将花生米去皮捣烂，用煮沸的豆浆冲服。每日二次。

功效：治产后乳汁稀薄或奶量太少。

做法：将大米加水煮至烂，取汤备用；芝麻同食盐共炒干研为细末；用米汤冲芝麻盐末，加入红糖拌匀即可服食。

功效：益阴增乳，治产后无奶或奶水不足。

四、催乳食谱推荐

1、母乳味养对宝宝有很多好处，但是一些新妈妈们缺少奶水，那么应该吃什么才有奶水呢

2、鲜活鲤鱼一条（约500克）去鳞除内脏后切成小块，与白米或小米一起煮粥。粥内不放盐，淡吃。如用鲤鱼1条煮汤，放入少许酱油，但不放盐，吃肉喝汤，催乳效果亦佳。

3、鲜鲫鱼500克，去鳞除内脏，加黄豆芽60克（或通草6克，中药店有售），煮汤喝，每日2次。吃鱼汤，连服3-5天。鲫鱼汤宜淡食。

4、丝瓜仁50克，鲜鲢鱼一条（约500克），共同熬汤。熟后吃鱼喝汤，吃时可放些酱油，不放盐，1次吃完，日服1次，连服3天。

5、乳汁不足，不宜操之过急，因为乳腺管还不够通畅，所以最好还是不要吃大量的油腻催乳食品，循序渐进，温补为宜。

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